Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 16546 сообщений
Cообщения с меткой

зелень - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Sosedkina

Томатный суп с макаронами.

Вторник, 12 Декабря 2017 г. 09:36 (ссылка)


больше рецептов на моем кулинарном сайте http://sosedkina.ru



6027981__3_ (700x466, 38Kb)



СОСТАВ:

Свекла — 1 шт

Помидор — 3 шт

Лук репчатый — 1 шт

Макаронные изделия — 50 гр

Чеснок — 1 зуб

Бульон

Зелень

Соль,перец.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Сытный "Хе" из мяса с морковью

Вторник, 12 Декабря 2017 г. 04:22 (ссылка)


Обычно, таким образом, готовят рыбу, но как оказалось из мяса получается не менее вкусное, пикантное, ароматное и что немаловажно – сытное блюдо. А если учесть, что оно готовится достаточно быстро, так как технология не предусматривает выдержки в холоде, то салат "Хе" из мяса с морковью можно сделать перед самим приходом гостей. Мой подробный рецепт поможет вам с легкостью его приготовить дома самостоятельно. 



6964 (700x467, 285Kb) 

К такой в меру острой азиатской закуске можно подать овощной салат и отварной рис – тогда ужин будет вполне сбалансированным по вкусу и по питательности ингредиентов. Мясо для закуски можно брать любое (свинину, курицу или говядину), но обязательно вырезку или филейную часть, чтобы его можно было быстро приготовить и оно оставалось нежным и сочным.

Оттеняют вкус слегка прожаренного мяса овощи – морковь и лук, а также соевый соус. А вот остроту и пикантность закуске придаёт уксус (можно брать столовый или фруктовый). По желанию также можно добавить любимую зелень кинзы, базилика или петрушки.



0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Новогодняя закуска "Ёлочка"

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 10:55 (ссылка)


Новогодняя закуска "Ёлочка"



zakuska-elocka-s-kuricei-i-syrom (600x450, 327Kb)



Новогодняя ёлочка прямо у вас на столе - это реальность :) Она не только украшение стола, а еще и безумно аппетитная и вкусная закусочка. Берите рецепт на заметку в преддверии новогодних праздников и не забывайте положить в закладочки!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 18:10 (ссылка)




Хочу Вас сегодня познакомить с простым в приготовлении пирогом из лаваша! Отлично подойдёт для завтрака, перекуса, либо в качестве закуски. Пирог получается очень сочным, ароматным, нежным внутри и с хрустящей корочкой снаружи! Вкусный как в тёплом, так и холодном виде!



Вам потребуется:



Лаваш тонкий — 1.5-2листа(большие);

Домашний творог — 300г;

Брынза — 150г;

Сыр твёрдый — 150г;

Яйцо — 3шт;

Укроп — 1 небольшой пучок;

Масло сливочное — 50г;

Соль и перец по вкусу.



Как готовить:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 18:07 (ссылка)




Хочу Вас сегодня познакомить с простым в приготовлении пирогом из лаваша! Отлично подойдёт для завтрака, перекуса, либо в качестве закуски. Пирог получается очень сочным, ароматным, нежным внутри и с хрустящей корочкой снаружи! Вкусный как в тёплом, так и холодном виде!



Вам потребуется:



Лаваш тонкий — 1.5-2листа(большие);

Домашний творог — 300г;

Брынза — 150г;

Сыр твёрдый — 150г;

Яйцо — 3шт;

Укроп — 1 небольшой пучок;

Масло сливочное — 50г;

Соль и перец по вкусу.



Как готовить:



1. Творог размять вилкой, брынзу и сыр натереть на крупной тёрке. Зелень измельчить. Соединить все в миске, добавить яйца и соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать.



2. На лист лаваша равномерно распределить часть начинки, свернуть в рулет и нарезать на кусочки 3-4см.То же самое проделать и со вторым листом лаваша!



3. Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Затем каждый кусочек плотно выложить друг к другу в форму, сверху разложить кусочки масла и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.



В это время заваривайте ароматный чай или кофе и подавайте готовый пирог к столу!



