Это салат не на каждый день.Он довольно таки сытный,оригинальный и праздничный.Вкус представить довольно таки сложно,поэтому очень рекомендую приготовить.Уверена,что он вас не разочарует.У нас этот салатик такой же обязательный на новогоднем столе как и оливье.

Сегодня у меня такая банальщина как салат,да ещё и название такое-вычурное что-ли).Получается прям как в фильме: Моя мама печет точно такой же, но в рецепте он называется «Чайный»!
Но во-первых,как правило у меня приживаются названия блюд те,под которыми я узнаю рецепт.
А во-вторых-салат действительно нежный.

Сама я не очень люблю подобные салаты из-за обилия майонеза и для меня подобные слоёные салаты немного тяжеловаты.но вот гости мои не такие вредные и для них я всегда с удовольствием готовлю даже то,что не люблю сама:)

Я использовала:
Отварная куриная грудка
Обжаренные шампиньоны
Варёные яйца
Твёрдый сыр
Оливки
Чипсы "Принглз" и НИКАКИЕ другие:)
Майонез

Далее всё укладывается слоями:
1.порезанная куриная грудка
2.грибы
3.белки яиц(потереть на крупной тёрке)
4.сыр(потереть на крупной тёрке)
Все слои промазываются майонезом.
Далее маслины порезать пополам или на четвертинки и выложить срезом вниз по всей площади салата.По краям воткнуть чипсы.
Желток натереть на мелкой тёрке и посыпать в середине.Поставить в холод и дать настояться.

Ну,это классика.Помидоры,базилик и моцарелла...Обожаю:)

Сочные помидоры порезать произвольно,как больше нравится,моцареллу кубиками,базилик лучше всего порвать руками.Полить заправкой:оливковое масло+немного бальзамика+соль.

Сделала вот такой вот салатик по рецепту Geroma.
Подробный рецепт вот здесь:http://blog.kp.ru/users/geroma/post71005732/.

Ивушка,спасибо большое,салат просто бесподобный-делала уже 2 раза и сделаю ещё не раз.
Но я немного посвоевольничала и добавила туда ещё молотого кориандра.

Понятия не имею почему "Восток",но салат просто бесподобно вкусный.Но,майонез должен быть очень хороший,а то получится не то что надо.
Итак,всё очень просто.Примерно в одинаковых пропорциях берём:
Помидор
Отварной язык
Баклажан порезанный кубиками и обжаренный на раст.масле

И ещё по вкусу мелко порезанный чеснок и зелень.
Всё мелко порезать,заправить майонезом,посолить.

Прошу прощения за не очень удачное фото,но салат правда очень вкусный.

Такие шашлычки вместо свежего салата я обычно делаю на застолье.салат в тарелки класть неудобно-много жидкости от него,а вот то же самое на шпажках самое то что надо:)

Любые овощи,которые обычно в салат режем порезать,нанизать на шпажки.Сделать заправку для салата:Масло оливковое+чеснок(через пресс)+уксус(я беру на семи травах или виноградный)+соль+перец.Полить этой заправкой шпажки.
Если убрать колбаски и добавить брынзу,то получится греческий салат на шпажках:)

Просто обожаю этот салат.Придумала сама.Зимой просто находка,потому что там в составе корень сельдерея,а это такой полезный овощь,что писать об этом очень и очень долго.А ещё лук,ну коментарии излишни:)

Все ингридиенты берутся произвольно.

Солёные огурцы нарезать полукольцами,так же порезать репчатый лук.Корень сельдерея потереть на крупной тёрке.
Добавить немного сахара,посолить и полить ароматным подсолнечным маслом.

Филе сельди(солёной)
Репчатый лук
Яйца
Винный уксус
Горчица(не острая)

Филе сельди нарезать кубиками.Репчатый лук тоже мелкими кубиками и обжарить его в растительном масле.Но не зажаривать,он должен остаться прозрачным.
В сырые яйца добавить немного винного уксуса и взбить.Вылить эту смесь на сковороду с луком.Смесь перемешивая довести до готовности.Получившийся омлет заправить немного сахаром и горчицей и дать остыть.
Смешать с сельдью.
Хорошо этот салат и так покушать и на хлебушек намазать.Я ещё делаю рулетики из блинчиков с ним.Очень вкусно.

Рецепт из книги "Скорая кулинарная помощь".