-Цитатник

Нежные, вкусные и полезные овсяные маффины - (3)

Нежные, вкусные и полезные овсяные маффины Овсяные маффины   Нежные, вкусные...

Универсальное дрожжевое тесто для разной выпечки - (0)

Универсальное дрожжевое тесто для разной выпечки - чудо-тесто, мое любимое! С этим тестом я по...

Без заголовка - (1)

Рыбные котлеты с манкой - воздушные, нежные на вкус и очень сочные Делали когда-то рыбные котл...

РЕЦЕПТ СОВЕТСКОГО ХИРУРГА: КАК БЫСТРО УБИТЬ ГРИПП В ПЕРВЫЕ ЧАСЫ - (0)

РЕЦЕПТ СОВЕТСКОГО ХИРУРГА: КАК БЫСТРО УБИТЬ ГРИПП В ПЕРВЫЕ ЧАСЫ.. https://a.radikal.ru/a19/2011/2...

СОВРЕМЕННЫЙ РОССИЙСКИЙ ХУДОЖНИК НАСТАСЬЯ ЧУДАКОВА - (0)

Современный российский художник Настасья Чудакова.

 -Рубрики

 -Метки

арт аудиокниги аффирмации баклажаны берни сигел блины варенье варикоз видео вторая жизнь вещей выпечка выращивание моркови вытынанка вышивка вязание вязание крючком вязаное платье вязаные сумки гороскоп дача дачный интерьер дед мороз декоративные подушки декупаж десерт джон грей диета для вырезания для худеющих жакет закуска запеканка из бумаги иллюстрация квиллинг клематис котлеты макраме мантра маски для волос морковь мотиваторы мультфильмы он-лайн новый год овощной салат огород пасха печенье пирог пирог с творогом пирожки пластиковые бутылки плетение из газет позитивное воспитание похудение поэзия притча развитие ребёнка раскраска салат симорон сказки скрап-набор скрап-страница скрапбукинг солёное тесто соус стихи детям творожная запеканка текстильная кукла трафареты уроки вязания уход за волосами фотошоп хачапури целлюлит чебуреки шитьё школа семи гномов шторы

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dichka1980

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 11023
Комментариев: 1065
Написано: 13526

Выбрана рубрика Блюда из курицы, индейки, утки, кролика.


Соседние рубрики: Соусы и заправки(37), Салаты рыбные и из морепродуктов(42), Салаты овощные(41), Салаты мясные(40), Пряности в кулинарии(4), Постная кухня(27), Пицца(22), Пирожки, булочки, чебуреки, лепёшки несладкие(118), Пирожки и булочки сладкие(57), Первые блюда (супы, борщи и пр.)(25), Овощные блюда(66), Мясные блюда(84), Маринованные и квашеные овощи: капуста, свекла и д(11), Манты, вареники, пельмени(23), Макаронные изделия(16), Магазинные продукты своими руками(56), Кулинарные сборники рецептов, журналы(44), Кулинарные рецепты со всего мира(111), Кулинария (суши)(12), Кулинария (рецепты блюд для пароварки)(15), Кулинария (рецепты блюд для микроволновки)(8), Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)(421), Котлеты, тефтели мясные, куриные, рыбные(45), Как приготовить тесто, виды теста(60), Интересное о продуктах питания(96), Запеканки сладкие(17), Запеканки несладкие(39), Закуски овощные, мясные, рыбные и бутерброды(106), Заготовки на зиму(136), Десерты(147), Готовим в горшочках(4), Гарниры(13), Выпечка сладкая(290), Выпечка несладкая(127), Всё для оформления праздничного стола(22), Видеорецепты(16), Блюда из яиц(7), Блюда из творога, из яиц(67), Блюда из субпродуктов(21), Блюда из рыбы, из морепродуктов(81), Блюда из кабачков(19), Блюда из грибов(18), Блюда из баклажанов(34), Блины, блинчики, оладьи(63), Алкогольные и безалкогольные напитки, коктейли(43)

Другие рубрики в этом дневнике: Юридическая справка(3), Юмор, приколы, смешные истории(212), Фэн-шуй + симорон + волшебство...(244), Фотошоп(207), Фильмы и мультфильмы ОН-ЛАЙН(41), Скрапбукинг(154), Свадьба и свадебные идеи(23), Самообразование и самосовершенствование(40), Рукоделие(1244), Религия(74), Разные интересности(239), Психология(94), Праздники(409), Похудюшечки.ru(331), Полезные ссылки + подборки статей(132), Напитки(54), Мысли вслух(1), Музыка, видео(157), Музыка(111), Мир вокруг нас(245), Любимая проза(9), Любимая поэзия(120), Кулинария(2095), Кройка и шитьё(343), Компьютер, программы(393), Книги, электронные библиотеки(86), Картинки, фоны для рабочего стола, обои(276), Исторические факты(15), Искусство, фотография(144), Интересные и красивые люди(13), Здоровье и полезные народные советы(316), Журналы и книги (скачивание по ссылкам)(220), Домашнее хозяйство(171), Документальное кино(17), Дизайн и интерьер(593), Дача, сад, огород(681), Вязание(1304), Вышивка(126), Всё для женщин(941), Воспитание и развитие детей(1749), Беременность, роды, подготовка к материнству(7), Афоризмы, высказывания великих, статусы(435), Ароматерапия(6)

КУРИНЫЙ РУЛЕТ с картошкой и баклажанами

Среда, 11 Июля 2012 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

удивительно, насколько вкусный КУРИНЫЙ РУЛЕТ с картошкой и баклажанами

Вид нарезанного рулета меня просто завораживает. Давно мечтала приготовить нечто подобное. Получилось великолепно, только нужно класть побольше специй. Готовить тоже не сложно - быстро все разложить, свернуть и отправить в духовку, а потом достать и наслаждаться блюдом два в одном: и мясо и гарнир. В общем, вкусно, красиво и просто!
IMG_6214 копия (700x525, 258Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски овощные, мясные, рыбные и бутерброды
Кулинария/Блюда из баклажанов
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Балык из куриного филе

Вторник, 10 Июля 2012 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балык из куриного филе

1341666156_a (640x480, 46Kb)

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

ГЕДЛИБЖЕ(курица в сметанном соусе)

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Дисана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕДЛИБЖЕ(курица в сметанном соусе)

Гедлибже (курица в сметане по-кабардински)
14.02.2012 22:11



Гедлибже - национальное кабардинское блюдо. Своеобразная визитная карточка.

Курочку почистить, разобрать по суставам (не рубить), посолить, поперчить.


Пожарить, вернее, потушить в собственном соку под крышкой.


Cнять крышку и обжарить в образовавшемся жире.


Туда же добавить мелко нарезанную луковицу и пару зубчиков чеснока.


Добавить пару ложек кукурузной или пшеничной муки.


Сверху посыпать паприку для цвета.


Пассеровать все вместе.


Добавить пару ложек (стаканов, литров - у кого что есть, у кого какой вкус) сметаны.


Затем добавляем немного водички, чтобы все кусочки были "утоплены", сбавляем огонь и тушим еще минут 10.


Выкладываем на порционное блюдо пару кусочков, заливаем побольше соуса - "шипс",


либо ставим на стол сковороду (семейный вариант).


Приятного аппетита.

Желательно есть руками, облизывая пальчики и макая в соус кусочки (пасты).

Рецепт блюда предоставила Аксана Бжедугова.

1.
400x266-images-cook-gedlibge-001 (400x266, 29Kb)

2.
400x266-images-cook-gedlibge-002 (400x266, 35Kb)

3.
400x266-images-cook-gedlibge-003 (400x266, 28Kb)

4.
400x266-images-cook-gedlibge-004 (400x266, 30Kb)

5.
400x266-images-cook-gedlibge-006 (400x266, 29Kb)

6.
400x266-images-cook-gedlibge-007 (400x266, 31Kb)

7.
400x266-images-cook-gedlibge-008 (400x266, 35Kb)

8.
400x266-images-cook-gedlibge-009 (400x266, 31Kb)

9.
400x266-images-cook-gedlibge-010 (400x266, 38Kb)

10.
400x266-images-cook-gedlibge-012 (400x266, 32Kb)

11.
400x599-images-cook-gedlibge-005 (400x599, 54Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Мясные и рыбные блюда

Среда, 30 Мая 2012 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения DALIDAS_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные и рыбные блюда...







КУЛИНАРНАЯ КНИГА.
Котлетки куриные с овощами
Жюльен из кальмаров и грибов
Вафельные рулетики с начинкой.
216 рецептов блюд из курицы
Ложные куриные ножки
27 РЕЦЕПТОВ ПЛОВА СМОТРИМ ЗДЕСЬ
Фирменный рулет "Эпидемия"
Яйца в мешочке...
САЛО В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ
Куриная печень запеченная под сметаной
Подборка горячих блюд
Запеченный картофель
Рецепты приготовления кабачков
Закуски с баклажанами
Куриные колбаски
Рыбные котлетки с грибами
Воскресные чебуреки
Баклажаны запеченные
Филе индейки под грибной шубой
Заливное из красной рыбы
Картофель фаршированный в беконе
Ленивые голубцы с секретом
Мясные рулетики с начинкой
Сердечки в кисло-сладкой заправке
Монастырская каша
Свекольник
"Балык" из курицы
уТомленая грудинка
ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ.
Голубцы в виноградных листьях
Картофель, запечённый по-ЮПовски
Картофельный гарнир
Печень по-берлински
"Правильное" тесто для вареников...
Мясные блюда
ОВОЩНОЕ СОТЭ.
220 супов на любой вкус.
Мясной рулет “Конфетти”
Фаршированная цветная капуста

Куриные котлеты с сыром
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Мешочки мясные с сюрпризом
Заливное из курицы с овощами
Пикантные котлетки
Куриный рулет с грибной начинкой
Мраморный куриный рулет
Куриные котлеты с творогом
Мясные гнёздышки с черносливом...
МЯСО НА ГРИЛЕ.
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ...
Рис с куриной печенкой
Кулинарные заготовки.
Жульен с грибами и курицей.
"Стожки"
Рыбная запеканка
Курица, запеченная с фруктами
Мясо под шубой
ШАШЛЫКИ.МНОГО
КАРТОФЕЛЬ на празд.стол
Блюда из рыбных консервов
Берлинская солянка
Бабка из вермишели с начинкой
Украшения из овощей - рецепты
Ах, картошка объеденье!
СЛОЁНАЯ КУРИЦА
Сосиски в кабачковых лодочках
Русская закуска
Кальмары «Пальчики оближешь»
Домашняя ветчина в желе
Манты с мясом и капустой
КАРП ЗАПЕЧЁННЫЙ.
Запеканка из овощей с курицей
Баклажаны фаршированные Лодочки
Куриное филе фаршированное сыром
Готовим в горшочках... 17 рецептов
Баклажаны
блюда из лаваша
14 рецептов шашлыков.
Паштет с куриной печенью и сыром
Слоёные улиточки.
роллы и суши
"Грибы жареные" 54 рецепта
Ежкин рис ленивый


источник:


Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из рыбы, из морепродуктов
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика
Кулинария/Кулинарные сборники рецептов, журналы

Чикен ролл по-домашнему

Вторник, 29 Мая 2012 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чикен ролл по-домашнему

4216969_LP5ZzoZFeqE (604x453, 46Kb)

 

Ингредиенты (на 5 роллов):
 
5 листов армянского лаваша 
упаковка кетчупа (200г) 
маленькая упаковка майонеза (150г) 
маленькая упаковка горчицы (150 г) 
3-4 ст.л. натертого твердого сыра (пармезан) 
1 помидор 
3 соленых огурца 
пучок листьев салата 
1/2 куриной грудки 
панировочные сухари 
3 яйца 
молоко/сметана 4 ст.л 
3 ст.л. манки 
масло для обжаривания
 
4216969_031 (57x49, 12Kb) 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски овощные, мясные, рыбные и бутерброды
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Запеченные куриные желудочки

Четверг, 24 Мая 2012 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные куриные желудочки

Запеченные куриные желудочки

Куриные желудочки – продукт, из которого можно приготовить невообразимое количество блюд. Предлагаю запечь их в кефире с добавлением овощей и специй.
Что такое куриный желудок? Это плотная мышца, которая перетирает твердую пищу. Она не может быть жирной, а значит вполне диетическая, а значит полезная.
Ингредиенты:
• 1 кг куриных пупков • 1 л кефира
• 1 морковь
• 1 луковица
• 150 гр. твердого сыра
• пучок зелени
• специи – хмели-сунели, куркума, кориандр
• соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика
Кулинария/Блюда из субпродуктов

Фальшивая «копченая» курятина

Среда, 23 Мая 2012 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фальшивая «копченая» курятина

Прежде всего моя огромная благодарность Шугалей_Ирина за то, что разыскала это замечательный рецепт!


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Курица в кефире с базиликом

Среда, 16 Мая 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в кефире с базиликом или Чем накормить мужчину

Безумно вкусная курочка, маринованная в кефире.... Нежное, вкусное мясо.

0_58bab_55b520e_XL (525x700, 150Kb)

Если утром, перед уходом на работу замариновать курицу, то вечером на ужин у вас будет превосходное ароматное блюдо! Гарнир к нему может быть совершенно любой.


81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Филе индейки с тимьяном и орехами

Вторник, 15 Мая 2012 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения лучик_светы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе индейки с тимьяном и орехами

Филе индейки с тимьяном и орехами

Филе индейки по мотивам сациви, не острое, преобладает нежный ореховый вкус. По консистенции близко к соусу, много подливы, которая чудесно идет к пюре, макаронам или гречке, рису

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом

Вторник, 15 Мая 2012 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом

Разнообразим наши  блюда на каждый день. Вкусно, сочно!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из кабачков
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика
Кулинария/Котлеты, тефтели мясные, куриные, рыбные

Метки:  

Пастрома из куриной грудки

Вторник, 15 Мая 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски

 (432x333, 98Kb)
Просто и очень вкусно...

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт полностью
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Курица в кляре

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения лучик_светы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в кляре

Курица в кляре

Скажу просто: чикен макнаггетс отдыхает…:)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Куриные грудки в сливочном соусе с тимьяном

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения лучик_светы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки в сливочном соусе с тимьяном

Куриные грудки в сливочном соусе с тимьяном

Рецепт специально для тех, кто считает что куриное филе само по себе слишком суховато

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Куриная ветчина по-домашнему

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная ветчина по-домашнему. Что может быть проще?

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

www.u-mama.ru

Автор: Миссис Пампкин

мастер-класс
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Паштет нежнейший, куриный - из печени и филе. Рецепт с фотографиями

Суббота, 12 Мая 2012 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет нежнейший, куриный - из печени и филе. Рецепт с фотографиями

куриный паштет/3518263__2_ (434x352, 236Kb)

На мой взгляд - оптимальный вариант печеночного паштета. Масло и куриное филе смягчают печеночный вкус, а консистенция получается очень нежная.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика
Кулинария/Блюда из субпродуктов

Куриный рулет

Суббота, 12 Мая 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Улановская_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет

Нам понадобится:

-курица

-соль

-перец

-желатин

-плёнка для запекания

-пищевая фольга

-ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Куриные рулетики

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Куриные рулетики – один из видов праздничного угощения, которое можно подать как горячее блюдо и как холодную закуску.
Куриные грудки я покупаю часто, в этой части курицы много мяса, которое легко превратить в филе, кроме этого оно считается наиболее ценным по своему составу.
Раньше я всегда снимала и выбрасывала кожу, если предполагалось, что мясо пойдет на котлеты, наггетсы или в подливку, пока у меня не появилась мысль видоизменить один достаточно трудоемкий рецепт приготовления рулетиков.
Теперь я снимаю кожу и складываю ее в пакетик, храню в морозилке, а потом делаю очень вкусные рулеты.
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Метки:  

Куриные отбивные в кляре по рецепту

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Скептикус [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные в кляре по рецепту.

Сегодня по рецепту готовил щи. Получилось! Правда пришлось добавить отсебятины. Вечером по рецепту приготовил отбивные в скляре и тоже вышло неплохо. Простые куриные поднадоели. А чтобы понять, что я не одинок, добавляю к рецепту некоторые комментарии.       
Куриные отбивные в кляре
 
Ингредиенты:
Куриное филе 2шт.
Яйца 2шт.
Мука 1ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу.   
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Метки:  

Куринные роллы фаршированные брокколи и сыром

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ШОта_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куринные роллы фаршированные брокколи и сыром

1 средняя брокколи
4 куриные грудки
соль, кайенский перец порошок, черный перец порошок
4 треугольника сыра
растительное масло(минимум!)можно взять оливковое

для соуса:
1/2 стакана (125 мл) молока
1/2 стакана (125 мл) овощного бульона
черный перец порошок
молотый перец
чесночный порошок

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Метки:  

Запеченная куриная грудка

Среда, 01 Февраля 2012 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная куриная грудка.

 (320x222, 41Kb)
Ингредиенты:
грудка куриная 1 шт.(500-600г)
яйца 2 шт.
чеснок 4 дольки (или по Вашему вкусу)
мука 3 ст. ложки
соль, любая приправа для курицы по вкусу
майонез

Приготовление:
Куриную грудку вымойте и обсушите.
Порежьте на порционные кусочки.
Подготовьте соус, соединив вместе яйца, муку, соль, приправу, очищенный и измельченный чеснок. Смешайте до однородной консистенции.
Заранее приготовленное кусочки курицы обмакните в этот соус и выложите на противень, смазанный подсолнечным маслом. Сверху полейте майонезом и выпекайте до золотистого цвета.

Спасибо за рецепт Надежде Игнатьевой.

Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Метки:  

Чахохбили

Вторник, 31 Января 2012 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили


Чахохбили

Это очень простое блюдо («порубили, потушили, получили чахохбили») популярно во всем мире именно благодаря своему неповторимому пряному вкусу и просто умопомрачительному аромату.






Чахохбили
Ингредиенты:


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/Кулинарные рецепты со всего мира
    Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

    Метки:  

    Очень вкусный "Осенний" салатик

    Воскресенье, 29 Января 2012 г. 09:09 + в цитатник
    Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!

    Рецепт с блога "Кулинарная книга Алии", далее её текст и фото:
    Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...
    Правда, я его немного изменила под свой вкус, поэтому сначала напишу оригинальный рецепт, а затем, что я изменила.

    ЧИТАЕМ РЕЦЕПТ И ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!
    Рубрики:  Кулинария/Салаты мясные
    Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

    Метки:  

    Буррито с курицей

    Пятница, 27 Января 2012 г. 17:51 + в цитатник
    Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Буррито с курицей



    Читать далее

    Сказать "СПАСИБО"
    Рубрики:  Кулинария/Закуски овощные, мясные, рыбные и бутерброды
    Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

    Метки:  

    Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?

