Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться, рецептом маринованных рулетиков из кабачков. Рецепт необычный, но рулетики получаются очень ароматными, вкусными и к тому же красивыми. Я уверенна, такой заготовкой вы удивите всех!!!



Ингредиенты:



Молоденькие кабачки - 400 – 500грамм



Укроп - 1 зонтик



Зелень петрушки - 3 веточки



Зелень базилика - 5-6 листочков



Чеснок - 2 зубка



Морковь - 150 гр.



МАРИНАД: на 0.5 литров воды



Соль – 20 гр. (0,5 ст.л.)



Сахар - 25гр. (1 ст л.)



Приправа для корейской моркови - 5 грамм (1 ч.л.)



Уксус 9% - 20 мл.



Приготовление: