-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Egoryja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 93344




Да,я КОПИЛКА!Не просто ВСЁ,ЧТО ПОПАЛО,а ТО,ЧТО МНЕ ИНТЕРЕСНО!И я искренне рада,что ВАМ ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО в моём дневнике!

Интересные идеи для теплиц и клумб на участках.

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные идеи для теплиц и клумб на участках.

 

Как построить самим теплицу или создать клумбу.

   Здравствуйте, дорогие читатели ! Для многих из Вас сейчас актуальна тема  создания теплиц и клумб. Советов на эту тему огромное количество, а некоторые из них освещены на этой страничке :) Если Вам интересна эта тема, то прошу на тепличное дефиле с мастер-классами :)

xcvf (569x574, 772Kb)

смотрим варианты теплиц и клумб:
Рубрики:  Сад,огород

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Уютный загородный дом в Швеции

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

• Уютный загородный дом в Швеции

Дизайнеры и архитекторы компании Wingårdh превратили старую деревенскую ферму в комфортабельный загородный дом для отдыха всей семьи. Некогда тут располагались коровник, конюшня и сарай. Сегодня на их месте оборудована пристройка со спальней, кухней, сауной и тренажерным залом, наряду с основной постройкой конца 19-го века.

Уютный загородный дом в Швеции

Расположенный близ Мальмо, Швеция, коттедж имеет относительно малую площадь – всего 50 кв.м. Однако клиент полностью доверился дизайнерам и архитекторам. Потрясающая отделка и высококачественные материалы насыщают общую атмосферу теплотой и уютом. Стиль дома полностью соответствует классическому понимаю шведского загородного дома. Он очень комфортный и располагает к семейному отдыху.

 

Читать далее...
Рубрики:  Интерьеры,дома,квартиры

Метки:  

Тефтели из риса и грибов

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели из риса и грибов



Хотя я долго сомневалась, как их правильнее назвать: котлетами или тефтелями. Поэтому я даже изучила признаки этих изделий. Со счетом 2:1 выиграли тефтели.

Привожу эти признаки:

— тефтели в отличие от котлет всегда панируются в муке
— у тефтелей всегда есть какая-то добавка, чаще всего из крупы
— зато тефтели всегда готовятся с соусом, чего в моем рецепте нет.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Овощной ″Эдем″

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ШОта_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной ″Эдем″

 

Ингредиенты:

300гр-кабачок
1-лук
1-морковь
1-помидор
соль.
перец
укроп (любая зелень)
50гр-сыр
соус:
2-яйца
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Поделки из бумаги. Мастер классы. Много!

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поделки из бумаги. Мастер классы. Много!

Опять насобирались в черновике короткие мастер классы. Теперь о том как сделать разные поделки из бумаги: коныерт и снежинку, открытку, сердце и так далее. И для любителей оригами и скрапбукинга и вообще для тех, кто любит возиться с бумагой.

поделки-из бумаги (185x236, 36Kb)
поделки-из бумаги(590x700, 276Kb)
поделки-из бумаги(499x700, 485Kb)
поделки-из бумаги (350x304, 37Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Из бумаги

Метки:  

Очень много рецептов из слоеного теста!

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много рецептов из слоеного теста!

Несладкие пироги из слоеного теста

 

Несладкие пирожки из слоеного теста


Пирожки из неправильного слоеного теста

Пирожки из слоеного теста с тыквой

Пирожки из слоеного теста с шампиньонами

Слоеные пирожки с курицей

Пирожки из слоеного теста с красной рыбой и шпинатом

Слоеные пирожки с курицей и картофелем



Слоеные пирожки с сыром из греческой кухни

Слоеные пирожки с творогом и ветчиной

Слоеные пирожки с мясом

Слоеные пирожки с грибами

Слоеные пирожки с картошкой и зеленью

Слоеные пирожки с ветчиной и луком

 

Закуски из слоеного теста

 
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шедевры из обыденных предметов

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шедевры из обыденных предметов

 

4170780_5TTEhel9CK0 (279x604, 48Kb)Все мы неоднократно встречали разнообразные способы привлечения самых повседневных предметов для изготовления украшений. Я и сама писала о некоторых из них, но то, о чем расскажу сейчас, меня поразило совершенно!

Совершенно неожиданное применение!
Рубрики:  Украшения своими руками/Из разных материалов

Метки:  

СУШИ ПО-ДОМАШНЕМУ

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУШИ ПО-ДОМАШНЕМУ

Долго думала как озаглавить этот пост. Но,  думаю, именно это название лучше всего отражает суть рецепта.

Я часто пробовала суши в ресторанах и мне всегда хотелось освоить приготовление этого, как мне казалось, очень «хитрого» и необычного блюда.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Не едим магазинное

Метки:  

Лоскутные сумки

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутные сумки

DSCN0392+DSCN0400 Kork 800 pix (700x426, 281Kb)
>>>>>>>>>>
Рубрики:  Рукоделие/Сумки

Метки:  

сумки

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина42 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сумки



1.
76582618_large_76368815_ineke0025 (504x700, 215Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Сумки

Метки:  

Заварной крем-пломбир

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной крем-пломбир

3925073_122101 (400x300, 21Kb)

Очень вкусный крем! Его вкус напоминает сливочный пломбир, поэтому можно даже кушать как самостоятельно блюдо или заморозить его в креманках и кушать как мороженое. Этот крем также подойдет для тортов и пирожных, особенно вкусно в эклерах и Наполеоне.

далее
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Сливовое варенье с апельсином и лимоном

Суббота, 06 Июля 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовое варенье с апельсином и лимоном

Автор рецепта: makushilda



Продукты
Сливы - 1 кг
Изюм - 250 г
Апельсин - 1 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Сахар - 1 кг

В варенье можно добавить крупно нарезанные грецкие орехи.

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Домашние заготовки

Метки:  

Сахарные помидоры

Суббота, 06 Июля 2013 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарные помидоры

Сахарные помидоры

источник:http://drunkard.ru/?p=1966#more-1966

Рецепт сахарных помидоров я нашла в жэжэ у Елены Киладзе.

У меня получилось 6 банок по 800 гр:
— 2 средние луковицы
— 1/2 головки чеснока
— 2 красных и 1 зелёный чили
— зонтики укропа
— семена укропа
— семена горчицы
— чёрный перец горошком
— лавровый лист

4691964_89969779_Dalee29_1_ (200x100, 24Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Домашние заготовки

Метки:  

Вареное сгущенное молоко "Дульсе де лече"

Суббота, 06 Июля 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареное сгущенное молоко "Дульсе де лече"

Мне такой вариант сгущенного молока понравился гораздо больше, чем привычное для всех вареное сгущенное молоко, мне оно кажется чересчур сладким. А этот рецепт просто идеален для таких сладкоежек, как я!.. Имея в холодильнике баночку этой сладости, вам не захочется никаких конфет. Не пугайтесь наличия соды в рецепте, в готовим продукте она не чувствуется, благодаря ей молоко быстрее карамелизируется.
j копия (700x525, 234Kb)
Еще одним большим плюсом рецепта является то, что вы сами выбираете степень густоты готового молока. В этот раз я готовила его около 1 часа 20 минут и получила довольно густое вареное молоко, а в следующий раз попробую в соусообразном варианте. Готовое молоко можно хранить в холодильнике в закрытой банке.
Из данного количества получаеся примерно 420 г сгущенного молока
887caa9ef6d348350a891ca594288df6 (51x44, 5Kb). Вкусное лакомство - вареную сгущенку,готовим в домашних условиях.
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Не едим магазинное

Метки:  

Розовое платье

Суббота, 06 Июля 2013 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения На-то [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовое платье

 Опубликовала лилия эрнст в группе Вязание

Розовое платье

Вот такое платье я связала снохе на день рождение. 

Розовое платье
 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

Метки:  

Вязание крючком. Узоры и схемы для обвязки края изделия.

Суббота, 06 Июля 2013 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения cimona2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком. Узоры и схемы для обвязки края изделия.

Из дневника Тихонова_Александра

1.
bicos71a (293x700, 61Kb)

2.
bicos71 (620x225, 54Kb)

3.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

Метки:  

Запеканка из риса, ветчины и сыра

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из риса, ветчины и сыра

Прекрасный способ утилизировать остатки еды и накормить семью.

запек (620x372, 306Kb)

Ингредиенты

4 чашки из вареного риса
100 г тертой моцареллы
100г ветчины, порезанной мелкими кубиками
1 морковь, тертая
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
2 яйца
1 чашка молока
150г сливочного сыра
1 чашка тертого сыра пармезан
соль и перец по вкусу

Подготовка В миске смешать рис, моцареллу, ветчину, морковь и петрушку. Смазать форму для выпечки маслом. Блендером взбить яйца, молоко, сливочный сыр, тертый сыр, соль и перец Залить рис и запекать в предварительно разогретой духовке при 200 ° С в течение 30 минут или до золотистого цвета.
чашка - 200г.

Источник
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Кофточка спицами

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка спицами

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание спицами

Метки:  

Сырные лепёшки на скорую руку

Пятница, 05 Июля 2013 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки на скорую руку

Ингредиенты:

- 1 ст. кефира
- 0,5 ч.л. сахарного песка
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. пищевой соды
- 1 стакан тёртого твёрдого сыра
- 1 стакан тёртой ветчины (колбасы)
- 2 стак. муки
- растит. масло рафиниров.

Приготовление:

1. Соединить кефир, соль, песок, соду. Хорошо размешать.
2. Добавим тёртый сыр и муку. Вымешиваем .
3. Делим на 8 частей.
4. Раскатываем каждую лепёшку.
5. Выкладываем на середину начинку из ветчины, сворачиваем. (я сделала треугольники)
7. Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле под крышкой. Жарятся быстро!

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Пирожное хрустящее

Пятница, 05 Июля 2013 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное хрустящее




Пироженое хрустящее



Продукты:
1 упаковка слоённого теста(450г)
для крема:3 белка ,150г сахара,150г измельчённого миндаля
для крошки:100г муки,70г сахара,1 пакетик ванилина,70г мягкого масла




Тесто разрезать на полоски,разложить на противень,белки взбить в крепкую пену постепенно добавляя сахар,затем добавитъ миндаль и осторожно перемешать.

Из мягкого масла ,сахара ,ванилина и муки сделать крошку(если слишком тугая,добавить немного муки и сахара,чтобы была рассыпчатая).

На полоски теста обильно нанести воздушный крем,сверху посыпать крошкой и в духовку на примерно 20 минут,вообщем до золотистого цвета.




из этих продуктов у меня получилось 24 пироженки

Bon Appetit!


Источник



Серия сообщений "Пирожные":

Часть 1 - Слоеные трубочки
Часть 2 - Слоёное пирожное с кремом патисьер
...
Часть 46 - Заварное безе
Часть 47 - "Брауни" - видеорецепт
Часть 48 - Пироженое хрустящее


Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Печенье "Поцелуи чертиков"

Пятница, 05 Июля 2013 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Поцелуи чертиков"


Печенье "Поцелуи чертиков"


Поцелуйчики чертиков - необычно.
Шарики за счет крахмала очень нежные и рассыпчатые.
Откусываешь и замираешь!
Они как-бы "взрываются" во рту, и дыхание на миг останавливается.
Поэтому, "Поцелуи с чертиком".
Просто и легко. А вот и рецептик:

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахарная пудра, Крахмал картофельный, Мука, Какао-порошок, Яйцо, Ванилин, Шоколад.
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Миндальное печенье "Амадео"

Пятница, 05 Июля 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальное печенье "Амадео"


Миндальное печенье Амадео


Сегодня мы будем печь печенье Амадео.
Испечь его, займет всего 20 - 30 минут вашего времени, а вечером в кругу семьи будете наслаждаться контрастами... Сочетанием миндаля и сладкой пудры, хрустящего и мягкого, лимонного и орехового.. По вкусу оно напоминает конфеты Моцарт, но не совсем.
Название придумала я, почему Амадео? Моцарт - звучит как то резко, обрывисто, а тут хочется протяжных звуков...
"А - Ма - Дее - оооооо"

Ингредиенты: Мука миндальная, Сахарная пудра, Яйцо куриное, Цедра лимона, Ликер амаретто, Ванилин, Вода, Сахар, Фисташки.
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Запеченные ленивые вареники

Пятница, 05 Июля 2013 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные ленивые вареники


Запеченные ленивые вареники


Такие нежные, вкусные в маково - сметаной заливке.

Ингредиенты: Творог, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Мак, Сметана, Масло сливочное.



Серия сообщений "Молочные продукты":

Часть 1 - Йогурт греческий
Часть 2 - Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы))
...
Часть 26 - Йогурт греческий
Часть 27 - Быстрая домашняя сгущенка (вариант "варенки")
Часть 28 - Запеченные ленивые вареники


Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Летняя кофточка

Пятница, 05 Июля 2013 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя кофточка

folder (471x699, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание спицами

Метки:  

Торт шоколадно-сливочный с ягодной прослойкой

Пятница, 05 Июля 2013 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт шоколадно-сливочный с ягодной прослойкой

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

ку (640x410, 60Kb)
ку5 (640x456, 55Kb)
Этот тортик просто тает во рту! Нежный шоколадный бисквит не требующий пропитки, сливочно-творожный крем, прослойка из ягодного джема и шоколадная глазурь.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Полосатыи топ и сумочка одним приёмом

Пятница, 05 Июля 2013 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Nanina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полосатыи топ и сумочка одним приёмом

 

 

 

Узкая часть вяжется крючком меньшего размера столбиками без накида, широкая соответственно большим крючком столбиками с накидом. Рисунок получается за счет провязывания столбиков без накида и с накидом за заднюю стенку, т.е. это классическая вертикальная резинка крючком.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

Метки:  

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА ПОЛЧАСА!

Четверг, 04 Июля 2013 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковороде за полчаса

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА ПОЛЧАСА!



Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые. Этот рецепт я испробовала в разных интерпретациях и сочетаниях. Вот самый оптимальный вариант, очень рекомендую.

Ингредиенты:

Тесто:
Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки),
Мёд – 1 ст. ложка,
Сода – 0,5 ч. ложки,
Сахар – 1/3 стакана,
Яйцо – 1 шт.,
Сметана / Молоко – 1 ст. ложка,
Мука – 1,5 стакана,
Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.

Приготовление:
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Если у вас нет духовки

Метки:  

Сборка колье на ювелирном тросике и проволоке (мастер-класс)

Четверг, 04 Июля 2013 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Helenochka-01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборка колье на ювелирном тросике и проволоке (мастер-класс)

Сборка колье на ювелирном тросике и проволоке (мастер-класс)

http://bestiacat.blogspot.com/2009/01/blog-post_7384.html

 

 

Вот такое колье у нас должно получиться в итоге:
Читать далее...
Рубрики:  Украшения своими руками/Из разных материалов

Метки:  

Трусики детские с рюшами

Четверг, 04 Июля 2013 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трусики детские с рюшами



Читать далее...
Рубрики:  А мы всё шьём.../Шьем детям

Метки:  

Шорты, песочники, брючки

Четверг, 04 Июля 2013 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_якимова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шорты, песочники, брючки

Читать далее...
Рубрики:  А мы всё шьём.../Шьем детям

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Конфитюры и джемы с агар-агаром

Четверг, 04 Июля 2013 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения minoksana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфитюры и джемы с агар-агаром

Конфитюры и джемы с агар-агаром

1.Яблочный джем с корицей (Confiture de pommes à la canelle)

1,4 кг яблок
500 гр сахара
1 палочка корицы
1 ч.л. АА
1 лимон

Накануне:
Почистить и нарезать яблоки, пересыпать сахаром и полить лимонным соком, всунуть в середину палочку корицы. Закрыть крышкой и оставить на ночь.

Наутро:
На среднем огне варить 30 минут, снимая пену. За 5 минут до конца готовки, взять половником жидкость и отлить ее в маленькую кастрюльку. Положить агар-агар и проварить 2 минуты. Вылить смесь обратно к яблокам.
Разлить по банкам. Продержать не менее 4 часов в холодильнике.
Дальше еще рецепты...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Не едим магазинное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мармелад мандариновый.Полезные сладости

Четверг, 04 Июля 2013 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные сладости

u5059.1355497365.535c0459b40e025e0573018062c548ce (320x320, 25Kb)
Лейла Махмудова
Ингредиенты:
- сок 3 мандаринов
- 1 пакетик( 10 г) агар-агара
- 1 стакан сахара
- можно добавить чуть лимонной кислоты или сока (кто любит покислее)

Приготовление:
Отжимаем сок. Около 100 грамм отлить в другую емкость,
а в большую часть сока насыпать пакетик агар-агара.

Размешали хорошенько и отставили на 10--15 минут.

В кастрюлю насыпаем весь сахар и наливаем меньшую часть сока, что оставляли (100 г). Закипятить.
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Домашний мармелад

Четверг, 04 Июля 2013 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ровенка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний мармелад

Случайно наткнулась на форуме "Хлебопечка" на рецепт мармелада, приготовленного в домашних условиях. Очень меня сие заинтересовало и заинтриговало - неужели в самом деле? Причем форумчанки все как одна писали об удачном эксперименте, а некоторые пошли дальше, проявив фантазию, и утилизировали в мармелад все варенье, подаренное свекровями!

Рецепт радовал простотой, мне не хватало лишь главного ингридиента - агар-агара. Штука эта в наше время редкая, в отличии от желатина, продается далеко не везде. Пришлось сегодня совершить специальный вояж в магазин "Индийские специи"... Я там побывала впервые, и у меня просто разбежались глаза от обилия всяких специй, продуктов и прочая, прочая... От жадности схватила целых три пакетика агара и пакетик цельных мускатных орехов. Как они обалденно пахнут!

Вернувшись домой, тут же приступила к приготовлению мармелада. На всякий случай ограничилась половиной порции, т.к. это мой первый опыт обращения с агаром. Как я читала все на том же форуме, он бывает разной степени "клейкости", поэтому я решила не рисковать, и, если что, запороть не так много продуктов:)

Мне потребовалось:

  • 250 + 70  мл. сока (я взяла вишневый);
  • 1 стакан (250 мл) сахарного песка;
  • 1 неполная ст.л. агар-агара;
  • 4 ст.л. сока лайма (по рецепту шла 1/4 ложки лимонной кислоты, но я за натурализм);
  • цедра 1 лимона;

Рецепт

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Не едим магазинное

Метки:  

на агар-агаре(морковный мармелад)

Четверг, 04 Июля 2013 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Учусь_на_волшебницу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

на агар-агаре

! http://www.seryogina.ru/pear-agar-gelly/

бананово-шоколадные http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=2650

трюфели имбирно-лимонные в шоколаде http://alexandra.expertcook.ru/kulinarnye-recepty/.../tryufel-imbirno-limonnyj.html

Еще вариант:

1 ч.л. агар-агара, замочила в пол. стакане воды, на ночь.
Морковь пробустила через блендер и отжала сок, с пяти морковин получилось почти стакан сока.
Сок закипятила и растворила подготовленный агар-агар, не доведя до кипения сняла и разлила в формочки из-под льда.
Получился плотный мармелад с обалденным вкусом)))

 

пастила грушевая (с сайта хлебопечка.ру)

600гр грушевого пюре
2чл агар -агара
2 яйца (белок)
450 гр сахара
1\2 чл лим. кислоты
1 стакан воды.

- Из груш с помощью блендера сделать пюре (600гр)
- Кипятить пюре 5 минут. Остудить.
- Взбить в миске 2 белка + 150 гр сахара + 1\2 чл лимонной кислоты в очень густую (!) пену.
- 300гр оставшегося сахара+ 2чл агар- агара , залить 1 стаканом воды.
Кипятить сироп до" пробы на твёрдый шарик" (как в сахарной помадке, помните?) tongue.gif (множество мелких кипящих пузырьков)
- Затем, взбивая белковую массу, добавить яблочное пюре, и когда масса станет одного цвета, тоненькой струйкой влить кипящий сироп, продолжая взбивать.
- Хорошо взбив и перемешав, разлить по формам и остудить.

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Не едим магазинное

Метки:  

Сыр "Фермерский"

Четверг, 04 Июля 2013 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр "Фермерский"

 

3560462_DSC02816 (640x480, 140Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Не едим магазинное

Метки:  

Постучите пятками о пол

Четверг, 04 Июля 2013 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постучите пятками о пол

9 (407x377, 27Kb)
Такая чудодейственная виброгимнастика, предложенная академиком Микулиным, способна избавлять мышцы ног от избытка молочной кислоты, улучшать венозное кровообращение.

Академик Орбели, перенесший инфаркт, был очень благодарен Микулину за эту виброгимнастику, которой он вылечил свое старое сердце, улучшив ток крови. Ведь упражнение воздействует не только на крупные вены ног, но и на капилляры, где, в основном, и образуются закупорки. А всего-то и нужно — постучать пятками.

Итак, в положении стоя оторвите пятки от пола на 2–3 см и резко опустите их. Таким образом вы прогоняете кровь вверх по венам, не даете ей застаиваться. Если проделывать это упражнение многократно (30 резких опусканий по 5 раз в день), жаловаться на болезни ног вам не придется.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://narodnaia-medicina.ru/



Серия сообщений "- сердце":

Часть 1 - Древний рецепт молодости
Часть 2 - Осторожно:инфаркт!
...
Часть 4 - Лечение болей в сердце по рецепту монахини Хильдегард
Часть 5 - Очищение сердца
Часть 6 - Постучите пятками о пол
Часть 7 - Смазывал волосы крапивой: так и расправился с сединой
Часть 8 - Самый полезный коктейль
...
Часть 10 - "Калмыцкая йога" против диабета и болезней сердечно-сосудистой системы
Часть 11 - Тминная настойка
Часть 12 - Скорая лимонная помощь




Серия сообщений "- ноги":

Часть 1 - Ваши шёлковые пяточки
Часть 2 - Ноги без мозолей
...
Часть 18 - Лечение судорог (в ногах, руках) народными средствами
Часть 19 - Примочки из чернослива от мозолей и натоптышей
Часть 20 - Постучите пятками о пол
Часть 21 - Гангрена
Часть 22 - Мазь из окопника
...
Часть 27 - Мазь из календулы от варикоза
Часть 28 - Целебное средство от отеков ног
Часть 29 - Как вылечить грибок ногтей на ногах




Серия сообщений "- авторские методики":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Определение продолжительности жизни человека "Date X Pro. Версия 2.1.7"
...
Часть 15 - Уникальная методика естественного наращивания и лечения зубов без пломбирования
Часть 16 - 5 золотых правил доктора Болотова
Часть 17 - Постучите пятками о пол
Часть 18 - Омолаживающий и оздоровляющий детокс-курс от турецкого доктора Сарачолу.
Часть 19 - По конечностям себя утром ударяю — способом таким старость прогоняю
...
Часть 28 - Народный целитель Л. Бродацкая: секреты омоложения
Часть 29 - Рецепты очищения организма и похудения
Часть 30 - Узелок на здоровье


Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ромашковое масло подлечит вены.

Четверг, 04 Июля 2013 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения МИРА_и_БЕЛЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромашковое масло подлечит вены.

3842 (650x487, 69Kb)


Недавно прочитала рецепт РОМАШКОВОГО МАСЛА.Это приятное,насыщенное энергией солнца
средство поможет нашим ножкам.

Итак,летом необходимо насобирать свежих цветков ромашки аптечной,Вымыть их,
отряхнуть от воды и дать обсохнуть.Сушить цветы не надо!Они нужны нам свеженькими.
Цветами заполнить бутылку и залить растительным маслом.Поставить бутылку в тёмное
место и настаивать 40 дней.Именно столько времени требуется,чтобы масло насытилось
полезными веществами из ромашки.Не забывать периодически встряхивать бутылку.
По истечении срока содержимое бутылки процедить через марлю,а остаток отжать.

Масло это втирать ежедневно в те места,где расширены вены.Делать это очень
аккуратно,легонько и бережно.Для более сильного эффекта на ночь стоит сделать
компресс с этим маслом.Помогает такое лекарство хорошо,хотя и не сразу.
Масло ромашки делает кожу мягкой,снимает раздражение и усталость наших ножек!)))
Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Lady Boutique № 1 2012

Четверг, 04 Июля 2013 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Elygud [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Lady Boutique № 1 2012

01.
1357172029_001 (558x700, 124Kb)

Читать далее...
Рубрики:  А мы всё шьём.../Шьём...

Метки:  

Lady Boutique №5 2013

Четверг, 04 Июля 2013 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Эшт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Lady Boutique №5 2013

2920236_1366791615_6b0c34f3d774t (190x250, 20Kb)

Журнал по шитью с выкройками и инструкциями 


Рубрики:  А мы всё шьём.../Шьём...

Метки:  

Манно-яблочный пирог.

Четверг, 04 Июля 2013 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манно-яблочный пирог.

Хотите быстрого десерта? Тогда этот манно-яблочный пирог  для Вас. Быстро, вкусно и не дорого!

17XOFxniwoU (604x398, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Lady Boutique №3 2013

Четверг, 04 Июля 2013 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Эшт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Lady Boutique №3 2013

Журнал по кройке и шитью с выкройками.

 


 

Рубрики:  А мы всё шьём.../Шьём...

Метки:  

Lady Boutique № 10 October 2012 (крой и шитье)

Четверг, 04 Июля 2013 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Lady Boutique № 10 October 2012 (крой и шитье)

Lady Boutique № 10 October 2012 (крой и шитье)

 

Журнал по кройке и шитью женской одежды и аксессуаров на японском языке с выкройками и подробными описаниями-иллюстрациями.

Название: Lady Boutique № 10 October 2012

 

 

Читать далее...
Рубрики:  А мы всё шьём.../Шьём...

Метки:  

Шитье. Азиатский журнал "Lady Boutique". №8, 2012 год.

Четверг, 04 Июля 2013 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Vondra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шитье. Азиатский журнал "Lady Boutique". №8, 2012 год.

Фотографии в альбоме «Lady Boutique №8 2012» lakiyou на Яндекс.Фотках

 

Посмотреть журнал
Рубрики:  А мы всё шьём.../Шьём...

Метки:  

Летний сарафан от Matthew Williamson.Простые выкройки.

Четверг, 04 Июля 2013 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний сарафан от Matthew Williamson.Простые выкройки.

пр1 (304x600, 105Kb)
Интересный сарафан от Matthew Williamson (стоил 995$) можно сшить из принтованной ткани и носить летом, а можно из однотонной или нарядной и будет вечернее платье.
пр2 (304x600, 92Kb)Читать далее
Рубрики:  А мы всё шьём.../Шьём...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Из мужской рубашки-летнее платье.Переделки.

Четверг, 04 Июля 2013 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Vse_Sama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из мужской рубашки-летнее платье.Переделки.

8a8582 (571x700, 276Kb) f4e554 (488x700, 221Kb)

Видео мастер-класс ниже>>>
Рубрики:  Рукоделие/А мы всё переделываем...

Метки:  

Сумки

Четверг, 04 Июля 2013 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лианат [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки

Сумки

ore

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Сумки

Метки:  

ТОРТ ЛЕТНИЙ

Среда, 03 Июля 2013 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ ЛЕТНИЙ

http://www.odnoklassniki.ru/group/50437931925634/album/50787009167490
9 (500x399, 40Kb)
500 гр. сметаны
* 1 ст. сахара
* 3 ст. ложки желатина
* 300 гр. бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту)
* клубника, виноград, смородина, киви (возможны и другие ягоды)
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Сумочки для планшетника из фетра.Идеи для вдохновения.

Среда, 03 Июля 2013 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочки для планшетника из фетра.Идеи для вдохновения.

Сумочки для  планшетника из фетра.Идеи для вдохновения.

Какая все таки богатая фантазия у мастериц, да еще и  фетр, со своей богатой гаммой цветов помогает. Мастерица из Канады шьет эти интересные сумочки для планшетника в виде разных животных - вдохновитесь и Вы этими идеями.

1.

.з1 (570x427, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Сумки

Метки:  

Ароматные подвески - КУКОЛКИ С ЛАВАНДОЙ. Мастер-класс

Среда, 03 Июля 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные подвески - КУКОЛКИ С ЛАВАНДОЙ. Мастер-класс

Всех приветствую в своем дневнике! Предлагаю вам сшить ароматные подвески - текстильных куколок в кимоно, с наполнителем ароматной лаванды. Куколок можно использовать в качестве брелка или подвески для детской сумочки, их можно повесить в ванной, в шкафу... Пахнут они великолепно)

Ароматные подвески - КУКОЛКИ С ЛАВАНДОЙ. Мастер-класс (1) (610x460, 239Kb)Ароматные подвески - КУКОЛКИ С ЛАВАНДОЙ. Мастер-класс (3) (460x610, 239Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Игры и игрушки

Метки:  

Грибы на дачном участке

Вторник, 02 Июля 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения вера_бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы на дачном участке

Грибы на дачном участке

Грибы - это уникальный продукт. Те, у кого поблизости с домом есть лес, употребляют их практически каждый день, добавляя в разные блюда. Тем же, кому с лесом не повезло, также можно снабжать свой стол грибами намного чаще, если начать их выращивать на своем приусадебном участке.

Читать далее...
Рубрики:  Сад,огород

Метки:  

Поиск сообщений в Egoryja
Страницы: 1793 ... 176 175 [174] 173 172 ..
.. 1 Календарь