-Цитатник

Завuтyшки с твopoгом и сметанным кремом - (0)

...

Оригинальная коса спицами от nilova_knit - (0)

...

Скумбрия в пикантном маринаде, запеченная с орехами и яблоками - (2)

Не буду писать о том, как полезна скумбрия. Очень нужная для организма и вкусная рыбка. Многи...

Ленивый помещичий пирог с грибами, омлетом и зеленым луком - (1)

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ...

Реглан +полый шнур, это красиво! - (0)

Опубликовала: Валул https://www.stranamam.ru/post/14011358/ Вот интересно, полый шнур... всего-...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СТЯПУХА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей: 3640
Комментариев: 652
Написано: 6894





добро-пожаловать-4 (700x110, 69Kb)

Как закрыть резинку 1х1 так ,чтоб край был как на фото

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "узор спицами":
Часть 1 - Ретро...хорошо забытое старое...простые узоры спицами из бабушкиной книжки...
Часть 2 - Кофточка "Светлая вишня".МК
...
Часть 22 - Узелок промышленный для соединения нитей.
Часть 23 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
Часть 24 - Как закрыть резинку 1х1 так ,чтоб край был как на фото
Часть 25 - Узор для спиц
Часть 26 - Калькулятор равномерного добавления или убавления петель обновился
...
Часть 37 - «Тканая» рисовая вязка
Часть 38 - Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания
Часть 39 - Оригинальная коса спицами от nilova_knit

Серия сообщений "Детское":
Часть 1 - Курточка с капюшоном,подробно по фото
Часть 2 - Безрукавка (д) 764 Creations 2013/2014 Bergere de France
...
Часть 6 - Узелок промышленный для соединения нитей.
Часть 7 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
Часть 8 - Как закрыть резинку 1х1 так ,чтоб край был как на фото
Часть 9 - Мужской белый свитер ( реглан)
Часть 10 - Пинетки-сапожки "Стильные"
...
Часть 21 - Вяжем реглан спицами - пошаговый мастер класс с фото
Часть 22 - Расчёт и технология выполнения двойной шапки лицевой гладью
Часть 23 - Шапочка-шлем

Серия сообщений "Мужское":
Часть 1 - Мужской пуловер
Часть 2 - Свитер для мужчин
...
Часть 10 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
Часть 11 - свитер мужской
Часть 12 - Как закрыть резинку 1х1 так ,чтоб край был как на фото
Часть 13 - Мужской белый свитер ( реглан)
Часть 14 - Пуловер (ж) 707 Creations 2013/2014 Bergere de France
...
Часть 28 - Мужской пуловер спицами с рукавом "реглан"
Часть 29 - Шапочка-капюшон
Часть 30 - Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания

Серия сообщений "Женское":
Часть 1 - Меланжевый жакет с косами
Часть 2 - Как красиво вшить рукав. Вязание спицами.
...
Часть 5 - Узелок промышленный для соединения нитей.
Часть 6 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
Часть 7 - Как закрыть резинку 1х1 так ,чтоб край был как на фото
Часть 8 - Мужской белый свитер ( реглан)
Часть 9 - Манишка платочной вязкой
...
Часть 26 - ШАПКА И ВАРЕЖКИ В ПОЛОСКУ
Часть 27 - Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания
Часть 28 - Двусторонняя шапка из пуха норки (длинный ворс).

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

свитер мужской

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ирришенка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Fialga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Если пост понравился, нажмите, пожалуйста, НРАВИТСЯ, а потом цитируйте.
Спасибо за понимание.
FIALGA

Серия сообщений "Вязание видео - урок":
Часть 1 - Видео мастер класс по вязанию шарфика с двойной петлёй.
Часть 2 - Урок вязания - классический набор петель
...
Часть 5 - Как начинать вязать при круговом вязании спицами,чтоб не было ступеньки
Часть 6 - 9 способов вязания вытянутых петель
Часть 7 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
Часть 8 - Шпаргалка для вязальщиц
Часть 9 - Фенечка свободные цепочки
Часть 10 - Реглан +полый шнур, это красиво!

Серия сообщений "шапки, шарфы":
Часть 1 - Красивый мужской шарф
Часть 2 - Снуд польской резинкой
...
Часть 28 - Шарф-снуд спицами "Зимушка"
Часть 29 - Узелок промышленный для соединения нитей.
Часть 30 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
Часть 31 - Манишка платочной вязкой
Часть 32 - Шапка с косами.
...
Часть 43 - ШАПКА И ВАРЕЖКИ В ПОЛОСКУ
Часть 44 - Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания
Часть 45 - Двусторонняя шапка из пуха норки (длинный ворс).

Серия сообщений "узор спицами":
Часть 1 - Ретро...хорошо забытое старое...простые узоры спицами из бабушкиной книжки...
Часть 2 - Кофточка "Светлая вишня".МК
...
Часть 21 - Вязание реглана сверху. Подборка статей
Часть 22 - Узелок промышленный для соединения нитей.
Часть 23 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
Часть 24 - Как закрыть резинку 1х1 так ,чтоб край был как на фото
Часть 25 - Узор для спиц
...
Часть 37 - «Тканая» рисовая вязка
Часть 38 - Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания
Часть 39 - Оригинальная коса спицами от nilova_knit

Серия сообщений "Детское":
Часть 1 - Курточка с капюшоном,подробно по фото
Часть 2 - Безрукавка (д) 764 Creations 2013/2014 Bergere de France
...
Часть 5 - Вязание реглана сверху. Подборка статей
Часть 6 - Узелок промышленный для соединения нитей.
Часть 7 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
Часть 8 - Как закрыть резинку 1х1 так ,чтоб край был как на фото
Часть 9 - Мужской белый свитер ( реглан)
...
Часть 21 - Вяжем реглан спицами - пошаговый мастер класс с фото
Часть 22 - Расчёт и технология выполнения двойной шапки лицевой гладью
Часть 23 - Шапочка-шлем

Серия сообщений "Мужское":
Часть 1 - Мужской пуловер
Часть 2 - Свитер для мужчин
...
Часть 8 - шапочка на осень ншим мужчинам
Часть 9 - Узелок промышленный для соединения нитей.
Часть 10 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
Часть 11 - свитер мужской
Часть 12 - Как закрыть резинку 1х1 так ,чтоб край был как на фото
...
Часть 28 - Мужской пуловер спицами с рукавом "реглан"
Часть 29 - Шапочка-капюшон
Часть 30 - Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания

Серия сообщений "Женское":
Часть 1 - Меланжевый жакет с косами
Часть 2 - Как красиво вшить рукав. Вязание спицами.
...
Часть 4 - Шарф-снуд спицами "Зимушка"
Часть 5 - Узелок промышленный для соединения нитей.
Часть 6 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
Часть 7 - Как закрыть резинку 1х1 так ,чтоб край был как на фото
Часть 8 - Мужской белый свитер ( реглан)
...
Часть 26 - ШАПКА И ВАРЕЖКИ В ПОЛОСКУ
Часть 27 - Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания
Часть 28 - Двусторонняя шапка из пуха норки (длинный ворс).

Серия сообщений "УРОКИ для начинающих":
Часть 1 - Узелок промышленный для соединения нитей.
Часть 2 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
Часть 3 - Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Узелок промышленный для соединения нитей.

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Все слова автора Нафанечка с Осинки.
Показали мне как-то способ соединения ниток и я хочу поделиться с вами. Узелок промышленный и показала мне его работница трикотажной фабрики.


1.
DSC_0815 (600x450, 91Kb)

2.
l (600x534, 126Kb)

3.
l (1) (600x450, 122Kb)

4.
l (2) (600x450, 105Kb)

5.
l (3) (600x450, 107Kb)

6.
l (4) (600x383, 140Kb)
Когда нитки шерстяные или хлопковые можно и спрятать кончики в полотне. Они не выскользнут. А при вязании вискозой, шелком, нейлоном и др упругими и скользкими нитками , места их заправки очень заметны и кончики выскальзывают, да еще и узелки от движения полотна норовят развязаться. Так что приходится обрезать кончики, чтоб небыло лохматых кисточек и утолщений, так заметных в салфетках. И узелки дложны особым образом затянуты, чтоб не ослабевали и не развязывались. Этот узелок держится.

источник

Серия сообщений "носки, варежки ":
Часть 1 - вязание варежек от кончиков пальцев
Часть 2 - носки совушка
Часть 3 - носки
Часть 4 - Как связать носки
Часть 5 - Узелок промышленный для соединения нитей.
Часть 6 - Пятка у носка
Часть 7 - Реанимация вязаных носков :))
...
Часть 10 - Вязание носков с отдельной пяткой.
Часть 11 - Красивый узор для носков.
Часть 12 - Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания

Серия сообщений "шапки, шарфы":
Часть 1 - Красивый мужской шарф
Часть 2 - Снуд польской резинкой
...
Часть 27 - шапочка на осень ншим мужчинам
Часть 28 - Шарф-снуд спицами "Зимушка"
Часть 29 - Узелок промышленный для соединения нитей.
Часть 30 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
Часть 31 - Манишка платочной вязкой
...
Часть 43 - ШАПКА И ВАРЕЖКИ В ПОЛОСКУ
Часть 44 - Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания
Часть 45 - Двусторонняя шапка из пуха норки (длинный ворс).

Серия сообщений "узор спицами":
Часть 1 - Ретро...хорошо забытое старое...простые узоры спицами из бабушкиной книжки...
Часть 2 - Кофточка "Светлая вишня".МК
...
Часть 20 - Как красиво вшить рукав. Вязание спицами.
Часть 21 - Вязание реглана сверху. Подборка статей
Часть 22 - Узелок промышленный для соединения нитей.
Часть 23 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
Часть 24 - Как закрыть резинку 1х1 так ,чтоб край был как на фото
...
Часть 37 - «Тканая» рисовая вязка
Часть 38 - Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания
Часть 39 - Оригинальная коса спицами от nilova_knit

Серия сообщений "Детское":
Часть 1 - Курточка с капюшоном,подробно по фото
Часть 2 - Безрукавка (д) 764 Creations 2013/2014 Bergere de France
...
Часть 4 - Шапка-шлем,мастер-класс автора
Часть 5 - Вязание реглана сверху. Подборка статей
Часть 6 - Узелок промышленный для соединения нитей.
Часть 7 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
Часть 8 - Как закрыть резинку 1х1 так ,чтоб край был как на фото
...
Часть 21 - Вяжем реглан спицами - пошаговый мастер класс с фото
Часть 22 - Расчёт и технология выполнения двойной шапки лицевой гладью
Часть 23 - Шапочка-шлем

Серия сообщений "Мужское":
Часть 1 - Мужской пуловер
Часть 2 - Свитер для мужчин
...
Часть 7 - Вязание реглана сверху. Подборка статей
Часть 8 - шапочка на осень ншим мужчинам
Часть 9 - Узелок промышленный для соединения нитей.
Часть 10 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
Часть 11 - свитер мужской
...
Часть 28 - Мужской пуловер спицами с рукавом "реглан"
Часть 29 - Шапочка-капюшон
Часть 30 - Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания

Серия сообщений "Женское":
Часть 1 - Меланжевый жакет с косами
Часть 2 - Как красиво вшить рукав. Вязание спицами.
Часть 3 - Вязание реглана сверху. Подборка статей
Часть 4 - Шарф-снуд спицами "Зимушка"
Часть 5 - Узелок промышленный для соединения нитей.
Часть 6 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
Часть 7 - Как закрыть резинку 1х1 так ,чтоб край был как на фото
...
Часть 26 - ШАПКА И ВАРЕЖКИ В ПОЛОСКУ
Часть 27 - Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания
Часть 28 - Двусторонняя шапка из пуха норки (длинный ворс).

Серия сообщений "УРОКИ для начинающих":
Часть 1 - Узелок промышленный для соединения нитей.
Часть 2 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
Часть 3 - Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Шарф-снуд спицами "Зимушка"

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 http://www.stranamam.ru/post/4925232/#com42265220

Опубликовала KES_LES в группе Вязание

Шарф-снуд спицами "Зимушка"

Закончила вчера вязать вот такую вещицу.
Пряжа Vita Candy, спицы №4. Окружность шарфа 59-60см, длина около 50см.
В этом изделии я впервые попробовала бесшовное вязание с использованием 2х пар круговых спиц. Мне понравился результат да и вязать удобно, единственный минус, это то что нужноиметь по 2 пары одинаковых спиц, а поскольку я вяжу Addi, получается не дешево.. 
Резинка "Гранёная" - всегда при наборе петель должна делиться на 4. 
1-й ряд - 1 изнаночная. п., 3 лицевые. п. и т.д.
2-й ряд - 1 лиц. п., 1 изн. п., 2 лиц. п. и т.д.
Далее чередовать 1-й и 2-й ряды.
в работе 124петли
Шарф-снуд спицами "Зимушка"
Шарф-снуд спицами "Зимушка"

Серия сообщений "шапки, шарфы":
Часть 1 - Красивый мужской шарф
Часть 2 - Снуд польской резинкой
...
Часть 26 - Секрет : Вяжем шишечки без поворота
Часть 27 - шапочка на осень ншим мужчинам
Часть 28 - Шарф-снуд спицами "Зимушка"
Часть 29 - Узелок промышленный для соединения нитей.
Часть 30 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
...
Часть 43 - ШАПКА И ВАРЕЖКИ В ПОЛОСКУ
Часть 44 - Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания
Часть 45 - Двусторонняя шапка из пуха норки (длинный ворс).

Серия сообщений "Женское":
Часть 1 - Меланжевый жакет с косами
Часть 2 - Как красиво вшить рукав. Вязание спицами.
Часть 3 - Вязание реглана сверху. Подборка статей
Часть 4 - Шарф-снуд спицами "Зимушка"
Часть 5 - Узелок промышленный для соединения нитей.
Часть 6 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
...
Часть 26 - ШАПКА И ВАРЕЖКИ В ПОЛОСКУ
Часть 27 - Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания
Часть 28 - Двусторонняя шапка из пуха норки (длинный ворс).


Метки:  

шапочка на осень ншим мужчинам

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lotusal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Вот такую шапочку нашла на просторах интернета. Планирую связать сыну, буду немного увеличивать. Может еще кого заинтересует. Нашла здесь http://www.liveinternet.ru/users/galo4ka1208/post233359463/ 

 

Шапочка на осень нашим мужчинам
 


Шапочка на осень нашим мужчинам
 

Весенняя шапочка для мальчика 6-8 лет
Спицы № 2 
Пряжа ALIZE Cotton Gold (55% хлопок 45% акрил) темно-серого и серо-голубого цветов (тон №370, № 381)
Для резинки набрать итальянским набором на одну спицу 150 петель серо-голубой пряжей, далее вяжем 4 ряда двойной полой резинкой, затем 4 ряда резинкой 1лиц/1изн.
Дальше пряжей темно-серого цвета вяжем 1 ряд лицевых петель, в изнаночном ряду начинаем вязать резинкой 2лиц/2 изн, продолжаем вязать резинкой 2/2 еще 4 ряда.
В 5-ряду добавляем фрагмент узора из чередования лицевых и изнаночных петель (по схеме). Вначале провязываем 1 кром. п., 34 п. резинки 2/2, петли узора со схемы, и заканчиваем ряд резинкой 2/2. Таким образом вяжем до конца высоты узора по схеме.
Обозначения: пустая клетка - лиц. п., точка - изн. п.
В схеме приведены только лицевые ряды, изнаночные ряды вязать по рисунку
После окончания вязания фрагмента узора по высоте-продолжаем вязать резинкой 2/2.
На высоте 12 см.(54 ряда) от голубой резинки начинаем убавление петель для макушки шапки таким образом:
делим полотно на 4 части, и в серединке каждой части делаем убавления - 
1 кром. п., 2 изн. п., 4 раппорта сокращений по схеме (раппорт=36п.), 2 лиц. п. 1 кром. п. В изнаночном ряду все петли по рисунку.
И таким образом в каждом нечетном ряду продолжаем сокращения петель по схеме приведенной ниже:
обозначения: пустая клетка-лиц. п., точка-изн. п., закрашенная клетка-нет петли,
треугольник справа-2п. вместе лицевой за переднюю стенку (наклон вправо)
треугольник слева-2п. вместе лицевой за заднюю стенку (наклон влево)
когда на спице останется 54 петли - провязываем каждые 2 петли вместе лицевой, изнаночный ряд - изнаночные петли, следующий ряд снова каждые 2 петли провязываем вместе лицевой, изнаночный ряд-изнаночные петли, оставшиеся петли собрать иголкой с ниткой и закрепить.
Сшиваем шапку вертикальным трикотажным швом (матрасный шов).

Серия сообщений "для мальчиков":
Часть 1 - Детская куртка с капюшоном
Часть 2 - Костюм "Малыш Санта"
...
Часть 5 - Жилет с капюшоном.
Часть 6 - Схема туники в филейной технике
Часть 7 - Шапочка на осень нашим мужчинам
Часть 8 - Нарядный свитер для мальчика
Часть 9 - Для самых любимых мужчин. Для наших мальчишек - внучков и сынишек.
...
Часть 14 - Шапочка "Паровозик"
Часть 15 - Комплект для мальчугана-капитана (1-1,5 года)
Часть 16 - Летний комплект для мальчика

Серия сообщений "шапки, шарфы":
Часть 1 - Красивый мужской шарф
Часть 2 - Снуд польской резинкой
...
Часть 25 - МУЖСКАЯ ШАПКА ВЯЗАННАЯ СПИЦАМИ
Часть 26 - Секрет : Вяжем шишечки без поворота
Часть 27 - шапочка на осень ншим мужчинам
Часть 28 - Шарф-снуд спицами "Зимушка"
Часть 29 - Узелок промышленный для соединения нитей.
...
Часть 43 - ШАПКА И ВАРЕЖКИ В ПОЛОСКУ
Часть 44 - Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания
Часть 45 - Двусторонняя шапка из пуха норки (длинный ворс).

Серия сообщений "Мужское":
Часть 1 - Мужской пуловер
Часть 2 - Свитер для мужчин
...
Часть 6 - Как красиво вшить рукав. Вязание спицами.
Часть 7 - Вязание реглана сверху. Подборка статей
Часть 8 - шапочка на осень ншим мужчинам
Часть 9 - Узелок промышленный для соединения нитей.
Часть 10 - Cоединение вязаных деталей. Необычный способ(видео)
...
Часть 28 - Мужской пуловер спицами с рукавом "реглан"
Часть 29 - Шапочка-капюшон
Часть 30 - Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания


Метки:  

Вареники -тесто, начинки, приготовление

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

aIMG_1255

Вареники — частые и любимые гости на нашем столе. Мне они нравятся за простоту и скорость приготовления.  Начинок для вареников существует множество, поэтому нам они никогда не надоедают. Чтобы вареники получились вкусными  нужно правильно  выбрать тесто, подходящее для той или иной начинки и приготовить правильно саму начинку.

Читать далее...

Серия сообщений " Вареники, пельмени , манты":
Часть 1 - Пельменные секреты рецепт с фото
Часть 2 - Гедзе
...
Часть 30 - Вкусные домашние пельмени. Потрясающий рецепт теста
Часть 31 - Вареники с картошкой или квашеной капустой из заварного теста (Супер!!!)))
Часть 32 - Вареники -тесто, начинки, приготовление
Часть 33 - Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и ....
Часть 34 - Чучвара - пельмени по-узбекски
...
Часть 37 - Ханум (ленивые манты)
Часть 38 - В своей жизни обязательно надо попробовать сделать голубцы! Ведь они такие вкусные, полезные и сытные!
Часть 39 - «Крымские» чебуреки из слоеного теста


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вареники с картошкой или квашеной капустой из заварного теста (Супер!!!)))

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

aIMG_1179

Моя бабушка делала вареники из простого теста — мука да вода. И я всегда делала так же. Всем хороши были вареники, но вот беда — лопались во время замораживания! Я начала поиски и обнаружила рецепт вареников из заварного теста, которое стало для меня чудесной находкой. Вареники из этого теста отлично замораживались и  казалось, что лучше уже ничего быть не может. Но нет, я ошиблась!
Недавно я попробовала другой рецепт заварного теста и теперь считаю именно его идеальным для вареников! Мягкое, нежное, при этом прочное и пластичное, очень вкусное тесто.
Эти вареники можно варить как обычно, в воде, но если отварить их на пару — получается еще вкуснее! Отваренные на пару вареники получаются с более насыщенным вкусом, не разваливаются, тесто не вязнет на зубах, и выглядят вареники очень красиво.

Читать далее...

Серия сообщений " Вареники, пельмени , манты":
Часть 1 - Пельменные секреты рецепт с фото
Часть 2 - Гедзе
...
Часть 29 - Ханум
Часть 30 - Вкусные домашние пельмени. Потрясающий рецепт теста
Часть 31 - Вареники с картошкой или квашеной капустой из заварного теста (Супер!!!)))
Часть 32 - Вареники -тесто, начинки, приготовление
Часть 33 - Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и ....
...
Часть 37 - Ханум (ленивые манты)
Часть 38 - В своей жизни обязательно надо попробовать сделать голубцы! Ведь они такие вкусные, полезные и сытные!
Часть 39 - «Крымские» чебуреки из слоеного теста


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пшённик

Среда, 06 Ноября 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Источник
Сколько себя помню, только в нашей семье готовят пшенник. Многие даже слова такого не слышали, а это всего лишь каша, приготовленная особым способом, так что получается она крутая, напоминающая каравай.
Самый вкусный пшенник готовится из деревенского молока в русской печи. Такой пшенник готовила моя бабушка. Вытащит большое блюдо, покрытое румяной пенкой, а от него идет восхитительный запах топленого молока…
К городским условиям этот рецепт адаптировала уже моя мама, а теперь и я готовлю такую кашу для своих домашних. Вообще они у меня к кашам не расположены, но пшенник все едят с удовольствием.
читать рецепт

Серия сообщений "КАШИ":
Часть 1 - Плов с тыквой и яблоками
Часть 2 - Тыквенно-пшённая каша.
...
Часть 13 - Молочная каша в горшочках
Часть 14 - Молочные каши: рецепты из детства
Часть 15 - Пшённик
Часть 16 - Пшеничная каша с мясом в мультиварке
Часть 17 - Каша молочная " Дружба"
Часть 18 - Рисовая каша на молоке
Часть 19 - САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ

Рубрики:  Из молока и молочных продуктов

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Молочные каши: рецепты из детства

Среда, 06 Ноября 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Классические советские рецепты молочных каш – всем тем, кто испытывает ностальгию по пионерскому детству.

Манная каша
Благодаря своей питательности и легкой усвояемости (за счет низкого содержания в манной крупе клетчатки) эта каша царит на детском столе с самого раннего возраста, оставляя неизгладимый след в пищевых предпочтениях на всю оставшуюся жизнь...

Для тех же, кто хочет исправить «ошибки детства» и наконец насладиться вкусной манной кашей без комочков, – классический рецепт.

Нам понадобится: на 1 стакан манки – 5 стаканов молока, 1 ст. л. сахара и ½ ч. л. соли.

Молоко довести до кипения, тонкой струйкой засыпать крупу, непрерывно помешивая. Варить 10 минут до загустения. В самом конце добавить в кашу сахар и соль, а в тарелку – кусочек сливочного масла.


Геркулесовая каша
Овсяная крупа – исключительный рекордсмен по содержанию жиров. Кроме того, в ней много крахмала и растительного белка. Но нам геркулесовая каша запомнилась не этим – слизистой консистенцией и жесткими оболочками зерна, не дающими проглотить очередную ложку…

Ребенок, выросший на каше из дробленой овсяной крупы (в лучшем случае – овсяных хлопьев), обладал здоровым желудком, силой Геркулеса, а заодно приобретал стойкое отвращение к овсянке.

Нам понадобится: на 1 стакан хлопьев – 2,5 стакана молока, ¼ ч. л. соли.

В кипящее молоко засыпать хлопья, варить на слабом огне 10-15 минут до загустения. В конце посолить, добавить масло, варенье, сахар по вкусу.


Рисовая каша
Самый приемлемый вариант и по вкусу, и по чистоте общепитовского зерна – обещающий, вполне вкусный и чрезвычайно питательный завтрак любому ребенку. Особенно, если добавить в кашу сгущенку, варенье или свежие фрукты.

Нам понадобится:на 1 стакан риса – 4 стакана молока, 1 ст. л. сахара, ¼ ч. л. соли.

Рис промыть, засыпать в кипящую воду и варить 5-8 минут. После этого откинуть на дуршлаг. Вскипятить молоко, переложить в него рис и помешивая варить на слабом огне 15 минут. Добавить соль, сахар, размешать, накрыть крышкой. Классический советский рецепт предполагает еще один этап: 10-15 минут пребывания каши на водяной бане – «для упревания», но в принципе достаточно укутать кастрюлю с кашей в теплое одеяло и оставить в таком положении на полчаса.


Пшенная каша
Не думайте, что прогорклый вкус – неотъемлемая черта пшенной каши. Это не так. Просто при длительном хранении пшено приобретает привкус горечи, и перед тем, как варить кашу, его необходимо долго и нудно промывать в проточной воде. Разумеется, активисты находились не всегда…

Нам понадобится: на 1 стакан пшена – 3 стакана молока, 1 ст. л. сахара, ¼ ч. л. соли.

В кипящее молоко засыпать хорошо промытое пшено и варить на слабом огне 30 минут, периодически помешивая. Добавить соль, сахар, размешать и поставить на водяную баню на 15-20 минут (или на полчаса укутать, как и в случае с рисовой кашей).


Каша «Дружба»
Настоящий гимн дружбе! Здесь дружат все – крупы в каше (пшено и рис), дети в столовой (помогая товарищу доесть эту самую кашу). Именно эту кашу чаще всего вспоминают те, кто отдыхал в пионерском лагере, и… возвращают ее в свой рацион.


Нам понадобится: ½ стакана пшена, ½ стакана риса, 4 стакана молока, 2 ст. л. сахара, ½ ч. л. соли, сливочное масло.

Хорошо промыть крупы (особенно пшено). Вскипятить молоко, засыпать рис и пшено, добавить сахар и соль. Варить около 30 минут. Добавить сливочное масло, перемешать, укутать кастрюлю и оставить «доходить» в течение 30 минут.

Серия сообщений "КАШИ":
Часть 1 - Плов с тыквой и яблоками
Часть 2 - Тыквенно-пшённая каша.
...
Часть 12 - Самый вкусный рис!:)
Часть 13 - Молочная каша в горшочках
Часть 14 - Молочные каши: рецепты из детства
Часть 15 - Пшённик
Часть 16 - Пшеничная каша с мясом в мультиварке
Часть 17 - Каша молочная " Дружба"
Часть 18 - Рисовая каша на молоке
Часть 19 - САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ

Рубрики:  Из молока и молочных продуктов

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вопросы по мультиваркам

Среда, 06 Ноября 2013 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сколько электроэнергии потребляет Мультиварка?

Как правильно эксплуатировать Мультиварку?

Что нельзя делать с Мультиваркой? 

 

 

Сколько электроэнергии потребляет Мультиварка?

1 Пример: Если мощность мультиварки составляет 700Вт, то на приготовление одного блюда расходы на электроэнергию составят в среднем порядка 20-30 копеек в зависимости от режима, что очень выгодно по сравнению с электропечами, электроплитами или электродуховками.
2 Пример: Если мощность равна 1000Вт - это 1кВт. В среднем, 1кВт/час равен 2-3 рубля. Это значит, что за целый час работы мультиварка потратит от 2 до 3 рублей за электроэнергию. Мультиварка потребляет электроэнергию циклами, что снижает потребление электроэнергии (в среднем 0.2кВт/час). Следовательно, в среднем за час непрерывной работы будет потрачено от 40 до 60 копеек за электроэнергию.
3 Пример: Если у вас электроплита, то при использовании мультиварки, расход электроэнергии уменьшится примерно вдвое.
4 Пример: Если готовить 1-2 раза в день (Мультиварка PANASONIC 4.5л 670Вт) то затраты на электроэнергию составляют 10-15 рублей в месяц в зависимости от режимов (по личному опыту).
PS: Практический пример: Мультиварка ARC 6 литров 1000Вт. Программа «Цыпленок» на 12 минут. Энергозатраты 230Вт. При стоимости электроэнергии в 2 рубля за 1кВт получается 46 копеек.

 

Как правильно эксплуатировать Мультиварку?

  • Не накрывайте крышку тряпкой.
  • Не размещайте мультиварку в месте воздействия прямых солнечных лучей.
  • Не заменяйте кастрюлю другим контейнером.
  • Пластина нагревателя и дно кастрюли всегда должны быть сухими и чистыми.
  • Не оставляйте черпак или любые другие предметы в кастрюле.
  • После приготовления блюд со специями и приправами их необходимо сразу же переложить и вымыть кастрюлю.
  • Не используйте кастрюлю в качестве ёмкости для смешивания продуктов.
  • Не используйте металлические предметы во избежание повреждения поверхности кастрюли.
  • Не стучите по внутренней поверхности кастрюли и не оттирайте её с силой. Чистите только мягкой губкой.
  • Не промывайте крупу в кастрюле от мультиварки, что бы не повредить её.
  • Используйте только мерную чашку прилагаемую к мультиварке.
  • Перед использованием вытрите внешнюю поверхность и особенно дно кастрюли насухо.
  • Закрывайте крышку плотно. Если крышка будет закрыта неплотно, программа будет работать неправильно.
  • Не открывайте крышку во время работы. Это нарушит ход программы.
  • Не подключайте мультиварку к сети, пока не закончены все приготовления.
  • Не включайте прибор без кастрюли или с пустой кастрюлей.
  • Не рекомендуется использовать режим Подогрев длительное время, хотя он рассчитан более чем на 12 часов.
  • Не пользуйтесь режимом Подогрева для разогревания еды.
  • Опорожняйте влагосборник по мере его наполнения.
  • Следите, что бы все ингредиенты находились ниже черты максимума.
  • Не оставляйте готовое блюдо в мультиварке надолго.
  • Лопаточка, которая в комплекте, часто царапает кастрюлю, купите силиконовую лопаточку.

 

Что нельзя делать с Мультиваркой?

Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "Гречка", "Плов", "Молочная каша" - в этих программах процессор сам определяет время приготовления и может остановить программу. В остальных программах - открывайте крышку на здоровье! Не кипятите жидкости в режиме "Выпечка". Не ставьте в мультиварку грязную или мокрую снаружи кастрюлю. Не мойте емкость (кастрюлю) мультиварки в посудомойке - абразивные вещества негативно влияют на антипригарное покрытие. По этой же причине не пользуйтесь металлическими ложками внутри кастрюли. Не погружайте прибор в воду - там сложные электронные компоненты - просто протрите влажной губкой. 

 

И ЕЩЁ ОЧЕНЬ МНОГО ИНТЕРЕСНОГО  О МУЛЬТИВАРКАХ И НЕ ТОЛЬКО МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ ВОТ ЗДЕСЬ:

   http://multiparovarka.narod.ru/ 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мраморные шоколадные меренги

Среда, 06 Ноября 2013 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Десерт/Торты, пироженые

Метки:  

Пшеничный хлеб

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Lanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пшеничный хлеб

ИЗ БЛОГА ЛЮДМИЛЫ ИВАНОВОЙ



Еще один очень неплохой пшеничный хлебушек .Его можно печь как в духовке,так и прямо в хлебопечке.

260 г - воды
30 г - сливочного масла
1,5 ч.л.- соли
2 ст.л.- сахара
400 - 420 г - муки ( смотреть по замесу)
1,5 ч.л.- сухих дрожжей

Тесто делала хлебопечка.Затем тесто размяла руками в прямоугольник,свернула рулетом и переложила в смазанную хлебную форму.Затем накрыла полотенцем и оставила в теплом месте на расстойку.Перед выпечкой смазала желтком с молоком и посыпала кунжутом.Выпекала при 180 градусах,поставив на дно духовки форму с горячей водой( для пара).После выпечки вытащила из формы,накрыла полотенцем и оставила остывать.Вот такой красавец получился

Приятного аппетита!!!
Рубрики:  Выпечка - хлеб

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Обыкновенное хозяйственное мыло

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения anna_kanovka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


images (259x194, 4Kb)


На прилавках многих отечественных магазинов до сих пор можно увидеть невзрачные, коричневого цвета куски хозяйственного мыла. Стоит этот продукт копейки, запах оставляет желать лучшего, при изобилии современных моющих средств, кажется, что данный товар совершенно не конкурентоспособный на рынке.

Наверное, только наши бабушки по старинке приобретают его, или молодое поколение тоже использует его в быту? Почему же производители выпускают этот товар, а магазины выбрасывают его на свои прилавки? Для чего нам хозяйственное мыло, в чем его положительные качества и недостатки? Что за цифры выбиты на «теле» мыла? Мы попытаемся ответить на эти вопросы в нашей статье.
Плюсы

В действительности хозяйственное мыло имеет ряд свойств, не присущих другим моющим средствам.

Первый плюс хозяйственного мыла в том, что продукт изготовлен только из натуральных и экологически чистых материалов, растительных масел и животных жиров, мыло гипоаллергенно и совершенно безвредно для организма человека.

Данный продукт часто рекомендуют использовать для стирки одежды и постельного белья маленьких детей. После стирки, мыльной водой вы даже можете поливать свои домашние растения, вода не нанесет им вреда, потому как в мыле отсутствую химикаты.

Хозяйственное мыло – незаменимый помощник для дачника. Используйте его для чистки любых поверхностей и утвари.

Можете мыть посуду без опасения, продукт чист и все останутся здоровы!

Хозяйственное мыло, как это не показалось бы странным, при такой низкой цене, обладает способностью удалять даже сильные, стойкие загрязнения и пятна. Вы можете стирать даже в холодной воде. Почему, спросите вы? Хозяйственное мыло имеет щелочной баланс pH 11-12, что придает этому моющему средству отличную очищающую способность.

Минус только в том, что мыло сильно сушит кожу рук. Обязательно после работы используйте увлажняющий крем.

Так же хозяйственное мыло благоприятно влияет на качества некоторых тканей, например, шерсти. После стирки шерстяных изделий хозяйственным мылом они приобретают пышность и изначальную мягкость.

Хозяйственное мыло обладает прекрасными антибактериальными свойствами, это естественный антисептик, который защитит ваш организм от различного рода инфекций. Часто продукт используется в народной медицине. Получили небольшой порез или ожог? Мойте хозяйственным мылом, заживление пройдет быстрее. Ваш ребенок играет на улице и на своих игрушках тащит грязь и инфекцию в дом? Вымойте их хозяйственным мылом, тем самым вы обезопасите малыша от различных заболеваний.

Мыльным раствором, для дезинфекции мойте полы, ведь ваш малыш контактирует с поверхностью пола постоянно.

Что означают цифры на куске мыла?
72%, 70%, 65% - это процент содержания жирных кислот. Чем больше цифра на куске хозяйственного мыла, тем лучше оно справляется с грязью и инфекцией.




А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.


Тогда в душевой текла только холодная вода, и мыло выдавали хозяйственное. Но зато когда отец приходил стричься, парикмахерши удивлялись: такие густые волосы - и совершенно нет перхоти! Всё допытывались, чем это он таким голову моет...

Моя одноклассница (давненько дело было!) имела густую роскошную шевелюру ниже попы. Такую, что сама расчесывать не могла. Ей все вслед ахали, а я не удержалась и выпытала, как она за ними ухаживает. Первый помыв - шампунем (смываем основную грязь), потом - хоз. мылом. Я попробовала! Через полгода вместо моих трех тонких волосин - клевые волосы и 0 перхоти. Уже 9 лет прической довольна.

Наша соседка рассказывала, что в войну мыла голову именно хозяйственным мылом, и волосы выглядели лучше, чем после мытья шампунем.

Кто-то из знакомых, по совету воспитателя, избавил ребенка от начинающегося серьезного воспаления на ноге при помощи хозяйственного мыла.

Хозяйственное мыло успешно применяется для лечения воспалительных процессов (вплоть до начинающейся гангрены).

Хозяйственным мылом успешно лечат даже гинекологические заболевания (в некоторых роддомах его используют для мытья пола в отделениях, где находятся новорожденные).

Хирурги знают об удивительной способности хозяйственного мыла заменять хирургические перчатки (если его намылить на руки и оставить подсыхать) – говорят, что тогда даже при порезе во время операции риск заражения минимален.

Хозяйственное мыло является и противовирусным средством. И с этим назначением с успехом применяется в интимной сфере для профилактики различных заболеваний.

Моя голову хозяйственным мылом, можно добиться того, что волосы становятся густыми и здоровыми (исчезает и перхоть, и ломкость волос). Правда, чтобы кожа головы не была после такого мытья пересушена, нужно все же затем ополоснуть голову кислым раствором на основе уксуса или лимонного сока.

Хозяйственным мылом советуют умываться – хотя бы 2 раза в неделю – для того, чтобы кожа всегда молодо выглядела. После умывания надо смазывать кожу обыкновенным детским кремом. Причем эффект от таких умываний, как говорят те, кто попробовал, лучше, чем от использования дорогой профессиональной косметики.

Очень хорошо очищает кожу мытье в парной с березовым веником, замоченным в растворе хозяйственного мыла: кожа замечательно очищается и потом как бы светится изнутри.

Можно излечиться с помощью хозяйственного мыла от начинающегося насморка. Нужно сделать мыльный раствор, обмакнуть туда ватный тампон и обработать носовые пазухи. Тогда (хотя и будет первое время немного щипать) нос никогда не будет заложен, а через 2-3 такие обработки вы надолго забудете о простуде.

При укусе собаки для предотвращения попадания в рану инфекции советуют дать стечь крови из раны (она вымоет и бактерии), а потом или приложить марлю или забинтовать бинтом, смоченным в растворе хозяйственного мыла.

Успешно справляется хозяйственное мыло и с лечением грибковых заболеваний стоп. Советуют тщательно мыть пораженные области на коже мылом со щеткой, после чего обрабатывать поверхность кожи йодом.

Хозяйственным мылом обрабатывают кожу при легких ожогах (например, бытовом ожоге на кухне).

После депиляции, чтобы исключить покраснение кожи на чувствительных участках, люди также используют хозяйственное мыло. Достаточно просто один раз намылиться и раздражения не будет.

Хозяйственным мылом успешно лечится молочница и потница. Им хорошо подмываться, оно убивает все бактерии и грибок типа молочницы. При молочнице здорово помогает, намылить безымянный палец и обмазать влагалище на сколько палец влезет, так мне в роддоме сказали.

Если имеются какие-либо проблемы в ротовой полости, можно обрабатывать зубную щетку раствором хозяйственного мыла и оставлять на ночь. К утру вы будете уверены, что ваша зубная щетка полностью обеззаражена.

В хозяйственном мыле много щелочей, быстро и качественно растворяющих грязь и к тому же обладающих антимикробным действием. Недаром в медицине грубое хозяйственное мыло до сих пор используют в качестве антисептика.

Я когда служил в армии лечил грибок на ногах хозяйственным мылом. Просто на протяжении 1 недели утром и вечером моешь ноги в холодной воде с хозяйственным мылом и грибка как не бывало!

Несколько лет назад мои только что проколотые уши воспалились - сзади на мочке образовался просто комок черный. Я уже настроилась снять сережки и "зарастить" уши, но моя мама взяла обычное хозяйственное мыло, натерла его мелкой стружкой, добавила сок лука и все это приложила мне на мочку на день. Вечером все сняла, потом я еще пару дней смазывала ухо спиртом, и все прошло. Больше проблем не было.

Хозяйственное мыло – прекрасное средство для снятия отёка. Для этого достаточно развести мыло в воде и натереть полученным раствором ушиб. Производить процедуру необходимо несколько раз за день.

Средство от прыщей. Настрогать хозяйственное мыло в мисочку, добавить воды и взбить его помазком в пену. Теперь взять 1 ст. л. получившейся пены, 1 ч. л. соли «экстра» и перемешать. Эту смесь накладывать на хорошо вымытое лицо. Предупреждаю - будет сильно щипать, но это как раз и означает, что идет лечебный процесс. Держать маску полчаса. У вас на лице останется сухая соль, смахните ее и умойтесь сначала горячей, а потом холодной водой. Делать такую процедуру нужно 2-3 раза в день в течение 2-3 недель.

Средство от нарывов. Смешать в равных частях натертый лук, хозяйственное мыло и сахар. Эту мазь наложить на нарыв и забинтовать. Делать это нужно на ночь, утром вы увидите, что рана полностью очистилась.

Врачи рекомендуют раз в две недели мыться хозяйственным мылом: вы защитите себя от вирусов и бактерий.

От трещин на пятках и натоптышей делают ванночку из 2 литров горячей воды, 1 чайной ложки соды и 1 столовой ложки наструганного хозяйственного мыла.

Хозяйственное мыло и дождевая вода от выпадения волос избавят навсегда. Применять для намыливания волос только темное хозяйственное мыло. Никаких других моющих средств не использовать. Мыть голову следует 2 раза в неделю. Я делала так в течение двух месяцев. Результат прекрасный.

Если ушибленное место помазать хозяйственным мылом - синяка не будет.

У меня мама еще делала такой домашний пилинг - ей косметолог еще в советские времена советовала: нанести на влажную кожу лица пену из хозяйственного мыла и ваткой, смоченной хлористым кальцием, протереть лицо по массажным линиям. Кожа очень хорошо очищается. Мама выглядит очень хорошо и не понимает моих затрат на салонные кислотные пилинги.

Хозяйственное мыло - средство от ожогов. Если вы обожгли руку или что-то еще (на кухне, например, огнем или кипятком), сразу намыльте место ожога хозяйственным мылом и дайте подсохнуть. Не будет не только пузырей от ожога, но и покраснения не останется! Проверено на себе много раз.

Вырезанные из хозяйственного мыла 3-4 см. тонкие "свечи" , используемые прямокишечно, являются эффективным экстренным слабительным для беременных и пожилых.

Метки:  

Куриные крылышки "Баффало"

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 17:03 + в цитатник
recipes3049 (480x430, 126Kb)
Ингредиенты:
Крылья куриные - 800 г;
Томатная паста - 1 ст.л.;
Помидоры (некрупные) - 3 шт;
Паприка молотая - 1 ч.л.;
Уксус белый винный - 1 ст.л.;
Масло сливочное - 25 г;
Масло оливковое - 2 ст.л.;
Чеснок (зубочки небольшие) - 4 зуб.;
Соль - 0.5 ч.л.;
Смесь перцев (свежемолотая) - 2 г;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:  Кулинария - курица, гусь, дичь...

Метки:  


Процитировано 6 раз

Подборка рецептов блинных тортов

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Из молока и молочных продуктов/Блины, оладьи, пончики.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Зеленый соус

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Викулиночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1 (604x362, 45Kb)

Зеленый соус

Ингредиенты:

Большой пучок трав (у меня укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)
250 г. сметаны
3 сваренных вкрутую яйца
3 столовых ложки белого винного уксуса
6 столовых ложек подсолнечного масла
1 столовая ложка горчицы
соль, перец, сахар

Приготовление:
1. Яичные желтки разминаем вилкой, смешиваем с растительным маслом. Добавляем горчицу и уксус. Сахар, соль, перец – по вкусу. И перемешиваем до однородности.
2. Выливаем в миску сметану, подготавливаем зелень. С ней можно поступить по-разному :) Считается, что зелень нужно мелко порубить вручную. Я пропустила через мясорубку: получилась отличная текстура “грубого помола”. Можно и просто смолоть в блендере, а часть трав оставить, мелко порубить и добавить для красоты :)
3. Смешиваем сметану с зеленью, добавляем желтковую массу и перемешиваем до однородности. Мелко рубим и добавляем оставшийся яичный белок. Оставляем настояться примерно на один час при комнатной температуре. Франкфуртский соус подается к вареному картофелю, мясу и т.д.



Серия сообщений "-соусы":

Часть 1 - Зеленый соус


Рубрики:  Соус - заправки, смеси, пасты и начинки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Можно ли запретить сбор информации о Вас в Интернете?

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LebWohl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как запретить сайтам собирать о Вас



Сегодня многие пользователи знают, что все их действия в интернете отслеживаются и сохраняются постоянно посещаемыми сайтами. Собранные сведения поступают в распоряжение поисковых сетей и интернет магазинов, которые используют их для индивидуального показа рекламы.

Читать далее...
Рубрики:  Помощник

Метки:  

как завязать шарф, применимо и к палантину

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения marin_dyubo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



























 













Серия сообщений "Мода стиль и все такое":
Каждой женщине хочется выглядеть эффектно. Но не все знают секреты этих эффектов. Здесь вы найдете не все конечно Но большую часть секретов я вам раскрою

Часть 1 - Типы женских фигур: какая одежда вам подойдет?
Часть 2 - Типы фигуры : "груша". Подбираем одежду по фигуре
...
Часть 10 - Манекен своими силами ли "я его слепила из того что было"
Часть 11 - Еще цветы в волосах
Часть 12 - как завязать шарф, применимо и к палантину




Серия сообщений "Аксессуары":

Часть 1 - Ожерелье из кружева
Часть 2 - Пояс с цветами
Часть 3 - как завязать шарф, применимо и к палантину


Рубрики:  Помощник

Метки:  

Нежнейшая треска под сырным соусом.

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбу многие любят. Каждый раз, покупая ту или иную рыбу, хочется её приготовить как то повкуснее. Не знаю, знакомы ли Вы с этим рецептом, но мне он очень понравился. Если есть желающие приготовить вкусненькой рыбки, то присоединяйтесь, будем готовить.


треска (431x266, 195Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария - рыба

Метки:  

Поиск сообщений в СТЯПУХА
Страницы: 182 ... 150 149 [148] 147 146 ..
.. 1 Календарь