Нежные, вкусные и полезные овсяные маффины Овсяные маффины Нежные, вкусные...
Универсальное дрожжевое тесто для разной выпечки - (0)Универсальное дрожжевое тесто для разной выпечки - чудо-тесто, мое любимое! С этим тестом я по...
Без заголовка - (1)Рыбные котлеты с манкой - воздушные, нежные на вкус и очень сочные Делали когда-то рыбные котл...
РЕЦЕПТ СОВЕТСКОГО ХИРУРГА: КАК БЫСТРО УБИТЬ ГРИПП В ПЕРВЫЕ ЧАСЫ - (0)РЕЦЕПТ СОВЕТСКОГО ХИРУРГА: КАК БЫСТРО УБИТЬ ГРИПП В ПЕРВЫЕ ЧАСЫ.. https://a.radikal.ru/a19/2011/2...
СОВРЕМЕННЫЙ РОССИЙСКИЙ ХУДОЖНИК НАСТАСЬЯ ЧУДАКОВА - (0)Современный российский художник Настасья Чудакова.
Оладьи из кабачков и баклажан «Овощные» |
http://zdorovaeda.ru/oladi-iz-kabachkov-i-baklazhan-ovoshhnyie/
Такие оладьи из кабачков и баклажан готовятся на скорую руку и под силу любой молодой хозяйке. Нам потребуется: 1 кабачок, 1 баклажан, 1 яйцо, луковица, пару зубков чеснока, 2-3 ст л муки, немного твердого сыра, зелень, помидоры, сладкий перец, огурец.
|
КУРИНЫЙ РУЛЕТ с картошкой и баклажанами |
|
Баклажаны запеченые в духовке с соусом из йогурта |
Обычно баклажаны запеченые в духовке — блюдо довольно жирное. Соус из натурального йогурта придает ощущение легкости. Попробуйте, вам понравится.
|
Салат-паста с баклажанами «Вкусная» |
Салат-паста с баклажанами «Вкусная»
 |
Сезон баклажанов подходит к концу, поэтому спешу выложить рецепт этого вкуснейшего салата (пасты, намазки, паштета — или как вам нравится)...
|
|
Баклажаны в майонезе |
|
Салат из баклажан |
|
Жюльен из баклажанов |
Такое блюдо я готовила в микроволновке. Очень вкусно,очень сытно. А этот рецепт готовить на плите.
Метки: баклажаны жульен |
Блюда из овощей и грибов от Сармис |
Блюда из баклажанчиков |
|
Метки: баклажаны закуска |
Фаршированные баклажаны |
/sarsmis.livejournal.com/53911.html#cutid1
|
Синенькиие (баклажаны) |
Данный рецепт сообщества 
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 1 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
|
Икра баклажанная |
|
Торт из баклажанов |
Метки: торт баклажаны острая закуска |
Баклажаны фаршированные квашеные «Манзаны» |
|
Баклажаны по-восточному |
|
Настоящая баклажановая икра |
|
Баклажаны с пастой |
Не знаю к какой кухне отнести это блюдо, помоему у итальянцев есть такое блюдо ,только сыр пармезан кладут,а я обычный посыпала венгерский... скажу откровенно ...очень вкусно получилось.
|
Баклажанное рагу |
На днях увидела у AndPo это рагу и решила приготовить, его рецепт у меня в цитатах под названием "Рагу (потрясающе вкусно)" описание рецепта ЗДЕСЬ Очень вкусно получилось,не надо жарить каждый овощ отдельно,все в казанок или на противень,полить маслом,специями и запекать в духовке..просто прелесть,нет возни и полезней в духовке,чем жарить...мне очень понравилось..
Вот мой отчёт.....а сам рецепт приготовления можно найти ЗДЕСЬ повторяться не буду,все готовила так,как описано у автора
|
Долма из баклажанов (Азербайджанская кухня) |
Долма из баклажанов
Азербайджанская кухня
- 5 средних баклажана,
- 400 г бараньего фарша,
- 2 луковицы,
- 2 ст.л. топленого масла,
- 2 помидора,
- по 2 веточке базилика и кинзы,
- 1 чашка мацони,
- 2 зубчика чеснока,
- соль,
- черный перец,
- корица
У баклажанов обрезать плодоножку, надрезать вдоль, отступив от краев по 3 см, бланшировать 3 мин в подсоленной воде. Вынуть, удалить часть мякоти из разреза, чтобы освободить место для начинки.
Начинка: лук (1 шт.) нарезать мелким кубиком, обжарить на масле до золотистого цвета, добавить фарш, жарить, при непрерывном помешивании, пока не выпарится вся жидкость, заправить солью, черным перцем , рубленой зеленью, перемешать, снять с плиты.
Баклажаны заполнить начинкой. Мякоть, которую вынули из баклажан, чеснок, лук порубить, выложить на дно сотейника, чуть подсолить. Сверху выложить баклажаны. Помидоры нарезать ломтиками , обложить баклажаны. Залить все наполовину бульоном или водой, тушить под крышкой 30 мин. Готовую долму выложить на блюдо, полить бульоном и подавать. Отдельно подать мацони с корицей.
- У меня сотейник большой, поэтому тушила вместе с перцами.
|
Баклажаны-хрустяшки |
|
Овощной террин из баклажан, перца и сыра |
|
Рататуй - 19 рецептов овощного рагу |
Сообщество на Li.ru: Рататуй рецепт
Рататуй - 19 рецептов
|
Ленивые маринованные баклажаны |
|
Картофельная запеканка с баклажанами и томатным соусом |
|
Баклажаны "Вкуснота" |
Баклажаны "Вкуснота"
Баклажаны средние – 3шт.
Сладкий перец – 2 шт.
Репчатый лучок – 2шт
Помидорчики – 3шт.
Сыр – 150г.
Майонез, соль, петрушка, базилик.
Баклажаны нарезаем вдоль на 4-5 частей. Солим и оставляем на 30 минут, потом отжимаем. Половину баклажанов распределяем на смазанном растительным маслом противне. Сверху выкладываем начинку из нарезанных полукольцами помидоров, перцев и лука. Посыпаем тёртым на крупной тёрке сыром. Часть сыра оставляем.
Накрываем оставшимися баклажанами. Поливаем майонезом и опять посыпаем сыром.
Запекаем в духовке около 50 мин. при температуре 200 град.
Перед подачей на стол блюдо украшаем зеленью.
А если вам лень возиться с баклажанами, то советую сделать заказ суши на дом. Быстро, просто, удобно и оооочень вкусно! А для детишек можно заказать веселые и красочные бенто!
|
Овощная закуска-ассорти "Краски сентября" |
Овощная закуска-ассорти "Краски сентября"
1 красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
1 оранжевый сладкий перец
|
Fried eggplant (баклажаны жаренные по тибетски) |
Fried eggplant (баклажаны жаренные по тибетски)
2 баклажана (длинные, большие)
1 салатный лук
1 помидор (крупный)
|
Баклажаны в сырном соусе |
Баклажаны в сырном соусе
Вкусы: Сливочный овощной
Тэги: горячее закуска завтрак обед ужин второе
Описание: Сейчас самый "баклажанный" период. Предлагаю еще одно блюдо из этого замечательного овоща.
далее
Серия сообщений "ВКУСНО И ПРОСТО!":
Часть 1 - "Пэчэна картопля" - просто и вкусно!
Часть 2 - Баклажаны в сырном соусе
Часть 3 - Капустный пирог(заливной)
|
"Взволнованный баклажан" |
"Взволнованный баклажан" - А чего волноваться то, когда так хорош!
|
Икра из баклажанов с орехами |
Икра из баклажанов с орехами - это праздник ВКУСА!
|
| Страницы: | [2] 1 |
