-Метки

аджика баклажаны баклажаны на зиму баклажаны с помидорами баурсаки беляши блинчики блины блюда блюда из авокадо блюда из грибов блюда из кабачков блюда из капусты блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из овощей блюда из перца блюда из печени блюда из помидоров блюда из риса блюда из рыбы блюда из фарша блюда из яблок блюда из ягод борщ борщи булочки булочки дрожжевые бутерброды варенье вафли ветчина вкусно вкусные дрожжевые пирожки вторые блюда выпечка голубцы горошек десерты жаркое желе жульен завтрак завтраки заготовки заготовки на зиму заготоки закуска закуски закуски из овощей заливное запеканка запеканки запеченная картошка запеченная рыба запеченные кабачки изделия из теста икра из баклажанов кабачки кабачки с сыром кабачковая икра на зиму как приготовить кальмары в сметане капуста карп картофель картошка каши квас китайская кухня клубника консервация котлеты крем крыжовник кулинария кулич куличи курица лаваш лепешки макароны макароны с сыром малосольные огурцы маринованные помидоры мармелад масленица мороженое мясо напитки национальная кухня начинка новогоднее меню новый год обед овощи окрошка окрошка на кефире окрошка супы оладьи открытые пироги паста пасха паштет первые блюда перловка печень в сметане печень тушеная печенье пирог пироги пирожки пирожные пицца плов помидоры на зиму пост постные блюда постные супы праздничные салаты праздничный стол пюре рагу рассольник рецепт рецепты рецепты выпечки рецепты закусок рецепты из овощей рецепты пирогов рис с овощами роллы рулет рыба рыба запеченная рыбные блюда рыбные котлеты салат салат из помидоров салат из помидоров на зиму салат с кальмарами салаты самса свекольник холодный скумбрия сладости слоеное тесто слоеные салаты солянка солянка с грибами соусы специи суп суп из семги суп с кабачками супы сыр тесто томатный соус торт торты тост фаршированные овощи фаршированные яйца холодные супы шашлык шурпа из говядины

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Школа_кулинара



                                                           

                                                            


                                                        
                                                                                                        

                                                         

 

 

 

 


Блюда из говядины, 30 рецептов

Суббота, 17 Марта 2018 г. 17:33 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 1 раз

ЛЕНИВЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ВЫХОДНОГО ДНЯ! КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ НА СКОРУЮ РУКУ!

Суббота, 17 Марта 2018 г. 06:02 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Школа_кулинара) все записи автора



Рецепт:
картофель 2-3 шт
яйца 2 шт
зелень небольшой пучок
крахмал 2 ст.лож
соль
черный перец
растительное масло
************************************
Рубрики:  Завтраки

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

ТАК ВКУСНО, ЧТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! СЫРНАЯ БУЛОЧКА-РОМАШКА. СУПЕР РЕЦЕПТ!

Пятница, 16 Марта 2018 г. 05:30 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Школа_кулинара) все записи автора



Рецепт:
тесто:
теплое молоко 125 мл
сахар 2 ст.лож
дрожжи 1 ч.лож
яйцо 1 шт
соль 1\2 ч.лож
сливочное масло (мягкое) 40-50 гр
мука 250 гр
начинка:
сыр 100 гр
сливочное масло (мягкое) 50 гр
петрушка маленький пучок
чесночный порошок 1\2 ч.лож
яйцо для смазки
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Тесто на булочки, 30 рецептов

Четверг, 15 Марта 2018 г. 16:39 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Омлет - готовим вкусно

Четверг, 15 Марта 2018 г. 13:00 + в цитатник
Рубрики:  Завтраки

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

РОСКОШНЫЙ ЧИЗКЕЙК ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ! ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

Четверг, 15 Марта 2018 г. 05:28 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Школа_кулинара) все записи автора



Рецепт:
основа:
печенье 300 гр
сливочное масло 100 гр
начинка:
творог (18%) 600 гр
сгущенное молоко 1 банка (380 гр)
яйца 3 шт
ванильный сахар 1 ст.лож
шоколад для украшения
 
Рубрики:  Десерты
Выпечка

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Шашлык - подборка лучших рецептов

Среда, 14 Марта 2018 г. 19:51 + в цитатник
Рубрики:  Шашлыки

Метки:  


Процитировано 3 раз

Курица с рисом, 30 рецептов

Среда, 14 Марта 2018 г. 16:34 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Товары из Китая. Вкусный обзор с сайта NEWCHIC. Для дома и семьи!

Среда, 14 Марта 2018 г. 09:13 + в цитатник
Рубрики:  Новости и факты

Метки:  

Сегодня на ужин. Штрудли с картошкой и мясом

Вторник, 13 Марта 2018 г. 18:15 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Школа_кулинара) все записи автора




Мясо, тесто и картошка - пальчики оближешь! То самый рецепт, который мы готовим дома. На канале "Другая Кухня"  новые видео 5-6 раз в неделю, подпишись на канал и будем готовить вместе! Рецепт в конце видео.

Рубрики:  Вторые блюда
Кухни мира

Метки:  


Процитировано 3 раз

Тыква запеченная, 30 лучших рецептов

Вторник, 13 Марта 2018 г. 16:33 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда
Гарниры
Закуски
Выпечка

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Лавандовая пасха

Вторник, 13 Марта 2018 г. 15:30 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Лавандовая пасха

80176-ed4_wide (580x450, 179Kb)

Пробовали ли Вы лавандовое мороженое? Я — нет, но попробовать сказочный, с французским ароматом вкус десерта хотелось. Так получилась пасха с лавандой. Молочная пасха напоминает нежнейшее мороженое. Немного кислинки черники, нежный цвет ягод в сливочной основе, горчинка шоколада — каждый найдет свой любимый вкус.

Лаванда — сакральное растение. По христианской легенде аромат лаванда получила от Девы Марии за то, что на ее кусте высохла одежда Иисуса, по другой притче лаванду и розмарин дал Бог Адаму и Еве для облегчения тягот земной жизни, розмарин для поддержания духа, а лаванда для услаждения души. С Праздниками!

сливочное масло 125 г
молоко 750 мл
сметана жирная 500 г
яйца куриные 5 шт.
лаванда 3 ст. л.
шоколад 50 г
черника замороженная 80 г
сахарная пудра 80 г
сахар ванильный15 г
лимонный сок3 ст. л.
молоко топленое750 мл
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из молочных продуктов

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 3 пользователям

Коньячный кулич с изюмом, цукатами и орехами

Вторник, 13 Марта 2018 г. 15:01 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Коньячный кулич с изюмом, цукатами и орехами

80178-ed4_wide (580x450, 197Kb)

2.
235126-ed4_wide (580x450, 257Kb)

3.
235128-ed4_wide (580x450, 189Kb)

Несколько лет пекла по одному рецепту, но тут внесла изменения, заменив часть желтков целыми яйцами (очень уж много потом безешек печь приходилось, а тесто вовсе не изменилось) и влила побольше коньяка. Очень ароматные куличи получились.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

Тесто

сахар 350 г
сливочное масло 400 г
мука 1 кг
дрожжи свежие 40 г
молоко 6% 350 мл
ванилин 2 ч. л.
яичные желтки 8 шт.
яйца куриные 4 шт.

Глазурь

яичные белки 2 шт.
сахарная пудра 350 г
посыпка кондитерская 2 ст. л.

Начинка

цитрусовые цукаты 100 г
орехи 100 г
коньяк 150 г
изюм без косточек 100 г

ШАГ 1
Изюм промыть.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Праздники

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пирог «3 сыра»

Вторник, 13 Марта 2018 г. 14:43 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Пирог «3 сыра»

114212-ed4_wide (580x450, 175Kb)

ОПИСАНИЕ
В холодильнике завалялись остатки сыра. Слепила из того, что было.

