-Метки

Дневник закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vencida

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) АртИнформБюро Умелые_ручки Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.05.2008
Записей: 2028
Комментариев: 312
Написано: 2915

Похожие сервисы:
Рекомендуемые друзья
Мои RSS подписки

Показывать:
По на страницу.

Запомнить настройки
Вернуть по умолчанию
Содержимое ленты
Личные дневники
Сообщества
RSS-трансляции
Понравилось друзьям
   сообщения
   цитаты
   музыка
   видео
   новости
   ссылки
Группы друзей
Запретить слова:
Внимание! Авторизованным пользователям доступна глубина просмотра более 3 дней, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь!
Комментарии(0)
Перейти к дневникуШрек_Лесной

Французский лимонный пудинг: десерт с тремя текстурами за 30 минут

Среда, 16 Сентября 2026 г. 17:19 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_приготовления Французский лимонный пудинг: десерт с тремя текстурами за 30 минут

Screen Shot 09-15-26 at 06.13 PM (700x451, 410Kb)

Хотите десерт, который выглядит как творение шеф‑повара, а готовится проще, чем омлет? Лимонный пудинг по‑французски — именно такой. В нём будто соединились сразу три лакомства: сверху — лёгкая золотистая корочка с приятной хрустинкой, в середине — нежный воздушный мусс, а внизу — сливочно‑лимонный крем, который хочется есть ложкой. И всё это — из самых обычных продуктов, без миксера: достаточно обычного венчика.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/простые рецепты десертов
Метки:  

Комментарии(0)
Перейти к дневникуМоя_кулинарная_книгаБабушка-ладушка

Кабачковые оладьи с фаршем

Среда, 16 Сентября 2026 г. 11:16 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения Бабушка-ладушка Кабачковые оладьи с фаршем

 

11с (700x466, 76Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • молодой кабачок – 300-350 г
  • фарш из куриной грудки – 300 г
  • куриные яйца – 2 шт.
  • чеснок – 1 зуб. крупный
  • пшеничная мука – 2 ст. л.
  • соль и черный молотый перец – по вкусу
  • зеленый лук и укроп – 20 г
  • растительное масло – для жарки

Лучше всего использовать фарш из птицы — филе куриное или индюшиное. Белое мясо идеально дополняет нежный вкус кабачка, да и прожаривается быстро. Для аромата и вкусу обязательно стоит добавить зеленый лук, укроп и немного чеснока. Чтобы оладьи из бачков лучше держали форму, для связки добавляются яйца и совсем немного муки, всего лишь пара ложек. В итоге вы получите очень вкусные, ароматные и нежные оладьи. Они отлично сочетаются со сметаной или с острым томатным соусом.

м-м1 (148x27, 2Kb)
Рубрики:  блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга
блюда из другого мяса, из фарша
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Понравилось: 5 пользователям
Комментарии(4)
Перейти к дневникугалина5819

Дверь на замке

Среда, 16 Сентября 2026 г. 04:29 (ссылка) + в цитатник
Август повесил лето на гвоздь,
И разбежались дворовые кошки.
Тихо заплакал застенчивый дождь,
Опять барабанит слезами в окошко.
РЎРЅРёРјРѕРє2 (485x322, 449Kb)
Дверь на замке, на щеколде окно,
Сердце стучит, сдаваться не хочет.
Жизнь моя просто на лето одно стала короче.
Читать далее...
Рубрики:  поэзия красок
музыка внутри нас
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 10 пользователям
Комментарии(4)
Перейти к дневникугалина5819

Королевская специя от кашля

Среда, 16 Сентября 2026 г. 04:25 (ссылка) + в цитатник
 
chihat-bolet (32x30, 8Kb)Были времена, когда семена кардамона можно было купить только в аптеках, как дорогое лекарство от многих болезней. Его называли королевской специей, райскими ягодами.
 
 
Сейчас кардамон продается где угодно, и я уже не могут представить без него ни кухню, ни аптечку. Утренний кофе я пью обязательно с кардамоном, иногда добавляю еще щепотку перца и чуть-чуть корицы – вкус получается необычный, и для сердца такой кофе не так вреден.
 
 
А если одолевает кашель, особенно влажный, с обильной мокротой, я сразу же готовлю вкусное лекарство:
2023-03-31-kak-pravilno-lechit-kashel-na-nachalnoi-stadii-img1 (700x393, 156Kb)


 
149952165_138867092_0_72b07_677734d4_S (150x43, 8Kb)
Рубрики:  больной вопрос
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 7 пользователям
Комментарии(5)
Перейти к дневникугалина5819

Шарлотка «Королевская» c яблоками, сметанной заливкой и воздушным тестом

Среда, 16 Сентября 2026 г. 04:23 (ссылка) + в цитатник

156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Это не обычная шарлотка, а невероятно нежный яблочный пирог со сметанной заливкой.

Яблок в этом году много, уже и не знаешь что с ними делать!

 

 Вспомнился мне тут давний - предавний рецепт пирожка, который не пекла уже лет.... дцать.

Это самая нежная шарлотка, которую я когда-либо пекла! С яблоками, сметанной заливкой и воздушным тестом. Готовится просто, а на вкус потрясающая. Особенность этого рецепта — простая сметанная заливка, которая во время выпечки образует на яблоках нежный кремовый слой. Шарлотка готовится без сложных приемов и вкусная как в теплом виде, так и после остывания.

Она простая, но выглядит как праздничный пирог, а не как будничная выпечка. Если вы любите яблочные десерты — обязательно попробуйте этот вариант с заливкой. Уверена, он тоже станет частым гостем на вашем столе.

scale_1200 (7) (700x339, 411Kb)

0_1974de_80b22372_S (150x68, 17Kb)
Рубрики:  сладкая жизнь
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 9 пользователям
Комментарии(7)
Перейти к дневникугалина5819

Куриные бедра в сметанном соусе: готовим ужин без духовки

Среда, 16 Сентября 2026 г. 04:21 (ссылка) + в цитатник


4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb) Сделать сочную и вкусную курицу в ароматной нежной подливе вполне реально всего за 20 минут. Сегодня на столе куриные бедра в сметане на сковороде. Густоту и количество соуса можно регулировать. Кроме бедер, можно использовать и другие части курицы.

scale_2400 (700x525, 470Kb)

scale_2400 (1) (700x525, 499Kb)

Время приготовления: 20 минут.

Количество порций: 6.


132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 11 пользователям
Комментарии(3)
Перейти к дневникугалина5819

В интернете новый тренд: пицца с пельменями👀 рискнули бы попробовать?

Среда, 16 Сентября 2026 г. 04:19 (ссылка) + в цитатник

163581089_pizza (60x41, 91Kb)Если вы любите кулинарные эксперименты, такую пиццу легко приготовить дома. Вам понадобится основа для пиццы, пельмени и немного фантазии.

Общественность снова в восторге и недоумении: на этот раз кулинарные эксперименты затронули основу основ — пиццу. В Сети активно обсуждают новый необычный рецепт, который вызвал бурю эмоций.

Думаю, а почему бы и нет, надо попробовать! Домочадцы были удивлены такому кулинарному шедевру и с удовольствием быстро съели). Еще бы, ведь пельмешки-то домашние!

u5861-e7e907df9eb472fd8bed72b6309ae7cd (600x450, 330Kb)

zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
Рубрики:  пиццерия на дому
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 7 пользователям
Комментарии(3)
Перейти к дневникугалина5819

Сарафаны-фартуки

Среда, 16 Сентября 2026 г. 04:17 (ссылка) + в цитатник

10a36bae66fa21806b3d70e35e684c75 (40x32, 10Kb)Интересная вещица, которую не так сложно будет сшить! 


2019-06-02_20_58_42_38484531_82073_0 (289x473, 49Kb) 2019-06-02_20_58_43_38484531_82073_1 (345x597, 60Kb)

Выкройки сарафанов с завязками в боковых швах:

2019-06-02_20_58_45_38484531_82073_2 (525x700, 135Kb)

148507877_119801679_122 (150x77, 14Kb)
Рубрики:  шитье и крой
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 6 пользователям
Комментарии(4)
Перейти к дневникугалина5819

Невероятная закуска из болгарского перца на зиму: особый чесночно-базиликовый маринад

Среда, 16 Сентября 2026 г. 04:15 (ссылка) + в цитатник

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Аппетитная закуска из запеченного мясистого перца в ароматной чесночно-базиликовой заливке готовится очень просто и отлично подходит как для бутербродов, так и в качестве дополнения к основным блюдам. Предварительное запекание делает перец мягким и раскрывает его естественную сладость, а взбитый маринад со свежим базиликом, чесноком, медом и яблочным уксусом придает ему яркий пикантный вкус.

6aa06fae88d3f_cover (700x466, 209Kb)

0_90601_8ab57209_S.png
Рубрики:  закусим
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 10 пользователям
Комментарии(6)
Перейти к дневникугалина5819

Нежный, сытный и с чесночком – салат оказался вкуснее, чем ожидала

Среда, 16 Сентября 2026 г. 04:13 (ссылка) + в цитатник

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Плавленый сырок брала совсем для другого, но решила натереть его в салат. С фасолью он сошёлся на удивление ладно: вкус стал мягче, а чесночок добавил ровно столько остроты, сколько нужно. Теперь думаю, почему раньше так не делала.

Простой и сытный салат "Дружба" можно приготовить всего за пару минут. В этом рецепте «дружат» простые и бюджетные продукты, отлично сочетаясь между собой.

u-90e4659140a1f7bf6eea4f7fe5644c56 (600x450, 279Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 11 пользователям
Комментарии(1)
Перейти к дневникугалина5819

Комфортный свитер от Shein❃❃❃просто и со вкусом

Среда, 16 Сентября 2026 г. 04:11 (ссылка) + в цитатник


152899877_101243806_4382988_0_2f3f6_ac9d3a2e_XS (37x35, 3Kb) Этот комфортный свитер отлично подойдет для ежедневного гардероба, так и праздничного. Шикарная модель — это поистине просто и со вкусом от Shein.

6d2b5e54 (700x393, 159Kb)




0_7912a_e4234be2_S.png
Рубрики:  вязание
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям
Комментарии(3)
Перейти к дневникуШрек_Лесной

Яблочно-шоколадная паста

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 17:08 (ссылка) + в цитатник

Любителям нутеллы  и просто сладкоежкам нельзя пройти мимо этого рецепта. Вкуснотище необыкновенное. Яблочно-шоколадная паста не просто может поедаться как намазка,но еще и широко использоваться в выпечке - в роли начинки,а также для прослоек любимых тортиков.


Яблочно-шоколадная паста(600x400, 142Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/простые рецепты десертов
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 22 пользователям
Комментарии(1)
Перейти к дневникуШрек_Лесной

Селедочка к картошечке

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 16:33 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения Жанна_Лях

ЗАСОЛ СЕЛЬДИ КАК У *МАТИАС*: ДОМАШНЯЯ, НЕЖНАЯ И ТАЮЩАЯ ВО РТУ! (АДЕПТ)
 

Матиас — это не сорт рыбы, а голландская технология слабого засола молодой, ещё не нерестившейся сельди. У неё выше жирность и та самая текстура, которая буквально тает во рту. Повторить этот метод дома проще, чем кажется: слабый посол, минимум соли и время — всё, что нужно.
РћР› (700x349, 165Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
Метки:  

Понравилось: 4 пользователям
Перейти к дневникуNatalica_JA

СУМКИ.КРЮЧКОМ

Понедельник, 14 Сентября 2026 г. 23:27 (ссылка) + в цитатник
Рубрики:  АКСЕССУАРЫ/Сумки
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Филейное вязание
Метки:  

Перейти к дневникуNatalica_JA

ДЖЕМПЕР С УЗОРОМ ИЗ ЛИСТЬЕВ.КРЮЧКОМ

Понедельник, 14 Сентября 2026 г. 23:04 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения GayaneKostanyan Джемпер с узором из "Листьев" крючком

 

 

-2

 

Классика, которая вяжется на одном дыхании

Этот джемпер — тот редкий случай, когда узор становится главным украшением модели. Кокетка, расширяющаяся от горловины, расходится вниз аккуратными листьями — словно ветви, тронутые тёплым солнцем. Мягкие природные оттенки, лёгкая фактура и свободная посадка делают его идеальным выбором.

Вяжется модель сверху вниз, по кругу, без единого шва. Никаких сложных сборок, никаких лишних хвостов — только ровное полотно, которое растёт прямо на глазах.

Какая пряжа подойдёт

Лучший выбор для этой модели — хлопок с добавлением льна. Такая пряжа даёт чёткий узор, приятна к телу и хорошо держит форму. Метраж — около 165 м в 100 г.

Для джемпера потребуется три цвета:

  • основной — оливковый или любой приглушённый зеленовато-серый оттенок;
  •  
  • дополнительный — тёплый янтарный или песочный;
  •  
  • контрастный — нейтральный серо-бежевый.

Расход зависит от размера, но в среднем — 6–8 мотков основного цвета и по 1–2 мотка отделочных.

Из инструментов понадобятся крючки трёх размеров: 4 мм, 4,5 мм и 5 мм, а также маркеры для петель и игла для пряжи.

Плотность вязания

Крючком 4,5 мм:


14 столбиков с накидом и 10 рядов = 10 × 10 см.

Перед началом работы обязательно свяжите образец. Это единственный способ убедиться, что джемпер сядет точно по фигуре.

 

-3

 

Как устроена модель

Вязание начинается от горловины. Сначала набирается цепочка из воздушных петель, замыкается в кольцо, и дальше работа идёт по кругу.

Первый цвет — отделочный, для горловины. Вторым рядом вводится контрастный оттенок, и с третьего ряда начинается основной цвет. Именно с этого момента узор начинает раскрываться.

Узор с листьями: как это выглядит

Лиственный узор строится на сочетании простых и рельефных столбиков с накидом. В каждом ряду появляются новые элементы: цепочки из

воздушных петель, рельефные столбики, провязанные вместе группы. Ритм узора напоминает ветки, которые расходятся от центра.

С каждым рядом количество петель увеличивается, кокетка расширяется, и постепенно вырисовывается форма плеч. Это один из самых

красивых этапов вязания — узор растёт и меняется буквально на глазах.

 

-4

Разделение на тело и рукава

Когда кокетка достигает нужной ширины, полотно делится на четыре части: перед, спинку и два рукава. Петли рукавов временно откладываются, а под ними набираются воздушные петли для пройм.

Дальше тело вяжется по кругу — ровно, без прибавок, до желаемой длины. Можно остановиться на классической длине до бёдер или сделать чуть короче — модель позволяет экспериментировать.

Рукава

Рукава вяжутся отдельно, от проймы вниз. В первом ряду добавляются дополнительные столбики в области подмышек, чтобы не оставалось дырочек. Затем следуют несколько рядов с убавками — рукав плавно сужается к манжете.

Общая длина рукава — около 30 см, но при желании её можно увеличить. Завершается рукав резинкой из рельефных столбиков.

Низ джемпера и манжеты рукавов обвязываются резинкой из рельефных столбиков. Горловина тоже получает аккуратную обвязку — два ряда рельефных столбиков делают край упругим и

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/Свитера,пуловеры,джемперы
ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/КРУГЛЫЕ КОКЕТКИ КРЮЧКОМ
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ
Метки:  

Перейти к дневникуNatalica_JA

Валерий Шарапов "Смерть под куранты"

Понедельник, 14 Сентября 2026 г. 22:08 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения Бусильда50

📘Валерий Шарапов "Смерть под куранты"
 

70963405 (415x652, 93Kb)На новый 1984 год на даче Антона Снегирёва собрались четыре семейные пары бывших одноклассников.
Им было весело до тех пор, пока в разгар застолья одну из женщин не нашли мёртвой со следом укола на руке. Все в ужасе: как такое могло случиться? Но вызывать милицию – значит, дать повод для скандала, ведь Антон – сын первого секретаря обкома партии, и это его дача… Друзья решают поручить расследование самому серьёзному из них – Стасу, который увлекается детективами. Тот обращает внимание на странное поведение некоторых из участников застолья. Кажется, ещё немного, и подозреваемые сознаются. Но в последний момент происходит новое ужасное событие, после которого становится ясно: подозревать в убийстве можно любого из гостей…

Читает Андрей Троммельман
⏰06:40:48

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  Аудиокниги,КНИГИ
Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Комментарии(8)
Перейти к дневникугалина5819

«Я беру акварель и рисую мечты...»

Понедельник, 14 Сентября 2026 г. 04:29 (ссылка) + в цитатник

Я беру акварель...
Чтоб зима не была так отчаянно белой,
Я беру акварель и рисую мечты –
На альбомном листе, словно ягодой спелой
Ярко-красное счастье, что даришь мне ты.
Нежно-розовым, легким касанием кисти –
Моя нежность к тебе, голубым – небеса…
В облаках затеряться, запутаться в выси
Твоих глаз… твоих рук… твоих губ… навсегда…
Вот оранжево-солнечным взмахом – улыбка,
Теплым бархатом зелени – мой тебе взгляд.
Чтобы снежность зимы вдруг не стала ошибкой,
Я беру акварель и рисую тебя…
Наталья Балуева

fullsize (700x465, 281Kb)

