Тыквенная шарлотка с яблоками и хрустящей коричной корочкой Ингредиенты: Тыквенное пюре — 1 ...
Круассан-сэндвич "Цезарь с курицей" - (0)Круассан-сэндвич "Цезарь с курицей" Что нужно: 2 круассана 100–150 г куриного фил...
Яблочный пирог по-берлински - (0)Яблочный пирог по-берлински из "Работницы" Яблочный пирог по-берлински из "Работницы"...
Рецепты_с_фото : Рецепты закусок к праздничному столу - (0)Рецепты закусок к праздничному столу Сообщество на Li.ru Рецепты с фото: Рецепты заку...
Радужные пасхальные яйца - (0)Радужные пасхальные яйца Радужные пасхальные яйца Очень яркие пасхальные яйца, в скор...
ЗРАЗЫ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» |
Метки: зразы котлеты котлеты с начинкой блюда из курицы фарш |
ТРЕУГОЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ |
Метки: котлеты фарш мясо мясные блюда |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА НОВЫЙ ГОД, 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ |
Шницель из свинины на сковороде |
Используйте для шницеля верхнюю часть задней ноги, либо всегда беспроигрышную шею.
Метки: шницель мясные блюда свинина свинные отбивные рецепты приготовления |
МАРИНАД ДЛЯ МЯСА - 30 РЕЦЕПТОВ С ФОТО |
Метки: маринад маринад для мяса |
МЯСНЫЕ БЛЮДА НА НОВЫЙ ГОД - 30 РЕЦЕПТОВ С ФОТО |
Метки: рецепты приготовления мясные блюда новогодний стол новогоднее меню |
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ НА НОВЫЙ ГОД - 17 РЕЦЕПТОВ С ФОТО |
Метки: рецепты приготовления мясные блюда новогодний стол новогоднее меню мясо по-французски |
ГОРЯЧЕЕ НА НОВЫЙ ГОД 2016 - 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ С ФОТО |
Метки: рецепты приготовления новогоднее меню новогодний стол горячее на новый год мясные блюда |
МЯСНЫЕ СУГРОБЫ |
Всем доброе время суток!
На семейный праздник запекала вот такие вот мясные "сугробы". Кто то назвал их котлетами, а я бы назвала это мясом под сыром с грибами и картофелем - не хуже мяса по-французски, а готовится проще, как мне кажется, не нужно отбивать мясо и бояться перебить его.
Вот рецепт "сугробов":
Фарш мясной - 700 грамм;
Шампиньоны - 400 грамм;
Лук - 1 шт;
Картофель - 3 шт;
Сыр - 100 грамм;
Майонез, специи, соль - по вкусу.
Итак, для начала нам нужен мясной фарш. Приготовим его как для самых обычных котлет. Мясо пропустим через мясорубку с репчатым луком, посолим и поперчим по вкусу. Разделим приготовленный фарш на 4 части. Формуем большие лепешки и выкладываем их на противень, застеленный бумагой выпечки. Далее подготовим грибы. Почистим и порежем. Обжарим грибы и выкладываем их на фарш. Картофель чистим и натираем на крупной терке. Выкладываем ее на грибы и немного солим. Далее делаем сеточку из майонеза. Натрем сыр. Обильно посыпаем наши "сугробы" тертым сыром. Ставим в духовку на 30 минут, выпекаем при температуре 180 градусов.
Съедается быстрее чем готовится, или наоборот - не важно!!!!
Приятного всем аппетита!
Метки: мясные блюда рецепты приготовления |
СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ С ОВОЩАМИ В ЗАЛИВКЕ ИЗ МЁДА |
Метки: ребрышки свиные свинина ребра запеченные мясные блюда |
БИТОЧКИ ИЗ СВИНОГО ФАРША С ГРИБАМИ |
Метки: мясные блюда биточки свинина |
Шашлычки из куриного филе и чернослива |
Приятного аппетита!
Метки: шашлык куриные шашлычки рецепты приготовления |
РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ С НАЧИНКОЙ |
Метки: мясные блюда рулетики мясные свинина запеченная |
МЯСНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ |
Метки: мясные блюда корзиночки с грибами мясные корзиночки |
Биточки из свиного фарша с грибами |
Метки: биточки мясные блюда из фарша из свинины |
ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО В РУКАВЕ |
Метки: мясные блюда запеченное мясо свинина в духовке |
ТЕФТЕЛИ В СОУСЕ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА |
Метки: мясные блюда тефтели |
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ЯБЛОКАМИ |
Метки: свинные отбивные мясные блюда |
ОВОЩНОЕ РАГУ С МЯСОМ |
Капуста белокачанная
Капуста цветная
Морковь - 2-3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Паприка разноцветная - 2-3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Зелень укропа
Мясо свинины - 0,5 кг
Молотая паприка, хмели-сунели, чесночный перец, молотый черный перец, средиземноморские травы
Метки: мясные блюда |
ЛЕНИВЫЕ МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С РИСОМ И КУРКУМОЙ |
Эта прекрасная идея приготовить зразы возникла у меня совершенно спонтанно!
При наличии 0,5 кг мясного фарша и приблизительно 1 стакана отварного риса сделать их было совершенно несложно, а главное быстро!
В результате моих кулинарных экспериментов возникло очень вкусное и сытное блюдо.
Ленивые мясные зразы с рисом и куркумой!
Гномики были в восторге! Попробуйте и вы!
Ингредиенты:
0,5 кг мясного фарша (говядина+свинина)
1 стакан отварного белого риса
1 головка репчатого лука
соль, смесь перцев, молотая куркума
Приготовление:
Мясной фарш смешиваем с отварным рисом. Добавляем мелко нарезанный репчатый лук, соль, смесь перцев, куркуму.
Можно добавить 1 яйцо. Но у меня его не было, и получилось прекрасно - ничего не развалилось!
Тщательно перемешиваем фарш с рисом и приправами. Лепим симпатичные лепешки.
Каждую лепешку обваливаем в муке и жарим на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
© Copyright Вкусняшки от Белоснежки
на правах рекламы
Не знаете что приготовить на завтрак, обед или ужин для своей семьи? Конечно же, салат! Салаты настолько универсальны, что сочетаются со многими гарнирами. Выбрать рецепт салата с фотографией на любой вкус можно на кулинарном сайте по ссылке. Вдохновляйтесь идеями и создавайте свои кулинарные шедевры!
Метки: мясные зразы |
Страницы: | [2] 1 |