Основные

сметана 20% 3 ст. л.
сливочное масло 100 г
яйца куриные 2 шт.
мука хлебопекарная 1 ½ стакана
сыр 100 г
брынза 100 г
моцарелла 100 г
петрушка зелень по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Мясо и овощи, запеченные в собственном соку

Вторник, 13 Марта 2018 г. 14:28 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Мясо и овощи, запеченные в собственном соку

Алексей Батин

114230-ed4_wide (580x450, 185Kb)

ОПИСАНИЕ
Один из любимейших семейных быстрых рецептов на ужин. Мясо, тыква, картофель, лук-чеснок-зелень — нарезали, все перемешали, посолили-поперчили, в банку уложили, в духовку.
Через полтора часа сели за стол.
Звать никого не надо, аромат укажет дорогу:)

Основные

мясо1 ⅕ кг
картофель2 шт.
тыква½ кг
лук репчатый1 головка
чеснок1 головка
укроп свежий1 пучок
соль крупного помола1 ст. л.
перец душистый горошком1 ст. л.
лавровый лист2 листа
перец черный молотый1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Супы - 20 вкусных рецептов

Вторник, 13 Марта 2018 г. 13:40 + в цитатник
Рубрики:  Супы

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

ОБЪЕДЕНИЕ!!! ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШЕЧКА В ДУХОВКЕ. ВКУСНАЯ ИДЕЯ НА ОБЕД

Вторник, 13 Марта 2018 г. 06:54 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Школа_кулинара) все записи автора



Рецепт:
картофель 4-5 шт
черный перец 1\2 ч.лож
соль 1 ч.лож
оливковое масло 3-4 ст.лож
панировочные сухари 2 ст.лож
чеснок 1-2 головки
петрушка 1\2 пучка
Рубрики:  Гарниры

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пицца, 30 лучших рецептов

Понедельник, 12 Марта 2018 г. 18:06 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда
Выпечка

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рыбный салат - вкусные рецепты приготовления

Понедельник, 12 Марта 2018 г. 16:25 + в цитатник
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 2 раз

Хрустящий Салат "Весна на Пороге" | Вы Влюбитесь в Этот Салат | Crunchy Spring Salad

Понедельник, 12 Марта 2018 г. 12:23 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Хрустящий Салат "Весна на Пороге" | Вы Влюбитесь в Этот Салат | Crunchy Spring Salad





****************************
Рецепт:
Куриная грудка 500 гр
Свежий огурец 2 шт
Сыр 200 гр
Микс салатов 300 гр
Белый хлеб 6 кусочков
Сливочное масло 80 гр
Красный лук 2 шт
Заправка
Уксус 9% 2 ст. ложки
Чеснок 3—4 зубчика
Растительное масло 8 ст. ложек
Соль, перец
*******************************
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Весенний Розыгрыш Tupperware на Другой Кухне! Только для вас!

Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 20:09 + в цитатник
Рубрики:  Инвентарь (посуда)

Метки:  

ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ! ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА!

Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 05:38 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Школа_кулинара) все записи автора



Рецепт:
хлеб для тостов 4-6 шт
томатный соус (кетчуп) 4 ст.лож
оливковое масло 2 ст.лож
колбаски 2 шт
грибы 50 гр
острый перец 1\4 
сыр 100 гр
Рубрики:  Завтраки

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Плов в тыкве по-азербайджански. Сталик Ханкишиев

Суббота, 10 Марта 2018 г. 12:50 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Плов в тыкве по-азербайджански. Сталик Ханкишиев



Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вареники с Печенкой и Копченым Салом | Вкусный Домашний Рецепт

Суббота, 10 Марта 2018 г. 12:29 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Вареники с Печенкой и Копченым Салом | Вкусный Домашний Рецепт





Но кто же не любит вкусный домашние вареники, вот еще один из вариантов, как их можно приготовить.

****************************
Рецепт:
Вода 2.5 литра
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Копчено-вареная грудинка или сало 300 гр
Растительное масло
Печенка свиная 500 гр
Сахар, соль, перец, лавровый лист
Уксус 9% 20 мл
Яйца 1 шт
Вода для теста 250 мл
Мука 500 гр
Сливочное масло
*****************************
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

МУЖ В ШОКЕ! ШАШЛЫК С ДЫМКОМ НА СКОВОРОДЕ, КАК НА МАНГАЛЕ!

