...
Всего-то надо научиться слушать... Художник Каштальян Татьяна (Беларусь). Пастельные пейзажи и натюрморты. - (0)...
Художник Схелфхаут Андреас / Shelfhaut Andreas (Нидерланды, 1787-1870) - (0)Андреас Схелфхаут - мастер золотого века голландского романтического пейзажа, особенно прослав...
Романтика старинных городов. Художник Игорь Степанович Кухарский (Украина, 1976) - (0)Я мог бы провести всю жизнь, гуляя каждый день по новому городу. "Путешествия по Европе" Б...
Какая вокруг тишина... Художник Гужавин Михаил Маркелович (Россия, 1888–1931) - (0)Михаилу Гужавину судьбой было отпущено всего 42 года. Он был популярен при жизни, но забыт пос...
Суп (фарш, солёные огурцы, перловка) |
фарш — 500 гр.
перловка — 250 мл
картофель — 4 шт.
лук — 2 шт.
морковь — 2 шт.
соленые огурцы — 3 шт.
томатная паста — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
сушеный базилик — 0,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
сливочное масло — 20 гр.
раст. масло — 3 ст.л.
Растапливаем сливочное масло, всыпаем перловую крупу и обжариваем 10 мин.
Добавляем 750 мл воды и соль.
Под закрытой крышкой готовим 30 мин.
Мелко нарезаем лук и обжариваем до золотистости.
Добавляем фарш и готовим 15 мин.
Нарезаем кубиком соленые огурцы и отправляем в сковородку.
Добавляем томатную пасту, хмели-сунели, соль и сушеный базилик.
Перемешиваем и тушим 2 мин.
Нарезаем картофель кубиком и отвариваем.
Соединяем картофель, перловку и мясную зажарку.
Следим за количеством бульона, чем его меньше, тем гуще каша.
Под закрытой крышкой варим суп 3 мин.
Серия сообщений " суп":
Часть 1 - Корейский суп с вешенками.
Часть 2 - Куриный суп с манными клёцками.
...
Часть 18 - Айлазан - вкусное блюдо из овощей
Часть 19 - Секреты костного бульона
Часть 20 - Суп (фарш, солёные огурцы, перловка)
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
