Думаю и Вам понравится такая выпечка. С тестом не возиться, потому что оно готовое, а на начинку уходит минимум времени. Получаете превосходный результат. "Гусарики" из слоёного теста не могут у Вас не получиться. Они всегда получаются такими, как надо.

Эти маленькие кругленькие булочки станут отличным дополнением к горячим блюдам, например к борщу.           Читать далее

СЫРНЫЕ КОНВЕРТИКИ

• 3 стакана муки
• 1 стакан молока
• 1 столовая ложка сахара
• 100 грамм маргарина или сливочного масла
• 25 грамм дрожжей
• 1/2  чайные ложки соли
• 1 яйцо для смазывания
• тертый сыр для украшения

для начинки:

• четыре столовых ложки сливочного масла
• 150 грамм сухого острого сыра

приготовим несладкое дрожжевое опарное тесто и дадим ему подойти. Подошедшее тесто раскатаем в тонкий пласт, смажем растопленным маслом, густо посыпаем тертым сыром, свернем рулетом и нарезаем на кусочки шириной 2-3 см. положим плюшки на смазанный маслом лист и дадим им расстояться. Затем смажем плюшки яйцом, посыпаем сверху сыром, поставим в предварительно нагретую до 200-220 градусов духовку и выпекаем примерно 10-15 минут.

Приятного аппетита!

http://pokushaem.info/6041-syrnye-plyushki.html

Ингредиенты на 48 штук

Масло (можно сливочное растопленое)-1/2 стакана(я взяла 1/ 4 масла и 1/4 яблочного пюре)
Сахар-2 ст ложки
Яйца-2 шт
Кефир-1 ст
Кукурузная мука-1 ст
Мука-1 ст
Разрыхлитель-1 ч л
Соль 1/2 ч л
Сосиски,у меня ушло 12 детских каждую разрезала на 4 части


В миске ручным венчиком взбить масло(или масло и пюре),яйца и кефир
В отдельной миске смешать обе муки,разрыхлитель и соль
Объединить обе смеси,и размешать до однородности (тесто будет густое)
Смазать форму для мини-маффинов маслом

Заполнить тесто и "вдавить" в каждую по кусочку сосиски.
Печь при  180 С 8-15 минут,до зарумянивания.

Плюшки к завтраку.
 

Предлагаю познакомиться с замечательным рецептом выпечки. Это плюшки к завтраку, не простые, а сырные. Вкусно, без особых хлопот, зато всё семейство будет довольно. Попробуйте!

Слоеные пирожки с сыром и зеленью по-восточному
 

Я очень люблю слоёное тесто и готовлю его по разным рецептам. В каждом есть свои плюсы. Это тесто «долгое», но результат стоит того — пирожки просто тают во рту! Особенно с такой восхитительной начинкой.

Ингредиенты для приготовления теста:

•   400 г сливочного масла
•   2 яйца
•   100 мл молока
•   150 мл холодной воды
•   1/2 ч.л. уксусной кислоты 70%
•   ок. 650 г пшеничной муки
•   1/2 ч.л. соли

Слоеные 'кармашки'
 

Ингредиенты:
1 стручок красного сладкого перца

1 стебель лука-шалота

300 г замороженного слоеного теста

300 г сливочного домашнего сыра

1 ст. л. мелко порубленных пряных трав

1 ст. л. порошка сладкой паприки

соль, перец

1 ст. л. лимонного сока

2 желтка

1 ст. л. молока

Способ приготовления:

Стручок перца помыть, почистить и нарезать мелкими кубиками. Лук очистить и порубить. Слоеное тесто разморозить, раскатать квадратом со сторонами по 33 см и разрезать на 9 равных четырехугольников. Сыр, кусочки перца и лука смешать с травами. Приправить порошком паприки, солью, перцем и лимонным соком. Распределить всю массуипо 9 квадратам. Смешать яичные желтки и молоко и намазать этой смесью края. Сложить вдвое, чтобы получились треугольники. Нагреть духовку до 225 градусов. Получившиеся "кармашки" смазать сверху остатком желтковой смеси. Выложить на застеленный бумагой противень и выпекать около 15 минут.

http://www.restoran.uz/pirojki/sloenye_karmashki

Слоеные кармашки со шпинатом и сыром
 

Слойки с сыром
 

Очень вкусные слойки - пирожки из картофельно - сырного теста!

Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!

просто изумительно вкусныe...

Булочки-лепёшки с сыром, луком и зеленью

Предлагаю рецепт очень вкусных булочек – лепёшек с сыром, луком и зеленью, которые отлично подойдут для пикника, а также подойдут на завтрак со сладким чаем или кофе. А ещё я покажу два варианта необычного оформления булочек – лепёшек, которые нашла на просторах интернета.

БУЛОЧКИ РАЗНЫЕ (ПОДБОРКА) часть 2
 

Булочки к обеду с начинкой
 

        
  Готовятся очень быстро и легко.
    Можно подать к борщу или к овощному бульону.

  Набор продуктов:
    
   300 гр. муки
    1 желток
    50 гр сухого картофельного пюре
    300-350 гр сметаны 10-18 процентной
    1 чайная ложка разрыхлителя
    1 кофейная ложка соли

Вкуснейшие сырные булочки!
 

1.

Однажды в супермаркете решила попробовать  сырные булочки, которые там пекут постоянно.  Купила несколько штук, и попробовав их поняла, что вкуснее в жизни не пробовала ))   Мягкие, нежные, с таким сырным-сырным вкусом. Когда их разламываешь, мякишь внутри такой воздушный, упругий и тягучий,  чем-то напоминают  заварные пирожные, только вкус другой.  

Долго искала рецепт  этого чуда  в сети. Но по факту получалось все не то... И вот, наконец, мне удалось разгадать тайну этих маленьких сырных  вкусняшек ))  Итак,  Готовим!!