Медовый торт "Полет шмеля" (на мед) или "Мое сладкое утро" |
Метки: торт |
Клубничный торт |
Сначала надо приготовить орехово-бисквитное тесто: 20 г сливочного масла или маргарина растопить и остудить; белки 2 яиц отделить от желтков и взбить в густую пену с 2 ст. ложками очень холодной воды. Помешивая, всыпать 80 г сахара, затем взбить желтки и соединить со взбитыми белками. Смешать 30 г крахмала, 30 г муки, 1 ч. ложку разрыхлителя для выпечки, просеять все вместе через сито и добавить 50 г измельченных лесных орехов. Все перемешать. Добавить сливочное масло или маргарин. Бисквитное тесто выложить в выстланную бумагой для выпечки разъемную форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Испеченный бисквит охладить. |
Метки: торт |
Торт "Сердце" |
Тесто:
4 яйца
175г.маргарина или масла
200г.сахара
1 пак.ванил.сахара
125г. муки
125г.крахмала
1ч.лож.разрыхлителя
маргарин для смазки формы
молотые сухари
Начинка:
Клубничный джем или варенье,сливки,миндальные орешки, листочки мяты
Приготовление:
Белки отделить от желтков.Масло или маргарин,взбить,затем сахар,желтки все взбить в одну массу.Муку,крахмал и разрихлитель перемешать и всыпать в массу,снова хорошо взбить
Белки взбить в снежную массу осторожно в вести в тесто.Форму смазать,посыпать молот.сухарами,тесто выложить в форму и выпекать 40-50 мин при тем.170-190°С.Когда остынет разделить на 2 коржа,смазать вареньем,взбить сливки,полностью покрyть кремом,украсить клубникой и поджaреными мендальными орешками и листочками мяты.
Метки: торт |
Торт «Идеал» |
Метки: торт |
Ананасовый торт |
Оооочень вкусный нежный тортик!!! Прекрасно подходит тем, кто вечно худеет, так как в нём ни капли масла!
Метки: торт |
Клубничный торт |
Сначала надо приготовить орехово-бисквитное тесто: 20 г сливочного масла или маргарина растопить и остудить; белки 2 яиц отделить от желтков и взбить в густую пену с 2 ст. ложками очень холодной воды. Помешивая, всыпать 80 г сахара, затем взбить желтки и соединить со взбитыми белками. Смешать 30 г крахмала, 30 г муки, 1 ч. ложку разрыхлителя для выпечки, просеять все вместе через сито и добавить 50 г измельченных лесных орехов. Все перемешать. Добавить сливочное масло или маргарин. Бисквитное тесто выложить в выстланную бумагой для выпечки разъемную форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Испеченный бисквит охладить. |
Метки: торт |
Торт птичье молоко |
Метки: торт |
Торт "Кармелита" |
для теста:
яйцо 4 шт
сахар 1 стакан
мука 1 и 1/3 стакана
какао 3 ст.л
разрыхлитель 12 гр
для начинки:
сметана 450 гр
сахар 0,5 стакана
грецкие орехи 1,5 стакана
чернослив 250 гр
сливки 10% 100 мл
желатин 1 ст.л
для глазури:
сливочное масло 50 гр
сахар 6 ст.л
сметана 3 ст.л
какао 3 ст.л
Метки: торт |
Йогуртовый торт. |
Для приговтоления торта вам понадобится:
Для бисквита:
- 150 гр сливочного масла;
- 175 гр сахара;
- щепотка соли;
- 3 яйца;
- 150 гр муки;
- 100 гр крахмала;
- 50 мл молока;
- 15 гр разрыхлителя для теста;
Для йогуртового крема:
- 18 гр желатина;
- 3 персика;
- 50 мл персикового сока;
- 2 ст л сахарной пудры;
- 2 ст ложки сахара;
- 400 мл непетьевого йогурта;
- 400 мл 30-35% сливок.
Для желе:
- 1 пакетик желатина;
- 400 гр персикового питьевого йогурта;
- 2 ст. л сахара
Метки: торт |
Торт с творогом и белым шоколадом |
Торт с творогом и
белым шоколадом
Торт очень нежный- Приятное сочетание кислого творога и сладкого шоколада.
При приготовлении нужно использовать именно белый шоколад, он придаёт приятный вкус и аромат творожной массе.
СОСТАВ
ТЕСТО
2 яйца, 1/3 стакана сахара, 1/3 ч ложки соли, 1 ч ложка разрыхлителя, 0,5 стакана муки
НАЧИНКА
600г творога, 500г густых сливок (30~35%), 300г белого шоколада, 10г желатина
----------------------------------------------
Метки: торт |
Творожно-вишневый торт "Очарование" |
Творожно-вишневый торт
"Очарование"Торт лёгкий на вкус. Слегка кисловатый из-за творога и с приятным вкраплением вишни. Творожный вкус хорошо сочетается с кофейным ароматом, а верхнее желе из вишнёвого сиропа гармонично вписывается во вкусовой ансамбль.
СОСТАВ
2 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч ложка без верха растворимого кофе, 0,5 стакана муки, 1ч ложка какао, 1 ч ложка разрыхлителя, ванилин
НАЧИНКА И ЖЕЛЕ
400г сладкой творожной массы, 1 ч ложка цедры лимона, 150г сметаны (15~20%), 10г желатина, 400г свежей вишни без косточек, 0,5 стакана сахара, 3 ст ложки воды, 5~6г желе для торта
КРЕМ
150г 30% сметаны, 2~4 ст ложки сахара
-------------------------------------------------------------------------------
Метки: торт |
Ореховый тортик пятиминутка без муки и масла |
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 упаковка (200 г) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 80 г сахара
Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад
Приготовление смотреть здесь:
Метки: торт |
Шоколадный тортик с лаймом |
Ингредиенты:
Для бисквита:
5 яиц
100 грамм муки
30 грамм какао порошок
50 грамм сливочного масла
50 мл молока
140 грамм сахара
1 щепотка соли
Метки: торт |
Торт со сгущенкой «Сладкая фантазия» |
Метки: торт |
Торт Королевский |
Метки: торт |
Торт "Мечта жизни" |
Метки: торт |
Творожный торт с клубникой |
120 г
Мука пшеничная |
120 г
Сахар |
4 шт.
Яйца куриные |
200 г
Клубника свежая |
70 г
Сахар |
150 мл
Сливки |
100 г
Творог |
20 г
Масло сливочное |
100 мл
Сливки |
100 г
Шоколад тёмный |
Метки: торт |
Торт Прага по ГОСТу |
Метки: торт |
Торт " Сникерс "-разные рецепты |
Метки: торты |
Шоколадный торт со сливочно-творожным кремом и прослойкой из вишневого желе |
Метки: торт |