Резаные огурцы с томатной пастой
На приготовление такой заготовки у вас уйдет мало времени. Использовать такой рецепт можно в том случае, когда у вас отсутствуют помидоры (их заменяют томатной пастой).

Вам понадобится:

огурцы — 1 кг;
лук — 1 головка;
чеснок — 6 зубчиков;
черный перец — 2-3 горошины;
уксус 9% — 50 мл;
оливковое масло — 2,5 ст. л;
вода — 0,4 л;
сахар — 2,5 ст. л;
соль — 2 ч. л;
томатная паста — 6 ст. л.
Как приготовить:

1. Вымойте огурцы, после чего нарежьте их кольцами.

2. Мелко порубите лук, чеснок.

3. Пасту залейте водой, добавьте масло, соль, сахар, перец.

4. Поставьте маринад на плиту, после закипания добавьте огурцы и лук.

5. Варите смесь в течение 10 минут, регулярно помешивая.

6. За 2-3 минуты до готовности добавьте уксус, чеснок.

7. Готовое блюдо разлейте по банкам, закатайте.

Ингредиенты:

• 
  

  
  Длиннозерный рис – 2 стакана

  
  


• 
  

  
  Вода – 4 стакана

  
  


• 
  

  
  Лук – 1 шт

  
  


• 
  

  
  Морковь – 1 шт

  
  


• 
  

  
  Куриные желудки - 350 гр

  
  


• 
  

  
  Томатная паста – 1 ст.л.

  
  


• 
  

  
  Оливковое масло – 1 ст.л.

  
  


• 
  

  
  Чеснок – 1 зубчик

  
  


• 
  

  
  Лавровый лист – 1 листик

  
  


• 
  

  
  Зелень – по вкусу

  
  


• 
  

  
  Соль, черный молотый перец – по вкусу

  
  

Приготовление: 

1. 
   

   
   Лук очистить и нарезать четверть-кольцами, морковь очистить, натереть на терке. Положить в чашу мультиварки, включить режим «Выпечка».Обжаривать примерно 10 минут на оливковом масле. 

   
   


2. 
   

   
   Желудки очистить, помыть и нарезать. Добавить их к луку и жарить еще 20 минут.

   
   


3. 
   

   
   Рис промыть в холодной воде, добавить к желудочкам.

   
   


4. 
   

   
   Добавляем в мультиварку оставшиеся ингредиенты (томат. паста, лаврушка, специи, чеснок).

   
   


5. 
   

   
   Заливаем все водой и включаем режим «Плов» на 1,5 часа.

   
   


6. 
   

   
   При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

   
   

Приятного аппетита!                                                                                        https://www.sloosh.ru/pages/55451-ris-s-kurinymi-zheludkami-v-multivarke.html

Ингредиенты:

• 
  

  
  Длиннозерный рис – 2 стакана

  
  


• 
  

  
  Вода – 4 стакана

  
  


• 
  

  
  Лук – 1 шт

  
  


• 
  

  
  Морковь – 1 шт

  
  


• 
  

  
  Куриные желудки - 350 гр

  
  


• 
  

  
  Томатная паста – 1 ст.л.

  
  


• 
  

  
  Оливковое масло – 1 ст.л.

  
  


• 
  

  
  Чеснок – 1 зубчик

  
  


• 
  

  
  Лавровый лист – 1 листик

  
  


• 
  

  
  Зелень – по вкусу

  
  


• 
  

  
  Соль, черный молотый перец – по вкусу

  
  

Приготовление: 

1. 
   

   
   Лук очистить и нарезать четверть-кольцами, морковь очистить, натереть на терке. Положить в чашу мультиварки, включить режим «Выпечка».Обжаривать примерно 10 минут на оливковом масле. 

   
   


2. 
   

   
   Желудки очистить, помыть и нарезать. Добавить их к луку и жарить еще 20 минут.

   
   


3. 
   

   
   Рис промыть в холодной воде, добавить к желудочкам.

   
   


4. 
   

   
   Добавляем в мультиварку оставшиеся ингредиенты (томат. паста, лаврушка, специи, чеснок).

   
   


5. 
   

   
   Заливаем все водой и включаем режим «Плов» на 1,5 часа.

   
   


6. 
   

   
   При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

   
   

Приятного аппетита!                                                                                        https://www.sloosh.ru/pages/55451-ris-s-kurinymi-zheludkami-v-multivarke.html

Предлагаю вам сегодня приготовить аппетитное, сочное, вкусное и питательное блюдо - лазанья из кабачков. Конечно же, это не классический рецепт всеми любимой лазаньи, но это, своего рода, очень интересная интерпретация блюда, на основе сезонных молодых кабачков. Для рецепта используем фарш, который приготовим с добавлением специй, томатов, лука. Обязательно в этом рецепте нам понадобится сыр, его мы не жалеем. В результате мы получим сочную лазанью, которая подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Подавать готовую кабачковую лазанью можно как со свежими овощами, зеленью, также и с домашними соленьями. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием.

Попробуйте и такой вариант приготовления вкусной рыбы.

источник