Записи Друзья Комментарии
СТЯПУХА
Аватар СТЯПУХА

 -Цитатник

Завuтyшки с твopoгом и сметанным кремом - (0)

...

Оригинальная коса спицами от nilova_knit - (0)

...

Скумбрия в пикантном маринаде, запеченная с орехами и яблоками - (2)

Не буду писать о том, как полезна скумбрия. Очень нужная для организма и вкусная рыбка. Многи...

Ленивый помещичий пирог с грибами, омлетом и зеленым луком - (1)

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ...

Реглан +полый шнур, это красиво! - (0)

Опубликовала: Валул https://www.stranamam.ru/post/14011358/ Вот интересно, полый шнур... всего-...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СТЯПУХА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей: 3640
Комментариев: 652
Написано: 6894

Цитатник СТЯПУХА






Нравится

Тыквенный суп-пюре (Потрясающий суп!!!Очень вкусно!!!))
Вторник, 20 Ноября 2012 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный суп-пюре

Читать далее...
Рубрики:  Суп, борщ, щи, рассольник..и.т.д.

Метки:  
Нравится

Постные котлеты
Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Мисс_полезность [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Читать далее
Рубрики:  Кулинария - овощи

Метки:  
Нравится

очень сочный и яркий на вид салат "Феерия" к Новогоднему празднику.
Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

salat-feerija-12 копия (400x226, 55Kb)
 Вкусный салат, который не задерживается на столе надолго!!! Сочетание мяса, овощей и фруктов в нем создает не только изумительное свежее послевкусие, но и праздничное позитивное настроение. Каждый Новый Год не обходится без него.

Давно прошли те времена, когда самым главным блюдом любого праздничного салата являлся тазик с "Оливье". И хотя, на мой взгляд, сочетание продуктов у почетного старожила всех времен и застолий самое что ни на есть удачное, существует множество салатов, которые могут посоревноваться в ним в своей изысканности и необычности. Одним из таких праздничных салатов является салат «Феерия». На приготовление этого салата вы потратите не больше средств, чем на тот же "Оливье".

рецепт
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Готовим карамель дома
Пятница, 16 Ноября 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


3 (450x337, 31Kb)
Молоко – 0.5 л,
Сухое молоко – 1 стакан,
Масло сливочное – 100 г,
Сахар – 3 стакана.

Перемешать все вышеперечисленные ингредиенты, не считая масла в кастрюле. Варить на слабом огне и постоянно помешивать. Масса должна стать коричневого цвета. Добавить сливочное масло и варить, пока не будет готово. Приготовление занимает примерно 1.5 часа. Если варить к примеру час, то получим сгущенку. А если наоборот, переварить, то получим ириски. Будьте аккуратны со временем.

http://www.jrati.ru
Рубрики:  Выпечка сладкая/Крем для выпечки

Метки:  
Нравится

Как правильно варить кофе в турке рецепт
Пятница, 16 Ноября 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


12 (340x420, 38Kb)
Натуральный кофе - это семена (зерна) плодов тропического кофейного дерева. Напитки из кофе обладают тонким ароматом и приятным вкусом. Умеренное потребление кофе способствует усилению мыслительных способностей, повышает устойчивость к стрессам. Для приготовления вкусного, ароматного напитка лучше всего использовать зерна свежего помола и хорошую турку. Желательно чтобы помол был мелким (так кофейные зерна больше передадут вкус напитку).

Поэтапно опишем как варить кофе в турке
• Поставьте турку на огонь и слегка прогрейте дно;
• Насыпьте молотые зерна кофе (из расчета 2 чайные ложки с верхом молотого кофе на 100 - 150 граммов воды);
• Добавьте сразу сахар по вкусу;
• Налейте холодную воду. Если вы используете турку, то воды надо наливать так, чтобы её уровень приходился на самое узкое место горлышка турки (при этом достигается минимальное соприкосновение с воздухом, что способствует максимальному насыщению напитка ароматом кофейных зерен);
Поставьте турку на огонь. Желательно варить кофе на медленном огне. Но если у вас нет времени, то сперва разогреть воду можно и на сильном огне. Как только, вы почувствуете, что на воде начала образовываться специфичная корочка - уменьшите огонь до минимума и остальной процесс заваривания кофе производите на медленном огне;
• Самый ответственный момент - это не дать убежать вашему напитку. После появления корочки, на поверхности начнут по краям образовываться пузырьки (начинается процесс закипания) и корочка станет подниматься. Необходимо вовремя снять турку с огня так, чтобы корочка не была разрушена, но при этом максимально оттянуть этот момент. Т.е. бурного кипения с выделением большого количества пузырьков воздуха не должно быть. Ваша корочка - это своего рода пробка между напитком и воздухом и если она порвётся, то и вкус напитка унесет с собой;
После снятия турки с огня дождитесь пока корочка не осядет и повторите операцию один или два раза.

http://mirrecept.ru/

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Рецепты целебных алкогольных напитков
Часть 2 - Кальвадос по-домашнему
...
Часть 22 - Яблочный ликер
Часть 23 - Готовим настоящее и вкусное пиво сами
Часть 24 - Как правильно варить кофе в турке рецепт
Часть 25 - Коктейли с водкой
Часть 26 - Чай со специями по-индийски для улучшения пищеварения
...
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Коньяк из самогона - рецепты приготовления
Часть 47 - Домашний коньяк


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

ТОП-13 самых смертоносных ошибок
Среда, 14 Ноября 2012 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Можете смело убивать кондукторов, которые говорят «ОПЛАТИТЕ ЗА ПРОЕЗД»! Можно или «оплатить проезд», или «заплатить за проезд»!

2. В русском языке НЕ СУЩЕСТВУЕТ слова «ЛОЖИТЬ»! С приставками — пожалуйста: ПОложить, ЗАложить, ПЕРЕложить.

3. Вы все ещё «звОните»? Тогда мы идём к вам! Образованные люди говорят: «тебе Вася звонИт», «позвонИшь маме».

4. Как известно, в России две беды: «-ТСЯ» и «-ТЬСЯ». Так почему бы их не исправить ещё в пятом классе? Задайте вопрос глаголу: «Что (с)делает?» или «Что (с)делать?» Если в вопросе есть «Ь», то и в глаголе есть, если нет — в глаголе тоже НЕТ!

5. Не существует слов «вообщем» и «вобщем»! Есть слова «ВООБЩЕ» и «В ОБЩЕМ». И точка.

6. За написание «извЕни» вместо «извИни» пора вводить денежные штрафы.

7. Как можно в слово «будущий» запихнуть букву «Ю», чтобы получилось «будуЮщий»? Страдающих манией впихивания лишних букв — бить орфографическим словарём и повторять: «буду» — «будущий», «следую» — «следуЮщий».

8. Сколько можно сомневаться: «приЙТи» или «приДТи»? Запомните раз и навсегда, правильно — «приЙТи». НО в будущем: ПРИДУ, ПРИДЁШЬ, ПРИДУТ.

9. Заказали «экспрессо»? Чтобы быстрее приготовили? Кофе называется «ЭСПРЕССО»! А есть ещё «лАтте» (ударение на «А», две «Т») и «капуЧино» (одна «Ч»).

10. Поздравляю с (чем?) днём (чего?) рожденИЯ! Иду (куда?) на день (чего?) рожденИЯ! Был на ДНЕ рожденИЯ.
Никаких «иду на день рожденИЕ», «поздравляю, с днем рожденИЕм» и подобной ереси!

11. Девушки, если парень пишет «симпОтичная девчЁнка» и «хорошо выглЕдиШ» ставьте на нём жирный крест! Зачем вам такой грамотей?!

12. Имейте в виду, что «ИМЕТЬ В_ВИДУ» пишется раздельно!

13. Все, кто ещё говорит «ИХНИЙ», будут гореть в аду!

Цитируйте и перечитывайте раз в неделю!

qa3timHNlNs (419x380, 33Kb)

Метки:  
Нравится

Тыквенный суп с сыром
Вторник, 13 Ноября 2012 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Очень легкий и простенький супчик, очень подойдет для тех, кто накануне напраздновался салатами итд итп.
Читать далее...
Рубрики:  Суп, борщ, щи, рассольник..и.т.д.

Метки:  
Нравится

Красивые петельки (схемы)
Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



смотреть ещё тут
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  
Нравится

Конфеты "Рафаэлло" в домашних условиях
Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Это всем знакомый десерт "Рафаэлло".

Хотите приготовить "Рафаэлло" в домашних условиях!

Благодаря этому рецепту, Вы сможете приготовить конфеты "Рафаэлло" у себя дома.

К тому же, домашний десерт получается более нежным, чем магазинный аналог!

Конфеты Рафаэлло рецепт

Рубрики:  Десерт/Торты, пироженые

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Итальянская кухня: лазанья пармиджано с соусом «бешамель»
Пятница, 09 Ноября 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3424885_81042410 (520x392, 44Kb)

Ингредиенты на 4 порции: паста для лазаньи (1 упаковка весом 450 г), говяжий или куриный фарш (0,6 кг), стебель сельдерея (0,2 кг), морковь (0,1 кг), репчатый лук (0,15 кг), сливочное масло (0,1 кг), бекон (0,2 кг), томат-паста (4 стол. л.), сухое красное вино (200 мл), свежая моцарелла с нейтральным вкусом (0,5 кг), тертый пармезан (пармиджано риджано) — 2 стол. ложки;

для соуса «бешамель» — сливочное масло (0,1 кг), молоко (1 литр), мука (0,1 кг), молотый мускатный орех (5 г).

Читать далее...

Серия сообщений "Лазанья, ризотто, паста":
Часть 1 - Спагетти с соусом песто
Часть 2 - Паста с соусом болоньезе
...
Часть 12 - Холодная лазанья с рыбой
Часть 13 - Тимбаллини из спагетти с баклажанами
Часть 14 - Итальянская кухня: лазанья пармиджано с соусом «бешамель»
Часть 15 - Кабачковая лазанья.
Часть 16 - Как приготовить лазанью
...
Часть 19 - Лазанья
Часть 20 - Лагман (Узбекистан)
Часть 21 - Лагман - 10 лучших рецептов с фото


Метки:  
Нравится

Коурма-шурпа
Пятница, 09 Ноября 2012 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Эх, какою ладной жизнь моя б была, если бы я старших слушал!
Эх, какая б вкусная жизнь у вас была, если бы вы меня слушали!
Ведь говорил я вам: коурма, коурма, коурма.
И что? Кто делал коурму? Кто готовил?
Кто послушал моих советов, кто последовал мои уговорам?
Вот так вот: сколько ни говори "сахар, сахар", а во рту слаще не будет.
Надо начинать все сначала.

Читать далее

http://stalic.livejournal.com/425733.html

Рубрики:  Плов/КУХНИ МИРА
Кухня мира

Метки:  
Нравится

Творожный пирог за полчаса
Пятница, 09 Ноября 2012 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Журбенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Творожный пирог за полчаса

У вас неожиданные гости? Или может быть просто захотелось чего-нибудь вкусненького, а идти в магазин лень?

Сегодня я расскажу, как приготовить творожный пирог за полчаса. Пока вы с друзьями будете делится новостями, в духовке созреет сладкая выпечка из творога к чаю.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Чтобы приготовить тесто: сливочное масло – 200 гр., два стакана муки, ¾ стакана сахара, 0,5 ч.ложки соды.

Чтобы приготовить начинку: творог — 400 гр., два яйца, 3/ стакана сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка творог, сыр

Метки:  
Нравится

Пирог с рыбой
Пятница, 09 Ноября 2012 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:
 
 
Семга или Форель слабосоленые
Тесто дрожжевое слоеное
Яйца
Лук (можно зеленый)
Рис (стакан)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - пироги, булочки (печёные )
Выпечка не сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Закуска КОБРА ЛЮТАЯ
Пятница, 09 Ноября 2012 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения orlica1965 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

rp304944_preview (180x135, 45Kb)
Ингредиенты:

Помидоры (зеленые,бурые) 2,5 кг
Яблоки 500 гр
Болгарский перец 250 гр
Лук репка 500 гр
Чеснок (очищенный) 100 гр
Острый перец (стручки)50-70 гр
Масло растительное 250 гр
Соль 2,5 ст.л
читать рецепт
Рубрики:  Закуска
Заготовка - лечо, икра

