Салат из огурцов. 32 рецепта |
Метки: салат огурцы |
"Ветчинные конвертики с салатом" |
Метки: закуска ветчина салат |
Салат из огурцов |
Ингредиенты:
- 1 кг свежих огурцов
- лук репчатый
- чеснок
- уксус
- растительное масло любое
- соль
- сахар
- перец и специи по вкусу
Приготовление:
Сначала огурцы на вымыть хорошенько и пробланшировать - подержать совсем недолго (минуту-две) в кипящей или очень горячей воде, как для консервации. Это раскроет поры огурчиков и позволит заправке хорошо впитаться. Потом в холодную, чтоб остановить процесс прогревания.
Потом точно так же поступить с нарезанным репчатым луком.
Приготовленные таким образом огурчики нарезать кольцами, чем тоньше - тем лучше.
Потом с огурцам добавить нарезанный и пробланшированный лук.
Приготовим заправку:
- 1-2 столовых ложки уксуса (9%)
- 2-3 столовых ложки растительного масла
- соль по вкусу
- сахар
- перец по вкусу
Все хорошо перемешать и заправить салат. Все перемешать.
Очень необычно и вкусно.
Приятного аппетита!
Метки: салат огурцы |
Салат с крабовыми палочками |
Метки: салат крабовые палочки помидоры чеснок |
Салат с жареными баклажанами |
Метки: салат баклажаны помидоры |
Торт-салат |
Метки: праздничный салат кукуруза крабовые палочки рис |
Помидоры черри а-ля малосольные |
Летом я часто делаю малосольные огурчики методом сухого посола. И вот я подумала, а почему бы не приготовить подобным образом помидоры? Мне результат понравился.
Метки: помидоры закуска малосольные |
Кулинария-70 рецептов. Салаты на любой вкус! |
http://www.yapfiles.ru/show/627452/70_receptov_salata.swf.html
Метки: салаты рецепты |
Салат "Нежное облако" |
Метки: салат курица яйцо огурец морковь |
Ливанский салат Фаттуш (Fattoush) с чипсами из лаваша |
Метки: салат пита огурцы помидоры редиска листья салата заправка |
Пурпурный салат |
Салат со свёклой, сыром и сельдью по своему вкусу чем-то напоминает салат «Сельдь под шубой», но наличие сыра и маринованного лука придаёт ему новые характерные нотки! Салат получается не только вкусным, но и красивым — благодаря свёкле он имеет приятный пурпурный цвет! Для того, чтобы приготовление салата не заняло у вас много времени, рекомендую заранее отварить и остудить свёклу и перепелиные яйца, а также подготовить филе сельди, удалив кожу и кости!
Для приготовления салата нам понадобится:
Метки: салат свекла сыр сельдь яйца |
Каталог лучших рецептов "Салаты и закуски - 2 часть" |
Метки: салаты закуски |
Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты" |
Метки: салаты закуски |
Домашние шпроты |
Шпроты любите? Тогда будем готовить их , по очень хорошему рецепту. Рецепт уже многими проверен и опробован. А рыбку для них можно взять такую как килька , салака или же мойва. В принципе их можно готовить из любой рыбы, хоть морской, хоть речной, для кого как . И как говорят многие повара, что-бы рыбка для шпрот не была крупнее чайной ложки. Вот тогда и будут у Вас натуральные домашние шпроты. Ну что, знакомьтесь с рецептом. Всё очень просто. Результат будет отличным, даже с покупными не надо сравнивать.
Такие шпроты получаются настолько ароматными, да ещё и к тому же у них не чувствуется косточек. Эти шпроты не стыдно будет поставить на праздничный стол, а наоборот , даже можно будет похвастаться, приготовив с ними бутерброды, разложить красиво на тарелочки , да ещё и с другими деликатесами рядом, такие как чёрное золото , так называется сейчас черная икра , купить её можно, но прежде чем покупать, узнайте о ней много интересного и полезного на страницах икорного клуба - caviar-club.ru. Этот деликатес не из дешёвых, и прежде чем тратить такие деньги, узнайте , как её правильно выбирать и на что при выборе , надо обратить своё внимание, чтобы не купить подделку. Такие случаи у нас сейчас встречаются очень часто.
Метки: шпроты килька салака мойва лук луковая шелуха |
70 рецептов салатов на любой вкус |
Метки: салаты |
Кулинарные рецепты на каждый день |
Метки: салаты закуски |
Чем украсить бутерброды? |
Метки: бутерброды |
Закуски из свеклы |
Закуска из свеклы с солёными огурцами и орехами
1 свекла
1 солёный огурец
1 зубчик чеснока мелко порезать
1 ст.л майонеза
багет
зелень
Свеклу отварить,остудить,почистить.
Натереть на тёрке,если выделилось много сока слить.
Огурец порезать маленькими кубиками.
Соединить вместе свеклу,огурец,чеснок ,добавить соль ,перец по вкусу.
Заправить майонезом.
Багет порезать и обжарить на сковороде или в духовке.
На кусочек багета выкладываем закуску из свеклы украшаем зеленью
Метки: свекла соленые огурцы чеснок зелень багет |
Слоёный салат «Рапсодия» |
Салат «Рапсодия» — отличный вариант как для праздничного ужина, так и на обычный обед. Существует множество вариаций этого салата на любой вкус: в него добавляют и морепродукты, и ветчину. «Рапсодию» выкладывают слоями, перемазывая их майонезом.
В моем варианте курицу в сочетании с грибами, помидорами, сыром и зеленью удачно дополняет яблоко, придавая кислинку, что делает салат ещё более интересным. Яблоко обязательно должно быть кислым. Для того, чтобы салат был не слишком жирным, не обязательно перемазывать майонезом каждый слой. Будет достаточно 3-4 прослойки майонеза. Приготовьте этот салат на любой праздник и ваши гости останутся довольны!
Для салата нам понадобится:
Метки: салат грудка грибы помидоры сыр зелень |
Горчичный салат |
Метки: салаты черри сыр бекон горчица |
