(и еще 18195 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажан баклажаны бекон ветчина вок выпечка говядина горшочки грибы дети закуска имбирь индейка картофель квашенная капуста креветки курица лосось лук майонез морепродукты моцарелла мясо овощи паприка пельмени перловка печенье пирог помидоры репка рис рулька рыба салат свинина селёдка сладкая выпечка сливки суп сыр творог фарш хлеб хлебопечка цуккини шампиньоны шпинат яблоки яйца
Оссо Буко |
Дневник |
Обожаю это блюдо.Вкусное,сытное,ароматное.Готовить легко и приятно.
Родина-Италия.В переводе — "дырявая кость.Готовится из телячьей(говяжьей) рульки.Но рулька нужна не целиком,а распиленная поперёк вместе с костью на куски примерно 3 см. толщиной.И что важно распил должен быть довольно аккуратным-костный мозг должен остаться в кости обязательно.
Кроме,собственно, рульки нам понадобятся :
Метки: говядина телятина рулька мясо помидоры бульон вино овощи итальянское репка |
Салат "Клязьменский" |
Дневник |
Это салат не на каждый день.Он довольно таки сытный,оригинальный и праздничный.Вкус представить довольно таки сложно,поэтому очень рекомендую приготовить.Уверена,что он вас не разочарует.У нас этот салатик такой же обязательный на новогоднем столе как и оливье.
Метки: салат морковь редька говядина майонез репка |
Говядина с айвой |
Дневник |
Айва это потрясающий фрукт.Зимой,когда холодно и проморзгло,когда так не хватает солнышка и тепла,когда все мысли только о весне и лете-айва напоминает нам о том,что всё это будет.Скоро,очень скоро,надо только немного подождать.А чтобы скрасить ожидание нужно просто закрыть глаза,вспомнить лето,улыбнуться и вдохнуть этот чудесный аромат,который,как лучик солнца рано утром проникает сквозь плотно закрытые шторы и заставляет встать и радоваться жизни,новому дню,солнышку.Так и айва,как этот самый лучик пробивается сквозь холод и снег и дарит нам тепло солнечных лучей,котоые впитывала всё лето.
В античные времена айва считалась символом любви и плодородия и была посвящена богине Венере.
Так что со всей любовью предлагаю сегодня посетить кухню) и приготовить потрясающе вкусное и ароматное блюдо-говядину,тушённую с айвой.
Метки: айва говядина мясо репка |
Страницы: | [1] |