---

---

мука — 4 стак.
яйцо — 4 шт
сахар — 1,5 стак.
масло раст. — 1 стак.
вода газированная минеральная — 1 стак.
ванилин — 1 пакет.
разрыхлитель — 10 гр.
фрукты (вишня, изюм)
шоколад

В чашу миксера добавляем все сухие ингредиенты, а сверху жидкие и смешиваем миксером.

Форму для кекса смазываем маслом и посыпаем манкой или мукой . Затем выливаем смешанное миксером тесто.

По поверхности теста раскладываем фрукты.
Духовку разогреваем до 180*С и выпекаем 40 мин.
Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
Приятного чаепития!

---

---

 

Серия сообщений "кекс":

 

Выпекать кексы в духовке от 180 до 200°С

Ставить форму нужно на средний уровень заранее прогретого духового шкафа.

Первые 20-30 мин. не следует открывать дверцу.

 

Часть 1 - Овсяный кекс с черносливом и грецкими орехами.
Часть 2 - Кекс с сухофруктами.
...
Часть 5 - Кофейные кексики.
Часть 6 - Кекс с сыром и зеленью .
Часть 7 - Кекс на минеральной воде.
Часть 8 - Кекс =Пражский грош=.
Часть 9 - Маффины "Шармель".
...
Часть 17 - Кекс =Петербургский=
Часть 18 - Кекс =Серебряный ярлык=.
Часть 19 - Тыквенные маффины с сыром.