Суббота, 10 Марта 2018 г. 05:48 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Школа_кулинара) все записи автора



Рецепт:
тесто:
мука 315 гр
вода 160-180 мл
соль 1\2 ч.лож
сахар 1\2 ч.лож
растительное масло 2 ст.лож
соус:
сметана 100 мл
майонез 2 ст.лож
соль 1\4 ч.лож
перец чили 1\4 ч.лож
кориандр 1\2 ч.лож
фиолетовая луковица 1 шт
маринад:
паприка 1\2 ч.лож
соль 1\2 ч.лож
черный перец 1\4 ч.лож
кориандр 1\2 ч.лож
сметана 2 ст.лож
лимонный сок 1 ст.лож
куриная грудка (филе) 2 шт
растительное масло 2 ст.лож
древесный уголь 1 кусочек
Рубрики:  Шашлыки
Fast Food

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салаты без майонеза, лучшие рецепты

Пятница, 09 Марта 2018 г. 16:53 + в цитатник
Рубрики:  Салаты
Закуски

Метки:  


Процитировано 2 раз

Голубцы - рецепты знакомого и популярного блюда

Пятница, 09 Марта 2018 г. 12:46 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сочный творожный кулич

Четверг, 08 Марта 2018 г. 14:39 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Сочный творожный кулич


80007-ed4_wide (580x450, 207Kb)
Если вы раньше не готовили пасхальный кулич, потому что он у вас получался: сухой, слишком сладкий, слишком пресный, и вообще вы считали, что кулич слишком долго и сложно готовится — то вот вам рецепт Сочного творожного кулича. Название говорит само за себя! Попробовать нужно хотя бы раз — возможно, именно этот рецепт будет записан в вашу тетрадку «самых удачных рецептов», именно так, как записан он у меня
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 5 пользователям

Пасха сметанная

Четверг, 08 Марта 2018 г. 14:25 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Пасха сметанная


108941-ed4_wide (580x450, 240Kb)

Этот рецепт моя мама подсмотрела у одной женщины, история семьи которой уходит своими корнями в старинный купеческий род. Как известно – купцы были люди не бедные, и могли себе позволить есть самое лучшее, а уж тем более по большим праздникам. Пасху по этому рецепту моя мама делает неизменно каждый год, в этот раз и я решила перенять ее опыт. Ничего сверхсложного или дорогого в этом рецепте нет, но попробовав однажды эту пасху, вы навсегда забудете не только о всех других рецептах, но и не сможете без отвращения смотреть на покупные сырковые массы и прочие продукты с прилавков наших магазинов. Не исключен вариант, что и ваши домочадцы, особенно дети, начнут требовать от вас этот продукт не только на Пасху. Так что подумайте лишний раз, стоит ли их так баловать:)

Ингредиенты

1 кг сметаны самой жирной, у меня 20% домик в деревне, 1 стакан сахара, 4 яичных желтка, орехи, изюм, цукаты.

Читать далее...
Рубрики:  Праздники
Блюда из молочных продуктов



Процитировано 25 раз
Понравилось: 7 пользователям

Зразы картофельные с мясом

Четверг, 08 Марта 2018 г. 14:08 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Зразы картофельные с мясом


00 (580x450, 269Kb)
0 (700x482, 430Kb)


Легкое и вкусное блюдо 2 в 1. Ингредиенты указаны примерно на 8 довольно больших зраз. Хотите сделать меньше - поделите пропорционально. Я всегда совмещаю приготовление этого блюда с варкой говяжьего бульона на суп - мясо варю с запасом на зразы, так удобнее и быстрее.

Ингредиенты

Говядина 300 грамм
2 яйца
2 средних луковицы
6-8 картофелин
соль, перец по вкусу
Масло для жарки (у меня оливковое)

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 2 пользователям

Грибной суп

Четверг, 08 Марта 2018 г. 13:51 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Грибной суп

430356-ed4_thumb (580x386, 194Kb)

О дымящейся тарелке густого грибного супа вспоминал почти каждый. Это блюдо из нашего детства.
Такой суп хорош без всяких дополнений, но я не удержалась и приготовила сухарики с чесноком!


ИНГРЕДИЕНТЫ

Для подачи

сухари ржаныепо вкусу

Для супа

лук репчатый1 шт.
морковь1 шт.
картофель3 шт.
растительное масло2 ст. л.
овощной бульон1 ½ л
сольпо вкусу
перецпо вкусу
укроп½ пучка
грибы белые300 г

Читать далее...
Рубрики:  Супы

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Мясной пирог на кефире

Четверг, 08 Марта 2018 г. 13:34 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Мясной пирог на кефире

57049-ed4_wide (580x450, 301Kb)
189483-ed4_wide (580x450, 290Kb)

Очень вкусный пирог с хрустящим тестом и сочной начинкой! По способу формовки напоминает кавказские пироги, но делается без дрожжей.

Ингредиенты

Тесто:

мука - 2-2,5 ст.
кефир - 1 ст.
растительное масло - 2 ст. л.
соль - 0,5 ч. л.
яйцо - 1 шт.
сода - щепотка
кунжут для посыпки
Начинка:
свинина - 400 г
репчатый лук - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
зелень - 3 ст. л.
сливки или молоко - 3 ст. л.
соль, перец по вкусу


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

БУЛОЧКИ Сметанники или Ватрушки со Сметанным Кремом | Buns with sour cream

Четверг, 08 Марта 2018 г. 13:18 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
БУЛОЧКИ Сметанники или Ватрушки со Сметанным Кремом | Buns with sour cream





Не знаю, какие раньше продавали сметанники, но эти булочки просто волшебные! Сметанный крем мягкий и очень сочный, так булочка превращается в пирожное;)

*************************************
БУЛОЧКИ Сметанники или Ватрушки со Сметанным Кремом (8 штук)

Тесто:
100 мл. молока
50 мл. кефира
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
30 гр. сахара
4 гр. сухих дрожжей (или 12 гр. свежих)
50 гр. сливочного масла
290 гр. пшеничной муки

Сметанный крем (начинка):
200 гр. сметаны (20%)
40 гр. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
1/2 ч.л. крахмала

+ яйцо для смазывания булочек
+ сахарная пудра

*************************************
* Примечание:
В 1 стакане на 250 мл.: 160 гр муки и 220 гр сахара
В 1 ч. ложке 2 гр. сухих дрожжей, без горки, срезанная
В 1 ст.ложке 20 гр сахара
Ложки у всех разные, по этому погрешность всегда будет, я взвешиваю по своим. Советую использовать весы.
********************************
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 9 пользователям

Сочная Курочка на Чесночной Подушке | Нежное мясо и много чеснока:) | Garlic-Roasted Chicken Recipe

Четверг, 08 Марта 2018 г. 08:06 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Сочная Курочка на Чесночной Подушке | Нежное мясо и много чеснока:) | Garlic-Roasted Chicken Recipe






Курица полностью пропиталась ароматом чеснока, а еще вкусный соус.


****************************
Рецепт:
Курица 2 кг
Чеснок 10-15 головок
Петрушка 100 гр
Лавровый лист молотый
Розмарин
Соль, перец , мускатный орех, паприка , красный перец, куркума
Сливки 50 гр
Сметана 4 ст. ложки
Мягкий сыр 100 гр
Белое вино 100 мл
******************************
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

ВЫБОРЫ 2018 подождут, у нас розыгрыш подарков! С праздником 8 марта!

Четверг, 08 Марта 2018 г. 05:37 + в цитатник
Рубрики:  Праздники

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Блюда к 8 Марта, лучшие рецепты

Среда, 07 Марта 2018 г. 17:58 + в цитатник
Рубрики:  Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз

Шурпа - заправочный суп популярный на Востоке

Среда, 07 Марта 2018 г. 14:39 + в цитатник
Рубрики:  Супы

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

3 МИНУТЫ И ВАШИ ЖЕНЩИНЫ В ВОСТОРГЕ! ЛЕГКИЙ САЛАТ К 8 МАРТА. ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ МУЖЧИН

Среда, 07 Марта 2018 г. 05:40 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Школа_кулинара) все записи автора



Рецепт:
куриная грудка (отварная) 1 шт
ананасы консервированные 1 банка
сыр 150 гр
майонез
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тушеная капуста, лучшие рецепты

Вторник, 06 Марта 2018 г. 17:15 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Щи - настоящее русское блюдо - подборка рецептов

Вторник, 06 Марта 2018 г. 14:38 + в цитатник
Рубрики:  Супы

Метки:  


Процитировано 1 раз

Рецепты куриных грудок от Сталика Ханкишиева | Рецепты и блюда из курицы

Вторник, 06 Марта 2018 г. 13:51 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Рецепты куриных грудок от Сталика Ханкишиева | Рецепты и блюда из курицы



Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Булочки с Изюмом и Апельсиновой Глазурью | Buns with Raisins

Вторник, 06 Марта 2018 г. 13:47 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Булочки с Изюмом и Апельсиновой Глазурью | Buns with Raisins





Булочки с изюмом и сладкой апельсиновой глазурью. Они нереально воздушные, мягкие, сладкие и очень вкусные!

************************************

Булочки с Изюмом и Апельсиновой Глазурью (8 штук)

Тесто:
Пшеничная мука - 280 гр.
Дрожжи сухие - 3 гр. или 10 гр. свежих
Молоко - 150 мл.
Куриные яйца - 1 шт.
Сливочное масло - 40 гр.
Сахар - 50 гр.
Соль - 1/4 ч. л.

Начинка:
Изюм - 100 гр.
Сливочное масло (комн. темпер.) - 15 гр.

Апельсиновая глазурь:
Апельсин - 1/2 шт (сок + цедра)
Сахарная пудра - 100 гр.

+ куриное яйцо для смазывания булочек - 1 шт.
+ подсолнечное масло без запаха

************************************
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 3 раз

Бисквитный Рулет "ЧЁРНЫЙ ЛЕС" | Новый Рецепт Бисквита для Рулета | Biscuit roll "Black Forest"

Вторник, 06 Марта 2018 г. 13:42 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Бисквитный Рулет "ЧЁРНЫЙ ЛЕС" | Новый Рецепт Бисквита для Рулета | Biscuit roll "Black Forest"





Этот бисквитный рулет - как глоток свежего воздуха, очень нежный! Мягкий и эластичный бисквит, получается всегда и работать с ним только в радость;) Воздушный крем и вишня с кислинкой, будут идеальным дополнением к нему!

*************************************
Бисквитный рулет "Чёрный Лес" (1,2 кг)

Бисквит (30*40 см):
5 яиц
3 ст.л. горячей воды
125 гр. сахара
8 гр. ванильного сахара
75 гр. пшеничной муки
25 гр. какао - порошка
25 гр. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя

Вишнёвый кисель:
250 гр. вишни в собственном соку ( у меня уже с сахаром)
50 мл. воды
1,5 ст.л. крахмала

Сливочный крем:
450 гр. сливок 33-35%
5 гр. желатина ( у меня dr.Oetker)
30 гр. сахарной пудры
2,5 ст.л. воды ( для желатина)

+ 50 гр. чёрного шоколада для украшения

* если с готового бисквита отходит верхняя корочка, её нужно снять;)
*************************************
Рубрики:  Десерты
Выпечка

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем

Вторник, 06 Марта 2018 г. 13:39 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем





Три вкусных Осетинских Пирога с сыром и картофелем! Однажды попробовав их, уже не сможете остаться равнодушными;)

*************************************
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем (3 шт. диаметром 26 - 28 см)

Тесто:
500 гр. пшеничной муки
400 мл. молока
50 гр. сливочного масла
10 гр. сахара (1,5 ч.л.)
7 гр. соли (1 ч.л.)
5 гр. сухих дрожжей ( или 15 гр. свежих)

Начинка:
200 гр. отварного картофеля, горячего
300 гр. сыра (осетинского, сулугуни, адыгейского или моцареллы)
10 гр. сливочного масла
соль, перец по вкусу ( если нужно)

+ сливочное масло для смазывания готовых пирогов (20-30 гр.)

*************************************
Выпекать пироги нужно в предварительно разогретой духовке при 220°С - 10 минут и ещё при 230°С - 5 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.

Во время вымешивания теста ориентируйтесь на время, 10 - 15 минут, не меньше. Муки больше не добавляйте! Когда подойдёт, оно станет плотнее.
***********************************
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Нежнейшие Рыбные Тефтельки в Томатном Соусе | FISH BALLS IN TOMATO SAUCE | Ольга Матвей

Вторник, 06 Марта 2018 г. 13:32 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Нежнейшие Рыбные Тефтельки в Томатном Соусе | FISH BALLS IN TOMATO SAUCE | Ольга Матвей





*******************************************
Рецепт:
Рыбное филе 500-600 гр
Лук 3 шт
Морковь 2 шт
Соль, перец
Сладкий перец 1 шт
Томатное пюре 500 гр
Сахар 1-2 чайные ложки
*****************************
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рубленный Форшмак из Селедки, Мне Очень Понравился | Homemade Forshmak Recipe | Ольга Матвей

Вторник, 06 Марта 2018 г. 13:27 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Рубленный Форшмак из Селедки, Мне Очень Понравился | Homemade Forshmak Recipe | Ольга Матвей





****************************
Сельдь 400 гр
Лук 1 шт
Яблоко кислое 1 шт
Яйца 2 шт
Маца 50 гр
Растительное масло 2 ст. ложки
Уксус 6% 1 чайная ложка
Сливочное масло 100 гр
******************************
Рубрики:  Закуски

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Американские Панкейки (Блины) Проверенный Рецепт| American Pancakes Recipe, English Subtitles

Вторник, 06 Марта 2018 г. 13:23 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Американские Панкейки (Блины) Проверенный Рецепт| American Pancakes Recipe, English Subtitles





*****************************************
Рецепт:
Яйца 2 шт
Сахар 2-4 столовые ложки
Соль щепотка
Мускатный орех шепотка
Ваниль
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Молоко 3/4 стакана ( 150 мл)
Мука 1 стакан ( 130 гр)
Разрыхлитель 1 ч. ложка
********************************
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз

Постные Котлеты из Капусты, Очень Сочные и Вкусные | Lenten Cabbage Cutlets, English Subtitles

Вторник, 06 Марта 2018 г. 12:51 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Постные Котлеты из Капусты, Очень Сочные и Вкусные | Lenten Cabbage Cutlets, English Subtitles





*****************************************
Рецепт:
Капуста 1,5 качана
Лук 2 шт
Картофель 2-3 шт
Соль , перец
Зелень манка 3-4 столовые ложки
Мука 130 гр
*********************************
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 2 раз

Торт Сметанник Без Выпечки на Скорую Руку. | No-bake Homemade Cake

Вторник, 06 Марта 2018 г. 12:43 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Торт Сметанник Без Выпечки на Скорую Руку. | No-bake Homemade Cake





*****************************************
Рецепт:
Сметана 1 литр
Сгущёнка 2 ст. ложки
Сахарная пудра 200 гр
Загуститель для сметаны 3 п.
Печенье 1.200 кг
*****************************

Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат с Тунцом "Ужин Рыбака" | Яркий и Вкусный Салатик | Tuna Salad Recipe

Вторник, 06 Марта 2018 г. 12:40 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Салат с Тунцом "Ужин Рыбака" | Яркий и Вкусный Салатик | Tuna Salad Recipe





****************************
Рецепт:

Красный сладкий перец 1 шт
Сладкая кукуруза 150 гр
Консервированный тунец 110 гр
Солёный огурец 1 шт
Укроп 25 гр
Лимонный сок 0,5 чайной ложки
Соль, перец
Растительное масло
*************************
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Школа_кулинара
Страницы: 216 ... 178 177 [176] 175 174 ..
.. 1 Календарь