Ингредиенты:
На тесто: 

• 1 кг муки
• 50 гр. дрожжей
• 2 стакана воды
• 2 чайные ложки соли.

На начинку:

• 1 кг разной зелени
• 4 яйца,
• 3—4 головки репчатого лука,
• 1—2 пучка зеленого чеснока,
• соль и перец по вкусу.

Ингредиенты:
На тесто:
 

• 1 кг муки
• 1,5 стакана воды
• 0,5 стакана масла или растопленного сала
• 3 чайные ложки соли

На фарш: 500 гр. мяса

• 500 гр. лука
• 100 гр. курдючного сала
• соль и перец по вкусу        

Необходимые продукты:
 

• 1   кг  муки
• 2 стакана  воды
• 50 гр. дрожжей
• 2 чайные ложки соли.

На начинку:

• 500 гр. тыквы
• 3—4 шт. лука
• соль, перец и сахар по вкусу

http://www.sovetoskop.ru/vyasanie-k...li/424-top.html

Размер: 38 - 40

Вам потребуется: 180 - 200 г тонких льняных ниток, крючок № 1,75, № 2.

Размер квадратов: 8 см х 8 см.

Согласно схеме узора свяжите крючком 52 квадрата, соединяйте их с изнаночной стороны.

Когда будете вязать крючком бретельки для блузы, из 2 столбиков вывязывать один, чтобы кружево красиво прилегало.

http://www.koolinar.ru/recipe/view/17407

Кальмары фаршированные в сырном кляре

 

 

Ингредиенты

• Тушки трех больших целых кальмаров (сырые, но очищенные)
• Мясо криля - 1 баночка (200 г)
• Сыр твердый натертый - 4 столовые ложки для фарша
• Чесночные специи (по вкусу)
• Сыр твердый натертый для лезьона - 2 ст ложки
• Яйца - 2 шт
• Мука - 1 стакан
• Кипяток - 1 стакан (можно меньше, в зависимости от консистенции который вы добиваетесь)

 

 

http://www.koolinar.ru/recipe/view/17682

3 яйца и 1 желток+0,5стакана сахара взбить, 2 стакана муки смешать с пачкой разрыхлителя(15грамм) и перетереть с 250грамм маргарина, добавить 3 столовые ложки сметаны. Тесто хорошо вымешать, при необходимости добавить еще муки, чтоб тесто было мягким, но не твердым. Разделить на 2 части(одна чуть поменьше другой).

Меньшую часть поставить в морозилку, а большую просто в холодильник на 1-1,5 часа.

Затем большую часть раскатать в пласт и выложить на противень, сверху смазать хорошо взбитым белком, потом выложить начинку(ягоды свежие или консервированные, варенье густое, повидло......) сверху потереть на крупной терке тесто из морозилки. Печь до готовности.

Ягоды и фрукты могут быть любые.Если очень сочные , то обвалять в крахмале.

http://www.odnoklassniki.ru

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду!

     Кто из нас в детстве не читал сказки, а уж тем боле – «Чипполино». Помните, как ему доставалось от синьора Помидора? Все дело в том, что Чипполино не догадался преподнести ему на пробу салат «Синьор Помидор». Тем более, что этот веселый салат легко приготовить дома.

Ингредиенты:

• На 500 г муки:
• 2 куриных яйца
• 8г дрожжей,
• 180 г. сливочного масла,
• 20 мл подсолнечного масла,
• 60 г сахара,
• Поваренная соль - 5г
• Начинка: Варенье или джем (можно использовать сгущенку, сыр, шоколад)

Ингредиенты:
Тесто: 4 белка
 

• 1 и 1/3 стакана сахара
• 4 ст. ложки меда
• 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом
• 150 г сливочного масла 
• 2,5 стакана муки

Овсяные палочки с сыром
 

• овсяные хлопья - 1 стакан
• мука - 1/2 стакана
• сливочное масло - 4ст.л.
• голландский сыр - 50гр
• молоко - 3-4 ст.л.
• соль, свежемолотый черный перец
• растительное масло для смазывания формы

Восхитительное по вкусу, ароматное и нежное персиковое варенье по греческому рецепту. Готовить его довольно просто, а получается из сочных персиков: варенье, если вы нарезали их кусочками или персиковый джем, если подавили персиковую мякоть вилкой или измельчили фрукты в кухонном комбайне.

Сначала варенье варился с лимонным соком без сахара. Попробуйте. Это божественный вкус. Жаль, что без сахара не сохранится при комнатой температуре, а то бы я так и оставила. И потом тоже вкусно, густо и сладко. Аромат потрясающий, вкус свежий от лимона.

По этому же рецепту можно приготовить варенье из нектарин или абрикосов. Их чистить от шкурки не нужно.

1 стакан фасоли замачиваем на ночь, утром варим до полу готовности.

