Дрожжевые пышки на сковороде получаются нежными, мягкими и очень сытными. 

Для их приготовления замешивается дрожжевое тесто. Делать его можно на воде или же молоке. Подавать готовые пышки можно смазав их медом или просто со сгущенным молоком. Чтобы выпечка не черствела и оставалась на второй день мягкой, ее следует обязательно накрыть кухонным полотенцем, а, если пышки смазаны медом, тогда просто надеть сверху полиэтиленовый пакет. 

Ингредиенты:

Ингредиенты:

• 
  

  
  Яблоки — 5–7 шт.

  
  


• 
  

  
  Мука — 200 г 

  
  


• 
  

  
  Разрыхлитель для теста — 2 ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Масло растительное — 80 г 

  
  


• 
  

  
  Сахар — 150 г 

  
  


• 
  

  
  Яйцо — 1 шт. 

  
  


• 
  

  
  Корица — 1,5–2 ч. л.

  
  

Приготовление:

1. Яблоки очистите от кожуры, семенной коробочки. Нарежьте небольшими кусочками, сложите в чашу и поставьте в микроволновку. При максимальной мощности запеките в течение 4 минут до размягчения. 

2. Готовые яблоки размягчите в пюре погружным блендером. Охладите. Выход необходимого яблочного пюре 200–210 г. 

3. В отдельной чаше соедините яйцо и сахар. Взбейте в пышную, белую пену. Добавьте яблочное пюре, растительное масло. Взбейте еще раз. 

4. Добавьте муку и разрыхлитель для теста. Смешайте все на малых оборотах миксером. 

5. Тесто должно получиться легким и воздушным. 

6. Возьмите прямоугольную форму, застелите ее бумагой. Тесто визуально разделите на 3 части. Выложите в форму третью часть теста. Сверху через сито посыпьте корицей. Толщина слоя зависит от желания. Чем больше, тем выразительнее он будет у готового кекса. 

7. На корицу выложите еще 1/3 часть теста и аккуратно разровняйте, стараясь не повредить слой с корицей. Снова через сито посыпьте корицей. 

8. Выложите остатки теста. Поставьте кекс выпекаться в разогретую духовку до 180 ºC на 40–45 минут. 

9. Готовый кекс достаньте из духовки. Переложите на доску или блюдо, охладите. После, по желанию, присыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!                                                                                      https://www.sloosh.ru/pages/57139-jablochnyi-keks-s-koricei.html

Хотите приготовить вкусный соус для пиццы и пасты как в пиццерии?  Такой соус отличается своей  свежестью и остротой. Если вы часто готовите пиццу в домашних условиях, имеет смысл заготовить такой соус впрок, что очень просто сделать.

Домашний соус для пиццы может быть гораздо вкуснее соуса из магазина. Всё дело в специях и ароматных травах. Да и польза от соуса приготовленного своими руками неоценима! У меня только самые полезные рецепты для моих читателей!

Итак, готовим соус для пиццы, как в пиццерии —

рецепт, который станет хитом в вашем домашнем меню! 

Ингредиенты:

• 
  

  
  Гречка – 1 стакан

  
  


• 
  

  
  Тыква – 200 гр

  
  


• 
  

  
  Растительное масло – 2 ст.л.

  
  


• 
  

  
  Сахар – 1 ст.л.

  
  


• 
  

  
  Соль – по вкусу

  
  

Приготовление: 

1. 
   

   
   Гречневую крупу насыпьте в кастрюлю, затем залейте двумя стаканами воды. Варите до готовности в подсоленной воде.

   
   


2. 
   

   
   Очистите тыкву от кожуры, удалите семечки, нарежьте ее мелкими кубиками и обжарьте тыкву на растительном масле до золотистого цвета. 

   
   


3. 
   

   
   Добавьте сахар и соль по вкусу, хорошо перемешайте.

   
   


4. 
   

   
   Перемешайте гречку с тыквой и дайте каше настояться под крышкой.

   
   

Приятного аппетита!   https://www.sloosh.ru/pages/55447-grechnevaja-kasha-s-tykvoi.html                                                                                     

Ингредиенты:

• 
  

  
  Яйца — 3 шт.

  
  


• 
  

  
  Мука — 1 стак. 

  
  


• 
  

  
  Масло подсолнечное — 100 мл 

  
  


• 
  

  
  Ванилин — 2 г 

  
  


• 
  

  
  Сода — 1 щепотка 

  
  


• 
  

  
  Яблоки — 3 шт. 

  
  


• 
  

  
  Финики — 4 шт. 

  
  


• 
  

  
  Семена льна (опционально) — 1 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Сахар — 100 г

  
  

Приготовление:

1. В подготовленной посуде взбить 3 яйца. Добавить 0,5 стак. сахара и снова хорошо взбить. 

2. В тесто влить 100 мл масла, добавить ванилин, соду. Просеять и всыпать муку. Тесто не должно быть слишком густым. 

3. Нарезать мелко яблоки. На 6 частей разрезать финики. Добавить фрукты в тесто. 

4. Дно формы выстелить пергаментом, смазать его маслом. Вылить тесто. Верх посыпать льняными семечками. 

5. Выпекать при температуре 180 °С до сухой пробы около 30-35 минут.

Приятного аппетита!                                                                                     https://www.sloosh.ru/pages/55444-jablochno-finikovyi-pirog.html

Это идеальное решение для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких быстрой выпечкой к чаю. 

Ингредиенты:

Ингредиенты:

• 
  

  
  Яйцо — 1 шт.

  
  


• 
  

  
  Желток — 1 шт. 

  
  


• 
  

  
  Горчица — 1 ст. л. Масло подсолнечное (рафинированное) — 350-400 г 

  
  


• 
  

  
  Лимон (сок) — 0,5 шт.

  
  


• 
  

  
  Соль — по вкусу

  
  

Приготовление:

1. В стакан для блендера выпустить целое яйцо и желток.  

2. туда же добавить горчицу, лимонный сок, крепко посолить, влить 300-400 г масла.  

3. Взбить погружным блендером. Чтобы майонез не расслаивался и без проблем хранился в холодильнике, во время взбивания можно добавить две столовые ложки воды. Домашний майонез готов. 

4. Готовый майонез переложите в чистую пластиковую или стеклянную емкость, тогда его можно будет хранить в холодильнике в течение недели.

Приятного аппетита!                                                                                  https://www.sloosh.ru/pages/55003-domashnii-maionez.html     

Ингредиенты:

• 
  

  
  Морковь (небольшая) — 5 шт.

  
  


• 
  

  
  Масло подсолнечное — 190 мл 

  
  


• 
  

  
  Сахар — 300 мл 

  
  


• 
  

  
  Яйца — 3 шт. 

  
  


• 
  

  
  Изюм — 2 горсти 

  
  


• 
  

  
  Мука — 350 мл 

  
  


• 
  

  
  Сода — 1,5 ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Соль — 0,3 ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Корица — 0,5-1 ч. л.

  
  

Приготовление:

1. Натереть морковь на мелкой тёрке. Изюм промыть, просушить. 

2. Масло и сахар взбить, ввести по одному яйца, взбивая после каждого. Добавить изюм, морковь, муку, соду, соль и корицу. Осторожно перемешать. Выложить тесто в застеленную пергаментом форму. 

3. Отправить в заранее нагретую духовку. Выпекать при 180 °С около 50 минут. 

4. Готовность проверить деревянной палочкой, она должна выходить сухой из середины пирога. Украсить по желанию, например ореховой стружкой или свежей мятой.

Приятного аппетита!                                                                                     https://www.sloosh.ru/pages/55126-morkovnyi-pirog-s-izyumom.html

Простая в приготовлении и очень вкусная закуска. Попробуйте приготовить баклажаны по этому рецепту, и вы поймете, о чем я говорю

Нежные и влажные кексы с апельсином, в постном варианте.