-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Egoryja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 93344




Да,я КОПИЛКА!Не просто ВСЁ,ЧТО ПОПАЛО,а ТО,ЧТО МНЕ ИНТЕРЕСНО!И я искренне рада,что ВАМ ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО в моём дневнике!

Мясные ежики

Вторник, 01 Октября 2013 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dariana777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные ежики

Ингредиенты:
* 500 гр. мясного фарша
* 100 гр риса
* 200 гр. свежей капусты
* 2 куриных яйца
* 1 морковка
* 1 репчатый лук
* черный молотый перец
* соль
* 500 гр. томатного сока
* зелень

Залить кипятком рис, довести до кипения и сразу убрать с огня. Капусту нарезать мелкими кубиками, как лук, посолить, поперчить и хорошо размять руками. В фарш добавить яйца, соль, черный перец, рис, капусту и хорошо вымешать. Нарезать репчатый лук, морковку натереть на терке и выложить на дно сотейника. Из готового фарша катаем небольшие шарики и выкладываем на морковку с луком, заливаем томатным соком (если сок очень кислый, можно добавить 1 ч. л. сахара) и зелень. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить около 40 минут . Перед подачей можно украсить майонезом маленькими капельками в виде иголочек.

Приятного аппетита!
 



1.
YFo1Z8ZUzbM (382x318, 46Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Как сплести такой узор (фенечки)

Вторник, 01 Октября 2013 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сплести такой узор (фенечки)

fenechka (604x453, 192Kb)
Можно плести не только из шерсти, а также из кожаных шнуров, футболочного трикотажа, шнурков. Полученный результат можно использовать для переноски фотоаппарата, как длинную ручку для сумки и даже как ремень.

fenechka-2 (604x453, 226Kb)fenechka-3 (604x453, 210Kb)
Дальше



Серия сообщений "Плетение разное":

Часть 1 - Плетение из шнура узлом "турецкая голова". МК
Часть 2 - Плетение из кожи. Как сплести браслеты
...
Часть 37 - Плетение из шнура. Серьги "Китайский узел"
Часть 38 - Делаем браслеты из шнура
Часть 39 - Как сплести такой узор (фенечки)
Часть 40 - Плетёные человечки. Два урока по макраме
Часть 41 - Два коврика своими руками из ненужных футболок
Часть 42 - Браслет из тесьмы своими руками
Часть 43 - Технология плетения витого шнура. Подхват для шторы. МК


Рубрики:  Рукоделие/Плетение

Метки:  

Комплект для малышки

Вторник, 01 Октября 2013 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Tashich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект для малышки

Спасибо за перевод Жека1978 (Осинка)

 

Комплект с листьями и ажуром.

Размер 3 месяца.

Материал:
Кофточка с круглой кокеткой, которая продолжается до глубины проймы, очень легкая в исполнении. Деликатный узор листа приспособлен к шапке и как кружево пинеток. НиткиPatons Beehive Baby Wool Patonised илиPatons Carefree Baby Sayelle 4 клубка. Две спицы Milward2.75 мм, две 3 мм и две 3.25 мм. Крючок средней толщины, 3 пуговицы, 4 отреза ленты.

Мерки: Кофточка - Для обхвата груди 18 дюймов. Длина посередине спинки, 91/2 дюйма. Шов рукава 5 дюймов. Шапка: контур лица, 11 1/2 дюйма. Глубина 6 дюймов.
Образец: 8 1/2 п. и 10 р. = 1 дюйм лиц. глади спицы 3 мм.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание детям

Метки:  

Пальто и берет для девочки. На 2-4 года.

Вторник, 01 Октября 2013 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения liveinternetru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто и берет для девочки. На 2-4 года.


описание
Рубрики:  Вязание/Вязание детям

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Фриттата по-испански

Вторник, 01 Октября 2013 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фриттата по-испански




Картофель - 3шт.
Репчатый лук - 1шт.
Болгарский перец красный - 1шт.
Яйцо - 4шт.
Ветчина - 100г
Сыр - 30г
Соль, перец - по вкусу
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Бисквит нежный "Всем за стол"

Вторник, 01 Октября 2013 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyussi_ya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит нежный "Всем за стол"


Это очень легкий и оригинальный рецепт бисквита-печенья, просто палочка-выручалочка. Вкусное и пушистое, да и продукты, используемые в этом рецепте, всегда под рукой, а уж способ приготовления, я думаю, Вам очень понравится.

Ингредиенты:

125 гр сливочного масла
2.5 чашки муки (1 чашка = 250 мл)
4 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соды
0.5 ч. ложки соли
1 + 3/4 чашки кефира

Нагреваем духовку до 200С. В форму для выпекания наливаем растопленное сливочное масло.
В отдельной чашке перемешиваем муку, соду, соль и сахар. Добавляем кефир и замешиваем мягкое тесто.
Теперь берем его, кладем в масло и разминаем руками по всей форме.
Ножом разрезаем на 9 частей сырое тесто и ставим выпекать на 20-25 минут до золотистого цвета.

Все очень просто, но очень вкусно. Я готовлю такой бисквит 2-3 раза в неделю.
Дети едят с медом и вареньем, намазывая маслом. За уши не оттянешь!!!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Источник:http://www.vsemzastol.ru
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Мойва... Жаренная!

Вторник, 01 Октября 2013 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва... Жаренная!

Включить духовку разогреваться до 250 градусов.
Мойву вымыть, (я не потрошу) посолить, обвалять в муке или в сухарях, или в смеси муки с сухарями. 
На протвинь налить масло и выложить рыбки стройными рядами и колоннами.
Дальше идёт маленький секрет. Сверху на рыбку налить масло быстрыми и тонкими струйками, немного... И руками прижать рыбки так, чтобы масло распределилось по всей верхней поверхности рыбок...
И в духовку. Минут на 15-20, до желаемой румяности.

Ну и берегись, талия! :))))))))))))))))))))))))))))))
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим рыбу

Метки:  

Салаты. Подборка 6

Вторник, 01 Октября 2013 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты. Подборка 6

Салат "Нежный"

Нам понадобятся продукты:
отварная куриная грудка
маринованный лук
маринованные шампиньоны или другие грибочки
варенные яйца
твердый сыр.
майонез
зелень для украшения. Все продукты брала на глаз.

http://www.liveinternet.ru/users/karina-1952/post238084457/

Селедка под шубой желированная

http://www.liveinternet.ru/users/aspidistra1_chdet_gostei/post190010492/

Сытный, сочный салатик - очень вкусный и простой в приготовлении!

Ингредиенты:
1 банка шпрот
1 банка зеленого горошка
1 маринованный огурец
1 свежий огурец
4 картофелины
3 яйца
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
Соль, молотый черный перец, йонез

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post224332009/

Хрустящий,сочный, освежающий салат "Вечер удался"

пекинская капуста- 1 шт.
• огурец свежий -1 шт большой или 2 маленьких.
• рыбные консервы " Сайра" натуральная с добавлением масла -1 баночка.
• лук репчатый - 0,5 луковицы
• соль
• перец чёрный молотый
• майонез

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post235422918/

Салат Красные лодочки

Продукты:

Большие красные болгарские перцы – 1-2 шт.
Картофель, отваренный в мундире – 1-2 шт.
Лук зеленый – 1шт.
Яйца вареные – 2 шт.
Сосиска или вареная колбаса – 50г
Соль по вкусу
Майонез – 2 ст. ложки
 Помидоры для украшения – 2 небольших
Салат – несколько листьев
Петрушка зеленая – 2-3 веточки

http://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post242538903/

Рыбные салаты. Подборка. супер.

http://www.liveinternet.ru/users/martina25/post217883296/

Салат «Наваждение»

потребуется: сельдь соленая – 1 шт, луковица – 1 шт, картофель отварной – 3 шт, отварная морковь – 1 шт, сыр твердый – 50гр, отварная свекла – 1 шт, чеснок 4 зубка, майонез, зеленый лук для украшения.

http://www.liveinternet.ru/users/oksanahilles/post196263902/

Закуска «Мухоморы» к праздничному столу

Яйцо отварное - 3 шт,
Ветчина - 120 гр,
Сыр твердый - 100 гр,
Помидоры черри - 15 шт,
Огурец длинный - 1 шт,
Зелень (укроп, листья салата),
Майонез - 1-2 ст.л

http://blog.kp.ru/users/alla_korn/post238015068/

Салат «Ля-Мур» с курицей

Ингредиенты:

200 г куриного филе,
1 болгарский перец,
1 помидор,
5-6 шт. маслин,
2 ст. ложки подсолнечного масла,
1 ст. ложка оливкового масла,
1 пучок петрушки,
листья салата,
1 ч. ложка орегано,
соль.

http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post235365840/

Салат "Красное море"

Крабовые палочки, порезанные наискосок, помидоры (серединку удалить), нарезанные соломкой, мелко рубленный чеснок.

http://www.liveinternet.ru/users/dama_madama/post234959244/

"Рафаэлло" из плавленных сырков 

• Сырки плавленные - 2 шт;
•Крабовые палочки (или крабовое мясо) - 5-6 шт;
•Оливки ;
•Чеснок - 1-2 зуб.;
•Майонез ;
•Зелень (петрушка, салатные листья и др. - для украшения) ;

http://www.liveinternet.ru/users/diannka/post242025929/

 

Икра из сельди

http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post236229157/

Салаты. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post239810564/

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вязание бахромы крючком

Вторник, 01 Октября 2013 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание бахромы крючком

Часто на игрушках или мочалках в процессе эксплуатации изделий бахрома (вытянутые петли) теряет вид.

Недавно мне показали способ вязания "крепкой" бахромы. Хочу поделиться с вами.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

Метки:  

Леггинсы спицами

Вторник, 01 Октября 2013 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Леггинсы спицами

Описание

Метки:  

Тибетский рецепт долголетия.

Вторник, 01 Октября 2013 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения illusion2002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тибетский рецепт долголетия.

Большинство людей, едва почувствовав недомогание, идут к врачам или целителям, пьют лекарство или настои трав. И совсем не задумываются о том, какая колоссальная сила самоисцеления заложена в них самих! Но эта сила заблокирована. Есть немало способов помочь организму повысить его сопротивляемость. Одни из них предлагают тибетские врачи - тибетский рецепт долголетия.

Весь комплекс лучше выполнять с закрытыми глазами. Начинается он с растирания ладоней до ощущения в них тепла.

 

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Коллекция друзей?

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Tata-aaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция друзей?

Дневник закрыт для всех, кроме друзей и списка избранных. Попросить доступ у ……

Вот на такую запись набрела, путешествуя по дневникам из «Новостного листка». Я бы поняла, если бы человек вел дневник для себя, но ведь у него, судя по всему и друзья каким-то образом появляются. Хотя вот тут я не понимаю как? Если я получаю приглашение «в друзья», то для начала захожу к пригласившему в гости, чтобы узнать, а есть ли у нас точки соприкосновения? Совпадают ли какие либо интересы? А тут как? Проситься «в друзья» чтобы просто заглянуть «за занавес»? Ну это просто бред какой то. Хотя, да простят меня многие из ЛиРу-шников, я не понимаю этого коллекционирования «друзей». Я искренне не понимаю, без какого-то либо осуждения, для чего вам несколько сотен «друзей»? По-моему это просто не реально даже просто зайти «в гости» на минутку, я уже не говорю - общаться. Вряд ли у вас открыта лента для всех друзей, а если вдруг открыта, то физически не хватит времени даже на просмотр, по-моему. И вся затея с «друзьями» превращается в фарс и фикцию. Конечно это моё махровое ИМХО.  И если я не права - поправьте меня. Если я кого-то обидела – простите, пожалуйста. Но мне, правда, интересно - зачем вам это?

Рубрики:  Всё о дневнике и компе

Метки:  

РАДА,ЧТО НА ЗЕМЛЕ ТАК МНОГО ДОБРЫХ И ЧУТКИХ ЛЮДЕЙ!!!

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 19:50 + в цитатник
Дорогие мои!Знакомые и незнакомые(нет-так неправильно-мы все связаны невидимыми нитями раз находим друг у друга что-то интересное для себя)!
Сегодня я впервые пожалела,что не освоила искусства создания красивых картинок в постах.Сколько бы я вам цветов подарила в ответ...
Такого количества поздравлений я ,честно говоря, не ожидала ,но КАК ПРИЯТНО!!!Я старалась ответить каждому,однако могла что-то пропустить - простите меня те,кому не ответила.Обязательно исправлюсь!
Ещё раз СПАСИБО ОГРОМНОЕ за поздравления!Всем счастья!:victory:

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Комбинезон "пингвин"

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комбинезон "пингвин" .










РАЗМЕРЫ:
3-6 мес.
размеры готового изделия: длина от горловины до края штанины - 51-53 см, длина рукава от линии горловины - 25 см.
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
пряжа «Наташа» или «Светлана» (50% шерсть, 50% акрил, 250 м/100 г) - 100 г желтого, 200 г черного, 100 г белого цвета
круговые спицы №5
крючок №3
молния длиной 35 см
шнур текстильный 1 м
наконечники для шнура - 2 шт.
игла для сборки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Вязание/Вязание детям

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рассольник "Радость Жеглова"

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник "Радость Жеглова"



Я всегда рассольник готовлю на почках, но здесь почему-то этот продукт не наблюдаю и потому я решила "осчасливить Жеглова", приготовить рассольник из его любимого продукта - купиных желудочков. Супчик получился вкусный, Жеглову он бы явно понравился!
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Варим суп

Метки:  

Пирожное «воздушный поцелуй»

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «воздушный поцелуй»

Очень мягкое,нежное и вкусное пирожное с творожным кремом.Просто тает во рту.
На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов.

Пирожное-воздушный-поцелуй (604x453, 161Kb)


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Фантастический рецепт нежнейших пирожных
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Ириски "Тянучки" на топлeном молоке

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ириски "Тянучки" на топлeном молоке

5 (448x336, 79Kb)
aliana.com.ua
Время приготовления: 30 минут

Молоко (топленое) - 200 мл
Сахар - 150-200 г
Мед - 2 ст. л.
Масло сливочное - 30 г
Ванилин - 1 пач.

Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Не едим магазинное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Платьице для маленькой модницы из ненужной рубашки...

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платьице для маленькой модницы из ненужной рубашки...

 

Читать далее...
Рубрики:  А мы всё шьём.../Шьем детям

Метки:  

Сумка из квадратов тунисским крючком.

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения nataliya1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка из квадратов тунисским крючком.



Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Сумки

Метки:  

ВЫКРОЙКИ ДЕТСКОЙ ОДЕЖДЫ. От 0 до 3 лет.

Среда, 25 Сентября 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫКРОЙКИ ДЕТСКОЙ ОДЕЖДЫ. От 0 до 3 лет.



1.
1 (488x700, 234Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  А мы всё шьём.../Шьем детям

Метки:  

Выкройки детской одежды (комбинезоны,спальный мешок)

Среда, 25 Сентября 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения nata20002004 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройки детской одежды (комбинезон)

 

Комбинезоны являются вторым, а иногда и третьим слоем в одежде ребенка и являются практически всесезонной одеждой.

Читать далее...
Рубрики:  А мы всё шьём.../Шьем детям

Метки:  

о как!

Среда, 25 Сентября 2013 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

о как!

Смеяться или плакать?

432592_600 (597x233, 18Kb)
Рубрики:  Прикольно

Метки:  

«Золотая коллекция» рецептов

Среда, 25 Сентября 2013 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Золотая коллекция» рецептов

Фотографии в альбоме «золотая коллекция» mad1959 на Яндекс.Фотках



Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Платье-сарафан спицами

Среда, 25 Сентября 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье-сарафан спицами

4696211_9445484_32374nothumb500 (400x664, 46Kb) 4696211_9445486_24033nothumb500_1_ (379x700, 55Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание спицами

Метки:  

Органайзеры для сумок (подборка идей)!!!

Среда, 25 Сентября 2013 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Органайзеры для сумок (подборка идей)!!!

Органайзеры для сумок (подборка идей)

Nadejda IvaschenkoМеню пользователя

ИСТОЧНИК

4401358_55e639 (357x397, 80Kb)4401358_0cfddb (357x397, 71Kb)

Во-первых, это жутко удобно — особенно если сумки часто меняешь — вынул все что нужно одним движением, вставил в другую. Во-вторых, можно внимательно рассмотреть все фото под катом и соорудить такое самому:

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Сумки

Метки:  

Схема для жаккардового кардигана от Balmarik.

Среда, 25 Сентября 2013 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина_Валентиновна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема для жаккардового кардигана от Balmarik.

Рубрики:  Вязание/Вязание спицами

Метки:  

куриный паштет «Впрок», который можно закатать в банки - быстро, вкусно и недорого

Среда, 25 Сентября 2013 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриный паштет «Впрок», который можно закатать в банки - быстро, вкусно и недорого

Такой печеночный паштет в банках будет не только вкусным, но и очень удобным, ведь, стоит сделать его один раз, и он окажется готовым всегда в нужное время.

pashtet-iz-kuricy (700x466, 131Kb)

a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Поверьте, паштет очень вкусный, приготовите – не пожалеете.
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Домашние заготовки

Метки:  

Моцарелла домашняя

Среда, 25 Сентября 2013 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моцарелла домашняя

1 (600x65, 34Kb)
1 (640x427, 57Kb)

160 ккал на 100 гр

Ингредиенты

- молоко (у меня было деревенское) 2 литра
- вода 200 грамм
- ацедин-пепсин 2 таблетки (можно да и нужно использовать сычужный фермент, но я его не нашел. Таблетки ацедин-пепсина купил в аптеке. Они вполне достойная замена.)
- кислота лимонная 1/4 ложки
- укроп несколько веточек
- соль по вкусу

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюльку и ставим на плиту греться. Нужно нагреть молоко до 20-25 градусов. В это время таблетки ацедин-пепсина разминаем и растворяем в 100 граммах воды, лимонную кислоту тоже растворяем в 100 граммах воды.
Аккуратно помешивая подогретое молоко, выливаем в него разведенную лимонную кислоту. Молоко начнет сворачиваться хлопьями.
Продолжаем нагревать и помешивать молоко. Когда температура молока будет градусов 35, выливаем в него раствор ацедин-пепсина и продолжаем мешать. Молоко свернется в большой липкий комок (мой любимый момент-очень интересно наблюдать ;))) )
Доводим молоко до 40 градусов, берем нож и режем образовавшийся комок на кусочки 2х2 см примерно.
Теперь нужно отделить получившиеся комочки от сыворотки. Для этого либо выливаем все из кастрюли через сито (комочки останутся в сите, а сыворотка пропала), либо перекладываем комочки в сито шумовкой. Для меня подходит второй вариант, т.к. сыворотку и храню в холодильнике и пеку на ней хлеб и готовлю окрошку ;)
Сыр в сите приминаем ложкой так, чтобы из него вышла лишняя жидкость.
Отжатый комок либо кладем в миску и ненадолго ставим в микроволновку, либо опускаем в горячую воду. Наша задача сделать так, чтобы он размяк и стал пластичным. Я пользуюсь микроволновкой. Тут важно не дать сыру вскипеть, а только нагреться.
Вот такую эластичную массу достаем из микроволновки (или горячей воды) и растягиваем в разные стороны, как в детстве тянули жвачку ;))) Делать это лучше в перчатках, т.к. масса довольно горячая.
Замешиваем в массу мелко нарезанный укроп (или базилик, или другие травы, или ничего не замешиваем ;) кому как нравится) и соль.
Еще раз нагреваем в микроволновке или горячей воде. Вынимаем, растягиваем и придаем желаемую форму.
Можно наплести косичек, можно сделать шарик (правда он слегка прислющится, т.к. теплая масса немного расплывается), у меня в этот раз получилась такая вот какаш ракушка ;))) весом грамм 200.
Оччччень вкусный получился сыр, скажу я вам! Говорят его можно хранить в холодильнике неделю, а в морозилке месяц, но у нас он прожил пару дней.


1 (600x65, 34Kb)

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Не едим магазинное

Метки:  

Узбекский плов с курицей

Среда, 25 Сентября 2013 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узбекский плов с курицей


плов (460x345, 62Kb)

Ингредиенты:
- грудка куриная 500 г
- рис жасминовый 500 г
- морковь 500 г
- лук репчатый 300 г
- чеснок 2 головки
- специи для плова 1 чайная ложка

Приготовление:
Помыть и порезать на куски курицу. В казан налить масло подсолнечное на 1 см. Раскалить. Нарезать лук и обжарить его в масле. Курицу посолить, поперчить, положить в масло. Обжарить на большом огне. Убавить огонь почти до минимума и тушить 30 минут. Потереть морковь на крупной терке. Выложить сверху мяса ровным слоем и тушить еще 20 минут. Рис промыть. Добавить в него 1 чайную ложку специй для плова и 1 чайную ложку соли, перемешать. Открыть крышку и положить 2 головки чеснока не чищенные (предварительно помыв их). Сверху насыпать рис ровным слоем. Вскипятить воду и аккуратно залить рис, так, чтобы вода поднялась над рисом на 5-7 мм. Накрыть сверху крышкой с вафельным полотенцем. Тушить 30 минут. Открыть и аккуратно перевернуть рис. Тушить 30 минут. Выключить огонь и все перемешать. Дать настояться еще 15-20 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

красота 3(Платья для юных модниц.Идеи)

Среда, 25 Сентября 2013 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Умная_блондинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красота 3



1.
x_4d8ca5bd (403x604, 71Kb)


Читать далее...
Рубрики:  А мы всё шьём.../Только идеи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кофточка(крючок)

Среда, 25 Сентября 2013 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Алл75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка

3718763_98984686_large_KD_114__28_ (540x699, 208Kb)

3718763_98984903_large_KD_114__99_ (540x699, 221Kb)

3718763_98984904_large_KD_114__100_ (540x699, 227Kb)



 

Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

Метки:  

Спицы.Жилет.

Среда, 25 Сентября 2013 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Жилет.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание спицами

Метки:  

Как вшить молнию в сумку. МК.

Среда, 25 Сентября 2013 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения gela79 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вшить молнию в сумку. МК.

Источник
Способ вшивания молнии, который я сейчас покажу, на данный момент считаю лучшим для текстильных сумок. Конечно, ничто не вечно. И будет еще что-то любимое, наверняка. А пока... представляю Вам моего фаворита:).

Все-таки, сумка из ткани и кожаная сумка - это совсем не одно и то же. Если сумка из кожи может себе позволить упрощенные технологии и от этого только выиграет, то сумка из ткани нет, если только это не обусловлено стилем или функциональным назначением.

Поэтому максимум внимания деталям!

Молния с планками - самая важная из них! И это совсем несложно. Даже, наоборот, очень даже просто.
«
ДАЛЕЕ
Рубрики:  Рукоделие/Сумки

Метки:  

Домашний тоник для лица из винограда

Среда, 25 Сентября 2013 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний тоник для лица из винограда

Домашний тоник для лица из винограда

 

Виноград любят наверное все. Но не все знают, что его можно использовать для красоты своей кожи. Сейчас сезон винограда и у нас есть уникальная возможность сделать домашний тоник для лица. Сегодня мы приготовим омолаживающий тоник для лица, которым мы сможем пользоваться круглый год.

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье/Для красивой кожи

Метки:  

Мокрый яблочный пирог - один из самый вкусных, который я когда-либо готовила

Среда, 25 Сентября 2013 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мокрый яблочный пирог - один из самый вкусных, который я когда-либо готовила

23ce92958167 (640x480, 59Kb)

Очень люблю выпечку с яблоками, а тут еще и с орешками, да еще и мокрый... Интригующе...

cd3b3f7434d1 (640x480, 66Kb)

c46350c7af99c7c064c65803619c79c9 (49x35, 1Kb)Очень нежный, ароматный влажный яблочный пирог. Быстрый и простой в приготовлении.
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

=Какая роскошь — быть не в моде...=

Среда, 25 Сентября 2013 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Какая роскошь — быть не в моде...=

8eb911fd7468a8b386871dc9edc797f8 (700x560, 371Kb)
Какая роскошь — быть не в моде
И жить, ни на кого не глядя,
И одеваться по погоде,
Не ради взглядов встречных дядей.
Прослыть не побояться дурой,
Не прибавлять платформой роста,
Не подгонять свою фигуру
Под "шестьдесят" и "девяносто".
Веселой быть и самодурной,
Зевать, коль станет слишком скучно.
Какая роскошь — быть не модной,
А быть самой собою — штучной.

Лариса Рубальская
3ffd0b92df2c (500x85, 65Kb)

Рубрики:  Просто интересно

Метки:  

вязаные пинетки кеды схема

Среда, 25 Сентября 2013 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Matilda1908 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаные пинетки кеды схема



3.
aHR0cDovL2NzMTEwMjUudXNlcmFwaS5jb20vdTc3ODIzMzAvLTE0L3hfMzgwZjQ2MmIuanBn (604x453, 200Kb)

4.
aHR0cDovL3ZqYXphbmllZGxqYWRldGVqLnJ1L3dwLWNvbnRlbnQvdXBsb2Fkcy8yMDExLzA0LzMxLmpwZw== (530x700, 143Kb)

5.
aHR0cDovL2ltZzEubGl2ZWludGVybmV0LnJ1L2ltYWdlcy9hdHRhY2gvYy8xLzYyLzE0Ni82MjE0Njc4Nl9mYmY5YjIxYjg2MDcuanBn (549x699, 144Kb)

1.
Рубрики:  Рукоделие/Тапочки и другая обувь

Метки:  

Картофельные рулетики( очень вкусно )

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные рулетики( очень вкусно )

Картофельные рулетики

 

Ингредиенты:

-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.


Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С.
9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.
 
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Салат с копченым окорочком

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копченым окорочком

салат с копченым окорочком (604x397, 226Kb)

Ингредиенты:

-3-4яйца,
-2-3ст.л молока,
-1 копченный куриный окорочок,
-1 луковица,
-1 банка кукурузы,
-майонез

Рецепт приготовления:

Лук порезать полукольцами,замариновать с укусом. Из яиц и молока напечь тоненьких блинчиков.Остудить,порезать соломкой.Окорочок порезать соломкой, добавить кукурузу,посолить, заправить майонезом.

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

Мясо с луком "Кармашки"

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Иринка-снежинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с луком "Кармашки"




115060_wmark (600x450, 160Kb)

Очень люблю готовить рецепты, в которых присутствует эффект сюрприза. Может, это потому, что я и сама люблю делать сюрпризы? Люблю удивлять и радовать своих родных и гостей.

Вот поэтому я и стараюсь каждый раз выдумывать разные рецепты, экспериментировать и добавлять в традиционные рецепты свою изюминку и индивидуальность.

Сегодняшнее блюдо из разряда «с сюрпризом». Мясо с луком «Кармашки» — это вкусное, сытное блюдо для праздничного стола, как, например, для пасхального застолья.

Но давайте меньше слов, а больше практических советов по приготовлению.

Для 3 порций блюда нам нужны следующие продукты:
— 3 больших куска свинины
— 6 луковиц
— 100-150 г свежих грибов
— 6 ст.л. несладкого йогурта
— соль, черный молотый перец
— специи к мясу
— растительное мясо для жарки
— немного муки
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Паштет из куриной печени с грибами

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из куриной печени с грибами


пашт (700x465, 380Kb)

Ингредиенты:



  • 500 г куриной печени,

  • 300 г грибов (у меня замороженные опята),

  • 100 г мягкого сливочного масла,

  • 3 луковицы,

  • 3-5 зубчиков чеснока,

  • 3 ст.л. коньяка,

  • соль, перец.


Рецепт приготовления паштета из куриной печени с грибами:



  1. Печень вымыть, обсушить, очистить от пленок и порезать небольшими кусочками.

  2. Лук очистить порезать полукольцами. Чеснок очистить и мелко порубить.

  3. Если используете шампиньоны, то грибы вымыть и порезать пластинками.

  4. На сковороде разогреть растительное масло, выложить порезанный лук и обжарить до мягкости, добавить порубленный чеснок и обжарить с луком минуты 2.

  5. Добавить порезанные грибы, посолить, поперчить и тушить до готовности. Вся жидкость из грибов должна испарится.

  6. На другой сковороде разогреть растительное масло и выложить подготовленную печень, посолить, поперчить.

  7. Обжарить печень до готовности.

  8. За 5 минут до готовности, добавить к печени коньяк и подождать пока он выпарится.

  9. Дать печени и луку с грибами немного остыть.

  10. Выложить все в блендер, добавить сливочное масло и взбить до однородной массы.

  11. При необходимости подсолить.

  12. Паштет разложить по баночкам и убрать в холодильник.

Паштет из куриной печени с грибами готов, приятного аппетита!





Источник
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

10 рецептов самых лучших салатов.

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов самых лучших салатов.

10 рецептов самых лучших салатов.

1. Салат с яйцом и ветчиной



Ингредиенты:
- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.

2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.

3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.

4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.

5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

Приятного Вам аппетита!

Еще салаты
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Соль и головная боль

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соль и головная боль

Если резко разболелась голова и терпеть не возможно - срочно готовим солевой раствор.
С головой шутки плохи! Такой простой метод лечения навсегда избавит от головной боли, а еще благодаря этому компрессу может нормализоваться давление.

Первым делом приготовим повязку, сложив в 8 слоев марлю (ширина повязки должна соответствовать высоте лба, а длина — обхвату головы).

После этого нагреваем до температуры 60-70С 250 мл воды и растворяем в ней 2 ч.л. без верха соли. Получился 8% солевой раствор. Быстро обмываем теплой водой лоб, уши, затылок, смачиваем в горячем растворе марлевую повязку, слегка отжимаем ее, чуть-чуть потрясем повязку, чтобы немного остудить, и тут же обвязываем этой повязкой голову, захватываем лоб, уши и затылок. Чтобы компресс держался, зафиксируем его хлопчатобумажной косынкой. После этого можно прилечь. Почувствуете через несколько минут облегчение, но не торопитесь снимать повязку. После снятия повязки снова необходимо обмыть голову теплой водой.

Попробуйте воспользоваться этим рецептом. Уверяю, вы не пожалеете. Марлевую повязку, пропитанную солевым раствором, можно держать до 15 часов.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)


angel devid
Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Трубочки с мясной начинкой

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трубочки с мясной начинкой

Автор Ирина Макарова

Для теста: 350 г муки, 200 мл кипящей воды, 100 мл растительного масла, 50 г сливочного масла для смазки.

Для начинки: 300 г любого мяса или фарша, 1 морковь, 1 шт лука репчатого, соль, перец, 1 сырое яйцо, 1 столовая ложка сметаны или майонеза, чеснок.

Приготовьте тесто: вскипятите воду и масло, влейте кипящую смесь в муку и тщательно вымешивайте, пока тесто не станет очень упругим. Накройте тесто и оставьте - оно должно остыть. Займитесь приготовлением начинки.

Обжарьте мясо (фарш) с луком, тертой морковью, перцем (любимыми приправами или специями), чесноком и посолите по вкусу. В остывшую начинку добавьте яйцо и сметану, тщательно перемешивая.

Тесто разделите на 4 части, затем каждую часть еще на 4. Получается 16 трубочек. Возьмите один кусочек теста и раскатывайте его очень тонко на пергаментной бумаге. Промажьте бока растопленным маслом и заверните их в центр. На край выкладывайте начинку и заворачивайте трубочками. Выкладывайте трубочки на противень, смазывая оставшимся маслом или же яйцом и посыпайте кунжутом по желанию. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Румяные палочки получаются вкусными, ароматными и хрустящими.

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Отличное описание для вязания реглана-чтоб не давило в горло,не тянуло подмышки...

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличное описание для вязания реглана-чтоб не давило в горло,не тянуло подмышки...


4683827_20120419_094306 (495x503, 95Kb)Отличное описания для вязания реглана спицами-чтоб не давило в горло,не тянуло подмышки



От автора  описания:



первый раз попалось разумное описание реглана. понятно и доступно расписано, и результат пока радует - предварительная примерка удовлетворила на все 100% ! мне стало известно, что это чудесное описание приведено в книге учительницы труда из Санкт-Петербурга Анны Александровны Власовой. спасибо огромное!



Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание спицами

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Целебный травяной отвар для укрепления сосудов – уникальный рецепт

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебный травяной отвар для укрепления сосудов – уникальный рецепт


Отвар для укрепления сосудов.

Отвар на основе сочетания целебных трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегетососудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса.

Целебный травяной отвар – уникальный рецепт:

Необходимо смешать в равных пропорциях пустырник, зверобой, корни валерианы и листья мелиссы, две столовые ложки смеси трав залить 300 мл кипящей воды, настаиваем в течение получаса, процеживаем. Принимать целебный отвар следует по 100 мл три раза в день за полчаса до еды. Курс исцеления – одна неделя.

Пустырник снимет спазм сосудов, а также поможет успокоить нервную систему, нормализовать сердечный ритм, снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови.

Зверобой помогает восстановить поврежденные ткани, нормализовать сон, повысить работоспособность, сочетание зверобоя и мелиссы помогает нервной системе сосредоточиться на решение трудных задач.

Валериана применяется при возбудимости нервной системе, проблемах со сном, сосудистых спазмах, повышенном давлении, головных болей и при общих нарушениях работы нервной системы, вызванных стрессами и расстройствами.

Мелисса обладает выраженным успокаивающим действием, кроме того она прекрасный спазмолитик, помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и сон.

✺ Все Самое Интересное ✺

 

 

Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кресло качалка своими руками

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кресло качалка своими руками

1302622725_kreslo (330x433, 29Kb)
Разработка боковин. Нужно будет два листа фанеры толщиной 15 миллиметра либо ДСП размерами 1000x800 мм. На каждый лист по масштабной решетке чертится рисунок боковины. Выпиливание хорошо осуществлять электролобзиком, но возможно и в ручну не широкой ножовкой.Таким же способом получаем обе стойки боковин. С боковинами они соединяются мебельными болтами, в трех точках, тем самым усиливая в этих участках конструкцию боковин. Стойки служат сразу и опорами для реек спинки.

Крепление поперечин. Собственно поперечин у кресла четыре: две из них, размерами 500x45x30 мм, монтируются впереди под сиденьем и сзади, скрепляя боковины; другие, размерами 470x45x30 мм, соединяются со стойками (вверху и внизу под сидушкой).Присутствует еще одна поперечная деталь — подножка. Это круглый стержень диаметром 30 мм, тоже соединяющийся с боковинами.Узлы крепления всех поперечных деталей однотипные. Предварительно в них просверливаются осевые отверстия диаметром 7 мм (под мебельные болты М6х45); потом, перпендикулярно им — отверстия диаметром 10 мм (под закладные цилиндрические гайки).Для комплектации необходимые отверстия просверливаются и в боковинах, и в стойках. После чего свинчивания приготовленных частей получается жесткая конструкция, готовая к монтажу сиденья.

Сборка сиденья. Сиденье набирается из реек размерами 500x30x25 мм. Та их часть, какая причисляется к спинке, прикрепляется узкими гвоздями к верхней половине стоек. Для сиденья же потребуются две дополнительные опорные детали (назовем их царгами.) Это немного выгнутые (выпиливанием из доски либо упоминавшихся листов) планки, прикрепляемые к боковинам шурупами с клеем. К царгам рейки тоже прибиваются гвоздями с наибольшим утапливанием шляпок. Для большей надежности крепления взамен гвоздей могут быть применены узкие шурупы с предварительным просверливанием под них отверстий в рейках и царгах.

Отделка всего кресла. Здесь, как говорят, возможны разные вариации, зависящие от существующих компонентов либо вкуса производителя.Скажем, боковины могли быть попросту покрашены эмалью кофейного цвета, а поперечины и рейки сиденья покрыты морилкой и пропитаны бесцветным мебельным лаком (либо без морилки, если деревянный рисунок реек выигрышен сам по себе).В каждом случае все запчасти вначале подвергаются кропотливой обработке наждачной бумагой и даже циклей, чтобы получить ровненькую гладкую плоскость.

Чертежи кресла-качалки.



А. Жук
Источник http://www.umeltsi.ru/
1299578370_kreslo2 (431x450, 51Kb)
Рубрики:  Рукоделие/Делаем мебель

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Креативный интерьер квартиры

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Анютка-Порто [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креативный интерьер квартиры

4587551_1 (700x461, 234Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Интерьеры,дома,квартиры

Метки:  

Шоколадный торт "Пеле"

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Пеле"



Ингредиенты:

Для коржей:
- 3 стакана сахара
- 1 пачка какао
- 5 шт яиц
- 3/4 части пачки сливочного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1,5 чайной ложки соды
- около 3 стаканов муки
- 700 мл кефира
- любой фруктовый ликер или сироп

Для крема:
- 2 банки вареной сгущенки
- 1 пачка сливочного масла

Приготовление:

1) Смешать 3 стакана сахара с пачкой какао - тщательно перемешать, добавить 5 шт яиц - перемешать до однородности
2) Сливочное масло растопить и влить теплым ( не горячим!) в шоколадную смесь - перемешать
3) Добавить ванильный сахар, перемешать, влить весь кефир
4) 1, 5 чайной ложки соды погасить уксусом в маленькой чашечке и сразу влить в тесто - быстро перемешать
5) И сразу высыпать муку- перемешать до однородности
6) Тесто должно быть по густоте как тесто на оладьи или как густая сметана , так что если будет не хватать муки - добавлять по чуть-чуть
7) Форму застелить бумагой для выпечки и смазать маслом - выложить тесто по 10 больших столовых ложек за один раз

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как приготовить зефирный крем

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить зефирный крем

Пожалуй, самый легкий и быстрый в приготовлении крем, который от этого становится не менее вкусным, чем привычные нам сливочный или заварной. Зефирный крем подходит практически к любой выпечке, и добавит ей оригинального непохожего на другие вкуса.



Нам нужно:
собственно, сам зефир — 2-3 шт.
слив. масло — 100 грамм
микроволновка
миксер
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Egoryja
Страницы: 1794 ... 195 194 [193] 192 191 ..
.. 1 Календарь