Каннелони фаршированные
 

119. Каннелони фаршированные

Вкусно и быстро! Вкус как у пельменей.


Вот сами каннелони:



В фарш я добавила:

• лук
• чеснок
• болгарский перец
• соль, перец
• зелень
• яйцо

Гуштнут (мясо с горохом нут - узбекская кухня). МК от Алии (узбекская кухня)
 

Гуштнут

Для любителей нута!

 

---------------------------------------------------------------------------------------------

Понадобится:

• 500 г говядины (можно и баранину)
• 400 г сухого нута
• 5 средних помидоров
• 1 луковица
• специи 

 

Гуляш
 

65. Гуляш

Зеленая фасоль по-флотски
 

99. Зеленая фасоль по-флотски

• 500 г фарша
• 1 луковица
• 2-3 ст.л. томат пасты (или измельченные помидорки)
• 250 г стручковой фасоли
• Приправы по вкусу, соль, вода

Спагетти с соусом "Болоньез" по-новому
 

489. Спагетти с соусом "Болоньез" по-новому

Для соуса:

• 300 гр мясного фарша
• 1 большая луковица, мелко порубить
• 2-3 зубчика чеснока, выдавить через чеснокодавилку
• 200 гр плавленого сыра
• 3 ст.л. томатной пасты
• раст. масло
• соль, перец, зелень (по вкусу, у меня петрушка)
• вода

Овощной плов
 

52. Овощной плов

Наконец-таки я попробовала овощной плов от Ириши с say7. Как я и думала, мне оооооооочень понравилось!

Понадобится:

• Мясо (говядина, курятина, баранина) – 500-800г
• Рис – 1 стакан
• Овощи: морковь, зеленая фасоль, перец болгарский, помидоры, лук, чеснок, зелень.
• Соль, специи для плова, растительное масло для жарки.

Можно еще взять баклажан или кабачок, цветную капусту, брокколи и любые другие овощи...

Подготовка продуктов:

• Мясо режем на крупные кубики,
• лук полукольцами,
• морковь соломкой,
• фасоль пополам,
• помидоры и перчик кубиками.
• Рис тщательно промываем.

Жаренка
 

517. Жаренка

 

БисмиЛлаh

Национальное белорусское блюдо - Жаренка.
Не пробовали? Но, наверняка что-то подобное готовили.


А кто нет, давайте приготовим.
Рецептом поделилась Лариса: "Это вкусное, очень сытное блюдо. Иногда даже подается, как нечто среднее между густым первым блюдом и вторым. Я готовлю его , как второе блюдо. Весовые пропорции строго не соблюдаю, делаю все "на глаз". "

Понадобится:

• 8 шт картофеля,
• 300г говядины (или больше),
• 150г свежих или 40г сушеных грибов (с сушеными грибами вкуснее, они дают блюду умопомрачительный аромат),
• 1 ст. ложка масла,
• 1 репчатая луковица,
• 1морковь,
• 2 ст. ложки сметаны,
• 1 ч ложка муки,
• 2ч. ложки томатного соуса или паста (можно и без неё, но я кладу),
• зелень, соль, перец по вкусу.

Отбивные из фарша
 

45. Отбивные из фарша

 

А прикольненькие получаются отбивные! Похожи на настоящие. И так просто и быстро делаются!

Рецепт с форума say7

 

Понадобится:

• фарш (грамм 300)
• соль
• перец

Больше ничего!