источник



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Овощное ассорти(постное)

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 20:58 (ссылка)


Это овощное ассорти готовится примерно полчаса и очень удобно тем, что все овощи без обжаривания складываются в одну кастрюлю. К тому же это блюдо дает большой простор фантазии. Можно добавлять или заменять овощи по своему вкусу.




ингредиенты для овощного ассорти



Ингредиенты для овощного ассорти




Ингредиенты:



(из расчета на двухлитровую кастрюлю)




  • 4 столовые ложки растительного масла;


  • 2 луковицы;


  • 1 морковь;


  • 150 г свежих шампиньонов или вешенок;


  • 1 средний баклажан;


  • 2 помидора;


  • 1 средний кабачок (250-300 г);


  • 1 яблоко;


  • соль, смесь перцев по вкусу;


  • карри по вкусу;


  • 1 столовая ложка муки;


  • треть стакана воды;


  • зелень.



Рецепт приготовления овощного ассорти



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Овощное ассорти(постное)

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 20:56 (ссылка)


Это овощное ассорти готовится примерно полчаса и очень удобно тем, что все овощи без обжаривания складываются в одну кастрюлю. К тому же это блюдо дает большой простор фантазии. Можно добавлять или заменять овощи по своему вкусу.




ингредиенты для овощного ассорти



Ингредиенты для овощного ассорти




Ингредиенты:



(из расчета на двухлитровую кастрюлю)




  • 4 столовые ложки растительного масла;


  • 2 луковицы;


  • 1 морковь;


  • 150 г свежих шампиньонов или вешенок;


  • 1 средний баклажан;


  • 2 помидора;


  • 1 средний кабачок (250-300 г);


  • 1 яблоко;


  • соль, смесь перцев по вкусу;


  • карри по вкусу;


  • 1 столовая ложка муки;


  • треть стакана воды;


  • зелень.



Рецепт приготовления овощного ассорти



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nonna_Elena

Очень вкусный праздничный салат «Царский»

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 18:23 (ссылка)


Очень вкусный праздничный салат станет настоящим царским украшением вашего новогоднего стола.



Сочетание ингредиентов просто идеальное: овощи и морепродукты придают салату неповторимый вкус и делают его невероятно нежным.  Оригинальная подача сделает ваш стол красивым и уникальным. Если вам кажется, что продукты дорогие и не по карману, предлагаем бюджетный вариант. Замените красную рыбу горбушей собственного посола, а натуральную красную икру фальшивой. Фальшивую икру можно очень быстро сделать самим, используя филе сельди и томатный сок с манной крупой.



 Состав продуктов




  • 200 грамм красной слабосоленой рыбы (семга, форель или горбуша);


  • 100 грамм красной икры;


  • 3 куриные яйца;


  • две моркови;


  • три клубня картофеля;


  • майонез – по вкусу;


  • зелень укропа;


  • черный молотый перец – по вкусу.



Пошаговый процесс приготовления



 




Куриные яйца необходимо отварить до готовности, остудить и очистить от скорлупы.


Три крупных картошки промываем, отвариваем до готовности в мундире и остужаем. Затем очищаем от кожуры.





  1. Две моркови среднего размера промываем, отвариваем до готовности, остужаем и очищаем.


  2. Совет. Когда варите овощи, обязательно добавляйте в воду соль: тогда они будут вкусными в салате.


  3. Сваренные вкрутую яйца натираем на мелкой терке.


  4. Также на мелкой терке натираем в отдельную посуду морковь и картофель.


  5. Хороший пучок зеленого укропа промываем, стряхиваем излишки влаги и мелко рубим ножом.


  6. Филе красной рыбы нарезаем тонкой соломкой.


  7. Совет. Как приготовить малосольную горбушу, со вкусом как у семги, вы можете посмотреть на нашем сайте.


  8. Рабочую поверхность застилаем пищевой пленкой или фольгой, выкладываем морковь, формируя тонкий прямоугольный слой. Смазываем ее майонезом.


  9. Следующим слоем раскладываем по всей поверхности моркови картофель.


  10. Солим и перчим его по вкусу, смазываем майонезом.


  11. Третьим слоем распределяем куриные яйца, промазываем их.


  12. Отступив примерно 1,5 сантиметра от одного края (в длину) выкладываем небольшой полоской кусочки красной рыбы. Рядом с ней делаем полоску из зеленого укропа.


  13. Помогая себе пищевой пленкой, сворачиваем все в рулет. Начинаем с того края, где лежит рыба.


  14. Заворачиваем рулет в пищевую пленку и отправляем его на два часа в холодильник. За это время салат хорошо пропитается и примет нужную форму.


  15. Спустя это время салат достаем, снимаем пищевую пленку и нарезаем его на порционные кусочки: толщиной примерно 5-7 сантиметров.


  16. Перекладываем кусочки на сервировочное блюдо, украшаем сверху красной икрой и веточками петрушки.



Очень вкусный праздничный салат «Царский»



Приятного аппетита.



Источник



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Крамбль с семгой и брокколи

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 18:23 (ссылка)








Ингредиенты

Семга – 1 кг.




Брокколи – 200 гр.


Сметана (15%) – 200 гр.


Горчица зернистая – 1 ст.лож.


Сок половинки лайма


Зелень укропа – 2-3 веточки.


Соль и лимонный перец по вкусу.


Специи для рыбы.


Розмарин – 1 веточка.


Для крамбля:


 


Масло сливочное – 80 гр.


Мука – 100 гр.


Грецкие орехи – ½ стакана.



Соль щепотка.  



Приготовление



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Крамбль с семгой и брокколи

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 18:20 (ссылка)








Ингредиенты

Семга – 1 кг.





Брокколи – 200 гр.


Сметана (15%) – 200 гр.


Горчица зернистая – 1 ст.лож.


Сок половинки лайма


Зелень укропа – 2-3 веточки.


Соль и лимонный перец по вкусу.


Специи для рыбы.


Розмарин – 1 веточка.


Для крамбля:


 


Масло сливочное – 80 гр.


Мука – 100 гр.


Грецкие орехи – ½ стакана.




Соль щепотка.  



Приготовление



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Веснянка23

Рецепт: Сочный мясной рулет с начинкой из сыра и зелени

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 08:14 (ссылка)

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Рецепт: Сочный мясной рулет с начинкой из сыра и зелени




10 (700x525, 392Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Куриные котлеты с сырным зеленым маслом (почти как котлета по-киевски) - в общем, вкусные, надо готовить

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 04:31 (ссылка)


Какими бы повседневными и на первый взгляд банальными не были котлеты, блюдо это по-настоящему домашнее и при правильном приготовлении очень вкусное.


Я вот просто обожаю куриные котлеты с картофельным пюре.


 


Сегодня я предлагаю вам еще один вариант рецепта котлет из курицы. Начинка в них - зеленое масло с чесноком и сыром. Когда котлета жарится - масло тает и при разрезании готовой котлеты оно вытекает. Почти как в котлете по-киевски.


 


В общем, котлеты вкусные, надо готовить.




kurinye-kotlety-s-syrom-i-maslom (560x480, 218Kb)


0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Салат "Русский барин"

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 18:24 (ссылка)






Продукты (на 1 порцию)

Печень куриная отварная — 80г.

Картофель отварной — 70 г. 

Грибы белые сушеные — 50 г(взвешивал отварными)

Морковь — 40 г.

Лук — 50г.

Огурец соленый — 60 г.

Перепелиные яйца — 3 шт.

Петрушка — по вкусу.

Майонез — 50 г(+30гр. на украшение)

Острый соус Табаско — 20 капель.

Соус бальзамик для украшения.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Салат «Русский барин»

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 18:20 (ссылка)






Продукты (на 1 порцию)

Печень куриная отварная — 80г.

Картофель отварной — 70 г. 

Грибы белые сушеные — 50 г(взвешивал отварными)

Морковь — 40 г.

Лук — 50г.



Огурец соленый — 60 г.

Перепелиные яйца — 3 шт.

Петрушка — по вкусу.

Майонез — 50 г(+30гр. на украшение)

Острый соус Табаско — 20 капель.

Соус бальзамик для украшения.



Куриную отварную печень нарезаем мелким кубиком. Белые грибы бросаем в кипяток и варим до мягкости, далее нарезаем их произвольно и обжариваем вместе с луком. Морковь нарезаем мелкой соломкой. Огурец так же измельчаем. Картофель отвариваем и нарезаем кубиком. На тарелку укладываем кольца красного лука, на них устанавливаем круглую форму. На дно формы укладываем печень, солим, добавляем 20 грамм майонеза, потом картофель, солим, 20 грамм майонеза, соленый огурец, морковь, 20 грамм майонеза, грибы, зелень, яйца. Поливаем розовым майонезом(смешать майонез с табаско), и бальзамиком.



Приятного аппетита!





источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sosedkina

Жаркое из телятины по-грузински (в рукаве).

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 10:35 (ссылка)


больше рецептов на моем кулинарном сайте http://sosedkina.ru



6027981_Jarkoe_v_rykave_Pogryzinski_22 (700x466, 76Kb)



СОСТАВ:

Телятина — 500 гр

Картофель — 6 шт

Лук репчатый — 1 шт

Кукуруза — 4 ст.л.

Петрушкa

Хмели-сунели — 0,5 ч.л.

Тмин — 1 ч.л.

Чернослив — 5 шт

Орех грецкий — 4 шт

Чеснок — 3 зуб.

Соль,перец.    



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena300882

20 вкусных начинок для рулета из лаваша. В закладки!

Вторник, 06 Декабря 2017 г. 02:22 (ссылка)




1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.



2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.



3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.



4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.



5. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень.



6. Адыгейский: сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.



7. Консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.



8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.



9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.



10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.



11. Тертые на терке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.



12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.



13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец.



14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.



15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.



16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.



17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.



18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.



19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.



20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 гр, майонез (180 гр), зелень.



Приятного аппетита!



 



 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Рыбное филе в помидорах

Вторник, 05 Декабря 2017 г. 18:39 (ссылка)



рыбное филе в помидорах



 




 



Ингредиенты:




  • 2 небольших филе белой рыбы (сибас, тилапия, пангасиус, судак);


  • 2 крупных помидора;


  • 1 столовая ложка растительного масла;


  • 1 столовая ложка сливочного масла;


  • половина столовой ложки сока лимона;


  • 2 зубчика чеснока;


  • зелень;


  • соль, розмарин, перец.



Приготовление рыбного филе в помидорах



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Рыбное филе в помидорах

Вторник, 05 Декабря 2017 г. 18:37 (ссылка)



рыбное филе в помидорах



 




 



Ингредиенты:




  • 2 небольших филе белой рыбы (сибас, тилапия, пангасиус, судак);


  • 2 крупных помидора;


  • 1 столовая ложка растительного масла;


  • 1 столовая ложка сливочного масла;


  • половина столовой ложки сока лимона;


  • 2 зубчика чеснока;


  • зелень;


  • соль, розмарин, перец.



Приготовление рыбного филе в помидорах



Рыбное филе разрезать вдоль на две полоски. Слегка отбить, затем посолить, сбрызнуть растительным маслом, посыпать перцем и розмарином.



У помидоров срезать верхушки и вычистить ложкой внутренности. Слегка посолить помидоры внутри. Рыбное филе свернуть в рулетик: сначала свернуть одну полоску, затем обернуть рулетик второй полоской. Вставить рулетики в подготовленные помидоры.



Форму для запекания застелить фольгой. Фольгу смазать растительным маслом. Уложить помидоры с рыбой в форму. Смазать рыбу сверху растительным маслом. Поставить в духовку для запекания при 200 градусах Цельсия на 25-30 минут.




приготовление рыбных рулетиков



 




Сливочное масло растопить, слегка посолить и смешать с лимонным соком. Чеснок пропустить через пресс и добавить в приготовленную смесь. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки или укропа.



За 5 минут до окончания приготовления полить сверху рыбные рулетики приготовленной смесью и поставить обратно в духовку.



запеченное рыбное филе в помидорах


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sosedkina

Бутерброды с тунцом и сыром.

Вторник, 05 Декабря 2017 г. 06:24 (ссылка)


больше рецептов на моем кулинарном сайте http://sosedkina.ru6027981_Byterbrodi_s_tyncom_i_sirom_22 (700x466, 59Kb)



СОСТАВ:

Тунец (консерв.) — 1 бан.

Яйцо куриное — 3 шт

Майонез — 50 гр

Сыр твёрдый — 100 гр

Хлеб

Зелень.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<зелень - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda