Кабачки по- корейски |
Метки: кабачки по-корейски |
Малосольные огурцы. |
Метки: огурцы соления |
Квашеная капуста с баклажанами |
Обещанная капустка с баклажанами! Получается очень вкусно. Дополнительно по вкусу я добавляю немного острого перчика.Также можно добавить и болгарский перец.
Метки: капуста квашеная |
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово! |
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
Метки: капуста маринад |
ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ - ХРУСТЯЩИЕ |
Метки: огурцы маринад |
Баклажаны маринованные "под грибы" |
Метки: баклажаны маринад |
ВОЛШЕБНЫЕ БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ С МЕДОМ И ЧЕСНОКОМ - ПРОСТО, БЫСТРО И ОООООЧЕНЬ ВКУСНО! |
Изумительный рецепт, особенно для тех, кто с остреньким на "ты". Можно и на гарнир к мясу, и как салатик, а уж как закуска - вообще волшебно!
молоденькие кабачки штуки 3 (грамм 400-500),
пучок укропа,
2-3 зубчика чеснока,
оливковое (или растительное рафинированное) масло грамм 60-70,
2 столовые ложки белого винного уксуса,
1 столовая ложка жидкого меда,
черный перец и соль.
Метки: кабачки маринад |
Быстрые маринованные огурцы |
Метки: огурцы маринад |
Подборка из 5 салатов по-корейски! |
Метки: салаты по-корейски |
Очень вкусные помидорки по рецепту Оксаны Перковой. |
Метки: помидоры маринад |
Цветная капуста по-корейски |
Метки: цветная капуста по-корейски |
Квасим капусту - самые лучшие рецепты! |
Метки: капуста соления |
Малосольные огурцы |
Метки: огурцы соления |
Маринованная свекла – полезно, вкусно и удобно! |
Маринованная свекла – полезно, вкусно и удобно!
Сегодня уже почти все знают, что овощи должны составлять основу рациона питания для человека, если он хочет вести здоровый образ жизни и питаться правильно. Одним из полезных овощей, которые рекомендовано включать в рацион питания, является свекла. Полезные свойства этого корнеплода уже давно изучены – в нем много витаминов, минеральных веществ, таких как калий, йод, магний, железо, кальций, а также бетаина, биофлавоноидов и т. д. Именно свекла является прекрасным средством для улучшения моторики желудка, пищеварения, оказывает прекрасное общеукрепляющее действие, нормализует обмен веществ и обладает еще целым рядом полезных свойств. Также интересно и то, что даже при термообработке, большинство полезных свойств свеклы сохраняется.
Метки: свекла маринад |
Салат из баклажанов в маринаде |
2 кг баклажанов порежьте большими кубиками, добавьте 4 ст.л. соли и оставьте мариноваться на 20 минут. Затем баклажаны отожмите, промойте и варите 10 минут в 2,5 л воды. После этого откиньте на дуршлаг и остудите.
0,5 кг сладкого болгарского перца, 0,5 кг лука и 3 средних моркови порежьте тонкой соломкой и выложите в кастрюлю. Добавьте к овощам 1 мелко порезанную большую головку чеснока, 1 пучок рубленой петрушки, охлажденные баклажаны и залейте всё маринадом. Тщательно перемешайте и оставьте салат из баклажанов в маринаде в холодном месте на пару дней.
Маринад для баклажанов: смешайте 1 стакан растительного масла, 150 гр. 9% уксуса, 1 стакан сахара, 1 ст.л. соли, 2-3 ст.л. холодной кипяченой воды.
Приятного аппетита!
kulinar.kollekcija.com
Метки: баклажаны маринад |
Баклажаны маринованные |
Метки: баклажаны маринад |
Малосольные помидоры |
Метки: соления |
Баклажаны маринованные |
Баклажан-очень полезный овощ. На Востоке баклажаны называют "овощами долголетия". В нем содержится множество витаминов и минералов. Так же он выводит вредный холестерин. Баклажаны являются незаменимым продуктом для желающих похудеть. В 100 г баклажанов содержится 28 ккал. Так что предлагаю вам приготовить очень полезные маринованные баклажаны, очень вкусно, полезно и просто готовится, и время приготовления занимает не много, на вкус напоминают грибы..
Слегка поджарить баклажаны с обеих сторон, в эмалированную посуду положить первый слой баклажаны, подсолить, потом измельченный зелень, измельченный чеснок, брызнуть яблочным уксусом или обычным только разбавить водой надо будет, чтобы острым не было, и так продолжать пока баклажаны не закончатся и под гнет, вечером сделать, а утром готово.
Приятного аппетита! источник
Метки: баклажаны маринад |
Закуска из огурцов. |
От такой закусочки из огурцов никто не откажется. Она всегда будет уместна за любым столом. Готовится очень просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом и готовьте, тем более что у нас наступило время пикников и такая закуска из огурцов пойдёт на ура к шашлыку.
Метки: маринад соления |
Отличная закуска из болгарского перца с шампиньонами |
Метки: грибы маринад |