-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Blondiii

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2011
Записей: 4362
Комментариев: 1072
Написано: 9205




 

 


Орехово-лимонный торт БЕЗ МУКИ! Делается просто, а результат... непередаваемый!!!

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орехово-лимонный торт БЕЗ МУКИ! Делается просто, а результат... непередаваемый!!!


Очень простой в приготовлении и очень вкусный, мягкий и нежный, с ярко выраженной лимонной ноткой и орехово-шоколадным послевкусием тортик. Без единого грамма муки!
Очень рекомендую - попробуйте!
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики

Метки:  

"Гусиные лапки"

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Гусиные лапки"

 

Угощайтесь !:)

3290568_eff07a9ebf13_1 (441x700, 46Kb)

500 г творога 5-9%
200 г сливочного масла или маргарина
3-3.5 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя или 0.5 ч. л. соды

Сахар

Приготовление
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье
печенки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриные голени фаршированные запечённые

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные голени фаршированные запечённые

dsc038352 (655x503, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на второе
Блюда на второе
КУЛИНАРИЯ/мясные блюда
мясные блюда

Метки:  

Творожные ушки. Вкус детства

Понедельник, 31 Октября 2011 г. 17:21 + в цитатник
Творожное печенье "Ушки"
Описание: Это вкусное печенье очень любят в нашей семье.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье
печенки

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Куриное филе с грибами под сыром «Преображенское»

Пятница, 28 Октября 2011 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с грибами под сыром «Преображенское»

 

 

Куриное филе с грибами под сыром
Очень нежные и сочные . Впрочем, при классическом сочетании курицы, шампиньонов, сливок и сыра по другому быть и не может.
         
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на второе
Блюда на второе
КУЛИНАРИЯ/мясные блюда
мясные блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вяжем крючком тапочки

Пятница, 28 Октября 2011 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком тапочки
 

 Источник http://www.sami-svoimi-rukami.ru/item/55/tapochki-vjazannye-krjuchkom

 Автор ОЛЬГА

84760710 (450x338, 25Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючком для детей
ВЯЗАНИЕ/крючком для взрослых

Метки:  

Картофельные шарики.

Пятница, 28 Октября 2011 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные шарики.


 


 



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/гарнир
гарниры ко второму блюду

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Розовая шаль

Пятница, 28 Октября 2011 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения гончарова_алла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовая шаль


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючком для взрослых

Метки:  

Сердечки в пикантном соусе с апельсиновой ноткой

Пятница, 28 Октября 2011 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечки в пикантном соусе с апельсиновой ноткой

 

 

Сердечки в пикантном соусе с апельсиновой ноткой

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда
мясные блюда

Метки:  

«Негритенок» с творожным кремом

Пятница, 28 Октября 2011 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Для формы 24х36 см:

200 г сливочного масла
200 г сахара
4 яйца, щепотка соли
1 стакан молока
1 пакетик разрыхлителя теста
4 ст. ложки какао, 400 г муки
жир для смазывания формы

Начинка:

500 г творога
2 яйца
4 ст. ложки сахара
сок одного лимона

Крем:

200 г горького шоколада
100 г мягкого сливочного масла
50 г сахарной пудры
1 желток
1 пакетик ванильного сахара

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики

Метки:  

Самые простые рогалики

Пятница, 28 Октября 2011 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые простые рогалики
 

3290568_65da4e6e77a6 (334x500, 34Kb)

3,5 стакана муки,
200г сметаны,
200г размягченного маргарина,
сода на кончике ножа,
варенье,
3~4 ст ложки сахарной пудры,
маленькая щепотка соли (при желании)

Приготовление
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки сладкие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Картофельный штрудель. Несложный в приготовлении наивкуснейший гарнир!

Пятница, 28 Октября 2011 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный штрудель. Несложный в приготовлении наивкуснейший гарнир!


Знаменитое блюдо немецкой и австрийской кухни. Обычно штрудели используют в качестве гарнира к мясным блюдам. Здесь привожу простейший и без проблемный вариант теста. Очень советую попробовать и вам!