    Вторник, 10 Января 2012 г. 09:38 + в цитатник
    Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?

    Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?



    В продолжение мастер-класса по приготолению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами выкладываю мастер-класс по правильному потрошению курочки, чтоб и косточки вытащить и шкурка осталась целой.


    Мастер-класс

    Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

    Новогоднее яркое заливное - курица в желе

    Четверг, 22 Декабря 2011 г. 06:07 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Новогоднее яркое заливное - курица в желе

    Автор: fanny

    Блюдо это мне понравилось с первого взгляда - такое оно было нарядное, праздничное, словно украшенная новогодняя елка.
    В готовом виде оно не только не разочаровывает, а напротив, убеждает в правильности выбора.
    К тому же, рецепт универсален - можно готовить это блюдо с тем, что вас больше устраивает - мясом разных видов, птицей, рыбой.
    читать рецепт
    Рубрики:  Кулинария/Закуски овощные, мясные, рыбные и бутерброды
    Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

    Метки:  

    Утка, гусь или индейка?

    Вторник, 20 Декабря 2011 г. 09:04 + в цитатник
    Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Утка, гусь или индейка?




    Важный вид жареной птицы - крылья «в боки» - как нельзя лучше подходит для торжественного семейного ужина. Зимние праздники - подходящее время для упражнений в изысканной кулинарии.
    Далее...
    Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

    Метки:  

    Вкусный куриный рулет с чесночком

    Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 07:59 + в цитатник
    Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ~ Вкусный куриный рулет с чесночком

     

    куриный рулет

    Куриный рулет отличная закуска для праздничного стола.  Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав- только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.

    Нам понадобятся следующие продукты:

    3023928_0904a5580712531aefb8acd7012f07f (65x31, 4Kb)
    Рубрики:  Кулинария/Закуски овощные, мясные, рыбные и бутерброды
    Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

    Метки:  

    Куриное филе, запеченное с ананасами и картофелем

    Среда, 14 Декабря 2011 г. 09:18 + в цитатник
    Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Куриное филе, запеченное с ананасами и картофелем

    Куриное филе, запеченное с ананасами и картофелем


    Ингредиенты
    Куриное филе-800г.
    Картофель-600г.
    Ананасы консервированные кусочками-1 банка (650г.).
    Сыр твердый-200г.
    Майонез-100г.
    Чеснок-2 зубчика.
    Соль.
    Перец черный молотый.
    Читать далее
    Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
    Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

    Метки:  

    Кролик в горчично-сливочном соусе

    Среда, 14 Декабря 2011 г. 09:02 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Кролик в горчично-сливочном соусе

    2835299____ (700x393, 79Kb)

     

    Именно такое удивительное сочетание компонентов в этом рецепте даст Вам возможность насладиться нежным, пикантным и сочным мясом кролика. Это очень празднично и волшебно вкусно.

     

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

    Метки:  

    Холодец из куринных грудок

    Вторник, 13 Декабря 2011 г. 10:14 + в цитатник
    Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Холодец из куринных грудок

     вам понравится.

     

     

    Куриные грудки – 3 шт.,

    морковь – 1 шт.,

     консервированный зеленый горошек – 1 баночка,

    лимон – 1 шт.,

    желатин – 2 ст. ложки,

    зелень петрушки и укропа, перец, соль – по вкусу.

    Варим сначала бульон с куриными грудками с добавлением зелени и моркови, соли и перца. Готовое мясо вынимаем из бульона и, остудив, мелко порежем. Холодным бульоном разводим желатин и оставляем до набухания, а затем доводим до кипения.

    На дно посуды выкладываем измельченную вареную морковь, зеленый горошек и мясо курицы. Все это заливаем желе и убираем в холодильник. Готовый холодец из куриных грудок выложить на тарелку, украсить дольками лимона, маринованными огурчиками и майонезом.

     

     


    Источник

    Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
    Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

    Метки:  

     Страницы: [3] 2 1