Тыквенная шарлотка с яблоками и хрустящей коричной корочкой Ингредиенты: Тыквенное пюре — 1 ...
Круассан-сэндвич "Цезарь с курицей" - (0)Круассан-сэндвич "Цезарь с курицей" Что нужно: 2 круассана 100–150 г куриного фил...
Яблочный пирог по-берлински - (0)Яблочный пирог по-берлински из "Работницы" Яблочный пирог по-берлински из "Работницы"...
Рецепты_с_фото : Рецепты закусок к праздничному столу - (0)Рецепты закусок к праздничному столу Сообщество на Li.ru Рецепты с фото: Рецепты заку...
Радужные пасхальные яйца - (0)Радужные пасхальные яйца Радужные пасхальные яйца Очень яркие пасхальные яйца, в скор...
ТРЕУГОЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ |
Метки: котлеты фарш мясо мясные блюда |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА НОВЫЙ ГОД, 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ |
ГРЕЧНЕВАЯ КАША В ГОРШОЧКЕ В ДУХОВКЕ |
Метки: гречка блюда в горшочках гречневая каша в горшочках вторые блюда |
ОТЛИЧНАЯ *КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ* |
Метки: рецепты приготовления запеканка картофельная запеканка блюда из картофеля |
МЯСНЫЕ СУГРОБЫ |
Всем доброе время суток!
На семейный праздник запекала вот такие вот мясные "сугробы". Кто то назвал их котлетами, а я бы назвала это мясом под сыром с грибами и картофелем - не хуже мяса по-французски, а готовится проще, как мне кажется, не нужно отбивать мясо и бояться перебить его.
Вот рецепт "сугробов":
Фарш мясной - 700 грамм;
Шампиньоны - 400 грамм;
Лук - 1 шт;
Картофель - 3 шт;
Сыр - 100 грамм;
Майонез, специи, соль - по вкусу.
Итак, для начала нам нужен мясной фарш. Приготовим его как для самых обычных котлет. Мясо пропустим через мясорубку с репчатым луком, посолим и поперчим по вкусу. Разделим приготовленный фарш на 4 части. Формуем большие лепешки и выкладываем их на противень, застеленный бумагой выпечки. Далее подготовим грибы. Почистим и порежем. Обжарим грибы и выкладываем их на фарш. Картофель чистим и натираем на крупной терке. Выкладываем ее на грибы и немного солим. Далее делаем сеточку из майонеза. Натрем сыр. Обильно посыпаем наши "сугробы" тертым сыром. Ставим в духовку на 30 минут, выпекаем при температуре 180 градусов.
Съедается быстрее чем готовится, или наоборот - не важно!!!!
Приятного всем аппетита!
Метки: мясные блюда рецепты приготовления |
ОЛАДЬИ ОВОЩНЫЕ "РАСТРЁПКИ" |
Метки: кабачки оладьи овощные овощные блюда |
БЛИНЧИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЕЖНЫЕ |
Метки: блины блинчики с начинкой блинчики картофельные рецепты приготовления |
СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ С ОВОЩАМИ В ЗАЛИВКЕ ИЗ МЁДА |
Метки: ребрышки свиные свинина ребра запеченные мясные блюда |
ФИЛЕ ТРЕСКИ ПОД ШАПКОЙ ИЗ ЛУКА И СЫРА |
Метки: рыба рыбные блюда запеченная рыба рыба под шубой треска рецепты приготовления |
БИТОЧКИ ИЗ СВИНОГО ФАРША С ГРИБАМИ |
Метки: мясные блюда биточки свинина |
ЗАПЕКАНКА "РАДУЖНАЯ" |
Метки: овощные блюда овощная запеканка |
РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ С НАЧИНКОЙ |
Метки: мясные блюда рулетики мясные свинина запеченная |
РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНЫМ МЯСОМ |
Метки: блюда из курицы овощные блюда кабачки рулетики мясные рулетики из кабачков |
ОТБИВНАЯ ИЗ КУРИНОГО ОКОРОЧКА С КАРТОШКОЙ |
Метки: блюда из курицы блюда из картофеля куриная отбивная |
МЯСНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ |
Метки: мясные блюда корзиночки с грибами мясные корзиночки |
Биточки из свиного фарша с грибами |
Метки: биточки мясные блюда из фарша из свинины |
Куриные шашлычки в луковом кляре |
Метки: блюда из курицы куриные шашлычки вторые блюда |
ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО В РУКАВЕ |
Метки: мясные блюда запеченное мясо свинина в духовке |
ТЕФТЕЛИ В СОУСЕ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА |
Метки: мясные блюда тефтели |
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ЯБЛОКАМИ |
Метки: свинные отбивные мясные блюда |
Страницы: | [2] 1 |