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги несладкие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ameisenkuchen-это муравьиный пирог:))

Четверг, 27 Октября 2011 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ameisenkuchen-это муравьиный пирог:))

 

Муравьиный пирог:))Держись моя фигура!:)))

3290568_af2527a3caed (467x700, 69Kb)

250 гр. маргарина
200 гр. сахара
4 яйца
200 гр. сметаны
1 пачка ванильного пудинга (37-40 гр) я заменила крахмалом и добавила 1 пакетик ванильного сахара
300 гр. муки
1 пачка разрыхлителя (15гр)
150-200 гр шоколадных хлопьев (палочек)

Берем:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие
сладкие пироги

Метки:  

ШИК-арный ШОК-оладный ТОРТ (без яиц, на кипятке)

Четверг, 27 Октября 2011 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИК-арный ШОК-оладный ТОРТ (без яиц, на кипятке)
 

Невероятный торт. Нежный, воздушные и такой … шоколадный! И удивительно простой в приготовлении.

Не нужен ни миксер, ни даже яйца. Растительное масло, которое входит в состав ингридиентов, помогает сохранить сочность. Будьте уверены, после того как вы попробуете хотя бы кусочек, вам сразу же захочется ещё один

Просто точно следуйте инструкции по приготовлению и у вас получится удивительный шоколадный торт.

chcake01 копия (650x466, 182Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики

Метки:  

Мясо в маринаде из чая

Четверг, 27 Октября 2011 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в маринаде из чая

 

 

Мясо в маринаде из чая
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда
мясные блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

УЧЕБНИК ПО ВЯЗАНИЮ СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ.

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЧЕБНИК ПО ВЯЗАНИЮ СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ.



1.
01 (485x700, 170Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Метки:  

Невидимый узел для связывания нитей (ткацкий узел)

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невидимый узел для связывания нитей (ткацкий узел)








http://www.tejiendoperu.com/tips-generales/
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Метки:  

Букеты: белое с красным. Красиво....:))

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букеты: белое с красным. Красиво....:))

wedding_20bridal_20bouquet (600x450, 48Kb)
krasnoe_i_beloe (330x370, 65Kb)

СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ

Метки:  

Шоколадный торт "Вкус детства"

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Вкус детства"


Вчера провела вечер, совместив приятное с полезным, - готовила замечательный шоколадный тортик. Рецепт довольно-таки трудоемкий и требует немало времени и усилий, но результат того стоит. Именно такие торты пекла моя мама, когда я была маленькой, потому я бы назвала его "вкус детства". Итак, приступим?
Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЭКСПРЕСС-РОГАЛИКИ.СУПЕР ТЕСТО!!!!!

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения mai1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭКСПРЕСС-РОГАЛИКИ.СУПЕР ТЕСТО!!!!!

4 яйца
200 г жира (маргарина)
3 стак. молока
1 стак. сахара
100 г свежих дрожжей (3 ст.л. сухих)
щепоть соли
1,5 кг муки (примерно)

Дрожжи распустить в теплом молоке и сразу из всех ингредиентов замесить тесто. Поделить пополам, из каждой части раскатать пласт в 0,5 см, порезать на сегменты и сформировать рогалики. Оставить по пленкой на 30 минут, смазать яйцом, выпекать при 180 С до румяности.
При желании можно в рогалики завернуть начинку.
Приятного аппетита!

P.S. Порция большая, решайте сами сколько делать - всю, половину или четверть.
Фото005 (700x525, 57Kb)
РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР!!!!
Комментарии:Тесто можно использовать не все.А остаток поставить в холодильник( но оно и там растет!!!!)ЧУДО ТЕСТО!!! Можно добавить немного больше сахара.

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=41930&pos...amp;postorder=asc&start=45

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки сладкие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Печенье "Рок-н-рол" :))

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Рок-н-рол" :))

рецепт (158x130, 17Kb)
Приготовить вкусное печенье по этому рецепту выпечки совсем несложно.
Печеньки готовяца очень быстро, очень просто, но отличаются от прочих
необычным составом и хрустинкой :)
будет их МНОГО: 60-90 штук из указанных продуктов.
j56053_1275567985 (555x386, 66Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье
печенки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Печенье "Сахарное" - Сладкоежкам посвящается!

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Сахарное" - Сладкоежкам посвящается!

PC150083 (450x253, 12Kb)
Хрустящее, сахарное, домашнее… Готовить печенье легко, получается его много, но съедается оно быстро.

 

нам потребуется:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье
печенки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Топ и болеро

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ и болеро


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючком для взрослых

Метки:  

"Пьяное печенье" - антикризисый рецепт

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Es_Una_Novela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пьяное печенье" - антикризисый рецепт

   Рецепт из разряда "сладкого охота, а тратить много не хочется")

Итак, потребуется для теста:

  • маргарин - 200г
  • пиво (любое) - 1ст
  • мука( на глаз)

И Всё!!!!!!

Приготовление:

 Маргарин растопить в микроволновке, чуть остудить, влить пиво, добавлять, помешивая, муку. Муки нужно столько, чтобы тесто отлипало от рук и посуды, но было мягким. Скатать в шар, поставить в холодильник на час.

Раскатать слоем в полсантиметра. Разрезать на ромбики, проткнуть вилкой, смазать желтком, посыпать немного сахаром и в духовку! Сначала печется низ, потом убавляется огонь и переносится на верхнюю полку духовки. чтоб зарумянились печенья. Долго не держите! Иначе получатся сухарики. Вот, собственно, и все. 

Во время приготовления на кухне стоял едва уловимый запах пива...) Печенье получается по типу слоеного. Вот сейчас думаю, что из такого теста можно сделать и слойки с яблоками)

P6140548 (700x525, 261Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье
печенки

Метки:  

Шоколадные крендельки

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные крендельки

Это печенье будет очень хорошо смотреться в подарочном наборе, который можно напечь/собрать для родных или друзей. Печенье получается не очень сладким - в самый раз к сладкому чаю или кофе. Но если вы собираетесь угощать крендельками сладкоежек - можете добавить к рецептуре пару дополнительных столовых ложек сахара.

Шоколадные крендельки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье
печенки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Несколько уроков по вязанию крючком

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько уроков по вязанию крючком

http://klubochek.net63.net/index.php?option=com_content&task=view&id=52&Itemid=12
Вязание рядов

При помощи повторения простых петель, вяжутся простые образцы структурных переплетений.

При вязании первого ряда из петель цепочки основания первая петля выполняется из второй, третьей, четвертой или пятой петли цепочки, считая от крючка, в зависимости от высоты провязанного столбика. Одна, две, три или четыре пропущенные петли будут располагаться на месте первой петли первого ряда. Каждый следующий ряд будет начинаться с вязания такого же числа петель, которые носят название "поворотные петли", или "петли для подъема"

Шаг 1: после окончания первого ряда поверните работу. Вы можете поворачивать ее по часовой или против часовой стрелки, однако аккуратная кромка изделия получится лишь в том случае, если вы будете последовательно поворачивать образец в одном и том же направлении. Руководствуясь приведенной ниже таблицей, провяжите в начале следующего ряда необходимое количество поворотных петель, необходимое для выполнения столбика, который вы будете вязать. Эти петли займут место первой петли нового ряда, их следует учитывать как одну петлю при общем подсчете петель ряда.

Шаг 2: выполните необходимое количество поворотных петель (в данном случае три). Пропустите последнюю петлю предыдущего ряда и начните вязание из следующей петли. Обычно крючок вводится под две верхние нити каждой петли, как показано на рисунке (если предусматривается иное введение крючка, это оговаривается в описании узора).

Шаг 3: в конце ряда провяжите последнюю петлю из верхней поворотной петли предыдущего ряда. Затем повторите шаги 1 -3.
Совет

В некоторых книгах по вязанию крючком вы можете найти инструкции, согласно которым при вязании столбика без накида, двойного столбика без накида или прочных столбиков первую петлю нового ряда следует провязывать из последней петли предыдущего ряда. В этих случаях поворотная петля не была учтена в качестве первой петли и не была провязана в конце ряда. В данном руководстве эта методика была использована лишь в том случае, когда необходимость ее применения была обусловлена структурой вязки.

Закрепление нити


Чтобы прочно закрепить нить, выполните воздушную петлю, затем обрежьте нить, оставив конец примерно в 10 см. Затем протяните образовавшийся "хвостик" через воздушную петлю и осторожно затяните получившийся узел.

Вязание нитью другого цвета

Пользуйтесь вышеописанным методом для аккуратного соединения разноцветных нитей. Нить от первого клубка не следует закреплять: ее можно оставить в стороне на время выполнения нескольких рядов или петель нитью другого цвета при вязании многоцветного образца.

Шаг 1: вяжите нитью старого цвета до заключительного указания "накид, протянуть через", затем накиньте на стержень крючка нить другого цвета.

Шаг 2: используйте нить другого цвета для завершения петли.

Шаг 3: продолжайте вязание нитью нового цвета.


Соединительные швы

Детали связанного крючком изделия могут быть сшиты при помощи иглы с большим ушком или соединены крючком. В любом случае по мере возможности следует пользоваться той нитью, которая использовалась при вязании основных деталей изделия. Если она очень объемная, подберите другую, более тонкую нить примерно с таким же составом волокон, чтобы избежать проблем, которые могут возникнуть при стирке изделия.

Шов "назад иголку"


Это прочный шов, не растягивающийся при натяжении. Он используется для отделки перчаток, сумок, при обработке поверхностей, для которых твердость является преимуществом (например, плечевые швы на одежде).

Сложите детали лицевыми сторонами друг к другу (при необходимости, скрепите их швейными иглами, как показано на рисунке), обеспечив совпадение узора вязки или кромочных петель. При помощи иглы с большим ушком и подобранной нити соедините детали, как показано на рисунке.

Ткацкий шов



Это эластичный, плоский шов, применяющийся для соединения ажурных изделий и деталей детской одежды. Положите на ровную поверхность детали изнаночной стороной вверх таким образом, чтобы их края соприкасались друг с другом. Сшейте детали при помощи иглы с большим ушком и нити, по составу и цвету схожей с пряжей, использованной для вязания изделия. Вводите иглу в середину кромочных петель, как показано на рисунке. Не стягивайте шов, он должен быть таким же эластичным, как и само изделие. При соединении боковых краев вязаных деталей соблюдайте ту же последовательность

Совет

После закрепления нитей оставляйте более длинные концы, они могут понадобиться при сшивании деталей вязанного изделия.


Потайной шов



При помощи этого шва можно соединять детали, наложенные одна на другую лицевыми сторонами. В этом случае шов становится внутренним. Можно соединить детали, соприкасающиеся изнаночными сторонами. В этом случае шов будет образовывать рубчик на лицевой стороне изделия. Введите крючок в соответствующие кромочные петли двух деталей, протяните через них нить, затем протяните ее через петлю на крючке так, чтобы образовалась воздушная петля. Таким же образом провяжите ряд воздушных петель, соединяя две детали. Прочно закрепите нить. Вы можете вводить крючок под две нити каждой петли, как показано выше. Для получения менее толстого шва захватывайте крючком только заднюю нить первой петли и ближайшую к нему нить второй петли.

Шов из столбиков без накида



Этот шов также может быть использован для соединения как лицевой так и изнаночной сторон, т.е. он может находиться и на лицевой и на изнаночной стороне изделия. Он выполняется тем же способом, что и предыдущий шов, с той разницей, что вместо воздушных петель следует провязывать столбики без накида.



Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":

Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель
Часть 100 - Украшаем края ткани вязаным кружевом


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Метки:  

Народные методы лечения

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Картофельный сыр

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный сыр



яйца – 6 шт.
творог – 100 г.
картофель – 100 г.
тмин – 0,5 ч. л.
соль – 0,5 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Сарафан для девочки

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан для девочки

70953522_716aff79b1af (480x640, 121Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючком для детей

Метки:  

Как правильно сварить кофе в турке? Ритуал кофевара.

