ИНГРЕДИЕНТЫ

На ~34 штуки (~650г):
1 яйцо
100г сметаны
🧈100г сливочного масла
80г сахара
~ 300г муки
1 ч.л разрыхлителя
🫘1 ст.л какао (10г)
по щепотке соли и ванилина
40г кураги
30г изюма
1 ч.л мака

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миску смешиваю размягченное сливочное масло, сахар, соль и ванилин. Затем добавляю яйцо и сметану, перемешиваю. Всыпаю немного муки, разрыхлитель и перемешиваю. Постепенно всыпая оставшуюся муку( не всю) замесить мягкое, липкое тесто.

Отделяю 1/3 часть и всыпаю какао.В оставшуюся часть добавляю муку, изюм, мелко нарезанную курагу, мак и замешиваю, чтобы тесто не было липким. Оба вида теста убираю в холодильник.

Раскатываю шоколадное тесто, затем на верх кладу светлое и раскатываю в пласт, толщиной 1.5. Нарезаю на кусочки и посыпаю сахаром.

Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке ~ 15 минут.

Приятного аппетита

 Привет всем любителям сладкого! Сегодня мы приготовим невероятно простое и вкусное и быстрое печенье на кефире! 🕒 Это идеальное решение для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких быстрой выпечкой к чаю. ☕ Вам понадобятся всего лишь одно яйцо, немного сахара, ванильный сахар, щепотка соли, йогурт или кефир, растительное масло, лимонная цедра, разрыхлитель и мука. Все это найдется на кухне у каждой хозяйки! 🍋🥚

Нежные, как Мороженое! Самое вкусное и самое быстрое печенье!

Оно нежное, слоистое, хрустящее и при этом мягкое. Готовится печенье на дрожжах, его называют Павловское. Рецепт достаточно простой, а получается очень вкусно! 

Эти печенья получаются готовятся буквально за считанные минуты, без заморочек, из того, что всегда найдётся под рукой и идеально подходят к чашечке чая или кофе.
Ингредиенты:
1 яйцо +1 ст.л.воды
150 гр. сахара
100 мл. растительное масло
240 гр. + 50гр. муки
1 ст.л. разрыхлителя
щепотка соли
ванилин
1 ст.л. какао без сахара
Получается приблизительно 20 штук. Выпекать 13-15 минут при 180 гр.

Ингредиенты:

мука — 200 г;
масло сливочное — 100 г;
желтки — 2 шт.;
сметана — 50 г;
соль — 1 щепотка;
грецкие орехи — 50 г;
белки — 2 шт.;
сахар — 100 г;
ванильный сахар — 1 ст.л.;
кукурузный крахмал — 1 ст.л.;
лимонная кислота — 1/4 ч.л.

Приготовление песочного печенья с безе:

Перетираем муку с холодным сливочным маслом, добавляем в крошку желтки, сметану и соль. Замешиваем тесто, формуем большой не липкий колобок.

Делим тесто на кусочки по 23-25 грамм. Оставляем колобки в холодильнике на 1 час под целлофаном.

Измельчаем ножом грецкие орехи. Белки смешиваем с ванильным сахаром и кукурузным крахмалом, взбиваем до образования пены.

Постепенно высыпаем в белки сахар, взбиваем до состояния белой устойчивой массы. Высыпаем в данную массу крахмал, продолжаем взбивать, добавляем в безе грецкие орехи.

Раскатываем каждый колобок в тонкие круглые пласты теста. Делим круги на 5 секторов, выкладываем в середину чайную ложку безе.

Собираем сектора к верхушке безе, слегка подворачиваем концы, формуем цветочки.

Выпекаем печенье при 200 градусах 10-12 минут.

Предлагаю приготовить вкусное творожное печенье с безе. Несладкое тесто отлично сочетается с начинкой - безе. Тесто получается очень эластичным и с ним легко работать. Кстати, чем тоньше будет раскатано тесто, тем изящнее получатся розочки. По желанию на взбитый белок можно посыпать любимые орехи. Идеально к стакану холодного молока!

Серия сообщений "Торты на сковороде":

Часть 1 - Торт на сковороде
Часть 2 - Торт на сковородке.
...
Часть 17 - ТОРТ НА СКОВОРОДЕ.
Часть 18 - ПИРОГ с Курицей на Сковороде
Часть 19 - Десерты Без Духовки!

3 яйца

150 гр сахара

1п ван.сахара(8гр)

1п разрыхлителя(15гр)

чуть соли

200 гр мягкого слив.масла

2 ст.л майонеза

550 г муки

170градусов 15-20 минут

Это печенье настоящая мечта сладкоежки! В нем прекрасно дружат между собой тающая песочная основа, нежная воздушная меренга, с легкой сахарной корочкой, воздушным суфле внутри и шоколадная конфетка.

Ингредиенты:

Кефир - 120 мл.

Масло растительное - 50 мл.

Яйца - 2 шт.

Сахар - 30 г.

Разрыхлитель, 1 ч.л;

Мука - 270- 300 г.

Лимонная цедра - по вкусу

Сахар - для присыпки

Очень вкусное лакомство, подходящее для любого случая...Печенье получается мягкое внутри, рассыпчатое, неприторное, очень вкусное. Рекомендую попробовать!

Готовятся очень просто, без особого труда и усилий. 

Рецепт печенья простой, для теста понадобится всего лишь 3 ингредиента. Готовится оно быстро, через 30 минут на вашем столе уже будут ароматные печеньки. Такое домашнее печенье получается очень слоистым, рассыпчатым и воздушным, буквально тает во рту! Можно приготовить как сладкое, так и соленое, как к чаю, так и в качестве закуски к пиву.

Хрустящее печенье можно приготовить и без особых хлопот с замесом теста. Это хороший пример того, как простой десерт может быть одновременно вкусным и полезным. Семена кунжута, льна и чиа добавляют хруст и насыщают витаминами, а минимальное количество муки делает его не калорийным. Готовится быстро и подать его можно даже поздним вечером.

Ингредиенты:
75 г мягкого сливочного масла (комнатной температуры)
60 г сахара
10 г ванильного сахара
1 яйцо
150 г семян (кунжут, лён, чиа или микс)
50 г муки
1/2 ч. л. разрыхлителя

1. Кокосовое печенье

Для приготовления понадобится:

100 г муки
100 г сахара
200 г кокосовой стружки
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром.
Добавить кокосовую стружку, перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать.
Убрать тесто в холодильник на полчаса.
Руки смочить водой и сформировать из теста печенье.
Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут.

2. Яблочное печенье

Для приготовления понадобится:

120 г сахара
1 пакетик ванилина
4 яйца
200 г маргарина
500 г муки
1 пакетик разрыхлителя
3 яблока

Эти рогалики готовятся из песочного теста на сливочном масле с добавлением сметаны. Они не только сформированы в виде конфет, но и внутри себя содержат конфеты - ириски.

Нежное, в меру сладкое, мягкое печенье. Очень простое в приготовлении. Как оказалось, исполнимое не только в духовке, но и на сковороде. Рецептом пользуюсь около двадцати лет, найден был на пакете с разрыхлителем (название в оригинале : Delizie alle mele).

Немного сметаны и быстрая выпечка к чаю у вас на столе. Чудесные нежные, песочные, рассыпчатые трубочки с начинкой. Такие вкусные! Тесто просто тает во рту. Начинка яблочный джем прекрасно его дополняет.