-Метки

ананас баклажаны бананы бекон бисквит блины блюдо от шеф повара булочки варенье ветчина вишня вторые блюда выпечка с творогом выпечка с яблоком гарнир гастрономия говядина горячая закуска гречка грибы груша десерты для детей желатин заготовки на зиму заготовки на зиму-салат закуски заливка запекание запеканка засолка рыбы имбирь кабачки канапе капуста картофель каша кекс котлеты креветки кулинарные хитрости куриное филе курица лаваш лосось мак манка маринад морковь мультиварка. мусс мясо народные рецепты овощи оладьи орехи паштет первые блюда печень печенье пироги пирожки полезные советы помидоры рис рулет рулетики рыба салат слоёный салаты свекла свинина сгущенка сельдь семга скумбрия сладкая выпечка соевый соус. соус сухофрукты сыр творог тесто дрожжевое тесто на кефире тесто песочное тесто слоёное тесто творожное торт треска тыква украшалки фарш фаршированная рыба фаршированное блюдо. фасоль формовка изделия фуршет холодные закуски чернослив яблоки яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в гала-ла

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 14257




Если жизнь подсыпала перца, не спешите другим солить... Чтобы было красивым сердце, нужно верить, ценить, любить... Если жизнь была горьковатой, вы добавьте улыбок свет. Пусть надежда со вкусом мяты ваши души хранит от бед... Жизнь порой, как без масла каша... А бывает, как суп с лапшой… Ваша жизнь - это блюдо ваше... Так готовьте его с душой!


Материал,выставленный в моем блоге взят из открытых источников и используется исключительно в некоммерческих целях.Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против его использования в моем блоге,пожалуйста, сообщите об этом.Если Ваше авторство не было указано,можете сообщить мне личным письмом или оставьте комментарий под постом.



Сертификат на никнейм галина валентиновна, зарегистрирован на галину валентиновну
Зарегистрируй ник!

   

Вы знаете, на сайте я давно...
И каждый день почти сюда хожу
Не то, чтоб у меня здесь дом родной,
Но уходить отсюда не спешу.
Нашла я здесь привязанность друзей,
Не видя долго их, по ним скучаю.
И после темноты слепых ночей
Я утро с нетерпением встречаю.
Всё потому, что с вами мне тепло.
Вам рассказать могу свои печали.
Считаю я — мне крупно повезло,
Что люди здесь такие повстречались!


Полосатое печенье....

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 14:00 + в цитатник

Полосатое печенье

Очень мягкое и пышное печенье. Во время выпечки увеличивается в размере чуть ли не в двое.
Нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  печенье

Метки:  


Процитировано 1 раз

Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 13:42 + в цитатник

Запеканка из блинчиков с куриным фаршем и шампиньонами

Запеканка из блинчиков с куриным фаршем и шампиньонами
Эта русская блинная легко может по соперничать с итальянскими каннелони или лазаньями. Начинку можете использовать любую, но с этой она получается наиболее удачно.
Запеканка из блинчиков с куриным фаршем и шампиньонами Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  курица
запеканки
вторые блюда

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Хрустящие запечёные оливки

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 01:17 + в цитатник
Хрустящие запеченные оливки
 

Что нужно:

Читать далее...
Рубрики:  фуршет

Метки:  


Процитировано 1 раз

Без заголовка

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 01:13 + в цитатник

Лососевые шашлычки

Лососевые шашлычки

Что нужно:

Читать далее...
Рубрики:  закуски
фуршет

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 01:33 + в цитатник

Удивлять – так удивлять! В новый год сюрпризов ждут и радуются им, как дети.
Предлагаем вам приготовить очень необычное, но вкуснейшее блюдо. Вашим мастерством и выдумкой будут восторгаться долго!

Продукты (на 6 порций):
300 гр.ветчины, порезанной ломтиками.
50 гр.сыра Эмменталь.
50 гр.сыра Пармезан.
800 гр.небольших бананов.
2 яйца.
400 гр.молока.

Немного свежих перьев лука или чеснока.

Щепотка тертого мускатного ореха.

Немного соли и порошка корицы.

100 гр.сливочного масла.


Приготовление:
Нагрейте духовку до 200º. Помыть, просушить и мелко нарезать лук или чеснок. В отдельную миску разбить яйца и налить молоко. Добавить туда лук, мускатный орех, соль и корицу и хорошо смешать. В другую посуду потереть сыры и смешать их. На разделочную доску выложить ломтики ветчины, каждый посыпать тёртым сыром, положить на каждый ломтик очищенный банан и завернуть его в ветчину. Хорошо промазать сливочным маслом форму для запекания и плотно уложить в неё бананы в ветчине. Залить их приготовленной молочно-яичной смесью, посыпать остатками сыра. Запекать в духовке 20-30 минут, пока корочка не зарумянится. Ручаемся, что такого необычного деликатеса ваши гости не ожидали!

Рубрики:  закуски

Метки:  

супер лёгкое тесто для пиццы.

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 18:14 + в цитатник

Тесто делается просто, а пицца получается тоненькой.
Фото
Итак нам понадобится:
Фото
2-3 яйца (лучше два, иначе у теста явный вкус яиц получается)
4 ст.ложки сметаны
4 ст.ложки майонеза
пол чайной ложки соды (на фото нет, забыла 
щепотка соли (можно не ложить, майонез итак соленый)
муки примерно 1 стакан -200гр ( тоже забыла сфотать 
Начинка была: колбаса, помидоры, болгарский перец и сыр.
Разбиваем яйца, кладем сметану и майонез, добавляем соду и перемешиваем ложкой или вилкой, как удобно, взбивать не нужно. 
Фото
Затем добавляем муку:
Фото
И еще раз перемешиваем. Тесто получается как на оладьи.
Фото
Выливаете тесто на сковороду.
Фото
Сверху кладем кетчуп и размазываем слегка ложкой по тесту:
Фото
Затем кладем нарезанную колбасу, у меня еще были сосиски:
Фото
Затем мелко нарезанные помидоры:
Фото
Я еще добавила болгарский перец, совсем немного для вкуса.
И посыпаем сверху натертым сыром, у меня сыр на этот раз был только в пластинках, я его порезала на мелкие кусочки, как получилось:
Фото
Выпекать в духовке на 200 гр. примерно 25 минут (смотрите по вашей духовке . 
Фото
Моим, а они не особые любители пиццы, очень понравилась. А уж я так вообще оторваться не могла!
И вам кусочек:
Фото
Это тесто кстати, моя подруга использовала для пирога с рыбой (консервой) с картошкой. Пирог тоже вышел очень вкусный и совсем не сухой.
http://forum.say7.info/topic18705.html

Рубрики:  выпечка
тесто

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 4 пользователям

творожная шарлотка

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 13:48 + в цитатник



Очень вкусная шарлотка, проста в приготовлении.. Обязательно приготовьте ее и не пожалеете!

Творог — 250 г
Сахар — 1 стак.
Манка крупа — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сода гашеная — 1 ч. л.
Яблоко — 3 шт
Сливочное масло (или маргарин) — 100 г
Панировачные сухари (для формы)

Как приготовить:

Яблоки нарезать тонкими дольками и засыпать сахаром, дать настояться, что бы яблоки дали сок и растворили сахар. Затем добавить в посуду к яблокам творог, яйцо, соду, манную крупу. Все перемешать. В конце влить растопленное сливочное масло (маргарин). Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями, выложить творожно-яблочную массу и поставить в разогретую духовку до 220 градусов. Выпекать шарлотку до румяной корочки!!!!

http://blogs.mk.ru/users/4387864/rubric/2442032/

Рубрики:  шарлотки

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 13:57 + в цитатник

Яйца фаршированные «Букет тюльпанов»

Яйца фаршированные "Букет тюльпанов"
Это даже не рецепт, а скорее маленькая идея, как просто и быстро порадовать своих прекрасных половинок на 8 марта. Собственно, начинку можно брать абсолютно любую, на свой вкус.
Яйца фаршированные "Букет тюльпанов" Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  закуски
украшалки
украшалки

Метки:  


Процитировано 3 раз

Без заголовка

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 13:49 + в цитатник

Холодная говядина «Ароматная»

Холодная говядина 'Ароматная'
Чудесная альтернатива колбасе, либо достойное дополнение тарелки с мясной нарезкой на праздничном столе.
 
Холодная говядина 'Ароматная' Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  мясо
закуски

Метки:  

Свекла с вишней отличное дополнение к мясному блюду.

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 13:44 + в цитатник
Свекла, маринованная с вишней
Сегодня потихоньку начну публиковать рецепты к предстоящим праздникам, поэтому смело пишите свои пожелания о том, чтобы вы хотели увидеть. Эта пряная закуска замечательно дополняет жареное или запеченное мясо, особенно темных видов — говядину, индейку, разнообразную дичь.
 
Свекла, маринованная с вишней Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  гарнир
овощи

Метки:  


Процитировано 3 раз

мягкий пряник

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 17:49 + в цитатник

Автор: Софья Мировая
  Хочу поделиться с Вами быстрым вкусным рецептом пряника.

Тесто:

Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз

печенье"Кифлики деревенские"

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 16:13 + в цитатник

Автор: Софья Мировая

Пекла сегодня печенье, хочу поделиться с Вами. Нежное, рассыпчатое - попробуйте. Подмигивает

http://forum.say7.info/post2518927.html спасибо за рецепт Лике Дарит розы

Читать далее...
Рубрики:  печенье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Печёночные биточки с сюрпризом.

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 16:07 + в цитатник

Автор: Линда

 

Понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  субпродукты

Метки:  


Процитировано 3 раз

Ореховые рулетики

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 16:02 + в цитатник

Автор: Лариса - Glaros
Испекла вчера рулетики с орехами от Лены-"кыш" с сайта "Кулинар". До чего же вкусны получились... Разлетелись рулеты вмиг...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...
Рубрики:  печенье
сладкая выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз

тёртый пирог с брусникой и лимоном.

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 15:57 + в цитатник

Для теста:2 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2/3 стакана сахара, 120 граммов постного маргарина.
Для начинки: 300 граммов брусники, 1 лимон, 5 столовых ложек сахара.

Муку просеять, добавить разрыхлитель, всыпать сахар. Холодный маргарин натереть на тёрке (или просто добавить размягчённый маргарин) и смешать с остальными компонентами, до получения крошки.

2/3 теста выложить в форму, примять.

Лимон вместе с кожурой измельчить в блендере. Выложить на тесто, разровнять.

Бруснику выложить на лимон.

Сверху посыпать сахаром и насыпать оставшуюся 1/3 теста. Выпекать в духовке при 200 градусах примерно полчаса.

Автор рецепта Ирина Беляева (публикуется с разрешения автора)

Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз

фрикадельки в кунжутной панировке

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 15:26 + в цитатник

Фрикадельки в кунжутной панировке в духовке  )))


Блюдо получается эффектное,вкусное и многогранное - подойдет и для фуршетной закуски,и для подачи,как горячее с гарниром.

А так же основные качества - быстро,вкусно и глаз радует ))


Читать далее...
Рубрики:  закуски
фарш
фуршет

Метки:  


Процитировано 2 раз

Без заголовка

Среда, 23 Ноября 2011 г. 11:25 + в цитатник



Всё хорошо, тверди себе с Утра,
И день удастся, в этом - будь уверен.
А если раскисать начнёшь ты зря,
То и хороший день
ты превратишь в Потерю.

Попробуй в мелочи увидеть Чудо:
Листка живого, бабочки, цветка.
Зерно Сомненья выброси подальше,
И не храни такого ты Добра.


Встречай Рассветы,
провожай Закаты,
ЛЮБИТЬ не бойся и прощать умей.
И жизнь свою не превращай в Утраты,
Умей ценить Приобретенья в ней.
из инета
Рубрики:  стихи

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 23:57 + в цитатник

Фокачча из шариков со вкусом пиццы от Людмилы  Ивановой.
Наткнулась в интернете на этот интересный рецептик и сразу приготовила.Источник: сайт "Тнува".
В скобочках пишу свои незначительные изменения.Форма у меня квадратная разъемная - 24 см.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 23:06 + в цитатник

Салат из говяжьей печени со свеклой «Саломея»

Салат из говяжьей печени со свеклой 'Саломея'
Простой, вкусный и довольно сытный салат.
Читать далее...
Рубрики:  салаты
субпродукты

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Семга со сладким перцем по- тайски(результат Вас порадует)

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 21:48 + в цитатник

Семга со сладким перцем по-тайски

Семга со сладким перцем по-тайски
Добавим еще немного экзотики в промозглые будни поздней осени...
Читать далее...

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в гала-ла
Страницы: 215 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь