Жареное молоко — звучит фантастически. На самом деле, это очень вкусный и простой десерт, доступный каждой хозяйке!



Ингредиенты (на 6 порций):



0,5 л молока,

150 г сливочного масла,

300 г муки,

150 г сахара,

3 яйца,

250 г панировочных сухарей,

растительное масло для жарки,

немного порошка корицы,

кожура половины лимона.



Приготовление

Ингредиенты:



- творог 350 г



- молоко 100 мл



- сметана 100 г



- сахар и подсластитель по вкусу



- желатин 15 г



- консервированный ананас



Рецепт



Творог следует протереть через сито или растолочь, чтобы он стал более однородным. Смешать его со сметаной и сахаром.



Желатин замочить в 50 мл теплого молоко, оставить набухать на 15-20 мин. Остальные 50 мл молоко нагреть, но не кипятить, затем влить тонкой струей в молоко с желатином и хорошо перемешать.



Творожно-сметанную массу перемешать с кусочками консервированного ананаса и желатиновой смесью, залить в форму и поставить на три-четыре часа в холодильник.                                                                                        https://www.megazdorov.ru/pages/11204-samyi-prostoi-i-vkusnyi-tvorozhnyi-desert.html                   

Ингредиенты:

• 
  

  
  Вода — 80 мл

  
  


• 
  

  
  Мёд — 1,5 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Растительное масло — 3,5 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Сахар — 1,5–2 ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Имбирь — 10 г 

  
  


• 
  

  
  Соль — 1 щепотка 

  
  


• 
  

  
  Кардамон в порошке — 0,25 ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Мука пшеничная — 230–250 г 

  
  


• 
  

  
  Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Ванилин — по вкусу 

  
  


• 
  

  
  Перец черный — по желанию 

  
  


• 
  

  
  Сахарная пудра для помадки — 30 г 

  
  


• 
  

  
  Сливки 10% — 1 ч. л.

  
  

Приготовление:

1. Очистите имбирь и натрите его на мелкой терке. 

2. В чашу блендера налейте воду, добавьте мёд, масло, имбирь, сахар, соль и остальные специи. Пробейте в пульсовом режиме. 

3. Содержимое чаши блендера перелейте в чашу для замеса. Добавьте частями муку перемешанную с разрыхлителем для теста. 

4. Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Скатайте в шар. 

5. Разделите тесто на 2 части. Раскатайте одну часть в пласт толщиной 0,5 см и вырежьте формочками печенье. Включите духовку на 180 ºC. 

6. Застелите противень пергаментом и выложите на него печенье. Поставьте в разогретую духовку на 12–15 минут. 

7. Готовое печенье достаньте из духовки. Переложите и охладите. 

8. Вы можете печенье посыпать сахарной пудрой, а можете покрыть его помадкой. Для помадки смешайте сахарную пудру со сливками. Сливки добавляйте по каплям, чтобы получилась густая масса, которая не стекает с изделия. Переложите помадку в корнетик из бумаги и оформите печенье по желанию. Дайте подсохнуть и подавайте к столу.

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/56205-imbirnoe-pechene-s-medom-bez-jaic.html