Выращивать зелёный лук в горшке или любой другой ёмкости не очень удобно — отходов много, а зелёного лука, по факту, вырастает мало. А есть ли какие-то альтернативные способы?
Даже более того — таких способов два, и для обоих зелёный лук предлагается вырастить в… полиэтиленовом пакете! В результате у вас без особых трудностей получится настоящий зелёный урожай, а с землёй даже не придётся возиться.
Подготовьте:
*прочные полиэтиленовые пакеты;
*луковицы (лучше мелкие);
*опилки (можно купить в любом зоомагазине);
*туалетную бумагу.
Способ очень простой и быстро запоминается:
1. «Заварите» кипятком горсть опилок в кастрюле, дайте им остыть, затем слейте оставшуюся воду. Опилки должны быть влажноватыми, но не сырыми — при нажатии с них не должна капать вода.
2. В пакет положите две крупные горсти опилок, немного утрамбуйте их.
3. Тем временем подготовьте луковицы — отрежьте у них шейку, чтобы стимулировать рост зелёных перьев.
4. Высадите мелкие луковицы в опилки, плотно усаживая их друг к другу.
5. «Надуйте» пакет и завяжите. Оставьте так до момента, пока зелёные перья не вырастут достаточно высокими. Затем можете развязать. Этот метод насыщает пакет углекислым газом, необходимым для активного роста растений.
6. Второй способ — использовать вместо опилок простую туалетную бумагу. Оторвите несколько слоёв, уложите в пакет и смочите водой, чтобы образовалась своеобразная кашица. Затем повторите все предыдущие манипуляции.
Результат — очень много лука на маленьком пространстве и в короткие сроки!
Очаровательные декоративные перчики из редкости в наших домах стали почти обязательным сезонным растением. Пополнив список комнатных растений, перец в мини-формате предлагает полюбоваться на россыпь не всегда съедобных, но неповторимо ярких плодов. Вслед за модой на выращивание острого перца стали присматриваться и ко многим компактным сортам паприки, или сладкого перца. Некрупные размеры, красивая зелень и гарантированно вкусный урожай крупных перцев стоят тех усилий, которые придется потратить для пополнения своей коллекции этим плодовым растением.
Любуясь на грядках на всегда нарядный и аккуратный сладкий перец, многие задумывались о том, чтобы это растение перенести в контейнеры. Ведь густые, округлые, некрупные, правильно сформированные сладкие перцы выглядят «как на картинке». Все их «южные» родственники и конкуренты – томаты, баклажаны и Ко – не кажутся настолько аккуратными, как кустики перцев. И вырастить паприку или сладкий перец в комнате не только вполне возможно. Правильно выбрав сорт, перцами можно украсить не только террасы или балконы, но и подоконники, не ограничивая время урожая лишь летом.
Паприка, перец стручковый сладкий, сладкий перец или, как у нас любят именовать этот овощ, болгарский перец – растения, принадлежащие к тому же виду, что и сорта модного комнатного растения перца острого – паприке (Capsicum annuum). Путаницу в классификацию перцев добавило изменение статуса острого перца, который не так давно сменил ботаническое имя с привычного ранее Capsicum frutescens на обычное название паприки. Несмотря на большие отличия в размерах, внешности и плодах, сладкие и острые перцы, и правда, являются разновидностями одного и того же вида растений.
Принадлежат все перцы к семейству Пасленовых (Solanaceae). Их мексиканское происхождение сегодня почти не прослеживается, ведь сладкий перец обожают и выращивают по всему земному шару. Он входит в перечни самых распространенных и любимых овощных культур. У нас сладкий перец ассоциируется, прежде всего, с огородной культурой, с выращиванием ее в открытом грунте. Мода на выращивание сладкой паприки в горшечном формате пришла к нам из Центральной Америки, где растения столь любимы, что ими украшают даже террасы и подоконники.
В комнатной культуре теоретически можно использовать любой сладкий перец. Но чтобы получить действительно ожидаемый результат, стоит внимательно выбирать сорта. Первый ориентир – компактные размеры – не настолько важен, как сроки цветения. Для выращивания на подоконниках выбирают ранние сорта паприки, способные дать урожай через 95-115 дней после посева.
Выбор новых сортов огромен: почти у каждого производителя, кроме предназначенных для открытого грунта сортов, есть и несколько специальных сортов с приставкой «комнатный» (например, гибриды «Комнатный красный», «Ярик комнатный», густооблиственный разноцветный сорт «Акварель», «Этюд комнатный», «Карат комнатный», «Курьез комнатный»), но можно использовать и классические, проверенные временем сорта – «Ласточку», «Винни Пух», «Викторию», «Таинственный остров», «Остров сокровищ», «Подарок Молдовы» и пр.
Несмотря на то, что паприку выращивают как однолетние растения, выбрасывая по завершению плодоношения, по сути, растения являются многолетниками. Это компактные, достаточно изменчивые полукустарники с крупными листьями и огромными плодами.
Травянистые, очень крепкие и устойчивые побеги растения красиво ветвятся, они прямые и светло-зеленые. Нижняя часть стебля постепенно древеснеет, что только подчеркивает красоту кроны, но даже в молодом возрасте перцы удивляют мощью и твердостью веточек.
В среднем, высота сладких перцев колеблется от 45 до 65 см, сегодня есть и более компактные сорта, ограничивающиеся высотой в 25-35 см. Формирование в молодом возрасте помогает паприке сохранять не только компактность, но и заданные размеры и контуры.
Короткочерешковые, простые, цельные листья овальной формы с вытянутым кончиком красуются проступающими на поверхности «реберными» прожилками. Окрас листьев у сладких разновидностей перца обычно темно-зеленый, с холодным оттенком. Но есть и сорта с более оригинальными, почти черными окрасами, и с оливковым, изумрудным, сизовато-голубым оттенком окраса.
Цветение паприк очень интересно. Цветки распускаются не на верхушках побегов, а в местах ветвления стебля, как будто прячась в массе листьев. Одиночные или собранные всего по несколько штук в мелкие пучки, изящные цветки перца удивляют красотой строения. В зависимости от сорта, окрас венчика может быть как белым, так и зеленоватым или почти фиолетовым, часто с оригинальным переходом между оттенками.
После цветения очень быстро развиваются многосемянные плоды. По классификации их причисляют к ложным ягодам, хотя это не мешает сладким перцам оставаться полноценным овощем. Внешность плодов у паприки может быть очень разнообразной: и размеры, и форма, и окрас спелых плодов.
Перцы могут быть как классическими, конусовидными, так и искривленно-когтевидными, цилиндрическими, округлыми, дисковидно-сплюснутыми, узко-трубчатыми, напоминающими гигантские острые перцы. Красные, оранжевые, желтые окрасы до полного созревания сменяются целым парадом оттенков – зеленых, белых, кремовых, светло-желтых. Внутри полых плодов скрываются плотно сидячие на завязи и прожилках светло-желтые дисковидные семена.
Независимо от выбранного сорта, плоды сладкого перца (в отличие от комнатного декоративного перца) всегда съедобны. Они могут использоваться в готовке и в сыром виде независимо от степени зрелости, ведь даже зеленые перцы полезны и безопасны.
Как и перец сладкий для открытого грунта, комнатная паприка выращивается как однолетник через рассаду. Это растение простое и «предсказуемое». Перцам необходимо яркое, рассеянное освещение, стабильные температуры воздуха и контроль за проветриваниями.
Сложным в выращивании комнатный сладкий перец не назовешь, но подойдет он только тем, кто любит плодоносные растения и хочет наблюдать за всем циклом развития от семечки до сбора урожая. Перцы – отличные кандидаты на совместное выращивание с детьми и обучение ребенка уходу за растениями благодаря яркой внешности, безопасности и быстрому росту.
Освещение и размещение
Комнатный сладкий перец нуждается в наиболее ярком освещении, но от прямого солнца стоит беречь и молодую рассаду, и взрослые растения. На южном окне перцу летом может быть и слишком жарко, да и риск солнечных ожогов куда как высок. Предпочтительны для сладкого перца восточные и западные подоконники.
Это плодоносящее растение нельзя выращивать в глубине комнат, успеха можно добиться только при выращивании на окне. Искусственная досветка притенение не компенсирует и сказывается на качестве плодоношения, но допустима в случае затяжной непогоды для молодых растений. Если перец плодоносит не в летний период, а осенью или зимой, его все же обязательно досвечивают.
Перцы светозависимы и их необходимо регулярно поворачивать для равномерного развития кроны.
Температурный режим и проветривания
Комнатная паприка – теплолюбивое растение, но ее предпочтение к температурам во многом напоминает орхидеи: в комнатах для растения желательно создать те же условия, которыми сладкий перец наслаждается и в открытой почве, учитывая и падение ночных температур.
Минимально допустимые показатели +16 градусов. Днем температура может быть и обычной комнатной, но лучше, если перцы находятся в теплых комнатах с температурой выше 24 градусов. Ночью показатели температуры желательно понизить на несколько градусов (но не более чем на 4-5). Перцы не любят и резких скачков максимальных температур: чем стабильнее будут показатели, тем больше раскроется и их декоративность.
Доступ свежего воздуха летом для перцев сладких разновидностей очень важен. Если растения выращивают как сугубо комнатные, то выбирают помещения с постоянным проветриванием. Комнатную паприку можно спокойно выносить на балконы или террасу в качестве контейнерной культуры.
Без тщательного ухода в комнатных условиях паприку не вырастишь. Поливы для растения должны быть не только обильными, но и аккуратными, их необходимо дополнить несколькими важными процедурами. Перцы требуют формирования, особенных подкормок, постоянного контроля. Но ничего экзотического в программу ухода за растениями добавлять не придется.
Поливы и влажность воздуха
Сладкие перцы очень чувствительны к колебаниям влажности почвы. Любые отклонения в графике полива особенно опасны на стадии бутонизации, цветения и плодоношения, когда пересыхание субстрата или застой воды могут вызвать сбрасывание и цветков, и завязей. Поливают перцы так, чтобы почва частично просыхала, но в среднем и нижнем слое оставалась постоянно влажной. Вода в поддонах застаиваться не должна.
Летом растения поливают со средней частотой 1 раз в 3-5 дней. В программу ухода за растением стоит включить регулярное рыхление почвы. Его проводят на следующий день после полива. Вместо рыхления можно использовать некоторые садовые хитрости и замульчировать поверхность субстрата в емкостях, используя любые легкие и не препятствующие доступу воздуха в почву материалы.
Перцы любят средние показатели влажности воздуха (от 50 до 75%). От слишком сухих условий их нужно оберегать, но и высокая влажность может быть губительной. Для перца достаточно простых ежедневных опрыскиваний даже летом.
Подкормки и состав удобрений
Без регулярного восполнения питательных веществ добиться от перцев плодоношения в ограниченном количестве почвы невозможно. Подкормки для растений начинают проводить через 3 недели после посадки в “финальный” горшок и до окончания плодоношения проводят 1 раз в неделю – для органических удобрении и 1 раз в месяц для минеральных.
Для сладкого комнатного перца можно использовать как полные минеральные удобрения, так и биопрепараты. В выборе подкормок стоит учитывать влияние состава и типа удобрений не только на качество, но и на безопасность урожая. Органические и био-удобрения для комнатного перца предпочтительны. Можно использовать настои из собственного сада, но оптимальным вариантом остаются покупные удобрения из-за контролируемого состава, безопасности и микробиологических параметров.
Обрезка, формирование и сбор урожая
Для загущения кустиков и сдерживания максимальной высоты у сладкого перца можно прищипывать верхушки побегов. К полноценной обрезке на этом растении никогда не прибегают, выщипывания вполне достаточно для достижения желаемых размеров и формы.
В комнатной культуре перцы обычно достаточно компактны и устойчивы. Если есть признаки того, что плоды слишком тяжелы для растения, то лучше установить опоры для подвязки кустов по периметру горшка.
У комнатного сладкого перца плоды снимают, как только полностью или почти полностью проявится типичная для выбранного сорта окраска. Лучше собирать урожай слегка недозревших перцев, чем дать им полностью вызреть на веточках: завершение плодоношения вызывает остановку роста растения и понижает урожайность.
ПОСЕВ, ПЕРЕСАДКИ И СУБСТРАКТ ДЛЯ КОМНАТНОЙ ПАПРИКИ
В выращивании сладкого перца в комнатах есть две стратегии. Первая предполагает выращивание растений из семян после тщательного отбора сортов. Вторая – использование рассады. Для комнат можно оставить несколько экземпляров рассады перца, выращенной для собственного сада, а можно купить уже готовую рассаду. В таком случае все, что необходимо – посадить растения в качественный субстрат. Но посев позволяет добиться не только возможности контроля за развитием растений, но и куда большей декоративности зелени.
Посев семян сладкого перца, который собираются выращивать как комнатное растение, лучше начинать как можно раньше. Для наиболее обильного плодоношения семена высевают в первой или хотя бы второй декаде февраля. Если есть возможность досвечивать всходы, то высевают даже в январе, ведь чем раньше будет посеян перец, тем быстрее он станет украшением подоконника, образуя густооблиственные, красивые кустики. При возможности досветки смещение сроков вплоть до начала августа позволяет получить плодоносящие перцы в нетипичные сезоны.
Семена до посева на полчаса замачивают в слабом растворе марганцовки. Их высевают на глубину около 1 см, рядами или по 2-3 шт в гнездах, в неглубокие общие контейнеры. Без пикирования сладкий комнатный перец выращивают редко, но, если есть желание получить всего 1-2 растения, то посев проводят в индивидуальные горшки по 2-3 семени с последующей выбраковкой более слабых всходов.
После посева почву аккуратно поливают, а емкости накрывают стеклом или пленкой. До появления всходов освещение не важно, но можно сразу разместить емкости на самом светлом месте в доме. Для прорастания желательно обеспечить стабильно жаркие условия с температурой около 25 градусов тепла.
После появления всходов температуру понижают до 16—17 градусов, а затем поддерживают для перцев стабильно комнатные условия. Понижение температуры на ночь и в пасмурные дни до 16-18 градусов позволяет избежать вытягивания молодых растений.
Молодые перцы чувствительны к засухам и переливам. Растения поливают аккуратно, поддерживая легкую влажность почвы и введя в уход рыхление для предупреждения уплотнения грунта. Пикирование в те емкости, в которых планируют выращивать перец – в декоративные горшки с высотой чуть большей, чем диаметр – проводят через 3-4 недели после появления всходов, заглубляя «ножки» сеянцев до семядольных листиков.
При пересадке взрослой рассады сохраняют прежний уровень заглубления. Обращаясь с растениями важно избегать лишних травм корней, оставляя земляной ком вокруг корневища.
Для сладкого перца предпочтительны несложные, питательные и рыхлые землесмеси. Их используют и для выращивания растений, и для посева семян. Универсальный субстрат или специальные землесмеси для рассады и плодовых растений вполне подойдут. Если вы смешиваете почву самостоятельно, то лучше выбрать субстрат на основе дерновой почвы с добавками песка и перегноя в соотношении 6:3:1 или смесь перегноя и дерновой почвы в равных пропорциях.
Перцы выращивают в крупных горшках, но не в кадках. Стандартными для комнатной паприки считается горшок с высотой большей, чем ширина, модели высотой около 30 см и объемом от 4 до 4, 5 л.
ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВРЕДИТЕЛИ И ПРОБЛЕМЫ В ВЫРАЩИВАНИИ
Комнатные сладкие перцы – растения поразительно устойчивые. Им грозит только тля, с поражениями которой лучше бороться инсектицидами (только на стадии до плодоношения, да и то желательно использование биопрепаратов).
Обычные комнатные вредители на них поселяются редко, при крайних нарушениях ухода. Неправильное выращивание угрожает здоровью растения в большей мере, чем заболевания или насекомые-вредители.
В зыбкое межсезонье иммунитет скрипит, как потертое седло. Сигнал к тому, что нужно срочно поддержать его витаминами. Жевать аптечную химию не наш метод. Самый быстрый, простой и дешевый способ компенсировать дефицит полезных веществ — вырастить их своими руками!
Микрозелень (микрогрин) — это побеги растений возрастом от 1 до 4 недель. Именно в этой фазе роста в них содержится максимум витаминов, минералов и аминокислот. Если точнее, в 40 раз больше, чем в обычной зелени и овощах!
Это самая модная зелень сезона. Предприимчивые блогеры, поймавшие волну, продают срезанный урожай за приличные деньги. В то же время многие голливудские и европейские звезды выращивают микрогрин у себя на подоконниках. Садоводы британской короны вообще на полном серьезе считают: будущее за этим продуктом.
Чем мы хуже звезд? Давайте тоже вырастим полезную и сочную вкусняшку. С пошаговым руководством от нас у вас всё получится.
МИКРОЗЕЛЕНЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
СЕМЕНА
Для выращивания микрогрина подходят семена практически любых растений. Единственное условие — они не должны быть ничем обработаны, ведь вам нужна польза, а не химия.
Семена одних растений дают быстрые всходы — до 4 дней — это редис любых сортов и кресс-салат. От 5 до 10 дней понадобится, чтобы подтянулись ростки свеклы, различных видов капусты, подсолнечника, листового салата, рукколы.
10–15 дней «думают» базилик, укроп, кинза, лен, шпинат, горошек и нут. Кстати, бобовые и лен обязательно нужно замочить перед посевом, чтобы приблизить момент проклевывания.
Замачивают семена либо в воде, либо в питательном растворе, типа сока алоэ или мёда.
ГРУНТ
Существует несколько вариантов для посева семян на микрозелень. Можно использовать традиционные универсальные грунты для рассады, можно использовать прессованный кокосовый торф. Этот питательный субстрат отлично удерживает влагу и снижает вероятность закисания семян. Предварительно его нужно залить водой и подождать, пока торф разбухнет.
Можно обойтись вовсе без грунта — вырастить зелень в поддонах с прослойкой из влаговпитывающего мата, перлита или вермикулита. В выращивании микрозелени не существует строгих канонов в выборе грунтов!
ТАРА
Для выращивания микрозелени используют принцип теплицы. Подойдет любой пластиковый контейнер с крышкой. Нет крышки — накройте пленкой или пакетом. Ежедневно контейнер необходимо открывать на 15–30 минут, чтобы предотвратить запревание семян.
ВЫРАЩИВАНИЕ МИКРОЗЕЛЕНИ
1. Подготовьте семена и контейнеры с субстратом. Начинающим садоводам рекомендуем остановиться на кокосовом торфе. Слой субстрата — 2–3 см. Напоминаем: семена, которым необходимо больше времени для раскрытия, предварительно замочите.
2. Увлажните субстрат, но не переусердствуйте. Распределите по поверхности семена. Слегка вдавите их в грунт, но не закапывайте. Опрыскайте семена с помощью пульверизатора.
3. Накройте контейнер прозрачной крышкой или полиэтиленом и поставьте в теплое место с хорошим освещением.
4. Ежедневно открывайте крышку, чтобы проветрить содержимое контейнера. Если необходимо, опрыскивайте.
5. После появления дружных всходов крышку можете убрать, но не забывайте ежедневно увлажнять ваш микрогрин.
Недельные всходы смело срезайте и добавляйте без преувеличения во всё подряд. У каждого вида зелени свои уникальные вкусовые качества и полезные свойства.
БАЗИЛИК
Побеги базилика содержат витамины А, С, РР, эфирные масла, полезные для иммунитета и пищеварения. Добавляйте ко всем овощным, мясным и рыбным блюдам.
ГОРОХ
Микрозелень гороха богата протеинами, фосфором, железом. Содержит витамины группы В, а также С, РР, Е, К.
КРЕСС-САЛАТ
Молодой кресс-салат полезно есть всем, у кого проблемы со зрением, а также тем, кто постоянно работает за компьютером. Чемпион по содержанию йода.
ОВЁС
Проростки овса — мощнейший иммуностимулятор. Необходимы при анемии, авитаминозе, истощении нервной системы, а также для восстановления организма после перенесенных вирусных заболеваний. Помогают справиться с дисбактериозом.
ПОДСОЛНЕЧНИК
Побеги подсолнечника называют русским женьшенем. Как и проростки клевера, богаты растительным белком и антиоксидантами.
ГРЕЧКА
Ростки гречки необходимы при диабете. Содержащийся в них рутин укрепляет кровеносные сосуды, а фолиевая кислота участвует в кроветворении.
ПШЕНИЦА
Пшеницы стоит заготовить побольше! Ведь уже 1 глоток свежевыжатого сока из побегов пшеницы мгновенно повышает иммунитет, нормализует обмен веществ и выводит токсины. Нежные ростки содержат все витамины группы В, а еще железо, кальций и фосфор.
РЕДИС
Содержат весь набор витаминов красоты. Ешьте ростки редиса, чтобы укрепить волосы и омолодить кожу.
Добавляйте побеги ко всем блюдам: мясным, рыбным, салатам, бутербродам и даже десертам! Каждый вид микрозелени имеет свои вкусовые особенности. К примеру, кресс-салат островат, с легким вкусом горчицы, у рукколы ореховые нотки, редис острее, чем предыдущие виды, отлично сочетается с яичницей, а ростки подсолнечника с намеком на семечки — идеальное дополнение к котлеткам из курицы!
Поддержите организм витаминной добавкой, ведь у микрозелени сезон — круглый год. Срезанную микрозелень можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере до семи дней.
Итак, начнем с петрушки – незаменимой во многих блюдах. Вырастить петрушку на подоконнике можно двумя способами: высеванием семян и выгонкой корнеплодов. Есть маленький секрет, как вырастить петрушку на подоконнике из семян: чтобы семена быстро проросли, перед посевом подержите их (завернутые в марлю) полчаса под проточной теплой водой, а затем замочите еще на сутки.
Семена углубляйте всего лишь на 0,5 см, а сверху прикройте слоем земли не больше 1 см. Пока не появятся всходы, держите емкость с рассадой в темном месте и поливайте через день, умеренно.
После появления всходов переставьте емкость на хорошо освещенный подоконник и проредите ростки, оставляя между ними по 4 см. Попробовать на вкус результаты своего первого эксперимента можно будет уже через 6 недель. Чтобы пользоваться этой «грядкой» продолжительное время, удобряйте ее «Радуной» или любой цветочной смесью.
Самые богатые на зелень сорта: «Сахарная», «Бордовинская», «Урожайная».
Календарь дачника №4 2013. Как защитить рассаду от вредителей
Журнал содержит советы для садоводов и огородников. Каждый новый выпуск относиться к определенному периоду года. Со страниц журнала можно узнать много нового и полезного.
Существует еще весьма эффективный метод выращивания раннего урожая огурцов — в среднем по 20-25 шт. с каждого куста. Урожай при использовании этого метода в несколько раз выше обычного.
Только представьте: за окном серость, вечная непогода, слякоть, стужа. А на подоконнике — нежные тюльпаны, сочные и красивые, выращенные собственными руками! Не люблю сорванные цветы, букеты вянут, погибают на глазах. Вот живые растения, еще и цветущие круглый год, — совсем другое дело! Сейчас вы узнаете, как вырастить тюльпаны в домашних условиях.
Представляете, даже земля не понадобится! Только изящная ваза и вода… Для начала запаситесь качественными луковицами тюльпанов (или других луковичных цветов): выкопайте их у себя в саду или купите в магазине. Не берите мелкие экземпляры. Чем крупнее луковица, тем больше в ней силы, тем крупнее будет цветок.
ПРОЦЕСС ВЫРАЩИВАНИЯ ТЮЛЬПАНОВ В ВОДЕ
Для начала приобретите крупные луковицы тюльпанов, подходящие для посадки и выгонки в домашних условиях. Pink Impression, Monte Carlо, Ad Rem, Princess Victoria — сортов множество, выбирай любой цвет по душе.
Тюльпаны – это цветы удивительной красоты, которыми хочется любоваться весь год. Особенно их ярких и ароматных бутонов не хватает зимой. Чтобы компенсировать это, многие выращивают в холодное время года тюльпаны дома в обычных горшках. Тюльпаны относятся к семейству лилейных. Такие растения являются многолетними. Они поражают своей красотой и особым ароматом. При этом необязательно ждать весны, чтобы начать любоваться тюльпанами, можно вырастить их прямо у себя дома зимой. Такой процесс можно начинать сразу с наступлением холодов.
Поместите купленные луковицы в холодильник на 13–17 недель. Важно! Рядом с луковицами ни в коем случае нельзя хранить яблоки, иначе растение может не зацвести. Насыпьте камушки и бусины в вазу, залейте водой практически полностью.
Поместите луковицы тюльпанов сверху на камушки, ростками вверх. Ростки луковиц должны сами добраться до воды, нельзя окунать луковичку в воду, иначе она может попросту сгнить. Поставьте вазы с луковицами в прохладное затемненное место примерно на 6 недель.
Наконец перенесите вазы с заветными тюльпанами на солнечный подоконник! Уже через 3 недели они порадуют вас невиданной красоты цветением.
Конечно, цвести посаженные луковицы будут несколько недель, не круглый год. Но если вы будете высаживать подготовленные луковицы в разные сроки, на подоконнике будет вечный цветник!
Вот это идея: теперь знаю, как вырастить тюльпаны к 8 марта! Посмотрите видео о том, как происходит посадка луковицы в воду.
Желаем вам весеннего настроения на душе независимо от погоды за окном!
Погоду в феврале предсказать сложно. Однако и в теплые деньки, и в морозную погоду, и в саду, и в огороде есть чем заняться. И пусть работы в последнем месяце зимы не так много, — она важна, так как является основой успеха будущего сезона. Недаром в народе говорят: февраль весну строит
В феврале продолжаем ухаживать за садом и готовится к новым посадкам. Если февраль выдался снежным, значит, время продолжить накапливать снег под деревьями, набрасывать его на кустарники, укрывать им грядки. Ведь от того насколько мы позаботимся сохранить его сейчас, будет зависеть интенсивность весеннего насыщения почвы влагой. И не стоит думать, что того что уже есть вполне достаточно — по некоторым исследованиям установлено, что для промокания почвы на полтора метра до уровня полевой влагоемкости (после сухой осени) необходимо скопить на ее поверхности около 65 см снега.
Внимательно нужно отнестись и к снегу, скопившемуся на деревьях. Подтаивая под ярким полуденным солнцем, он образовывает плотную корку, утяжеляется и способен сломать хрупкие ветви. После снегопада хорошо снова посетить сад и аккуратно стряхнуть снег с помощью длинного шеста, в первую очередь с молодых саженцев, а затем и со взрослых деревьев.
Кроме того, необходимо помнить о том, что разные культуры по-разному реагируют на одну и ту же толщину снежного покрова. Так, к примеру, яблони, малина, смородина, крыжовник хорошо переносят укрытие снегом толщиной до 130 см, а вот для клубники это опасно. Для нее оптимальным вариантом выступает снег высотой не более 1 м, — слишком большая снежная шапка способна вызвать выпревание растений. Не любят большого количества снега и вишни, и сливы. Поэтому образовывающиеся под ними сугробы лучше притаптывать.
Пернатые гости
Если кругом белым-бело, нельзя забывать о птицах. Голодные, уставшие от зимних холодов, они переживают сейчас не лучшие времена.
Воробьи, синицы, снегири, дятлы, поползни, свиристели — кого только не увидишь в саду в морозные февральские дни. Горсть зерна в кормушке не просто порадует их, но придаст сил для нового дня. Продолжаем защищать сад от вредителей.
Вредители
А вот от вредителей в феврале нужно защищаться с особым вниманием. Зайцы, мыши — стремятся в сады чтобы полакомиться корой молодых деревьев, корешками кустарников, луковицами зимующих под снегом многолетников. Необходимо периодически делать обход сада, поправлять на стволах деревьев сетку, притаптывать под кронами снег.
На предмет посещения непрошенных гостей осматривают и сараи, и погреба, и веранды. Всюду, где есть припасы могут появиться «воришки». Против них выставляют ловушки, устанавливают отпугиватели, разбрасывают отраву.
Теплые дни
Бывает и так, что февраль выдается теплым. В таком случае в саду самое время побелить стволы, — это убережет деревья от солнечных ожогов. Замазать садовым варом образовавшиеся в коре трещины. Провести санитарную обрезку. Сформировать кусты крыжовника. Собрать с ветвей, оставшиеся с осени, мумифицированные плоды и гнезда боярышницы и листоверток. Заготовить для прививки черенки. Отремонтировать и накрыть теплицы.
Под временными укрытиями можно высадить лук на перо, редис, укроп. Накрыть пленкой грядки с петрушкой.
Хранилища
В феврале, так же как и в предыдущих месяцах, обязательна ревизия хранилищ. Подгнивающие овощи и фрукты могут стать причиной потери остальных запасов, поэтому их необходимо вовремя удалять и следить за правильным температурным режимом и влажностью помещений. Проводим ревизии погребов и хранилищ
Готовимся к весенним посадкам
В последнем месяце зимы можно высеять на рассаду землянику. Семена сеют поверхностным способом на уплотненную влажную почву, сверху накрывают пленкой или стеклом. В фазе 2–3 настоящих листочков сеянцы пикируют в отдельные горшочки. С появлением 5–6 настоящих листьев молодые растеньица пересаживают в грунт, по схеме 6–8 кустиков на квадратный метр.
В обогреваемых теплицах пришло время пикировать рассаду. Для посадок в неотапливаемые теплицы и в открытый грунт с 20-х чисел месяца уже можно высевать на рассаду корневой сельдерей, семена лука-репки, баклажанов и сладкого перца поздних сроков созревания. В последних числах февраля — лук-порей, семена (не клубни) картофеля. Для неотапливаемых теплиц в эти же сроки можно посеять и томаты, но для открытого грунта томаты высевают на рассаду попозже — в начале марта.
Если остались семена овощей с прошлогодних покупок или собранные несколько лет назад, хорошо бы устроить им проверку. Многие из них могли сохранить свою всхожесть, а такие как бахчевые даже улучшить. Чтобы узнать, что оставлять, а от чего избавиться, необходимо посеять определенное количество семян в самодельную мини-тепличку и посчитать, сколько из них взойдет. Взошло только 30 % — этот семенной материал можно не жалея выбросить, 50 % — оставить, но высевать в двойном количестве.
Семена, намеченные к посевам на грядки или для рассады, стоит заранее откалибровать.
Если планируется посадка бульбочек чеснока, нужно переложить их в тканевый мешочек и отправить на стратификацию в погреб, холодильник, либо прикопать в снег.
В конце месяца уже можно заняться яровизацией картофеля.
Готовимся к весенним посадкам. Приступаем к выращиванию рассады.
Огород на подоконнике
Урожая основных овощных культур ждать еще долго, зато, если задаться целью, то можно достаточно быстро получить на подоконнике лук на перо, свежую зелень чеснока. При дополнительном освещении посеять в горшочки рукколу, кресс-салат.
Любителям необычного самое время поэкспериментировать с комнатными томатами. Такой очень ранний штамбовый сорт как «Синичка» рекомендован к высеву на рассаду как раз в начале этого месяца. А уже в конце февраля можно высевать и комнатные огурцы, к примеру, гибрид под названием «Комнатное чудо».
Крупномеры
В конце зимы еще пересаживают крупномеры. В этот период растения спят и потому имеют больше шансов на успешную пересадку. Проведите инвентаризацию инструмента и одежды для работы в саду.
Покупаем, заготавливаем
Так как основной рабочий сезон уже не за горами, сейчас, в феврале, стоит пересмотреть одежду для работы в саду и на огороде, что-то подкупить, что-то отремонтировать. Если производятся работы с ядохимикатами, обязательно выделить новый комплект одежды, приобрести средства защиты.
Кроме того, не лишним будет просмотреть рабочие инструменты. Если есть необходимость, подкупить новые, а так же укрывной материал, шланги, ведра, удобрения, мульчу, садовый вар, ловчие пояса и прочее, что может пригодиться в уходе за посадками.
Погоду в феврале предсказать сложно. Однако и в теплые деньки, и в морозную погоду, и в саду, и в огороде есть чем заняться. И пусть работы в последнем месяце зимы не так много, — она важна, так как является основой успеха будущего сезона. Недаром в народе говорят: февраль весну строит
В феврале продолжаем ухаживать за садом и готовится к новым посадкам.
Если февраль выдался снежным, значит, время продолжить накапливать снег под деревьями, набрасывать его на кустарники, укрывать им грядки. Ведь от того насколько мы позаботимся сохранить его сейчас, будет зависеть интенсивность весеннего насыщения почвы влагой. И не стоит думать, что того что уже есть вполне достаточно — по некоторым исследованиям установлено, что для промокания почвы на полтора метра до уровня полевой влагоемкости (после сухой осени) необходимо скопить на ее поверхности около 65 см снега.
Я просто обожаю в холодные зимние вечера пить горячий чай с медом, лимоном и имбирем. Стоимость имбиря в магазинах совсем не дешевая, поэтому считаю что нет смысла покупать то, что можно вырастить самостоятельно, тем более если это совсем не сложно.
Первым делом выбираем необходимый корешок в магазине. Очень повезет если некоторые глазки уже немного начнут зеленеть. Корень не должен быть вялым или подгнившим.
Далее необходимо разбудить имбирь. Для этого замачиваем корешок на 3-4 часа в теплой воде. После разрезаем корень на несколько частей, желательно по жилкам и чтобы на каждом кусочке была минимум одна почка. Места разрезов обрабатываем слабым раствором марганцовки и присыпаем либо аптечным покупным углем, либо обычной золой.
Готовим горшок и почву для посадки. Емкость необходимо взять широкую, так как корень имбиря растет в ширь. На дно укладываем керамзитовый дренаж. Почву можно использовать обычную покупную из магазина. Нарезанные кусочки имбиря высаживаем на глубину не более 3-х сантиметров глазками вверх. Примерно через 3 недели появляются первые всходы.
Некоторые садоводы рекомендуют сажать целые корешки, но я считаю что растение всходит и лучше развивается если порезать на кусочки. Да и урожая в итоге больше.
При посадке избегайте пересыхания почвы, если есть возможность то лучше всего выращивайте имбирь на окнах выходящих на восток. Имбирь очень любит когда его опрыскивают теплой водичкой. Переувлажнения тоже лучше не допускать, иначе корень просто сгниет. Идеальный вариант-всегда слегка увлажненная почва.
В естественных условиях имбирь это многолетних, при выращивании на подоконниках урожай вы получите через 8 месяцев. Если оставите имбирь еще на год, то по вкусовым качествам он будет намного хуже чем молодой. Более горький на вкус, жестче и тоньше.
Если вы проживаете в южных регионах нашей страны, то весной можно высаживать корн имбиря в открытый грунт при наступлении теплой устойчивой погоды. В более северных регионах в открытом грунте имбирь можно вырастить только в теплицах.
Через 8 месяцев когда листья у растения начнут желтеть, можно собирать урожай. Выкапывать корешки из горшка можно только руками, чтобы не поломать корнеплоды.
Зимой тяжело получать необходимые витамины с обычным ежедневным питанием. Мы покупаем свежие фрукты и овощи в магазине, но очень часто цены «кусаются» и заставляют подумать дважды, нужен ли нам этот продукт.
В качестве альтернативного и более экономного варианта можно выращивать полезные овощи прямо на кухонном подоконнике. Сегодня мы подготовили для вас подробную инструкцию по выращиванию редиса в домашних условиях — обязательно записывайте и используйте!
КАК ВЫБРАТЬ СЕМЕНА
Существует много разновидностей и гибридов семян редиса. Чтобы из такого большого разнообразия выбрать нужные, учитывайте наличие следующих характеристик:
*приспособленность к произрастанию в закрытых грунтах
*устойчивость к температурным перепадам, засухе и умеренному освещению
*максимальная скороспелость сорта.
Огородники рекомендуют использовать семена таких сортов для выращивания в домашних условиях: Кармен, Белый Клык, Селеста F1, Донар F1.
ПОДГОТОВКА К ВЫСАДКЕ
Перед там как высадить семена, нужно подготовить емкость и грунт. Для выращивания редиса хорошо подойдут любые деревянные ящики, керамические, пластмассовые или стеклянные посуды. Предпочтение, конечно же, отдается первым двум. Также, если емкости ранее использовались для выращивания других растений, обязательно ополосните их кипятком и хорошо просушите перед высадкой.
Емкость должна быть глубокой (не менее 15 сантиметров) и предпочтительно с дренажными отверстиями для выхода лишней влаги. Некоторые домашние огородники используют для выращивания редиса отдельные ячейки: так растения не мешают друг другу и равномерно развиваются. К примеру, для начальной стадии иногда берут лотки для яиц.
Грунт для высадки семян редиса должен быть рыхлым, легким, хорошо удобренным и обязательно с нейтральной средой: в кислой есть большая вероятность заболевания растений килой. Обычно грунт начинают увлажнять водой за 1–2 дня до посева: благодаря этому семена прорастают быстрее.
Кроме емкости и грунта, к высадке можно подготовить семена. В домашних условиях их просто сеют в землю или предварительно проращивают. Для этого положите семена между двумя смоченными водой ватными дисками на 1–2 дня или пока они не начнут прорастать.
КАК ВЫСАЖИВАТЬ РЕДИС
Если вы решили просто высадить семена в грунт, придерживайтесь следующих рекомендаций:
1. Перед посевом обязательно хорошо увлажните почву.
2. Для каждого семечка сделайте отельное углубление на 1,5–2 см или сплошную борозду.
3. Между семенами делайте расстояние не меньше 5 см, иначе в дальнейшем придется их регулярно прореживать.
4. Хорошо присыпьте их землей и побрызгайте водой из пульверизатора.
5. Чтобы создать тепличные условия, накройте емкость сверху пленкой или пакетом и поставьте в темное место со средней температурой (от 16 до 18 ℃).
С пророщенными семенами система высаживания будет выглядеть немного иначе:
1. Аккуратно выньте ростки и углубите их в подготовленную почву на 2 см, немного присыпав сверху землей так, чтобы покрылись только корни.
2. Полейте рассаду теплой водой.
3. Оставьте на подоконнике, желательно с южной стороны, где будет максимальное количество дневного света.
УХОД ЗА РЕДИСОМ
При оптимальных условиях первые всходы должны появиться в течение 3–5 дней, а из пророщенных — через 2–3. После этого поместите емкость в более прохладное место и в дальнейшем поливайте по мере высыхания грунта.
Света редису много не нужно, но если вы собираетесь выращивать его на северной стороне, то придется хотя бы по несколько часов в день включать лампу и подсвечивать ростки.
Идеальная температура для выращивания редиса колеблется от +10 до +15 ℃, а ночью ее вообще рекомендуют понижать до +5 ℃. В домашних условиях этого не всегда просто добиться, поэтому учитывайте хотя бы тот факт, что от всхода до формирования корнеплода редису требуется более низкая температура, чем в период активного роста плода.
КОГДА СОБИРАТЬ УРОЖАЙ
Ранние сорта редиса обычно созревают уже через 16–18 дней, остальные — через 25–35. В домашних условиях эти сроки обычно немного затягиваются. Главное — внимательно следить за созреванием и не передерживать корнеплоды в земле: от этого их кожица становится грубой и горькой.
Если придерживаться советов и правил, даже на собственном кухонном подоконнике можно завести маленький огород, который будет не только навевать приятные мысли о тепле и весне, но и подарит полезные витаминизированные продукты без вредных добавок.
MOLODA_I
rss_akmaya_blog
Как вырастить петрушку на подоконнике