Метки:  
Нравится

Хлеб на сухом квасе НОЧНОЙ
Пятница, 09 Ноября 2012 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения orlica1965 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1126 (499x375, 37Kb)
Вкусный и полезный домашний хлеб на сухом квасе с использованием сухого полуфабриката "Закваска для кваса" в качестве заменителя - увы! - не существующего в продаже хлебопекарского солода.
читать рецепт
Рубрики:  Выпечка - хлеб

Метки:  
Нравится

АППЕТИТНЫЕ ПОНЧИКИ (Выпечка жутко вкусная, но калорийная...)))
Четверг, 08 Ноября 2012 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

  Аппетитные пончики                                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - пироги ( жареные)
Выпечка сладкая

Метки:  
Нравится

Рулет из печени с луком и морковью
Четверг, 08 Ноября 2012 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Feride

Когда на столе появляется печеночный торт- удивить гостей наверняка не получится. Другое дело, когда на блюде появляется вот такой красочный рулет.
Рулет из печеночного паштета – прекрасная и моя любимая закуска! К тому же вашим гостям он очень понравится. МЫ очень любим печеночный паштет. Он всегда присутствует на торжествах и свадьбах и является «хитом» на столе. Из указанного количества ингредиентов рулет получается длиной 35 см, вы сможете накормить человек 10, а может и больше. Поэтому, по необходимости, уменьшите количество ингредиентов при приготовлении.
читать рецепт

Серия сообщений "Кулинария из печени":
Часть 1 - ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ (КРАСОТЕНЬ И ВКУСНОТЕНЬ!!!)
Часть 2 - Печеночные блинчики - рецепт
...
Часть 22 - Куриная печень в красном вине с луковым вареньем
Часть 23 - Печеночный торт из говяжьей печени
Часть 24 - Рулет из печени с луком и морковью
Часть 25 - GurMania.ru - Рецепты овощных и печеночных паштетов
Часть 26 - Горячая закуска в лаваше
...
Часть 42 - Как приготовить печень? Секреты приготовления.
Часть 43 - Рецепты для мультиварки
Часть 44 - Теперь готовить печень вы будете только по этому рецепту


Метки:  
Нравится

Официальный сайт проекта VideoCooking
Четверг, 08 Ноября 2012 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.videocooking.ru

Домашний кулинарный видео канал. Приготовление простых блюд из доступных продуктов. Видео уроки для начинающих домохозяек. Рецепты из старинных поваренных книг.

Серия сообщений "Кулинарные сайты":
Часть 1 - БОЛЬШАЯ КУЛИНАРИЯ
Часть 2 - Кулинарные рецепты на RussianFood.com
...
Часть 19 - кулинарный баннер
Часть 20 - Кулинарные сайты
Часть 21 - Официальный сайт проекта VideoCooking
Часть 22 - Кулинарные сайты
Часть 23 - КУЛИНАРИЯ
...
Часть 41 - Рецепты блюд в кляре с фото
Часть 42 - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ-КУЛИНАРИЯ
Часть 43 - Рецепты для мультиварки


Метки:  
Нравится

Видео книга о вкусной и здоровой пище
Четверг, 08 Ноября 2012 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.nashirecepti.ru

Видео рецепты приготовленные по страницам "Книга о вкусной и здоровой пище". 

Серия сообщений "Клинарные сайты":
Часть 1 - Большая подборка рецептов из блога Valentina
Часть 2 - Кулинарная книга еще флешки из блога Егоровой Татьяны
Часть 3 - Готовим вкусно. Коллекция рецептов.
Часть 4 - Соленья-варенья. Подборка 3
Часть 5 - Видео книга о вкусной и здоровой пище
Часть 6 - Рецепты для мультиварки
Часть 7 - Дагестанские чуду с картошкой и сыром
Часть 8 - Кулинарная шпаргалка
Часть 9 - Онлайн кулинария и не только
Часть 10 - 25 Кулинарных хитростей


Метки:  
Нравится

Морковные котлеты
Среда, 07 Ноября 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
1 кг моркови
1/2 стакана манной крупы
1/2 стакана молока
3 яйца
1 чайную ложку сахара                      
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария - овощи

Метки:  

Поиск сообщений в СТЯПУХА
Страницы: 141 ... 61 60 [59] 58 57 ..
.. 1 Календарь

О проекте