Комментарии (0)

Запеканка из кабачков и плавленого сыра (Очень вкусная запеканка-суфле из кабачков)))

Пятница, 31 Августа 2012 г. 04:15 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Серия сообщений "Завтрак":
Часть 1 - Яйца в пуховом гнезде.
Часть 2 - 3 быстрых завтрака
Часть 3 - Большое количество рецептов из яиц.
Часть 4 - Запеканка из кабачков и плавленого сыра (Очень вкусная запеканка-суфле из кабачков)))
Часть 5 - ТРИ ЗАВТРАКА
Часть 6 - Фриттата с шампиньонами рецепт с фото
...
Часть 11 - Сырники в духовке
Часть 12 - Запеканка - лучший завтрак!
Часть 13 - Морковная запеканка "Солнечная"

Рубрики:

Кулинария - овощи
Запеканка
Выпечка творог, сыр

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Острые баклажаны

Пятница, 31 Августа 2012 г. 04:10 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательная сезонная закуска, которая порадует внешним видом и возбудит аппетит ярким и пикантным вкусом. Читатель нашего сайта, Наталья Маринкевич, любезно поделилась этой кулинарной идеей. По словам автора, это «лучшее, что можно приготовить из баклажанов». Смело, но очень близко к истине.

Читать далее...

Рубрики:

Закуска

Метки: закуска

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Помидоры в желе

Четверг, 30 Августа 2012 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник

Рубрики:

Заготовка - помидор

Метки: заготовки на зиму

Комментарии (0)

помидоры Ежики

Четверг, 30 Августа 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор

Ланюшка

Читать далее...

Рубрики:

Заготовка - помидор

Метки: заготовки на зиму

Комментарии (0)

ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ

Четверг, 30 Августа 2012 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Neznakomka_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ

Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом – половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его и рецепт получил высшую оценку и похвалу . Итак, могу теперь поделиться с вами – будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания!

читать полностью"Помидорные дольки"

Рубрики:

Заготовка - помидор

Метки: заготовки на зиму

Комментарии (2)

Лечо

Четверг, 30 Августа 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какая же зима без домашних консервов? Загатовки впрок - это очень ответственное дело. Поэтому я буду вам рассказывать только о том, что заготавливала сама.
Начну с лечо.

Ингридиенты:
перец болгарский - 2кг.
лук - 1кг.
морковь - 1кг.
помидоры - 3кг.
чеснок
соль
масло растительное

читать рецепт

Рубрики:

Заготовка - салатов

Метки: заготовки на зиму

Комментарии (0)

Как приготовить хреновину.

Четверг, 30 Августа 2012 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить хреновину.

kak-prigotovit-xrenovinu (500x333, 80Kb)

Соус с приятным запахом и остротой придаёт вторым блюдам, мясу и птице неповторимый вкус.

+ читать дальше

Серия сообщений "Кетчуп, аджика, хреновина":
Часть 1 - Томат с паприкой домашний рецепт с фото
Часть 2 - Соус из консервированных томатов
...
Часть 5 - Острый домашний соус - вкусно!
Часть 6 - Абхазская острая аджика
Часть 7 - Как приготовить хреновину.
Часть 8 - Хреновина (2 рецепта.)
Часть 9 - Соус без соли и уксуса.
...
Часть 44 - Аджика по-абхазски
Часть 45 - Томатный соус с итальянским мотивом))
Часть 46 - КЕТЧУП

Рубрики:

Заготовка - помидор
Соус - заправки, смеси, пасты и начинки

Метки: заготовки на зиму

Комментарии (0)

Салат из запеченных овощей (Очень простой и полезный салат из печеных овощей украсит любой стол !!!)))

Четверг, 30 Августа 2012 г. 04:19 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария - овощи
Салаты

Метки: салаты

Комментарии (0)

Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!

Среда, 29 Августа 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот салат — упрощенный вариант нескольких рецептов консервирования капусты. Если у вас есть кухонный комбайн с функцией нарезки, на приготовления этого салата из свежей белокочанной капусты уйдет от силы полчаса. Хранится он 3-5 месяцев в холодильнике, вкусовых качеств не теряет!

Пробуйте — объедение!

Рубрики:

Заготовка - салатов

Метки: заготовки на зиму

Комментарии (0)

Салат с креветками - 636 рецептов

Среда, 29 Августа 2012 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сообщество на Li.ru: Рецепты салатов с креветками

Рецепты салатов с креветками

рецепты салата с креветками

Читать рецепты салата с креветками

Рубрики:

Салаты

Метки: салаты морепродукты

Комментарии (0)

Полезная информация для кулинаров. ОСНОВНЫЕ СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ ЛЮБОГО ТЕСТА

Вторник, 28 Августа 2012 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя мама собирала разные кулинарные рецепты и полезную информацию по кулинарии. Накопилось много бумажных листочков. Я все это рассортировала, обобщила и перевела в электронный вид. Вот, что получилось.

тесто (550x379, 150Kb)

Рубрики:

Выпечка - хлеб/ТЕСТО

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Тарт

Вторник, 28 Августа 2012 г. 04:46 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tarte Tatin или Тарт Татен (Это тааааааак вкусноооооо!!!)))

Tarte Tatin или Тарт Татен

Заранее хочу вас предупредить! Если соберетесь печь этот тарт, смотрите не проглотите язык! Это тааааааак вкусноооооо! Слоеное тонкое тесто, карамелизированные нежнейшие яблочки..... ммммммммммммммм........... Особенно вкусно в горячем виде. Так что советую, как только приготовите, сразу садиться за стол и наслаждаться его изумительным вкусом!

Готовится он очень просто...

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка - пироги, булочки (печёные )
Выпечка сладкая

Метки: кондитерские изделия и выпечка выпечка

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Салат с грибами - 1260 рецептов

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сообщество на Li.ru: Рецепт салата с грибами

Рецепты салатов с грибами

рецепты салата с грибами

Читать рецепты салата с грибами

Рубрики:

Салаты

Метки: салаты

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (1)

«Зимний» салат с говядиной и грибами

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 05:09 + в цитатник

Салатов с названием «Зимний» великое множество. Предлагаемый нами Зимний салат очень сытный, вкусный, несложный и быстрый в приготовлении. Он подойдет тем, кто любит Оливье, но захотел разнообразить свой стол.

читать рецепт

Рубрики:

Салаты

Метки: салаты

Процитировано 3 раз

Комментарии (0)

Самые тоненькие блинчики.

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Сашина_Кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
350 мл молока
10 ст.л. муки
3 яйца
2 ст.л. фруктозы (можно заменить сахаром, лучше тростниковым)
щепотка разрыхлителя
щепотка соли
пакетик ванилина 1,5 г
1 ст.л. оливкового масла

Приготовление

1. В большой миске смешиваем сначала все сухие ингредиенты и яйца.
2. Добавляем горячее молоко, взбиваем, добавляем масло, снова как следует взбиваем.
3. Разогретую сковородку смазываем оливковым маслом и выливаем на нее полполовничка смеси. Не нужно брать очень много! Сковородка должна быть покрыта тоненьким слоем, тогда будет вкусно. Жарим минуту с одной стороны и полминутки с другой.
4. Подавать блины можно с ягодным соусом, жареными фруктами, мороженым или маскарпоне, что очень и очень вкусно.

Рубрики:

Из молока и молочных продуктов/Блины, оладьи, пончики.

Метки: кондитерские изделия и выпечка выпечка

Комментарии (0)

Котлеты по-киевски

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 04:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Сашина_Кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

куриные грудки - 2 штуки
сливочное масло - 40 гр
чеснок, укроп, соль
яйца - 2 штуки
сухари панировачные
растительное масло

Приготовление:

Котлеты по-киевски (если говорить грубо) — это куриное мясо внутрь которого заворачивают кусочек сливочного масла. Поэтому масло нужно подготовить заранее.

1. Мягкое сливочное масло смешивают с мелко нарезанным укропом, чесноком и солью. Из него формируют овальные брусочки и замораживают до каменного состояния. В нашем случае из масла нужно сделать 4 брусочка и заморозить.

2. Куриные грудки помыть, снять кожу и осторожно отделить мякоть от косточки. Из двух куриных грудок получится четыре котлеты по-киевски.

3. Куриное филе осторожно отбить молоточком и в него завернуть замороженное масло.

4. Полученную «куколку» обмакнуть в предварительно взбитое яйцо, затем обвалять в сухарях, опять в яйцо и опять обвалять в сухарях. Так подготовить все 4 котлеты.

5. Котлеты жарят во фритюре в течение 7-8 минут (не волнуйтесь этого времени достаточно для прожарки). Можно использовать глубокую кастрюльку и растительное масло.

Рубрики:

Кулинария из фарша/ Котлеты , зразы , тефтели

Метки: кулинария кулинария из фарша

Комментарии (2)