-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маргарита_Елецких

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Quotation_collection Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2010
Записей: 9128
Комментариев: 1306
Написано: 11347





КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША ПО РЕЦЕПТУ СЕРЖА МАРКОВИЧА

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0"

Знаю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.

Результатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Буду делать еще!
котлеты и тефтели со смешанным фаршем Сержа Марковича

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  

ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЙ РУЛЕТ

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рецепт, как раз для того случая, когда очень хочется сладкого, но совсем не хочется заморачиваться с выпечкой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерт без выпечки

Метки:  

КУРИЦА"А-ЛЯ ПО-МЕКСИКАНСКИ"

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Это очень вкусная курочка, просто тает во рту! А самое главное, не надо готовить гарнир, тут он есть, да еще какой. Рецепт придется по душе всем, гарантирую!

Ингредиенты:

Курица (можно взять целую курицу и порубить на кусочки, но у меня были ножки) — 1 кг
Помидоры (крупные, спелые желательно ) — 6 шт
Перец болгарский — 2 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
Кукуруза консервированная — 1 бан.
Фасоль в собственном соку — 1 бан.
Чеснок — 4 зуб.
Сыр твердый — 100 г
Приправа (ваша любимая)
Соль (по вкусу)
Майонез (для смазывания)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  

Шоколадные конфеты «Пралине»

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Вязаные шубки

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

СОЧНАЯ ЗЕЛЕНЬ ДЛЯ ВИТАМИННОГО САЛАТА ЗА СЕМЬ ДНЕЙ

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

В глубокую одноразовую тарелку насыпать 1-2см-слой торфа, густо посеять семена подсолнечника и снова слой торфа; поставить на солнечный подоконник и обильно поливать ( можно накрыть плёнкой).Через 7 дней снимаем урожай вкусной и сочной зелени с масляничным вкусом.  

перед тем как выставлять рецепт в блог, естественно проверила... Ростки сняла на 8 день... вкус  у  простого салата (помидорки-огурки) получился  потрясающий!!!!

взяла тут    

источник

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с лисичками и авокадо
Часть 2 - Салат «Красная шапочка»
Часть 3 - Папин салат. Просто, но вкусно!
Часть 4 - СОЧНАЯ ЗЕЛЕНЬ ДЛЯ ВИТАМИННОГО САЛАТА ЗА СЕМЬ ДНЕЙ
Часть 5 - Салат - торт из крекеров
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

КОНФЕТЫ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ"

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. 200 г. миндаля
150 г. сахарной пудры
1 яичный белок
горсть сушеной вишни (можно замороженную)
30-40 мл. коньяка
1 плитка шоколада

 



2. Вишню подсушить на бумажной салфетке.
Руки смочить немного маслом, миндальную массу поделить на 2 части, из каждой скатать "колбаску", поделить на кусочки.

 



3. Кусочки слегка приплюснуть в серединку положить по 2-3 вишни, края защипнуть и скатать шарик.



4. Шарики уложить на тарелочку, поставить в холодильник.



5. Конфеты обмазать шоколадом, убрать в холодильник чтобы шоколад застыл.


У меня получается 18-20 шт конфеток.    

источник

Серия сообщений "Торты МК и не только":
Часть 1 - Тортик на годик для любимого внучка
Часть 2 - Торт *Крещатый яр*
...
Часть 15 - Торт "Мишка" со сметанно-ореховым кремом!
Часть 16 - Торт "Прекрасная Мария"
Часть 17 - Конфетки "Пьяная вишня"
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

ШОКОЛАД ОТ ИВАНОВНЫ

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авторский рецепт, в сети не встречала!!!!

Этот способ "утилизации" застоявшегося варенья достался мне от одной пожилой доброй женщины - Антонины Ивановны, так мы его и прозвали : Шоколад от Ивановны....

 Все очень просто:

 

1 литр любого варенья переливаем в большую кастрюлю или в миску, в которой варим варенье, добавляем туда 100 гр какао (пачку) и доводим до кипенья на медленном огне, до первых пузыриков. Затем остужаем до температуры 30 гр. примерно и кладем в миску 200 гр. мягкого сливочного масла, хорошо перемешиваем, миксером или венчиком... остывает все до комнатной температуры и в холодильник... 

Все - пробуйте!!!!! Я всегда делаю большие объемы, поэтому разливаю еще теплое лакомство в маленькие контейнеры с крышечками, так удобней. Шоколад прекрасно употребляется с хлебом, тостами, булочками и пр. в завтрак, обед или ужин!!!!!

 

Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  

Шьем прикольные снежинки. Подробный мастер-класс

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла в блоге  ARTEMELZA  

DSC03237 (388x425, 89Kb)DSC03270[9] (441x430, 77Kb)

DSC03269[9] (640x480, 114Kb)

DSC03239[6] (1) (640x480, 98Kb)

DSC03266[6] (640x480, 101Kb)

МАСТЕР-КЛАСС
Рубрики:  Шитье/Игрушки шитье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доброго времени суток!

Хочу поделиться с вами моим вариантом лукового пирога. Правда, за 15-летний срок он плавно эволюционировал в капустно-луковый - на мой взгляд, капуста придает мягкость и сладость, ну так прижилось у нас... Но если нет капусты под рукой и лень идти в магазин, я его делаю на луковой основе, тоже очень вкусно!

Итак, вот он, голубчик!

4129864_DSC01084 (700x525, 210Kb)

Кстати, я в данный момент его как раз и поедаю...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ФИЛЬМЫ ОНЛАЙН

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Видео

Метки:  

ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ"НОВОГОДНИЙ КАЛЕНДАРЬ"

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Очень замечательный закусочный тортик, актуальный к любому новому году. Готовится очень просто, все что надо сделать - собрать его и украсить, все компоненты готовы, надо только сварить яйца и порезать их и лук, остальное только выкладывать и намазывать. Поскольку торту надо пропитываться, удобно, что можно приготовить его заранее.





                                         

Смотреть рецепт
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

ВЕТЧИНА КУРИНАЯ ДИЕТИЧЕСКАЯ

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

ПРАЗДНИЧНЫЙ РЫБНЫЙ САЛАТ

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

logo (638x638, 149Kb)


Этот салат родился, как вариант знаменитого салата "Гранатовый браслет" с копченой курицей и зернами граната, только у меня вместо курицы – копченая рыба, а вместо граната – икра…
Салат, конечно, не на каждый день, но это настоящее украшение праздничного стола, да и вкус у него замечательный.
СОСТАВ:
свекла – 1 шт.,авокадо – 1 шт.,огурцы марин. – 2 шт.,яйцо вареное – 3 шт.,
рыба гор. копчения – 200 г,лук реп. – 1 шт.,майонез,икра красная – 2 ст. л.

Первый раз я делала этот салат, совсем немного отходя от инетовского "Гранатового браслета", с картошкой, морковью, свежими огурцами, а вот в последний раз решила облегчить его вкус, заменив картошку на авокадо. Кроме того, в последний момент выяснилось, что свежие огурцы забыла купить и заменила их маринованными. Вы можете делать и так, и так – вкус несколько иной, но не сказать однозначно, какой предпочтительней. Морковь вовсе исключила из составляющих.

Итак, отвариваем свеклу до готовности, горячую помещаем ее под холодную воду, чистим и натираем на средней терке.
Яйца отварить, очистить, потереть на терке.
Авокадо очистить, порезать мелким кубиком, также порезать огурцы.
Рыбу (у меня была горбуша горячего копчения, но можно использовать другую копченую рыбу или рыбные консервы) поломать на мелие кусочки, освобождая от косточек.
Затем начинаем собирать салат, в центр плоского круглого блюда – стакан и вокруг слоями:
- порубленый авокадо
- слой свеклы с майонезом
- рыба с майонезом и сверху можно добавить половинку мелко порубленной луковицы, которую обдать кипятком
- огурцы
- смешанные с майонезом тертые яйца
Салат поставить пропитываться на несколько часов до подачи на стол.
Перед подачей вынуть стакан (или сделать это заранее), верх равномерно украсить красной икрой.

Вот такой получается браслет! Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Универсальный подниматель настроения

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картинка


Если у вас плохое настроение,то будем поднимать его подручными средствами. А именно:

 

>>>>>>>
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Ва-юр

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень оригинальное блюдо - увидела у Женечки Локшиной.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КАК ПОДКЛЮЧИТЬ КОМПЬЮТЕР К ТЕЛЕВИЗОРУ

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итак, давайте рассмотрим, что же нам понадобится для того, чтобы подключить телевизор к компьютеру.
Рубрики:  Мой компьютер

Метки:  

КОНФЕТЫ "ПЧЕЛКИ"

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Для приготовления нам нужно:
двести пятьдесят граммов сладкого печенья
сто граммов консервированного ананаса
две столовые ложки сахарной пудры
сто граммов миндаля
одна чайная ложка сахара
две столовые ложки какао
0.3 стакана молока
две столовые ложки сливочного масла
сто граммов белого шоколада
миндальные пластинки
тонкая лапша

 
Печенье разломайте на кусочки и положите в чашу блендера. Добавьте к печенью миндаль и измельчите.

Слейте жидкость из банки с ананасами, а сами кусочки обсушите. 

Молоко разогрейте, но не кипятите. Добавьте к молоку столовую ложку какао и две ст. ложки масла. Постоянно помешивайте до тех пор,пока масса не станет однородной. Охладите, насыпьте молотые орехи и печенье. Полейте столовой ложкой ананасового сиропа и перемешайте.

Из остывшей массы сделайте небольшие овальчики с кусочком ананаса внутри. 
Смешайте какао и сахарную пудру и обваляйте пчелок.

Растопите белый шоколад на водяной бане, с помощью кулинарного мешка на спинках пчелок нарисуйте полоски. Из миндальных пластинок сделайте крылья, а усики из тоненькой лапши. Готовые конфеты поставьте на полчаса в холодильник.
http://otvetin.ru/recept/20318-kak-prigotovit-konfety-pchelki.html
 
Nataliya_Bezushko (125x20, 6Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

ЗАКУСОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ"БАШНЯ"

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

4121583_058d9e6aae97 (500x375, 41Kb)

>>> читать рецепт 

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска Остров желаний
Часть 2 - КРАБОВОЕ желе
...
Часть 42 - Яичница на облаках
Часть 43 - Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"
Часть 44 - Праздничная закуска Пирожное Башня из красной рыбы и икры
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Шапка-улитка спицами от Элизабет Циммерман

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Сладкое_Капучино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Поиск сообщений в Маргарита_Елецких
Страницы: 456 ... 248 247 [246] 245 244 ..
.. 1 Календарь