Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2426 сообщений
Cообщения с меткой

гусь - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_pop

Курица в яйце

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 22:05 (ссылка)

Очень простой и легкий в приготовлении рецепт, который порадует своими вкусовыми свойствами, грудка получается невероятно нежной и сочной, покрытой приятной и ароматной румяной корочкой. Идеально сочетается такое блюдо с разными соусами и гарнирами, полюбится, как взрослым, так и детям.





Ингредиенты Куриная грудка: 4 шт. Яйцо: 2 шт. Мука: 200 гр. Паприка молотая: 3 ч.л. Чеснок сушеный: 2 ч.л. Соль и черный молотый перец: по вкусу. Растительное масло: для жарки.



Приготовление



Мясо промываем и нарезаем на кусочки примерно 3*3 см. Складываем кусочки курицы в пакет, добавляем к мясу муку, соль и специи, хорошо встряхиваем пакет, чтобы панировка распределилась по всем кусочкам.





В отдельной миске взбиваем яйца с щепоткой соли, выкладываем в эту смесь кусочки курицы и хорошо покрываем смесью мясо.





На хорошо разогретую сковороду выкладываем кусочки запанированых грудок, порциями, не перегружая, чтобы каждый кусочек хорошо обжарился.





Обжариваем все мясо до красивого румяного цвета на среднем огне, в течении 3 минуты каждую сторону, чтобы мясо хорошо прожарилось внутри, но не стало сухим, а оставалось нежным и сочным. Контролируйте приготовление грудок, можете разрезать один кусочек и посмотреть, куриные грудки легко пересушить, будьте внимательны.





Так поступаем со всеми грудками.



Подаем в горячем виде



Грудки подавать в горячем виде с гарниром и соусом на ваш вкус,у меня был сырный соус. На мой взгляд идеальный дует составит картофельное или овощное пюре, салат из свежих овощей или к примеру, картофель по деревенски.

https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post443886198/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Картошка с грибами в рукаве

Четверг, 08 Ноября 2018 г. 19:01 (ссылка)


Запеченная картошечка с грибами и сметаной



Картошка с грибами — традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй. От этого она станет только полезней и ароматней. Запеченная в рукаве, картошка по максимуму впитает все соки и запахи. И сковородку мыть не надо :)



Продукты: Картошка — 5-6 шт Грибы — 500 гр (у меня шампиньоны, но можно взять лисички или вешенки ) Морковка — 1 шт Жирная сметана — 3 ст.л. Масло оливковое для обжарки



Специи: Сушеная паприка — 1/4 ч.л. Сушеный базилик — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лавровый лист — порционно Соль — по вкусу



Как запечь картошку с грибами:



Грибочки режем не очень мелко. Обжариваем их с добавлением масла до золотистого цвета.



Запеченная картошечка с грибами и сметаной 1

Картошечку и морковку чистим и режем на небольшие брусочки. Затем добавляем все специи и хорошенько перемешиваем.



Запеченная картошечка с грибами и сметаной 2

Добавляем сметану и снова перемешиваем, добавляем обжаренные грибочки.



Запеченная картошечка с грибами и сметаной 3

Выкладываем в рукав и завязываем. Чтобы картошка быстрее и равномернее пропеклась лучше использовать несколько рукавов, т. е. сделать несколько порций. В каждый рукав положить 1 лавровый листик.



Запеченная картошечка с грибами и сметаной 4

Выпекаем при 220 градусах минут 25.

Запеченная картошечка с грибами и сметаной 6



Автор: Анна Овечкина

https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post443722876/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
watson71

Праздничный гусь: все тонкости запекания

Четверг, 02 Ноября 2018 г. 01:03 (ссылка)


Праздничный гусь: все тонкости запекания



Когда в праздники в доме собирается много гостей, один из лучших вариантов главного блюда – это запеченный гусь.



Во-первых, он достаточно большой, чтобы хватило на внушительную компания, во-вторых, это необычный выбор: из-за того же размера вряд ли его уместно готовить для тихого семейного ужина. Запах запекающего гуся и сладкий вкус его мяса могут стать хорошей праздничной традицией – Рождество, Новый год, день рождения запомнятся гораздо лучше, если у них будет свой кулинарный обычай. Еще одно достоинство гуся – он одинаково хорош и в горячем и в холодном виде. Правда, это можно считать двумя разными блюдами, поскольку текстура мяса, его плотность и вкус в процессе остывания несколько изменяются.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СУХИНА_ИРИНА

УТКА В ДУХОВКЕ !!! НЕРЕАЛЬНО СОЧНАЯ

Вторник, 16 Октября 2018 г. 22:31 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Рис с шафраном

Воскресенье, 09 Сентября 2018 г. 11:02 (ссылка)

Фото: Рис с шафраном



Шафран используют в кулинарии для разных блюд, и три главные его задачи - дать аромат, вкус и замечательный цвет. Это сушеные пестики цветов крокуса, собранные в первый день цветения растения. Потому специя эта достаточно дорогая, но плюсом безусловно является то, что нужно ее совсем немного, меньше грамма.



Сегодня будем готовить двухцветный рис с шафраном и курицей так, как готовят классический азербайджанский плов. Для этого рецепта нужно взять:



- шафран, у меня упаковка с коробочкой, где лежит всего 0,15 грамма





- стакан белого риса типа басмати или жасмин





- немного куриного мяса - тут три ножки без кости





- лук, морковь, чеснок





- растительное масло, соль.



Отличие азербайджанского способа приготовления плова в том, что рис и мясо готовятся и даже подаются отдельно. Начинаем всегда с мяса - его нужно обжарить и затем долго томить с овощами.



Зарумяниваем на сковородке нарезанные кусочки курицы.





Пока она жарится, измельчаем лук, чеснок и морковь.





Добавляем овощи к мясу и продолжаем жарить на сильном огне, посолив и добавив масла.





Когда все зарумянится, добавляем воды или бульона и томим под крышкой на минимальном огне примерно час.



Стакан риса промываем проточной водой и ставим вариться в подсоленной воде. Пропорции рис-вода классичесские, один к двум.





Шафран нужно залить небольшим количеством горячей воды и дать ему постоять минут десять.





Когда рис готов, заливаем в него шафрановую воду так, чтоб половина крупы осталась белой.





Пробуем курицу на вкус - мясо должно быть очень нежным.





Тут нужно заметить, что рис необходимо брать проверенный, который наверняка будет рассыпчатым, иначе идеального двухцветного эффекта может не получиться.



Подаем рис с шафраном и курицей горячим.



Приятного всем аппетита!



https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post440229397/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kschisa

Гусиная грудка копчёная.

Вторник, 07 Августа 2018 г. 15:50 (ссылка)

00000 (400x295, 61Kb)


Копчёная гусиная грудка принадлежит к самым изысканным по вкусу блюдам. Технология её приготовления не требует больших затрат времени.

Сначала нужно осторожно отделить мышечную ткань с грудины по обе стороны от грудной кости так, чтобы две половинки грудки ещё соединялись кожей. Грудки залить 10%-ным рассолом на 4 дня, затем извлечь, обмыть чуть тёплой водой, подвесить на крюк и подсушить.

После этого каждую грудку сложить так, чтобы обе половинки совпали. Открытый край зашить или же всю грудку плотно зашнуровать шпагатом и коптить дымом при низкой температуре 7-10 раз. Несколько более высокая температура коптильного дыма (до 40*С) в данном случае не причинит вреда, как это может случиться при копчении сырой ветчины. К древесным опилкам желательно добавить ягоды можжевельника.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Гусь, жаренный по-берлински

Среда, 01 Августа 2018 г. 05:39 (ссылка)


Автор 



DSC05549 (700x515, 363Kb)

 



Интересный способ приготовления гуся — мясо получается нежным, сочным и с хрустящей корочкой.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sherryz

Манки на утку и гуся от Дмитрия Мельника - Форум охотников

Четверг, 07 Июня 2018 г. 05:43 (ссылка)

манки от Мельника вы можете заказать у нас в магазине. ----- В общем, получили посылку с новыми манками на утку от Мельника. Гусиные себя уже показали, интересно было посмотреть на утиные. Привезли 3 серий: Hunter однозычковый, Hunter двухязычковый ..
Форум охотников
Универсальный карманный манок тайга 2

Форум охотников - tathunter.ru


Манки на утку и гуся от Дмитрия Мельника



  • Перейти на страницу:



Манки на утку и гуся от Дмитрия Мельника


В общем, получили посылку с новыми манками на утку от Мельника. Гусиные себя уже показали, интересно было посмотреть на утиные.


Привезли 3 серий: Hunter однозычковый, Hunter двухязычковый и Классика.


1). Одноязычковый Hunter. Дабл Насти отдыхает при цене минимум в 2 раза дороже. По громкости примерно то же самое, наверное. На выдув легче и звук более реальный, чем у Дабл Насти. Качество исполнения хорошее. Не сочтите за пошлость, но понравился больше всех (Одержимость пока не пробовал). Чуть-чуть голос бы помягше сделать для близких дистанций, но это уже мои хотелки и попытка создать универсальный агрегат. Редкий случай, когда одноязычковый манок ведет себя пристойно даже в руках новичка. Не так критичен к выдуву как многие манки с одним лепестком. Как не пробовал, "поплыть" не получилось. Может просто привычка.


2). Двухязычковый Hunter. Звук чуть мягче и реальнее, добавляется небольшая хрипотца. Выдувается чуть-чуть тяжелее по сравнению с однолепестковым, лепестки с системой "антизалип". Уже приближается к моему Эко по голосу, по громкости они все громче моего манка (т.к. у меня Тимбер). В комплекте идет диск обучалка.


3). Двухязычковый Классика. Можно сказать один в один по голосу с Эко, выдувается чуть тяжелее (опять таки сравниваем двухязычковые и однозычковые). Та же самая хрипотца. Выдув немного другой, нежели у Эко.


Осталось испытать в условиях холода на конденсат.


На след. неделе есть желание все-таки собраться и покрякать. После 19.00 в понедельник-вторник. С выездом за город, все-таки. Чтобы можно было оценить голос. Записываемся здесь . Там же можно будет и прикупить эти манки.


Универсальный карманный манок тайга 2
Универсальный карманный манок тайга 2
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ceckh

Брянский охотничий клуб - Просмотр темы - Американские манки на утку и гуся

Четверг, 07 Июня 2018 г. 04:31 (ссылка)

Брянский охотничий клуб Часовой пояс: UTC + 3 часа Американские манки на утку и гуся. Пересылка по России! Зарегистрирован: 08 янв 2012 00:09 Идеальный универсальный недорогой
Брянский охотничий клуб
Универсальный карманный манок тайга 2

Брянский охотничий клуб


Часовой пояс: UTC + 3 часа


Американские манки на утку и гуся. Пересылка по России!




Зарегистрирован: 08 янв 2012 00:09


Идеальный универсальный недорогой манок для начинающих и опытных охотников.






Громкий одноязычковый манок для больших водоемов и открытых территорий. Поликарбонат.



Акриловый,­ технология­ SpitTech, никогда не залипает, "The wetter - the better" (чем влажнее, тем лучше). Sorta Single - "полтора язычка", выдаёт полный диапазон одноязычкового манка, но прощает ошибки, как двухъязычковый. Бархатный чехол в комплекте. Цвета на выбор.



Материал - Diamond Wood, технология­ SpitTech, никогда не залипает, "The wetter - the better" (чем влажнее, тем лучше). Sorta Single - "полтора язычка", выдаёт полный диапазон одноязычкового манка, но прощает ошибки, как двухъязычковый. Короткий мундштук облегчает управление.



Материал - Diamond Wood, технология­ SpitTech, цвет Cocobolo Macassar.


Манок способен выдавать полный дапазон утиных звуков.


В результате манок легко контролировать манщику любого уровня.


В результате­ манок легко контролировать манщику любого уровня.


Использование Spit-Tech Technology гарантирует, что этот манок никогда не залипнет. Манок легко воспроизводит голос требовательной старой кряквы.


Способны воспроизвести любые звуки, как традиционные утиные (от очень громких до самых тихих), так и соревновательные, экзотические "поскуливания", "постанывания" и т.д.


Одноязычковый акриловый манок на утку. Технология­ SpitTech - гарантия от залипаний, ручная настройка.


Универсальный манок для большинства охотничьих ситуаций: полный спектр звуков от тихой кормёжки, когда утки близко, до громких "hail calls", когда нужно привлечь их внимание на большом расстоянии.


Очень натуральный "утиный" голос.



Одноязычковый манок на утку. Акриловый мундштук, поликарбонатный горн. Технология SpitTech - гарантия от залипаний, ручная настройка.


Универсальный манок для большинства охотничьих ситуаций: полный спектр звуков от тихой кормёжки, когда утки близко, до громких "hail calls", когда нужно привлечь их внимание на большом расстоянии.


Двухъязычковый, ручная настройка, короткий акриловый мундштук, поликарбонатный горн. Технология SpitTech - гарантия от залипаний.




Благодаря уникальной конструкции никогда не залипает, как и все манки Sean Mann.


Акриловый манок высшего класса серии Guide XT, по рабочим качествам - полный аналог чемпионского манка Double Trouble SS.


Отличия состоят только в отсутствии стального кольца и цвете манка (дымчатый/оникс).


Акриловый манок высшего класса серии Guide XT, по рабочим качествам - полный аналог чемпионского манка Double Trouble SS.


Отличия состоят только в отсутствии стального кольца и цвете манка (камуфляж).


Акриловый манок высшего класса серии Guide XT, двухъязычковый, для закрытых территорий (затопленный лес, болото, лесное озеро).


Одноязычковый акриловый манок для "большой воды". По громкости соответствует манкам компетишн-класса, но более "прощающий" и с очень натуральным утиным голосом. Устройство манка "Easy-Tune Reed System" (как и у остальных акриловых Sean Mann) делает чистку и настройку манков простой процедурой, возможной даже в поле.


Одноязычковый акриловый манок, расцветка - камуфляж Max 4. Идеален для закрытых территорий (затопленный лес, болото, лесное озеро), позволяет избежать эха. Достаточно­ громкий для того, чтобы утки обратили внимание и очень тихий - для того, чтобы опустить и посадить их.


Двухъязычковый, материал - поликарбонат, один из самых популярных универсальных манков. Абсолютная надежность, никогда не залипает! Расцветки:


"MAX4 camo" (камуфляж) - 3150р.



Манок для закрытых территорий (затопленный лес, болото, лесное озеро).


Двухъязычковый, материал - поликарбонат, расцветка "camo" (камуфляж).


Манок для "большой воды". Одноязычковый, материал - поликарбонат, расцветка "camo" (камуфляж).


Одноязычковый манок, идеален для закрытых территорий (затопленный лес, болото, лесное озеро), позволяет избежать эха, которого не бывает от голосов живых уток. Отлично работает и на открытых пространствах. Изменение звука достигается разной формой воздушной камеры. Дальний призыв (объёмный звук) - закрытый кулак с одним приподнятым средним пальцем. Когда утки находятся на ближней дистанции - открытая рука (плоский звук, отсутствие эха).



Одноязычковый манок "ретро-формы", материал - поликарбонат, расцветка "camo" (камуфляж)


Манок из новой линейки XP (Extreme Poly) - экстра-тонкая настройка, сверхпрочный композитный материал (поликарбонат). Обладает всей мощью одноязычкового манка, но при этом требует исключительно мало воздуха при выдохе, что делает управление им очень лёгким.


Отличный выбор как для начинающих, так и для опытных охотников.



Манок из новой линейки XP (Extreme Poly) - экстра-тонкая настройка, сверхпрочный композитный материал (поликарбонат). Манок с супер-коротким мундштуком, язычок расположен так близко к губам, как только возможно.Такая конструкция делает манок очень чувствительным и отзывчивым на малейшие изменения давления выдуваемого воздуха.


Отличный выбор как для начинающих, так и для опытных охотников.



Двухъязычковый. Варианты исполнения - акрил и акрил/хедж.


Новая линейка манков Wing Nutz от Sean Mann, созданная по пожеланиям охотников. Дерево в сочетании с акрилом позволяет добиться звучания особенного сочного хрипловатого голоса требовательной матёрой кряквы.


Плюс к этому - манок не залипает и не срывается на визг, позволяя издавать громкие звуки и подманивать далекие стаи.


Оригинальный внешний вид, Вы никогда не спутаете этот манок с другими.



Одноязычковый акриловый манок класса тимбер с прекрасным натуральным звуком.


Новая линейка манков Wing Nutz от Sean Mann, созданная по пожеланиям охотников. Оригинальный внешний вид, Вы никогда не спутаете этот манок с другими.


Свисток 6-в-1 на селезня кряквы, чирка, шилохвость, свиязь


DUCKLANDER CALLS -- Акриловые манки ручной работы мастера Bobby Hayes. Материалы - акрил и дерево хедж


Одноязычковый бескомпромиссный манок компетишн класса. Супергромкие приветствия, яркие "камбэки", скоростная кормежка и остальные звуки,


которые требуются на соревнованиях. Незаменим на большой воде, в сильный ветер и во многих других охотничьих ситуациях.


Одноязычковый манок, громкий и яркий. Увеличенное выходное отверстие и "агрессивная" конструкция тоновой доски делают Sinner


Прекрасным выбором для большой воды. Позволяет воспроизводить нестандартные "соревновательные" звуки (утиные стоны и т.д.)


Это абсолютно универсальный одноязычковый манок для большинства охотничьих ситуаций. Будет работать как на лесном озере, так и на большой воде.


Воспроизводит полный диапазон звуков от дальних приветствий до кормежки, от голоса молодой до голоса старой утки. Хороший манок для начинающих.


Это нестандартный двухъязычковый манок, прощающий ошибки, он требует хорошего контроля выдува. Идеален для работы в среднем диапазоне громкости,


в котором звучит, как живая утка. Конструкция с коротким мундштуком позволяет язычкам работать при малейшем дуновении и делает отклик язычков мгновенным!


Пусть небольшие размеры этого манка не вводят Вас в заблуждение. Манок имеет солидный голос с басами, позволяет работать как довольно тихо, так и очень агрессивно!


Одноязычковый манок класса Timber для малой воды, болот, тихой погоды. С ним Вы перехитрите самых осторожных уток. Живой утиный голос в самом тихом диапазоне.



Новинка - 2012! Двухъязычковый манок класса Timber для малой воды, болот и самых осторожных уток.


Сочетание преимуществ двухъязычкового манка (хрипотца, сглаживание ошибок) с возможностью воспроизведения голоса визгливой живой утки.


Два сменных цветных кольца в комплекте



Уникальный в своём роде акриловый манок с голосом чирковой уточки


Манки серии Black Label - это всегда эксперимент или произведение искусства. Они часто покупаются­ коллекционерами. Bobby Hayes пробует сочетания необычных материалов, цветов и конструкций. Возможно изготовление на заказ.


В данном манке Black Label совмещены мундштук тимбер-манка (Quiet Timber) и горн Open Water (Conartist). По рабочим свойствам манок близок к Conartist.



Акриловый, одноязычковый. Индивидуальная настройка и ручная полировка горна, лазерная гравировка.


Реалистичный манок на чирковую уточку. Подвеска в комплекте.



Этим двухъязычковым манком можно довольно просто и эффективно имитировать голос чирковой уточки


Специализированный манок на селезня кряквы


По отзывам - лучший манок на серого гуся!



Новинка 2012 года, обновленная версия манка Greylag Hammer.


Акриловый манок, полностью ручная работа, доводка и настройка мастером и охотником Bobby Hayes.


Выпускается в вариантах с латунной или поликарбонатной тоновой доской.


Акриловый манок, неоднократный чемпион соревнований по гусиным манкам. Признанный лидер среди манков на белолобого гуся. Ручная настройка лично Шоном Меном. Цвет - Оникс/Слоновая кость.


Отличия состоят только в отсутствии стального кольца и цвете манка (кофе/крем).


Штучные манки российского мастера, сильный конкурент американским манкам. Полностью акриловые (корпус,тоновая доска,клин). Изготавливаются и настраиваются вручную. Отличный звук, простота в использовании, широкий диапазон, множество расцветок.



Акриловый с алюминиевым горном - 6200р.


Манок намного громче конкурентов, легко переходит от высоких тонов к низким. Короткий мундштук облегчает управление манком.


Каждый манок индивидуально настроен вручную. Варианты исполнения - полностью акриловый и акрил с алюминиевым горном.


Новый акриловый манок с прекрасным звуком! Очень громкий, басовитый, живой, требует мало воздуха.


Реалистичный манок, легкий в использовании, очень популярный у охотников. Поликарбонатный аналог акрилового Sean Mann White Front с более мягким звучанием.


Несмотря на название "Короткоклювый гуменник",­ эти манки настроены на белолобого гуся и звучат очень достойно!


Воспроизводит весь диапазон гусиных звуков, один из лидеров в своём классе.


Поликарбонатные манки серии "Hunter" настраиваются вручную.


Обладают широким звуковым диапазоном и легким выдувом.


Разнообразные цвета на выбор. Идеальное сочетание цены и качества!




Надежный и практичный­ манок на лису от Buck Gardner.


Легко и громко воспроизводит голос раненого зайца, привлекает все виды хищников даже с большого расстояния.


Когда лиса подходит ближе, можно использовать второй звук - писк мыши для подманивания на дистанцию выстрела.


Надежный и практичный манок на лису и других хищников от Buck Gardner.


Воспроизводит голос раненого зайца, а также разнообразные крики раненых животных и делает это очень громко!


Звук манка слышен с дальних дистанций, манок хорош для больших открытых территорий.


Отлично работает в открытом состоянии как "open reed" манок (с открытым язычком), привлекает все виды хищников даже с большого расстояния.


Этот манок можно использовать по-разному. Дуйте легко, чтобы сымитировать голос раненого грызуна.


Если использовать больше воздуха, манок становится достаточно громким для привлечения хищника с больших расстояний.


Играя языком, можно добиться звука раненой птицы, который очень эффективен для подманивания лис и диких кошек.



Если Вам нужен один универсальный манок, то это 2Fur! В закрытом виде он может воспроизводить лай и завывание хищника, в дополнение к крикам раненого животного.


Вы также можете использовать его в открытом виде (open reed) для воспроизведения криков раненого зайца (от очень высокого и громкого до тихого).



Очень компактный одноязычковый манок, легко воспроизводит крики раненого зайца, лай и щенячий визг псовых, а также весь спектр голосов грызунов.


Язычок можно регулировать для понижения или повышения тона.


Проверены, работают отлично!


Пара настроенных манков (самец + самка) на шнурке - 300р.


Звук "цвиканья" вальдшнепа извлекается при помощи нажатия на ресивер.


Помогает развернуть вальдшнепа на тяге в Вашем направлении.



Всепогодный плетеный нейлон, стальные пружинки. Варианты с одной/двумя/тремя/четырьмя петлями - 250р./290р./340р./380р.



Подвес имеет 4 двойных и 2 одинарных затягивающихся петли и клипсу для свистка. Крепление петель на карабинах и вращающихся шарнирах позволяет распределить манки по подвесу на нужной высоте. Декоративное утиное кольцо.



Широкая неопреновая камуфляжная полоска не натирает шею и не дает подвесу перекручиваться. Плетеная "манковая" часть. Затягивающиеся петли и карабин для свистка.


Широкая неопреновая камуфляжная полоска не натирает шею и не дает подвесу перекручиваться. Четыре удобных двойных затягивающихся петли для манков и шнурок для свистка. Карабины позволяют закрепить манки в удобном положении.


В комплекте - охотничья шапочка с логотипом Heavy Hauler



- Защита дорогих манков от повреждения при падении


- Манки не стучат на подвесе


- Маскировка. Мы используем маски и краску для лица и рук, но птицу может испугать и блик на манке или стальном кольце!


- В холодную погоду позволяет манку дольше не замерзать


- Плавучий. Держит на воде легкие манки и замедляет погружение тяжелых


- Держит мундштук и горн манка вместе, не позволяя им распадаться даже на одной петле подвеса


- Можно использовать для фонариков и т.д.


Call Coozy Small - Чехол для манков диаметром менее 2.5 см - 370р.



Call Coozy Large - Чехол для манков диаметром более 2.5 см - 390р.



Call Coozy Complete - Полная защита манка при транспортировке или хранении в межсезонье. Отличный вариант для хранения тренировочного манка в автомобиле. Защита от попадания мусора в манок. Пригодится коллекционерам манков. Подходит для манков практически любого размера - 490р.


Универсальный карманный манок тайга 2
Универсальный карманный манок тайга 2
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Сердечки в Куриной коже

Понедельник, 04 Июня 2018 г. 17:23 (ссылка)


Такие золотистые сочные маленькие колбаски – хороший компонент для второго блюда. В духовке несколько колбасок вполне можно запечь в небольшой форме, сковороде или противне. Рядом на решетке поместится пара горшочков с каким-нибудь сочным гарниром. Например рис и картофель.



image (692x464, 275Kb)



С куриных шей снять кожу.





Сердечки пропустить на мясорубке , как на фарш..





К сердечкам добавить одно небольшое (лучше перепелиное) яйцо. Добавить соль, чёрный перец, молотую зиру. Перемешать.

Кожа с куриной шеи представляет собой трубочку. Нужно зубочисткой заколоть стежком один её край. Наполнить получившийся мешочек фаршем и заколоть зубочисткой же второй край мешочка из кожи.





Подобным образом начинить каждую из подготовленных кожаных трубочек.





Сырые колбаски обмазать сметаной и слегка припорошить красным перцем.

Выложить на противень. Запекать примерно 40 минут при t 200-220* С.





Если поверхность колбасок начнет слишком быстро румяниться, прикрыть их куском фольги.







Подавать, как уже сказано с гарниром.

https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post435887016/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Маленький_призрак

Гусь. Азбука

Суббота, 26 Мая 2018 г. 12:59 (ссылка)


5028751_gys (332x280, 42Kb)



Выкройка
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА

Понедельник, 14 Мая 2018 г. 12:44 (ссылка)






– Ха-ха-ха, курица! – скажет мой читатель. – Нашла чем удивить!

Сегодня я решила еще раз приготовить эту курицугромную двухкилограммовую курицу.



Некоторые кулинары (это была я) для разделки курицы советуют вначале разрезать кожу со стороны грудки от крыльев до гузки, а потом этот разрез зашить. Так, конечно, проще, но можно легко обойтись и без разрезов. Трудного здесь ничего нет, нужно только все делать аккуратно, чтобы не повредить кожу. А она у молодых курочек нежная, особенно в местах крепления крыльев – ну, там, где у курицы подмышки.





Вначале я положила курицу на спинку и подрезала кожу вокруг голени, перерезав все жилы. Затем я принялась отделять кожу от грудки. Начала с места потрошения. Пальцами оттянула кожу и постепенно, помогая пальцами и острием ножа, отделяла ее все выше и выше, добираясь до сочленения голени с бедром. После того, как часть кожи на грудке освободилась, я вывернула сустав голени, перерезала его и освободила одну голень. Точно так же проделала со второй голенью. Далее выворачивала кожу с голени и аккуратно высвобождала ее через надрез в коже.

Но можно поступить иначе: вначале срезать все мясо с кости голени, а затем вытащить косточку через надрез.

После этого легко вырезаю бедро. Затем двигаюсь вверх, особенно аккуратно освобождаю кожу в районе середины грудки, т.к. здесь она плотно прилегает к костям и ее можно легко повредить.Освободив кожу с грудки, перевернула курицу спинкой вверх и занялась отделением кожи со спинки. Здесь она очень плотно прикреплена к костям позвоночника, поэтому действовать нужно особенно внимательно. Одной рукой оттягиваю кожу. Направляю нож лезвием к позвоночнику и вырезаю кожу с позвоночника вместе с прикрепленным к нему мясом. Двигаюсь снизу вверх от гузки к шее.



Дальше, вооружившись ножом и терпением, осторожно подрезаю, разрубаю и выворачиваю остальную кожу, отделяя её от мяса. Крылья вырезать не стала – пусть останутся хоть какие-нибудь куриные атрибуты. Хотя, переднюю фалангу крыльев можно было и отрезать. Получилась вот такая "лягушкина" кожа.



После этого все разрезы на ногах и шее, а также частично в месте потрошения зашила ниткой швом вперед, чтобы потом можно было легко вытащить нитку. И лишь

у гузки оставила незашитыми около 3 см – через это отверстие я буду наполнять фаршем курицу.





С костей срезала все мясо. Из этого мяса я приготовлю фарш, а из костей сварю бульон, в котором потом буду припускать фаршированную курицу.





Для приготовления бульона куриные кости сложила в небольшую кастрюльку, залила холодной водой так, чтобы она на 2 см прикрывала кости. Довела воду до кипения, сняла пену, добавила очищенные коренья и приправы: лавровый лист, черный и душистый перцы горошком, а также несколько бутонов гвоздики и на кончике ножа мускатный орех.

Через 1,5 часа у меня был готов крепкий куриный бульон. Он должен быть немного пересолен.





Для приготовления фарша я нарезала небольшими кусками куриное мясо, почистила репчатый лук.





Но вот мацы у меня не нашлось, поэтому настоящей еврейской фаршированной курицы у меня не получится. А раз так, то и хлеб для фарша я замочила не в воде, а в молоке (ох, не кошерно!).



.



На раскаленной сковороде в оливковом масле обжарила вначале чеснок, затем его вынула и в этом же масле обжарила до золотистого цвета мелко нарезанный лук. Потом чеснок вернула к луку.







Из куриного мяса, отжатого от молока хлеба, поджаренного чеснока и лука приготовила фарш. Добавила в него желтки и перемешала.





После чего добавила взбитые белки, соль, перец, сухую зелень базилика и мускатный орех, тщательно вымешивала фарш до однородности.





Сформировала "тушку" курицы с ногами, шеей, талией. Ну и, как водится, спрятала внутри курицы в фарше сюрприз – пару сваренных вкрутую яиц.





Наполнила до конца фаршем курицу и зашила оставшееся отверстие где нитками, а где и скрепила зубочистками.





Залила её процеженным бульоном, довела его до кипения, снизила огонь до самого маленького, накрыла крышкой и припускала курицу 40 минут.





Нарезала два стебля лука порея кусочками по 3 см, выложила кусочки на сухой противень, а на него уложила курицу. Она уже не была похожа на противную безжизненную лягушку – расправилась, налилась соками.





Я смазала кожу оливковым маслом и поставила ее в горячую духовку, нагретую до 250 град. на 15 минут. В процессе приготовления пару раз смазывала спинку выделившимся соком.





А тем временем родственники стали требовать обед. Больше ждать не было сил.

Моя курица и правда стала вполне похожа на настоящую.





Я взяла большой нож и стала разрезать курицу. Все ахнули – какая мягкая курица, как легко режется, можно подумать, что в ней нет костей! Но, когда они поняли, что внутри под румяной хрустящей кожицей и правда нет костей, то раздались слова восхищения. На гарнир я приготовила печеный картофель и жареный лук порей.







Ну как мне вам рассказать, насколько эта курица оказалась вкусной? Это блюдо совсем не было похоже на куриные котлеты. Оно было сочное, сладкое, воздушное, струящееся ароматным соком, удивительно нежное.



– Ой, Ира, а это что? Яйцо? Как оно там оказалось?

– Оно там родилось.





Приятного аппетита!



Курица фаршированная наши темы на сайте.



Запеченая курица фаршированная грибами и лукомЗапеченая курица фаршированная грибами и луком




Курочка ТОВУК ДИМ-ДИМ (ПО-КРЕСТЬЯНСКИ КУРЯТИНА)Курочка ТОВУК ДИМ-ДИМ (ПО-КРЕСТЬЯНСКИ КУРЯТИНА)




Всем доброго дня! Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт курочки. Все гениальное просто, этот рецепт прост в приготовление, в итоге вы получите вкусную курочку



Куриные шейки с хейзлем по Еврейски и с фаршем  по ТатарскиКуриные шейки с хейзлем по Еврейски и с фаршем по Татарски




Танцы от плиты и до компа !! Настоящая еврейская шейка ДОЛЖНА иметь копеечную себестоимость - и никаких "изысков" - она сама изыск и гурмэ!




Фаршированные куриные окорочка с апельсинами!Фаршированные куриные окорочка с апельсинами!


Продолжаю тему фаршированных куриных окорочков. Готовятся они очень просто и быстро. Можно подать на праздничный стол,и на обед своим любимым. Кушать можно к











Фаршированные окорочкаФаршированные окорочка


Фаршированные окорочка Очень вкусные окорочка. Хороши как горячими так и холодными.




Галантин  фаршированный перцами и грибами.Галантин фаршированный яйцом


Галантин фаршированный перцами и грибами.Галантин фаршированный яйцом



Танцы от плиты и до компа !!! Так хочется сказать, что это -блюдо еврейской кухни, но я в этом не уверена. Вот фаршированные шейки то - да!!!










https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post434981857/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Beazeziuss

Манки производства США на утку, гуся, лису, ворону, рябчика

Понедельник, 07 Мая 2018 г. 20:42 (ссылка)

Универсальный карманный манок тайга 2 Также возможно привезти под заказ любую продукцию Buck Gardner, Sean Mann и др. Пишите на почту mjollnir37@gmail.com (желательно) или
Универсальный карманный манок тайга 2
Универсальный карманный манок тайга 2

Универсальный карманный манок тайга 2



Также возможно привезти под заказ любую продукцию Buck Gardner, Sean Mann и др.


Пишите на почту mjollnir37@gmail.com (желательно) или в ПМ.


Я НЕ ПИШУ С ДРУГИХ АДРЕСОВ ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЫ, И НЕ ПОСЫЛАЮ СМС. ЕСЛИ ВЫ ПОЛУЧИЛИ ТАКОЕ ПИСЬМО ИЛИ СМС - ЭТО МОШЕННИКИ.




Новые цвета! Выбери свой Double Nasty!


Знаменитый, проверенный временем, самый популярный!


Универсальный недорогой манок для начинающих и опытных охотников



Набор: Знаменитый манок Double Nasty II, электронный тренажёр для обучения, CD с обучающим курсом Бака Гарднера, DVD-фильм об охоте на водоплавающую дичь (диски на английском языке)



Универсальный двухъязычковый манок, "старший брат" манка Double Nasty II. Обладает натуральным хрипловатым звуком голоса опытной кряквы. Поликарбонат.



Новая, третья, генерация поликарбонатных манков Double Nasty 3.


Легчайший выдув, прекрасный звук и доступная цена



Fowl Mouth - популярный негромкий поликарбонатный манок.


Имеет укороченный мундштук, что обеспечивает тонкое и легкое управление.


Прекрасный финишный манок для работы на близком расстоянии и посадки уток в чучела.



Поликарбонатная версия легендарного одноязычкового манка Buck Brush, любимого манка Бака Гарднера.


Ручная настройка и доводка тоновой доски.


Супербюджетный двухъязычковый манок, обладает динамичным звуком, хорошо подходит начинающим.


Специальная форма язычков обеспечивает легкое воспроизведение различных призывов и звуков кормежки.


Отличный манок для тихой работы на близком расстоянии и посадки уток в чучела.



Громкий одноязычковый манок для больших водоемов и открытых территорий. Поликарбонат.



Новый поликарбонатный двухъязычковый манок, ручная настройка и обрезка язычков, новый по форме удобный короткий мундштук (технология SBT).


Легко воспроизводит звуки кормежки и отлично работает в диапазонах от тихого до довольно громкого.



Материал - Diamond Wood, технология SpitTech, никогда не залипает, "The wetter - the better" (чем влажнее, тем лучше). Sorta Single - "полтора язычка",


выдаёт полный диапазон одноязычкового манка, но прощает ошибки, как двухъязычковый. Короткий мундштук облегчает управление. Слева-направо: Highlander Blue, Cocobolo, Bean, Black.



Материал - Diamond Wood, технология SpitTech, цвет Cocobolo Macassar.


Манок способен выдавать полный диапазон звуков.



Двухъязычковый, Материал - Diamond Wood. Цвета - Silver/Black, Highlander Blue, Cocobolo.


SBT - SHORT BARREL TECHNOLOGY - короткий 6-сантиметровый мундштук позволяет получать звуки с минимальным количеством выдуваемого воздуха.


В результате манок легко контролировать манщику любого уровня.


Использование Spit-Tech Technology гарантирует, что этот манок никогда не залипнет. Манок легко воспроизводит голос требовательной старой кряквы.



Двухъязычковый, материал - Diamond Wood Cocobolo.


Экстра-легкий выдув и управление, приятный звук, удобная необычная форма мундштука, привлекательная цена. Отличный выбор для начинающего.



Mallard Hammer Acrylic


Акриловый двухъязычковый манок с технологией SBT (Short barrel Technology - Короткий мундштук), обеспечивающей легчайший выдув.


Ручная настройка и обрезка язычков, очень широкий диапазон громкости от тихой кормежки до дальних призывов.


Лучшая цена для акрилового манка .



Акриловый, технология SpitTech, никогда не залипает, "The wetter - the better" (чем влажнее, тем лучше). Sorta Single - "полтора язычка",


выдаёт полный диапазон одноязычкового манка, но прощает ошибки, как двухъязычковый. Цвета на выбор.



Этот манок подходит для подманивания самых осторожных осенних уток. Двухъязычковый. Необычная для манков Buck Gardner конструкция горна 'VFR' (Volume Flow Reduction) позволяет использовать минимальное количество выдуваемого воздуха, а также легко контролировать извлекаемый звук.


Прекрасный "финишный" манок, достаточно тихий для посадки уток в чучела. При более сильном выдуве становится довольно громким.



С этим манком у Вас никогда не будет проблем с воспроизведением звуков - от хриплых одиночных кряков и кормёжки до громкого приветствия. Очень натуральный голос.



Этот двухъязычковый манок уникален тем, что собран в корпусе одноязычкового с большим отверстием, позволяющим выдавать действительно экстра-громкие приветствия.


Тем не менее, манок отлично работает и в диапазоне низких и тихих звуков.



Double Nasty 3 Acrylic


Двухъязычковый акриловый манок


SBT - SHORT BARREL TECHNOLOGY - короткий 6-сантиметровый мундштук позволяет получать звуки с минимальным количеством выдуваемого воздуха.


В результате манок легко контролировать манщику любого уровня.


Использование Spit-TechTechnology гарантирует, что этот манок никогда не залипнет. Манок легко воспроизводит голос требовательной старой кряквы.



Прекрасная двухъязычковая версия любимого манка Бака Гарднера. Полностью акриловый, легкий в управлении, не боится влаги, не срывается на визг при слишком сильном выдуве.



Buck Brush Acrylic


Легендарный одноязычковый любимый манок Бака Гарднера !


Каждый манок изготавливается из акрила высшего качества, проходит ручную настройку и тестирование.


Действительно универсальный манок премиум-класса для любых водоемов и охотничьих ситуаций.



Одноязычковый манок на утку.


Акриловые манки топ-уровня, разработаны чемпионом соревнований по подманиванию уток Slayton Gearin.


Изготавливаются традиционным способом - вытачиваются, собираются и настраиваются вручную.


Способны воспроизвести любые звуки, как традиционные утиные (от очень громких до самых тихих), так и соревновательные, экзотические "поскуливания", "постанывания" и т.д.



Одноязычковый акриловый манок на утку.Технология SpitTech - гарантия от залипаний, ручная настройка.


Универсальный манок для большинства охотничьих ситуаций: полный спектр звуков от тихой кормёжки, когда утки близко, до громких "hail calls", когда нужно привлечь их внимание на большом расстоянии.



Новый уникальный манок!


Два сменных звуковых узла в сборе, одноязычковый и двухъязычковый. Замена узла производится за секунды. Таким образом, имеем два разных манка в одном. Манок акриловый, тональные доски поликарбонатные.


В комплекте - металлический контейнер для переноски и хранения сменного звукового узла. Отличный подарок!



Mallard Mini Mack


Акриловый двухъязычковый манок. Широкий диапазон звуков - от самых тихих до громких. Ручная настройка.


Отличный манок для малой и средней воды, может подманивать уток на близкие расстояния.


Неповторимый внешний вид манков из специального акрила с разводами делает их прекрасным подарком!



Акриловый двухъязычковый манок с технологией SBT (Short barrel Technology - Короткий мундштук), обеспечивающей легчайший выдув.


Ручная настройка и обрезка язычков, очень широкий диапазон громкости от тихой кормежки до дальних призывов.



Double Nasty - двухъязычковые манки с диапазоном одноязычковых. Мундштук манка полностью акриловый, горн из поликарбоната.


Очень натуральный "утиный" голос.



Акриловый мундштук, поликарбонатный горн. Технология SpitTech, никогда не залипает. Sorta Single - "полтора язычка",


выдаёт полный диапазон одноязычкового манка, но прощает ошибки, как двухъязычковый.



Одноязычковый манок на утку. Акриловый мундштук, поликарбонатный горн. Технология SpitTech - гарантия от залипаний, ручная настройка.


Универсальный манок для большинства охотничьих ситуаций: полный спектр звуков от тихой кормёжки, когда утки близко, до громких "hail calls", когда нужно привлечь их внимание на большом расстоянии.



Двухъязычковый, ручная настройка, короткий акриловый мундштук, поликарбонатный горн. Технология SpitTech - гарантия от залипаний.



Двухъязычковый, ручная настройка, акриловый мундштук, поликарбонатный горн.


Относительно тихий, "финишный манок", боковое отверстие в горне (двойной тон) позволяет менять тон, имитируя голоса разных уток.


При сильном выдуве становится довольно громким.



Эта версия двухъязычкового манка Double Nasty 3 имеет акриловый мундштук и поликарбонатный горн.


"Рабочая лошадка" в поле, один из самых популярных манков в линейке


Spit-Tech технология, примененная в тоновой доске, позволяет манку не залипать даже в сложных условиях повышенной влажности.


Укороченный мундштук для улучшенного контроля выдуваемого воздуха.



Универсальный акриловый манок топ-класса, двухъязычковый, позволяет воспроизводить всю линейку звуков - от тихой кормёжки до громкого призыва.


Благодаря уникальной конструкции никогда не залипает, как и все манки Sean Mann.


Цвета: прозрачный/оникс, дымчатый/оникс, оникс



Универсальный акриловый манок топ-класса, двухъязычковый, позволяет воспроизводить всю линейку звуков - от тихой кормёжки до громкого призыва.


Благодаря уникальной конструкции никогда не залипает, как и все манки Sean Mann.


Латунное кольцо. Очень красивый манок.


Эксклюзивное исполнение. Цвет - Mallard Green (темно-зеленый)



Акриловый манок высшего класса серии Guide XT, по рабочим качествам - полный аналог чемпионского манка Double Trouble SS.


Отличия состоят только в отсутствии стального кольца.


Цвета: дымчатый/оникс, MAX4 (камуфляж)



Акриловый манок высшего класса серии Guide XT, двухъязычковый, для закрытых территорий (затопленный лес, болото, лесное озеро).



Одноязычковый акриловый манок топ-класса для "большой воды". По громкости соответствует манкам компетишн-класса, но более "прощающий" и с очень натуральным утиным голосом. Устройство манка "Easy-Tune Reed System" (как и у остальных акриловых Sean Mann) делает чистку и настройку манков простой процедурой, возможной даже в поле.


Цвета: оникс, прозрачный/янтарный



Одноязычковый акриловый манок для "большой воды". По громкости соответствует манкам компетишн-класса, но более "прощающий" и с очень натуральным утиным голосом. Устройство манка "Easy-Tune Reed System" (как и у остальных акриловых Sean Mann) делает чистку и настройку манков простой процедурой, возможной даже в поле.



Одноязычковый акриловый манок. Идеален для закрытых территорий (затопленный лес, болото, лесное озеро), позволяет избежать эха.


Достаточно громкий для того, чтобы утки обратили внимание и очень тихий - для того, чтобы опустить и посадить их.



Одноязычковый акриловый манок, расцветка - камуфляж MAX4. Идеален для закрытых территорий (затопленный лес, болото, лесное озеро), позволяет избежать эха.


Достаточно громкий для того, чтобы утки обратили внимание и очень тихий - для того, чтобы опустить и посадить их.



Манок - Победитель Мировых соревнований .


Самый мощный манок Sean Mann, подходит и для охоты, и для соревнований. Прекрасно работает в самую ненастную погоду.


Позволяет делать всё, от экстра-громких приветствий до звуков тихой кормёжки.


Система "Easy-Tune Reed System' позволяет легко чистить манок в полевых условиях.



Двухъязычковый, материал - поликарбонат, один из самых популярных универсальных манков. Абсолютная надежность, никогда не залипает!


Цвета: Коричневый/Черный, Дымчатый, "MAX4 camo" (камуфляж)



Манок для закрытых территорий (затопленный лес, болото, лесное озеро).


Двухъязычковый, материал - поликарбонат, расцветка "camo" (камуфляж)



Манок для "большой воды". Одноязычковый, материал - поликарбонат, расцветка "camo" (камуфляж)



Одноязычковый манок, идеален для закрытых территорий (затопленный лес, болото, лесное озеро), позволяет избежать эха.


Отлично работает и на открытых пространствах. Изменение звука достигается разной формой воздушной камеры.


Дальний призыв (объёмный звук) - закрытый кулак с одним приподнятым средним пальцем.


Когда утки находятся на ближней дистанции - открытая рука (плоский звук, отсутствие эха).



Одноязычковый манок "ретро-формы", первый манок Sean Mann, с которым были выиграны соревнования. Звук этого манка очень привлекателен для уток.


Материал - поликарбонат, расцветка "camo MAX4" (камуфляж)



Манок из новой линейки XP (Extreme Poly) - экстра-тонкая настройка, сверхпрочный композитный материал (поликарбонат). Обладает всей мощью одноязычкового манка, но при этом требует исключительно мало воздуха при выдохе, что делает управление им очень лёгким.


Отличный выбор как для начинающих, так и для опытных охотников



Манок из новой линейки XP (Extreme Poly) - экстра-тонкая настройка, сверхпрочный композитный материал (поликарбонат). Манок с супер-коротким мундштуком, язычок расположен так близко к губам, как только возможно.Такая конструкция делает манок очень чувствительным и отзывчивым на малейшие изменения потока выдуваемого воздуха.


Отличный выбор как для начинающих, так и для опытных охотников.



Двухъязычковый акриловый манок.


Новая линейка манков Wing Nutz от Sean Mann, созданная по пожеланиям охотников. Сочный хрипловатый голос требовательной матёрой кряквы.


Плюс к этому - манок не залипает и не срывается на визг, позволяя издавать громкие звуки и подманивать далекие стаи.


Оригинальный внешний вид, Вы никогда не спутаете этот манок с другими.



Одноязычковый акриловый манок класса тимбер с прекрасным натуральным звуком.


Новая линейка манков Wing Nutz от Sean Mann, созданная по пожеланиям охотников. Оригинальный внешний вид, Вы никогда не спутаете этот манок с другими.


Манки ручной работы мастера Bobby Hayes. Материалы - акрил и дерево хедж



Одноязычковый бескомпромиссный манок компетишн класса. Супергромкие приветствия, яркие "камбэки", скоростная кормежка и остальные звуки,


которые требуются на соревнованиях. Незаменим на большой воде, в сильный ветер и во многих других охотничьих ситуациях.



Одноязычковый манок, громкий и яркий. Увеличенное выходное отверстие и "агрессивная" конструкция тоновой доски делают Sinner


прекрасным выбором для большой воды. Позволяет воспроизводить нестандартные "соревновательные" звуки (утиные стоны и т. д.)



Это абсолютно универсальный одноязычковый манок для большинства охотничьих ситуаций. Будет работать как на лесном озере, так и на большой воде.


Воспроизводит полный диапазон звуков от дальних приветствий до кормежки, от голоса молодой до голоса старой утки. Хороший манок для начинающих.



Это нестандартный двухъязычковый манок, прощающий ошибки, он требует хорошего контроля выдува. Идеален для работы в среднем диапазоне громкости,


в котором звучит, как живая утка. Конструкция с коротким мундштуком позволяет язычкам работать при малейшем дуновении и делает отклик язычков мгновенным!



Пусть небольшие размеры этого манка не вводят Вас в заблуждение. Манок имеет солидный голос с басами, позволяет работать как довольно тихо, так и очень агрессивно!



Одноязычковый манок класса Timber для малой воды, болот, тихой погоды. С ним Вы перехитрите самых осторожных уток. Живой утиный голос в самом тихом диапазоне.



Двухъязычковый манок класса Timber для малой воды, болот и самых осторожных уток.


Сочетание преимуществ двухъязычкового манка (хрипотца, сглаживание ошибок) с возможностью воспроизведения голоса визгливой живой утки.


Два сменных цветных кольца в комплекте. Варианты материала - полностью акриловый и хедж/акрил/



Манки серии Black Label - это всегда эксперимент или произведение искусства. Они часто покупаются коллекционерами. Bobby Hayes пробует сочетания необычных материалов, цветов и конструкций. Возможно изготовление на заказ.


В данном манке Black Label совмещены мундштук тимбер-манка (Quiet Timber) и горн Open Water (Conartist). По рабочим свойствам манок близок к Conartist.



Универсальный одноязычковый манок для большинства охотничьих ситуаций. Будет работать как на лесном озере, так и на большой воде.


Новая тоновая доска стиля "Hand Cut" придает манку новые возможности и особую неповторимую хрипотцу дикой утки.



DLC Conartist Double


Манки DuckLander теперь и в двухъязычковом исполнении!


Универсальный манок для большинства охотничьих ситуаций. Будет работать как на лесном озере, так и на большой воде.


Прекрасный манок для начинающего манщика!



Акриловый, одноязычковый. Индивидуальная настройка и ручная полировка горна, лазерная гравировка



Cупер-бюджетный громкий рабочий манок для средней и большой воды. Одноязычковый, легкий в управлении



Универсальный манок c широким звуковым диапазоном и легким выдувом и очень живым утиным голосом.


Одноязычковый, легкий и приятный в работе. Лидер продаж фирмы MallardTone.



Очень громкий и резкий поликарбонатный одноязычковый манок от известного производителя.


Не требует много выдуваемого воздуха подходит для средней и особенно большой воды.



Школа Охоты - манок Hunter-1 (утка)


Школа Охоты - манок Hunter-2 (утка)


Утиные поликарбонатные одноязычковые (Hunter-1) и двухъязычковые (Hunter-2) манки серии "Hunter" обладают широким звуковым диапазоном и легким выдувом.


Могут быть эффективными как на малой, так и на большой воде.


Цвета на выбор. Идеальное сочетание цены и качества!



Двухъязычковый манок на утку из стабилизированной древесины.


Прекрасный внешний вид.


Стабилизированная древесины не боится перепада температуры и влажности, не разбухает и не трескается (в отличие от необработанной древесины).


Горн (звуковой узел) из поликарбоната. Настраивается вручную.



Манок на нырковых уток. Подманивает красноголового нырка, гоголя, все виды чернетей. Двухъязычковый, очень простой в управлении.



Самый популярный и "продвинутый" манок на нырковых уток - красноголовый нырок, гоголь, все виды чернети.


Манок имеет необычную конструкцию. Тон звучания регулируется изменением длины манка.


Это позволяет воспроизводить голоса разных видов нырковых.


В наличии - поликарбонатный (4200р.) вариант и Новинка 2017 года - акриловый K-11 (4900р.)



Манок с голосом чирковой уточки. Одноязычковый, довольно громкий. Поликарбонат.



Реалистичный манок с голосом чирковой уточки. Подвеска в комплекте.



Этим двухъязычковым манком можно довольно просто и эффективно имитировать голос чирковой уточки



Поликарбонатный двухъязычковый манок серии "Hunter", настроенный на голос чирковой уточки.



Уникальный в своём роде акриловый манок с голосом чирковой уточки. Безусловный лидер в своем классе.



Свисток 6-в-1, воспроизводит голоса селезней кряквы, чирка-свистунка, шилохвости, свиязи, а также крик горлицы


(временно нет в наличии)



Свисток 6-в-1, воспроизводит голоса селезней кряквы, чирка-свистунка, шилохвости, свиязи, а также крик горлицы



Свисток 6-в-1, воспроизводит голоса селезней кряквы, чирка-свистунка, шилохвости, свиязи, а также крик горлицы



Свисток 4-в-1, воспроизводит голоса селезней кряквы, чирка-свистунка, шилохвости, свиязи



Специализированный манок, наиболее реалистично воспроизводящий голос селезня кряквы, а также селезней чирка-свистунка, шилохвости, свиязи



Свисток воспроизводит голоса селезней кряквы, чирка-свистунка, шилохвости, свиязи.


Уникальный в своем роде свисток из акрила.


Отверстия на боковой поверхности позволяют изменять тон звука.



Набор из 2х манков Buck Gardner на утку: Double Nasty II и Mallard Magic



Набор в подарочной коробке из 2х манков Buck Gardner на утку и белолобого гуся: Mallard Hammer и Gander Hammer



Набор из 2х манков Buck Gardner (на утку и белолобого гуся): Double Nasty II и Speck Hammer



Набор из 2х акриловых манков Buck Gardner (на утку и белолобого гуся):

Mallard Classic и Gander Classic


Ограниченная серия, в подарочной коробке!


Mallard Classic - акриловый двухъязычковый манок с технологией SBT (Short barrel Technology - Короткий мундштук), обеспечивающей легчайший выдув.


Ручная настройка и обрезка язычков, очень широкий диапазон громкости от тихой кормежки до дальних призывов.


Gander Classic - акриловый манок на белолобого гуся с прекрасным звуком!


Очень громкий, басовитый, живой, требует мало воздуха.



Набор из манка Mallard Magic и свистка 6N1 Pintail Whistle.



Этот бюджетный манок имеет необычную конструкцию - мягкий мундштук. Изгибая его, можно получить разнообразные звуки, издаваемые раненым зайцем.


Манок слышен на большом расстоянии, но им же можно тихо манить и вблизи.



Надежный и практичный манок на лису от Buck Gardner.


Легко и громко воспроизводит голос раненого зайца, привлекает все виды хищников даже с большого расстояния.


Когда лиса подходит ближе, можно использовать второй звук - писк мыши для подманивания на дистанцию выстрела.



Надежный и практичный манок на лису и других хищников от Buck Gardner.


Воспроизводит голос раненого зайца, а также разнообразные крики раненых животных и делает это очень громко!


Звук манка слышен с дальних дистанций, манок хорош для больших открытых территорий.


Отлично работает в открытом состоянии как "open reed" манок (с открытым язычком), привлекает все виды хищников даже с большого расстояния.



Этот манок можно использовать по-разному. Дуйте легко, чтобы сымитировать голос раненого грызуна.


