kuhnya.info/1069-recept-bis...olada.html
Маслo сливочнoe — 200 грамм
Сметана (20%) — 200 грамм
Сахар (коричневый - 1 стак., белый - 1стак.) — 2 стак.
Яйцо — две штуки
Сахар ванильный — 1 пач.
Мука (может чуть больше или чуть меньше) — 7 стак.
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Соль — одна чайная ложка
Молоко сгущенное — 400 грамм
Шоколад (горький или молочный) — 200 грамм
Орехи грецкие (рубленые) — 1 стак.
Сахарная пудра

Взбить в миксере размягченное сливочное масло и сметану.
Постепенно добавить коричневый и белый сахар, взбивать минуты три до пышности.
По одному добавьте яйца и ванильный сахар.
Просеиваем в эту массу муку с разрыхлителем и солью.
Вымешиваем эластичное тесто. далее

russianfood.com/recipes/rec...rid=123451
Тыквенный пирог

brjunetka.ru/chto-vkusnoe-m...retseptov/
Ингредиенты:
•Творог – 300 г.
•Масло сливочное – 100 гр.
•Цуккини – 1 шт.
•Яйца – 3 шт.
•Разрыхлитель – 0,5 пакетика.
•Мука – 1 ст.
•Укроп

Как приготовить маффины с творогом и кабачком:
1.Растапливаем масло на слабом огне. Смешиваем творог и яйца.
2.В отдельной посуде смешиваем одну столовую ложку разрыхлителя и муку.
3.Кабачок натираем на терке и смешиваем с творогом.
4.Затем добавляем муку, раскладываем по формам и выпекаем как обычные кексы.


Источник: http://brjunetka.ru/chto-vkusnoe-mozhno-prigotovit...kov-9-retseptov/#ixzz2cbQB9Fv1

povarenok.ru/recipes/show/53476/

povarenok.ru/recipes/show/38642/

povarenok.ru/recipes/show/57270/

allrecipes.ru/recept/12363/...-----.aspx
Ингредиенты

Порций : 20
Тесто
2 яйца
2/3 стакана сахара
2 ст.л. сметаны
1/2 ч.л. соды (погасить в сметане)
200 г масла - растопить
1/2 ч.л. соли
3 стакана муки

Начинка
300 г ревеня (4 крупные палки)
1/2 стакана сахара

Способ приготовления

Подготовка:40мин › Приготовление:40мин › +40мин на охлаждение › Общее время: 2ч
1.Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное (но не горячее) сливочное масло, сметану с содой и солью, затем муку. Перемешать.
2.Разделить тесто на 2 шара. Один шарик сплющить в лепешку (чтобы быстрее замерз), завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку на 30-60 минут.
3.Раскатать первый шарик на весь противень (или распределить тесто руками).
4.Ревень нарезать, равномерно разложить поверх теста на противне, посыпать 1/2 стакана сахара.
5.Второй шарик-лепешку натереть на крупной терке поверх начинки. Лучше отламывать и тереть небольшие кусочки, чтобы тесто не нагревалось от рук.
6.Выпекать при температуре 190 С 40 минут до золотистого цвета.
7.Лучше разрезать сразу. Разрезать можно на квадратики или ромбики.

ВИДЕО РЕЦЕПТ: http://www.y...HE2jRe8um8
В разведенных яйцах (3 яйца на 1/2 л молока) замочить 1/2 кг белых сухарей и выложить их на блюдо. 1 кг антоновских яблок нарезать пластинками и смешать с сахаром. Кастрюлю смазать маслом и посыпать толчеными сухарями. Дно и бока кастрюли выложить намоченными сухарями, в середине же чередующимися рядами уложить яблоки и сухари (ряд яблок, ряд сухарей); на сухари положить по кусочку масла. Когда кастрюля наполнится, разровнять верх, облить маслом, посыпать толченым миндалем с сахаром и все это запечь.

В видео рецепте:
Сухари 120 г.
Яблоки 250 г.
Яйцо 1 шт.
Сахар 4 ст.л.
Масло сливочное 30 г.
Молоко 150 мл.
Сухари молотые 15 г.
Орехи 30 г.
Запекалось 25 минут при температуре 180*С

receptimari.com
Очень популярный пирог из эстонской кухни. Тесто пирога очень необычное по своей консистенции ,оно крошиться . Готовый пирог рассыпчатый, но при этом прекрасно держит форму. Дайте пирогу настояться пару часиков, а лучше минимум ночь и он Вам подарит прекрасный вкус и нежность!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТВОРОЖНОГО ПИРОГА:

Мука 350 гр
Масло 200 гр
Сахар 100 гр
Какао 3-4 ст.л.
Для начинки:
Яйца 4 шт
Сахар 150 гр
Сметана 100 гр
Творог 500 гр (6-9%)
Мука 2 ст.л. без горки
Ваниль
РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ПИРОГА:
Масло комнатной температуры соединить мукой, какао и сахаром и перетереть все руками в сухую крошку.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОЖНУЮ НАЧИНКУ:
Взбить миксером в однородную массу яйца, сахар, муку, творог, ваниль, сметану.
Разъемную форму диаметром 26 см. смажем маслом и посыпем мукой. Выложим половину крошки в форму и немного на края. Выльем творожную массу и аккуратно , равномерно посыпем оставшейся крошкой. Выпекать 45-50 мин. При 180 гр.

subscribe.ru/group/uchimsya...i/2426266/
Дорогие друзья, с удовольствием хочу поделиться с Вами чудесным, бюджетным и очень вкусным рецептом лимонного пирога из песочного теста. Весь процесс приготовления занимает около 30 мин, а вкуснятинка получается такая, что даже сидя на диете, невозможно удержаться от кусочка - другого=)

Для рецепта нам потребуется:



400-500 г муки

200 г сливочного масла

два стакана сахара

два яйца

соль и пищевая сода на кончике ножа

2 средних лимона

Процесс приготовления:

Начнем приготовление нашего пирога с начинки. Для этого на крупной терке натираем 2 лимона, внимательно выбираем косточки и на время оставляем в сторонку.

Теперь приступим к приготовлению теста. Сливочное масло или маргарин комнатной температуры перетираем со стаканом сахара до характерного белого цвета, затем добавляем в тесто маленькую щепотку соли и вводим 1 целое яйцо и белок от второго яйца ( желток оставляем для смазывания пирога). Все тщательно перемешиваем до получения однородной массы, после чего смешиваем соду с мукой и замешиваем мягкое однородное песочное тесто.

Готовое тесто разделяем на 2 части. Первую часть разравниваем в формочке до толщины 1 см, затем к натертому лимону добавляем 1 стакан сахара и выкладываем лимонную начинку на первый корж. Вторую часть теста раскатываем на пергаментной бумаге и аккуратно накрываем сверху начинку. Сверху пирог смазываем желтком и ставим в разогретую до 160 градусов духовку примерно на 25-30 мин и готовимся к семейному чаепитию=)

vegmeal.ru/cookies/370-maff...henja.html
Лет 10 назад хозяйки выпекали маленькие кексы в маленьких формочках. Теперь они выпекают маффины. Хотя это одно и то же. Знатоки находят некоторые отличия. Кексы бывают только сладкие, а маффины бывают и соленые. С разными добавками. Формочки для маффинов не превышают по объему 100 мл.

Этот рецепт требует применение бананов и овса. По содержанию холестерина он удовлетворяет требованиям сторонников здорового питания, так как в рецепте отсутствуют жиры и яйца. А какао не делает это блюдо вредным. Именно так охарактеризовала это рецепт его автор, хозяйка американского сайта для вегетарианцев.

Ингредиенты:

- одна чашка с четвертью обычной муки,
- одна чашка молотых овсяных хлопьев,
- половина чашки коричневого сахара,
- одна треть чашки порошка какао,
- одна столовая ложка разрыхлителя теста,
- одна четверть чайной ложки пищевой соды,
- 2-3 зрелых банана, размятых в пюре,
- 1/2 чашки соевого молока,
- 1/3 чашки размягченного масла,
- одна чайная ложка ванилина.

Приготовление:

Разогреть духовку до 240 С. Смазать маслом формочки для маффинов.

В большой миске смешать муку, овсянку, коричневый сахар, разрыхлитель и соду. В другой миске смешать бананы, соевое молоко, масло и ванилин (вместо соевого можно взять обычное молоко). Добавить полученную смесь к сухим ингредиентам и тщательно размешать.

Заполнить каждую формочку жидким тестом, выпекать в течение 20-25 минут. Проверить готовность, воткнув сухую спичку или зубочистку в середину маффина. Если спичка сухая - готово.мука