Мелодия для арфы

слова - Иннокентий Анненский 

музыка - Борис Кинер

Исполняет Елена Шломина

Каждое утро рисовать брови, подводить, растушёвывать. А если лень или некогда — лицо бледное, бровки невыразительные. Оказывается, есть средство, которое делает их гуще и темнее без косметики. Просто втираешь — и через месяц карандаш пылится в ящике.

Тесто замешивается вилкой, а на разрезе каждый кусочек выглядит нарядно. Нежная творожная начинка держит форму, не расплывается в тесте. Внутрь каждого шарика можно спрятать цукат, ягоду или кусочек кураги. Рецепт простой, всё получается с первого раза.

Ароматный пирог с воздушным тестом и тонкой хрустящей корочкой. Творожные шарики на разрезе аккуратные, с чётким контуром. А если внутри цукат, получается ещё и красиво: светлое тесто, жёлтое «гнёздышко» с янтарным кумкватом.

Это можно назвать блиц рецептом. Приготовить вкусный и легкий обед за 15 минут - да легко! Таким быстрым рецептом поделилась шеф-повар Анна Рей, а я делюсь с вами. Быстро, вкусно, просто, легко!

Хочу предложить новый рецепт слоеного теста.  Всего за 1 час! Готовлю слоёное тесто теперь только так. Без нудной раскатки и заморочек!

Когда пеларгония выпускает много листьев, но цветёт скромно, ей часто не хватает питания. Вместо сложных растворов можно использовать самый обычный сухой горох: он долго разлагается в грунте и понемногу отдаёт полезные вещества корням.

Берите сразу целую охапку кабачков и рассчитывайте на большую кастрюлю. Икра получится шелковистой, насыщенной и без лишних овощей в составе. Зимой ещё не раз похвалите себя за эту заготовку.

О котах и их владельцах ходит масса мифов. Даже прожив бок о бок с человеком несколько тысяч лет, эти домашние питомцы по-прежнему остаются существами таинственными и загадочными. Как так получилось? И можно ли верить стереотипами о кошатниках? Ответы на эти и другие вопросы даются в книге Натальи Резник «Человек среди котов. История близкого соседства».

Обращаясь к генетике, зоопсихологии и этологии, автор разбирает, как кошки завоевали мир, что на самом деле творится в их загадочных головах и как нам, людям, выстроить с ними отношения настоящего партнерства. С разрешения издательства «Альпина нон-фикшн» публикуем отрывок. Также покажем вам знаменитых кошатников и собачников.

Население России в 2026 году как никогда мобильно: одни стремятся за длинным рублем на Север, а потом там и укореняются, других амбиции зовут покорять столицы, третьим уютно в миллионниках, которые из отсталой провинции внезапно стали комфортными для жизни местами, а четвертые предпочитают оседлой жизни кочевую и готовы в любой момент положить ноутбук в рюкзак, чтобы уехать навстречу новому опыту.

Мы составили топ из семи самых дружелюбных городов России, а еще три поместили в отдельный список - там приезжим бывает труднее адаптироваться. Получившийся топ и «антитоп» для нас прокомментировал социолог. Оставляйте комментарии под статьей и вы, особенно если живете в одном из этих городов или недавно туда переехали - сравним нашу теорию с вашей практикой, это всегда любопытно.

Лудомания (игромания) официально признана психическим расстройством - этот диагноз включили в Международную классификацию болезней еще в 1990-х. Тем не менее азартные игры во многих странах мира не запрещены. В России число посетителей игорных зон с каждым годом растет: в 2025 году число активных пользователей (аккаунтов, с которых в течение года сделали хотя бы одну ставку) легальных букмекерских контор выросло до 6,9 миллиона, а число игроков, которые сделали хотя бы одну ставку как в легальном, так и в нелегальном секторе, оценивают в 13 миллионов. Как игровая зависимость превращает жизнь лудоманов в кошмар - далее.