Если использовать больше воздуха, манок становится достаточно громким для привлечения хищника с больших расстояний.


Играя языком, можно добиться звука раненой птицы, который очень эффективен для подманивания лис и диких кошек.



Если Вам нужен один универсальный манок, то это 2Fur! В закрытом виде он может воспроизводить лай и завывание хищника, в дополнение к крикам раненого животного.


Вы также можете использовать его в открытом виде (open reed) для воспроизведения криков раненого зайца (от очень высокого и громкого до тихого).



Очень компактный одноязычковый манок, легко воспроизводит крики раненого зайца, лай и щенячий визг псовых, а также весь спектр голосов грызунов.


Язычок можно регулировать для понижения или повышения тона.



Манок на лису и других хищников от Чемпиона Мира Dan Thompson. Воспроизводит крик раненого зайца. Очень громкий манок, может подманивать с расстояния до 1,5 км. Позволяет манить даже сквозь сильный ветер. Выполнен из натурального дерева, что дает манку чистый, естественный звук.



Grand Slam (Большой Шлем) - манок получил такое название, потому что имеет 4 язычка. Подключение нужного язычка производится поворотом частей манка относительно друг друга. Всё это позволяет создавать огромное количество разнообразных голосов раненых животных (птиц, зайца, грызунов и т.д.).


Манок выточен на станке из цельного блока ламинированной древесины и доработан и настроен вручную.


Универсальный, безотказный и прекрасно выглядящий инструмент.



Горн манка из цельного куска ламинированной древесины. Позволяет точно воспроизводить громкость и частоту голоса вороны.



Манки ручной работы бельгийского мастера Sam Neyt серии FT не нуждаются в рекомендациях. Без использования какой-либо рекламы эти манки котируются как самые лучшие в своём классе по опросам на нескольких международных независимых стрелковых и охотничьих форумах, таких как "Wild und Hund" (Германия), "De jachthut" (Нидерланды) и "Jachtsnack" (Швеция).


Манок FT3 - результат 10 лет работы, это уже третья генерация манков на Европейскую ворону. Горн манка изготовлен из лучших сортов экзотической древесины с трехслойным укрепляющим покрытием, мундштук - из практически пуленепробиваемого ABS-поликарбоната, язычок - многослойный морозоустойчивый.



Манок бельгийского мастера Sam Neyt. Мундштук и горн манка отлиты из ABX 707, тяжелого и очень прочного, практически 'неубиваемого' композитного материала. ABS 707 очень редко используется для изготовления манков из-за своего веса. MDX тонет в воде! Тем не менее, Sam выбрал именно этот материал из-за сочетания его прочностных и резонансных характеристик.


Возможны два варианта звучания манка:


- классическая раненая сорока


- молодая ворона (новая функция)


Голос раненой сороки отлично приманивает и других птиц: серую и чёрную ворону, галку, сойку. Также лисы и дикие кошки часто отзываются на него. MDХ идеален для охоты на ворон на небольших дистанциях (например, в окрестностях населенных пунктов), там, где манок FT3 слишком громок. Для сравнения - эффективная дистанция для FT3 составляет до 500 метров, а для MDХ - до 200 метров.


Также, в отличие от FT3, манок MDX не требует особых навыков от манщика, извлекать нужные звуки из него сможет даже начинающий!


Универсальный карманный манок тайга 2
Универсальный карманный манок тайга 2
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Arcanefistf0

Манок на белолобого гуся Ketner - Охотничий магазин

Понедельник, 07 Мая 2018 г. 13:40 (ссылка)

Манок на белолобого гуся Ketner, Купить манок на белолобого гуся Ketner, Купить манок Ketner, Штучные манки Ketner, Купить манок Кетнер
Охотничий магазин
Универсальный карманный манок тайга 2

Охотничий магазин - tathunter.ru


Товары для охоты и охотников



Манок на белолобого гуся Ketner


Манок на белолобого гуся Ketner для подманивания белолобых гусей на дальнем и ближнем расстояниях. Рекомендуется для охот на белолобого гуся. Особенно хорошо зарекомендовал себя при работе на средних и близких дистанциях, вплоть до посадки птиц в чучела. Способен воспроизводить и громкие полетные, и что иногда особенно важно — тихие звуки, т.е. те звуки, которыми гуси общаются на земле. Может применяться в низком диапазоне звучания и для подманивания гуменников, особенно летящих в смешанных стаях .


Внимание. Внешний вид манка может отличаться от фотографии на странице товара, т.к. все манки Андрей Кетнер делает индивидуально.


Манок на белолобого гуся Ketner


Уровень: начинающие, опытные.


Короткоязычковый манок «на вырост». Выдув достаточно легкий. Низкие ворчащие звуки и звуки типа <КО-КО> получаются легко, без напряжения.


Позволяет достаточно легко и быстро освоить азы и совершенствоваться дальше.


В управлении манком используется техника свиста, но и в американской технике выдува манок так же работает.


Подманивание белолобых гусей на дальнем и ближнем расстояниях, тренировка выдува Рекомендуется для охот на белолобого гуся. Особенно хорошо зарекомендовал себя при работе на средних и близких дистанциях, вплоть до посадки птиц в чучела. Способен воспроизводить и громкие полетные, и что иногда особенно важно — тихие звуки, т.е. те звуки, которыми гуси общаются на земле. Может применяться в низком диапазоне звучания и для подманивания гуменников, особенно летящих в смешанных стаях .


Комплектация:


Фирменный мешочек — Ketner


Манок на белолобого гуся Ketner без кольца, доска акриловая


Язычок двухсторонний (На случай, если одна сторона выйдет из строя).


Видео как играть на манках на белолобого гуся Ketner и настройка звучания манка


Универсальный карманный манок тайга 2
Универсальный карманный манок тайга 2
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Независимый_калейдоскоп (Автор -фунтик12)

Гусев обкололся ботоксом

Понедельник, 30 Апреля 2018 г. 10:36 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (16)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Независимый_калейдоскоп (Автор -фунтик12)

Не пейте "гуарана")))))))))

Пятница, 27 Апреля 2018 г. 19:55 (ссылка)




Вам хочу сказать, никогда не пейте «ГУАРАНА»😂😂😂😂🤷‍♂️ она сегодня творила со мной в зале невозможное, кровь у меня девственная😆😆, я выпил дома и в зале ещё 🤪 никогда не пробовал наркотики, никогда не нюхал и никогда этого не случится в моей жизни 🤙🏾 как это делают многие, тем более в Москве🤷‍♂️ 

.

Что хочу сказать, утро началось мега спортивно сегодня 🔥🔥🔥🔥🔥

.

Наконец-то добрался до ног и бёдер, снова полюбил приседания и начал делать базу

Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_dirty_ru

Канадский гусь 1:0 Мичиганский гольфер

Вторник, 24 Апреля 2018 г. 20:24 (ссылка)



Или Гольферы не Нужны




















Написала uzhas
на animals.d3.ru
/
комментировать


https://animals.d3.ru/comments/1584227

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мамардика

Жаркое "Три птицы"

Четверг, 12 Апреля 2018 г. 21:14 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жаркое "Три птицы"




На Пасхальный стол хочется приготовить что то не только вкусное, но и красивое, необычное. Думаю данное блюдо сможет украсить не один праздник и порадовать Ваших гостей. Открою некоторые подробности, гусиная грудка спрятана в бедро индейки, и всем этим великолепием нафарширована курица, да еще и с белыми жареными грибами. Угощайтесь.


 


 




 




2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Жаркое "Три птицы"

Вторник, 10 Апреля 2018 г. 04:36 (ссылка)


На Пасхальный стол хочется приготовить что то не только вкусное, но и красивое, необычное. Думаю данное блюдо сможет украсить не один праздник и порадовать Ваших гостей. Открою некоторые подробности, гусиная грудка спрятана в бедро индейки, и всем этим великолепием нафарширована курица, да еще и с белыми жареными грибами. Угощайтесь.


 


 




 




2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<гусь - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda