LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рецепты приготовления/Закуски
Рецепты приготовления/Праздничное меню

21 РЕЦЕПТ ЗАКУСОК ИЗ ЛАВАША

Четверг, 23 Января 2014 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

21 РЕЦЕПТ ЗАКУСОК ИЗ ЛАВАША НА ВАШ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Рубрики:

Рецепты приготовления/Закуски
Рецепты приготовления/Выпечка

ПОДБОРКА ЗАКУСОЧНЫХ КЕКСОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Четверг, 23 Января 2014 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДБОРКА ЗАКУСОЧНЫХ КЕКСОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Рубрики:

Метки: закуски кекс кулинария выпечка

Рецепты приготовления/Выпечка

"КРУЖЕВНАЯ" ПЛЕТЁНКА С МАКОМ

Четверг, 23 Января 2014 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Кружевная" плетёнка с маком

"Кружевная" плетёнка с маком

Совершенных людей не существует. Чаще всего советуют принимать людей такими, какие они есть, со всеми их достоинствами и недостатками. Неумение плести не самый страшный недостаток. Кто не умеет плести, тот плетёнку с маком не сделает, потому что красиво сплести из обычного теста плетёнку с маком своими руками достаточно сложная задача.

Рецепт этой "Кружевной" плетёнки с маком:

Рубрики:

Метки: выпечка кулинария булочки

"Заливной" пирог с картошкой и курицей

ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И КУРИЦЕЙ

Четверг, 23 Января 2014 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Заливной" пирог с картошкой и курицей

Из картошки можно приготовить множество разнообразных блюд! Самое вкусное - жареная картошка в общаге, особенно ночью. Картошка жареная с луком становится вкусней и ароматней. Если к ней добавить жареное мясо, и солёные огурцы то получится самая классная закуска к водке, которую можно найти. Так же, горячую жареную картошку очень вкусно запивать кефиром, либо простоквашей. Из картошки можно приготовить ещё очень много разных блюд.

Рецепт этого "Заливного" пирога с картошкой и курицей:

Рубрики:

Рецепты приготовления/Выпечка

Метки: выпечка курица кулинария

Банк рецептов

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банк рецептов

Избранные рецепты (с фото)

Рубрики:

Метки: кулинария банк рецептов рецепты приготовления

Закусочные кексы из курицы

Четверг, 28 Июля 2011 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные кексы из курицы

филе куриное — 600 гр.
грибы (замороженные) — 100 гр.
сыр твердый — 50 гр.
чернослив (без косточки) — 3 шт
зелень (для украшения)
Читать далее...

Рубрики:

Метки: блюда из курицы кулинария

Кабачки с куриным фаршем

Четверг, 28 Июля 2011 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с куриным фаршем

2 - небольших цукини или кабачка
1 - средняя куриная грудка
1 - маленькая морковка
1- маленькая луковица
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. с горкой - мягкого плавленного сыра
соль,специи и приправы по вкусу
оливки иоли маслины
помидоры
твердый сыр
Читать далее...

Рубрики:

Метки: блюда из курицы кулинария

Курица с рисом и баклажанами

Четверг, 28 Июля 2011 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с рисом и баклажанами

Курица на 1,5 кг.
2 баклажана
500 р.г сметаны
50 гр. сливочного масла
150 гр. риса
1 ст. л. муки
Читать далее...

Рубрики:

Метки: блюда из курицы кулинария

Курица с кабачками

Курица с кабачками

куринные голени -1 кг
1 кабачок
майонез
приправа для курицы
укроп

Куринные голени -1 кг , промыть, обсушить и натереть приправой для курицы и майонезом.
Нарезать кружочками 1 кабачок и добавить его к мясу.
Мариновать не менее 1 часа (у меня мариновались 3 часа)
Выложить на противень кабачки, а сверху голени. Присыпать любой рубленной травкой (у меня укроп). Запечь в духовке до румянной корочки.
Блюдо простое , но очень вкусное.

слова и фото автора

источник рецепта

Рубрики:

Метки: блюда из курицы кулинария

Куриные ножки, запеченные с пряностями в сладком вине

Четверг, 28 Июля 2011 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки, запеченные с пряностями в сладком вине

на 1 поллитровую банку с широким горлышком:
500 гр. куриных голеней (дистальную косточку, ну ту, что щиколотка, отрубить)
Читать далее...

Рубрики:

Метки: блюда из курицы кулинария

Картошечка с курочкой.

Четверг, 28 Июля 2011 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Neznakomka_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка с курочкой.

Грибы шампиньоны
картошка
Лук
Бедро курицы
Сливочное масло
Соль, перец
Майонез сырный, у меня ASTORIA

Читать далее...

Рубрики:

Метки: блюда из курицы кулинария

Курица с сушенными яблоками

Четверг, 28 Июля 2011 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с сушенными яблоками

Рецепт для тех, кому надоел компот из сухофруктов, а яблок все еще слишком много.
Очень люблю такую курицу, пряную, с запахом осени...

Рубрики:

Метки: блюда из курицы кулинария

Кабачки, фаршированные курицей с овощами под сливочно-томатным соусом

Четверг, 28 Июля 2011 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки, фаршированные курицей с овощами под сливочно-томатным соусом

4087391_IMG_05931 (555x370, 58Kb)

Пошли уже вовсю свои, огородные кабачки. И, оглядывая несметный запас, который с любовью мне передала свекровь, я быстро начала что-то придумывать. Так, я люблю овощи - и легко, и вкусно и полезно. Муж мясо и птицу. Попробуем совместить...

Рубрики:

Метки: блюда из курицы кулинария

Балык из....курицы

Четверг, 28 Июля 2011 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балык из....курицы

Достали и ....
Во-первых, никому не говорите как вы это сделали, ага.
Во-вторых, никому не говорите как вы это сделали.
И в третьих... опять никому не говорите, все равно вам никто не поверит.

Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы.
Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!

Рубрики:

Метки: блюда из курицы кулинария

Куриные окорочка, запечённые с овощами

Четверг, 28 Июля 2011 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные окорочка, запечённые с овощами

Этот рецепт из серии «мне лень готовить», потому что минимум телодвижений, но максимум вкуса, результат отличный.
Всё дело в маринаде, он придаёт мясу богатый вкус и при готовке этот вкус передаётся и картошке.

запекаем окорочка

Рубрики:

Метки: блюда из курицы кулинария

Комментарии (0)

Ленивые голубцы

Дневник

Пятница, 15 Июля 2011 г. 14:01 + в цитатник

Ленивые голубцы

Ингредиенты

/objorka.com/media/i/l.png" target="_blank">http://objorka.com/media/i/l.png); ">

400 г капусты

500 г фарша (любого, по вкусу)

200 г отварного риса

150 г лука

250 г сметаны (10-20%)

250 г томатной пасты (или кетчупа)

панировочные сухари

соль

перец

растительное масло

Читать далее...

Рубрики:

Метки: кулинария голубцы

Комментарии (0)

Рулет куриный с черносливом

Дневник

Пятница, 01 Июля 2011 г. 17:39 + в цитатник

Красивый и изысканный рулет, который можно подать и на праздник, и для обычного ужина.

Ингредиенты:

филе куриное - 500 граммов
чернослив - 300 грамм
морковь
куркума, соль, паприка
майонез
чеснок
желатин

Читать далее...

Рубрики:

Метки: блюда из курицы кулинария

Комментарии (0)

Запеканка из кабачков

Дневник

Пятница, 01 Июля 2011 г. 16:03 + в цитатник

Нежный изысканный вкус запеканки из кабачков, помидор и сыра

Состав:

Кабачок........................250 гр.,
Помидоры...................180 гр.,
лук зеленый.................80 гр.,
Тертый сыр .................25 гр.,
Мука...............................90 гр.,
Молоко..........................1/2 стакана,
Яйца...............................3 шт.,
1 / 2 ч.л. соли
1 / 4 ч.л. молотого черного перца

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 градусов .
Уложите в форму для запекания комбинируя послойно кабачки, помидоры, лук, и сыр. В маленькой миске, смешайте до получения однородной массы муку, молоко, яйца, соль и перец. Залейте овощную смесь.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут, или пока нож, вставленный в центр, выходит чистым.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: кулинария овощные запеканки

Комментарии (2)

Блюда в горшочках

Среда, 20 Апреля 2011 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ

Рецепты в горшочках

Горшочки — незаменимая вещь в хозяйстве. Приготов-
ление еды в горшочках — процесс, занимающий мало вре-
мени и доставляющий множество приятных минут.
В горшочках можно приготовить блюда из мяса, рыбы, ово-
щей. Бесподобными получаются щи и каши, супы и солянки.
При приготовлении блюд в горшочках надо запомнить
одно важное правило: глиняные горшочки ставятся только
в холодную духовку. «Хлебную крышку» хорошо делать,
когда разогреваешь или варишь первые блюда, особенно
щи. Для ее приготовления вам потребуется немного прес-
ного или дрожжевого теста и яйцо. Смажьте яйцом края
горловин горшочка и укупорьте горшки крышками из тес-
та. Поставьте в духовку и дайте тесту запечься. Получается
очень красивое и вкусное блюдо!Все новое - хорошо забытое старое. На современной кухне глиняные горшочки смотрятся почти что экзотикой, а блюда в горшочках, приготовленные и поданные в них, вызывают ассоциации с хорошими ресторанами.

А ведь когда-то буквально вся русская кухня исключая, конечно, знаменитую выпечку, состояла из блюд, приготовленных в горшочках.

Рубрики: