Картофельные пирожки (Картофельные Зразы), их еще называют Зразами. Безумно вкусное блюдо. Они доступны по цене, быстро готовятся и, самое главное, очень вкусные.



ИНГРЕДИЕНТЫ




  • Картофель -800гр.


  • Яйцо – 1шт.


  • Соль – 1/2ч.л.


  • Приправа для картофеля – 1/3ч.л.


  • Черный перец – по вкусу


  • Начинка:


  • Фарш – 300 гр.


  • Луковица – 1шт.


  • Приправа к мясу – 1/3ч.л.


  • Приправы – по вкусу


  • (у меня сушеный лук,


  • Базилик, чеснок, сушеные томаты)


  • Растительное масло – 1 ст.л.


  • Соль – 1/3ч.л.


  • Яйцо – 1шт.


  • Панировочные сухари – для обвалки



  • СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