Уносит времени река
Мои мечты, мои надежды.
В ней отражаясь облака
Плывут своим путем, как прежде.
Туда, к далеким берегам
Мою любовь под парусами
Уносит времени река.
А я туда, где с облаками
Родятся новые мечты
Подобно стае белоснежной.
И облака мне с высоты
Любовь пророчат и надежду.
Ольга Козловская
изображение_2021-12-03_230310 (700x473, 632Kb)
Читать далее...
Рубрики:  боль души стекала на бумагу
поэзия красок
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 15 пользователям
Комментарии(4)
Перейти к дневникугалина5819

Настойка от головной боли "25 капель"🍷выпиваю и головная боль исчезнет мгновенно!

Понедельник, 14 Сентября 2026 г. 04:25 (ссылка) + в цитатник


Я никогда не знала, что такое головная боль. Но последние года полтора стала замечать, что, когда понервничаю, начинает сильно болеть голова, прямо раскалывается. Я терпела, думала, успокоюсь – и пройдет. Но недавний медосмотр (мы раз в год проходим его от предприятия) показал, что у меня сужение сосудов головного мозга. Я стала лечиться, но это мало помогло. Потом где-то нашла рецепт, прочитала – все его составляющие вроде известные, безвредные, и стала его готовить и пить. Мне это средство очень помогло.

1589114952_1584367538_1489497903_andrei_yahorau (640x349, 105Kb)



Вот как оно готовится.



Рубрики:  больной вопрос
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 11 пользователям
Комментарии(4)
Перейти к дневникугалина5819

Никто не может устоять: мягкий, пропитанный и самый нежный торт «Трухлявый пень» с сюрпризом

Понедельник, 14 Сентября 2026 г. 04:23 (ссылка) + в цитатник

156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Торт «Трухлявый пень»  с сюрпризом. В тесте – варенье, которое придаёт коржам особую текстуру и делает их насыщенно-ароматными. Крем – густой, бархатистый, с легкой ванильной ноткой. Каждый кусочек – это игра текстур и вкусов, где сладость встречается с легкой кислинкой.

Кто не пробовал торт "Трухлявый пень"? Это же вкус детства... Пекли его из того, что есть под рукой, и были всегда довольны результатом. Я пекла такой торт еще в седьмом классе, а сейчас почему-то захотелось вернуться в то время и снова почувствовать этот простой вкус. Никаких особенных навыков вам не потребуется: смешал все и выпек, ничего сложного. Даже украшение торта - самое примитивное, чем "трухлявее" он будет выглядеть, тем лучше - и большой простор для фантазии, можно добавлять в крем фрукты, изюм, ягоды, цукаты.
 
Вкус торта напрямую зависит от вкуса варенья, которое вы будете использовать. Самые красивые коржи получаются из варенья с желтым окрасом - абрикосовым, облепиховым, яблочным. Я использовала малиновое варенье. А в итоге вышли такие яркие коржи, а вкус у них малиновый, даже кусочки ягод попадаются внутри.
 
И еще, что немаловажно - для этого торта можно утилизировать не очень свежий, недельный кефир, простоквашу или несладкий кислый йогурт. Даже удивительно, какими рыхлыми они выходят и совсем не пахнут содой. Лучше всего получаются коржи на кислом молоке.

u-d0a8e98689f97ca6402281024d1b8eb1 (600x450, 249Kb)

97fa00a1918e46de43fffe944deebdb5-2016 (600x400, 250Kb)

137172731_SRRRRRR0 (140x140, 53Kb) 
Рубрики:  сладкая жизнь
Метки:  

Процитировано 15 раз
Понравилось: 10 пользователям
Комментарии(4)
Перейти к дневникугалина5819

Мяса мало - котлет много: котлеты из фарша с капустой, на кефире

Понедельник, 14 Сентября 2026 г. 04:21 (ссылка) + в цитатник


157903235_4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb) Гармоничное сочетание капусты и мясного фарша. Мясные котлеты с капустой получаются не только сочными, ароматными и безумно вкусными, а и экономными. Всего лишь 250 г свиного фарша, а котлет получается аж 12 штук!

изображение_2021-12-21_214845 (673x449, 610Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb) 
Рубрики:  на радость мясоедам
ударим по овощам
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 7 пользователям
Листать: [1] 2 3 .... 20           В ленте: