Рецепт этого салатика я нашла на одном замечательном кулинарном сайте.Салат "Расолье",ударение на букву "о".Эстонское "Оливье".Мне очень понравилось.Вкусно и не сложно.

Требуется:

Варёная свекла
Варёный картофель
Варёные яйца
Сельдь
Репчатый лук
Маринованные огурчики
Ветчина(можно варёное мясо)
Сметана и майонез

Приготовление:
Все ингредиенты порезать кубиками.Заправить майонезом и сметаной.

Источник:сайт "Юличкины рецепты".

Требуется:

Белая фасоль-1 баночка(375 г.)
Зелёный лук- 1 пучок
Креветки варёные-200 г.
свежесмолотый перец
сок 1 небольшого лимона
чеснок-1 зубчик
петрушка зелень-2 ст.л.
уксус(лучше на травах)-5 ст.л.
горчица-1/2 ч.л.
оливковое масло-6 ст.л.

Приготовление:

Фасоль откинуть на дуршлаг.Лук порезать колечками.Креветки поперчить и полить соком лимона.
Чеснок измельчить и с петрушкой и фасолью добавить к креветкам.
Смешать уксус,горчицу и масло.Полить салат и поставить его в холодильник на 30 минут.
Украсила я его консервированым ананасом.

Источник:сайт "готовим.ру"

Требуется:

Красный лук
Авокадо
Варёное яйцо
Копчёная форелька
Смесь салатных листьев
Майонез или салатный йогурт

Сначала выложить салатные листья.Немного поперчить свежесмолотым перцем,подсолить.Далее порезанный кольцами красный лук,порезанное варёное яйцо,порезанный кубиками и сбрызнутый лимонным соком авокадо,форель.Сверху полить майонезом или йогуртом.


Очень важно,чтобы авокадо был полностью спелый.Твёрдый испортит вкус.