2 кг. помидор перекрутить на мясорубке
50 гр. уксуса 9 %
0,5 стакана сахара
2 столовых ложки соли без верха
1 стакан растительного масла

Мариновать можно крыжовник любого сорта и разной степени зрелости, но мне больше нравится спелый (красный) крыжовник.

Очень вкусно сочетается маринованный крыжовник с мясом и птицей.

Приготовление вишни в собственном соку: Вишню моем, перебираем, даем стечь воде.

Очищенную от косточек вишню складываем в банки. Слегка утрамбовываем. В одну литровую банку должно поместиться около одного килограмма вишни без косточек.

Накрываем банки крышками, ставим в большую кастрюлю (обязательно нужно застелить дно), заливаем водой, доводим до кипения и кипятим около пяти минут.

Банки закручиваем и оставляем в перевернутом состоянии на несколько часов. Вишня в собственном соку готова!

http://www.russianfood.com

Эликсир улучшает обмен веществ, омолаживает организм, очищает от известковых и жировых отложений. Прекрасно предупреждает склероз, инфаркт, гипертонию, применяется для общего оздоровления организма...

Необходимо смешать 100 г ромашки, 100 г зверобоя, 100 г бессмертника и 100 г березовых почек. Перемолоть в кофемолке и оставить в посуде с крышкой. Затем залейте 1 ст.л. смеси 0,5 л кипятка, дайте настояться в течение 20 мин., процедите через ткань и отожмите.

В 1 стакане теплого отвара растворите 1 ст.л. меда и выпейте перед сном. После приема эликсира пить и кушать ничего нельзя!

За 20 минут до завтрака оставшуюся жидкость подогреть , добавить 1 ст.л. меда и выпить.

Так повторять в 30 дней. Этот курс желательно проводить один раз в 5 лет.

У Вас прекратятся головокружения, остановится ухудшение зрения, пропадет шум в ушах...

Источник

РУССКИЙ ЧАЙ – ВОЗРОЖДАЯ ТРАДИЦИИ ПРЕДКОВ

ЧАЙ - какие ассоциации у современного человека вызывает это слово? Лично у меня ЧАЙНА – China – уж слишком примелькалось это слово везде у нас в России. Made in China
В Советское время это был индийский чай, реже краснодарский. Сейчас в основном это китайский, очень редко индийский. И самое что интересное хорошего чая не встретишь в супермаркетах и магазинах. Нужно посетить чайный магазин и купить там опять таки китайский чай. Как то зашел в один магазин в Сочи и спросил а Русский чай у вас есть? У продавца даже глаз передернулся и он с презрительным видом сказал – НЕТ.

РУССКИЙ ЧАЙ – НАСЛЕДИЕ ПРЕДКОВ

Иван-Чай, Русский Чай, Копорский чай, Кипрей - сделай опрос сейчас и многие скажут, что не знают что это, кто то скажет что это лекарственная трава. Но мало у кого возникнет ассоциация с элитным чайным напитком с богатой историей.
Пора остановить процесс забвения и приоткрыть завесу лет.

В Америке ревень называют «растением для пирогов». И не зря. Из сочных толстых стеблей ревеня получаются отличные пироги, варенье, желе и другие десерты. Но это не все… Существуют даже ревеневое вино и пиво!

Наш организм - универсальная система самовосстановления, но из-за неправильного образа жизни мы заставляем его работать на износ, поэтому нужно себе помогать, избавляясь от накопившихся «завалов».

При заболеваниях сердца и сосудов рекомендуется параллельно с основным лечением принимать травяные отвары и настои, Боярышник - один из главных защитников сердца. Его плоды и цветки тонизируют сердечную мышцу, усиливают кровообращение в коронарных сосудах, снимают неприятные ощущения в области сердца. Боярышник незначительно снижает кровяное давление, поэтому принимать его могут и гипотоники, и гипертоники. Он полезен при функциональных расстройствах сердечной деятельности, стенокардии, мерцательной аритмии.
Настой плодов боярышника. 1 ст. ложку измельченных плодов нужно залить стаканом кипятка, подержать на водяной бане 15 минут, затем охладить, процедить. Принимать по трети стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

Эта несносная изжога
Многие к ней серьёзно не относятся. А зря! Изжога способна надолго отравить существование, да к тому же грозит многими неприятностями.
- Изжогой страдает до 40% населения Европы. Вызвать её может любое состояние, при котором повышается давление в брюшной полости: беременность, физическое перенапряжение, подъём тяжестей, кашель, тесная одежда, ожирение,переедание... Но не только - ещё и сигареты, алкоголь, кофе, газированные напитки, цитрусовые, шоколад, жирное и острое, лук и другие продукты, которые можете не переносить лично вы.
Изжоге «помогают» и некоторые лекарства, в том числе аспирин, сердечные средства, препараты для снижения артериального давления, лечения бронхиальной астмы, содержащие теофилин.

Для борьбы с сорняками нет одного простого метода, к этой проблеме нужно подходить комплексно. Вот несколько советов, как можно без особых затрат существенно сократить количество ненужных и вредных растений.