Собачка Клёпочка. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15.
Выкройки платье для маленьких девочек! - (0)Выкройки платье для маленьких девочек! Нам всем знакомы эти выкройки, кому-то мамы шили по ни...
Браслет - (0)Браслет
Без заголовка - (0)Восьмиклинка. Блог Анжелики о вязании крючком
ПЛАТЬЕ НА МАЛЫШКУ - (0)ПЛАТЬЕ НА МАЛЫШКУ ...
(и еще 156383 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны бисероплетение болеро видео мк вышивка вышивка лентами вязани вязание вязание крючком вязание спицами горит свеча грибы для женщин жакеты жилеты закуски ирландка ирландское кружево кофточки крючком куклы ленты майонез мастер-классы мастерим кукол медицина мк музыка мясо накидки песни пироги пирожки поделки полезное для компа полезные советы полувер пуловер рукоделие рыба салат салаты собачка ссылки стекает воск стихи схемы крючком сыр тесто фриформ холодный фарфор цветы шали шарфы шитье шитье кукол
Салат с копченым сыром |
Метки: сыр салат яйца лук |
Свинина в молоке. |
Дневник |
Этим летом я была на даче с небольшой компанией, и когда дело дошло до маринования очередного шашлыка, наши ребята нам говорят «А давайте в молоке замаринуем, очень нежно и вкусно получается». Ну мы с подрукой скривили «мордочки»... свинина в молоке? Фуу. Ну поделили свинину пополам, одну замариновали в молоке, а другую как обычно. Вечером сделали шашлык... и какого было мое удивление... когда я попробовала эту свинину в молоке. Мне очень понравилось, хотя подруге не понравилось, ну или может она просто не призналась)). И вот уже столько времени прошло и, собравшись делать мясо, я вспомнила про молоко. Получилось очень вкусно, так что смотрите рецептик:
Ингредиенты:
Берем свинину, режем, солим, перчим и отбиваем с двух сторон. Заливаем молоком, придавливаем сверху тарелочкой и в холодильник. Лучше часа на 4-5, но если нет врмени, то хотя бы на час.
Замаринованную свининку достаем и обжариваем на сковороде мин по 7 с каждой стороны.
Обжаренную свинину выкладываем на протвень. Теперь делаем «шубку» для нашего мяса. Для этого смешиваем тертый сыр, мелко порезанную зелень и майонец.
Выдавливаем чеснок и хорошенько перемешиваем. Получается вот такая кашица:
Теперь накрываем свининку «шубой».
И в духовку на 35 минут при температуре 150 градусов. Получается очень нежная и вкусная свинина в молоке.
Метки: мясо свинина молоко сыр |
Куриные бедрышки с сыром |
Куриные бедрышки, запеченные с сыром- вредно, жирно, высококалорийно, но...как вкусно!
Нежное куриное мясо под сырно-майонезным соусом, с легким привкусом чеснока ..очень ароматное и вкусное блюдо...
Серия сообщений "из курицы (кулинария)":
Часть 1 - Ножки-мумии
Часть 2 - Курица "Подарок" /фоторецепт/ 8512345
...
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Фаршированные куриные ножки - ИЗЮМИНКА - искусство готовить вкусно
Часть 15 - Куриные бедрышки с сыром
Часть 16 - "Рафаэлло" из курицы
Часть 17 - Копченые куриные крылышки
...
Часть 30 - Цветная капуста с курицей
Часть 31 - Фаршированная куриная шейка по-одесски
Часть 32 - блюда из курицы
Метки: куриные бедрышки сыр майонез |
ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ С НАЧИНКОЙ |
Метки: хлеб тесто. дрожжи капуста сыр ветчина |
Без заголовка |
Дневник |
Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Запеканка "Завиток"
Часть 2 - Без заголовка
Метки: гренки сыр запеканки |
Без заголовка |
Дневник |
Метки: салаты свекла отварная курица яйца майонез сыр |
Кабачковые стаканчики |
|
Серия сообщений "кабачки (кулинария)":
Часть 1 - Кабачки с плавленым сыром и зеленью
Часть 2 - Кабачки мгновенно
Часть 3 - Кабачковые стаканчики
Часть 4 - Кабачки-лепестки
Часть 5 - кабачки
Часть 6 - На зиму заготовки - "Пряные" кабачки
Часть 7 - Цукини фаршированные
Часть 8 - Тещин язык – острый!
Метки: кабачки стаканчики фарш сыр лук майонез |
Баклажаны "Жар-птица" |
Баклажаны "Жар-птица"
|
Серия сообщений "Баклажаны.Кулинария":
Часть 1 - Баклажаны в шашлычном кетчупе
Часть 2 - Запеканка из баклажанов (с ветчиной и сыром)
...
Часть 10 - Баклажаны острые
Часть 11 - Баклажаны
Часть 12 - Баклажаны "Жар-птица"
Часть 13 - Печеные фаршированные баклажаны
Часть 14 - Острая закуска для любителей баклажанов
...
Часть 31 - Баклажанная горка
Часть 32 - баклажаны по -корейски
Часть 33 - Баклажаны в медовом маринаде
Метки: баклажаны закуски сыр |
Пицца в сковородке |
Метки: Пицца в сковородке сыр тесто майонез кетчуп |
Салат "Змейка" |
Метки: Салат "Змейка" майонез горбуша яйцо сыр |
Запеканка "Завиток" |
Запеканка "Завиток"
Я покупаю каждый номер журнала "Гастроном" и сопутствующих ему изданий — "Школа гастронома" и "Коллекция рецептов". Читать их, рассматривать фотографии, представлять как приготовила бы это я, все это для меня огромное удовольствие. К сожалению, далеко не все понравившиеся блюда я пробую приготовить — все-таки я довольно много работаю и не могу уделять готовке много времени, а рецепты в этих изданиях, в основной массе, совсем не повседневные: достаточно трудоемкие и требующие затрат времени. Гораздо чаще я подчерпываю в "Гастрономе" оригинальные идеи оформления блюд. Так вышло и с этой запеканкой — на вкус это остается все той же простой макаронной запеканкой, но внешний вид этого блюда вызывает восхищение (в оригинале запеканка была с красной рыбой, но и вы можете добавить туда любую начинку, на ваш вкус). Самым сложным было, не поверите с — купить толстые макароны, искала наверно 2 недели:)
1/2 пачки толстых длинных макарон
3 куриных бедра
200 гр замороженных грибов
1 большая луковица
100 гр плавленого сыра (не тот, который намазывают на бутерброды, а брикетик в фольге)
2 яйца
1 чайная ложка сливочного масла
Растительное масло
Соль
Куриные бедра отварить. Бульон нам не нужен, можно из него сварить суп:) Грибы полностью разморозить, слить воду. Лук тонко нарезать, обжарить на растительном масле 2 минуты до мягкости, добавить грибы (нарезать не слишком мелко, я вообще оставила, как и были), жарить, пока лук не станет золотистым. Отделить мясо от бедер, мелко нарезать. Плавленый сырок нарезать мелкими кубиками. Перемешать лук, курицу, сырок и яйца, посолить. Начинка для запеканки готова. Отварить макароны как указано на упаковке, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выкладывать макароны по кругу, начиная от периметра дна форма к центру, а затем бортики. Выложить начинку, разровнять, и сверху опять выложить макаронами, как дно. Поставить запекаться в духовку, на средний огонь, минут на 20-30. Потом аккуратно перевернуть запеканку на блюдо для подачи, и можно есть:) Приятного аппетита!
PS: У моей духовки не работает нагрев снизу, а вообще-то запеканка должно получаться румяная.
PS: Про свои любимые кулинарные журналы я рассказала, вот вдохновляющие меня сайты: Вкусный блог, рецепты от Скрипкиной Анастасии и, конечно, Талерка. А что из изданий и в интернете читаете вы?
Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Запеканка "Завиток"
Часть 2 - Без заголовка
Метки: запеканка макароны сыр |
Страницы: | [1] |