Котлетки рубленные с вермишелькой внутри
Источник: http://forum.kulina.ru/user4377.html
Сообщение : Галка я:)
Рецепт как всегда с любимого ХП форума.
Понравились очень. Единственное, больше не буду повторять своей ошибки - не готовить впрок. Надо жарить и сразу подавать, разогретые тоже вкусные, но суховаты.
Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения
Итак, берем куриное филе (2 грудки у меня было) и режем меленько. Именно режем, а не прокручиваем через мясорубку))
Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения
Теперь берем мермишель быстрого приготовления. Например такую. Серега называет это бомжпакетом)
Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения
Не важно, с каким вкусом, ибо нам нужна будет только мермишель, а все приправы можно выкинуть)))
Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения
Ломаем руками и добавляем к куриному мясу, перемешиваем.
Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения
Добавляем яйцо, пару ст.л. майонеза.
Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения
Соль, перец по вкусу. Оставляем на часок.
Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения
Потом жарим (я в МВ жарила). Кушаем с удовольствием.
Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения
|