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сварить вкусный ароматный кофе? Вы думаете, что это сложно? Вовсе нет, главное учесть очень важные нюансы, и вы станете волшебником-кофеваром! Прежде всего приобретите турку, сделанную из меди. Она идеальна для приготовления кофе. Выбирайте цельные кофейные зерна крупного размера, ведь они способны дольше сохраняют свои свойства. Храните зерна в темном прохладном месте.

1259869_498993 (700x525, 145Kb)

Как правильно сварить кофе в турке?

______________________________________________________________________

В интернет-магазине хорошей посуды вы сможете купить качественные салатники для оформления праздничного стола. Ведь чудный салатник из стекла представлен в большом ассортименте. Приятные цены и акции!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки
напитки алкогольные и безалкогольные, чай,кофе, коктейли

Метки:  

Готовим настоящую турецкую баклаву!

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим настоящую турецкую баклаву!
 

Нет, наверное,человека, который бы не слышал о знаменитой турецкой пахлаве – сладости из слоеного теста, с ореховой начинкой и сладким шербетом!

Можно ли сделать  что-то подобное дома самим?

Как я уже говорила, приготовлениеюфки -тонких пластов теста, это искусство, которое передается из поколения в поколение в семьях мастеров. А уж приготовление юфки для пахлавы – это и вовсе высший пилотаж, потому как  раскатывать тесто нужно так, чтобы сквозь него свободно можно было читать газету …

И слоев у настоящей пахлавы – сорок!

Но облегченный вариант, в котором будет не сорок, а двадцать слоев, сделать сможет всякий, кто задастся этой целью – сделать пахлаву дома. Точнее, как говорят в Турции - баклаву.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки сладкие

Картофель, запеченный в духовке с сыром

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель, запеченный в духовке с сыром

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд

Картофель, запеченный в духовке с сыром

Ингредиенты на 4 порции:
картофель 800 г
сыр твёрдый 200 г
молоко 2 стакан
яйца 1 шт
масло растительное 4 ст. ложка
чеснок 1 зубчик
соль 1 ч. ложка
перец чёрный молотый 0.25 ч. ложка

Приготовление:

Простое, доступное, но сытное и такое вкусное блюдо - картофель, запеченный в духовке с сыром. Несложный набор продуктов, легко готовить и вскоре картофель, запеченный в духовке с сыром, будет стоять на столе.

Чтобы приготовить запеченный картофель в духовке с сыром, не нужно особых кулинарных навыков.

Для приготовления запеченного картофеля с сыром вам понадобятся картофель, сыр, молоко, яйцо, чеснок и специи.

Включить духовку для предварительного разогрева, на 180 градусов.
Сыр натереть на крупной терке.

Картофель очистить, порезать кружочками и сложить в миску или кастрюлю среднего размера. Если картофеля окажется много, то остаток можно использовать для приготовления свекольника.

Картофель посыпать перцем, солью и ½ всего сыра, хорошо перемешать.

В небольшой миске соединить яйцо и молоко, и слегка взбить венчиком или вилкой (до однородного состояния).

Зубчик чеснока почистить и разрезать пополам в длину. Сковороду со съемной ручкой или другую жаропрочную форму натереть чесноком, полить маслом и, наклоняя форму в стороны, позволить маслу растечься по всей поверхности.

Картофель сложить в подготовленную форму.

Залить картофель молочной смесью.

Поставить в разогретую духовку и запекать 40-45 минут, до мягкого состояния (проверить готовность, проткнув картофель зубочисткой). Если картофель начнет подгорать сверху, а внутри будет сырой, то можно накрыть форму фольгой и запекать до готовности.

Достать форму с картофелем из духовки, посыпать оставшимся сыром и снова в духовку. При этом можно поставить форму повыше и включить функцию гриля, тогда корочка получится более зажаренной. Но осторожно, чтобы не сжечь!

Допечь картофель в духовке до образования хрустящей сырной корочки, минут 5-10.

Добавить рецепт в свой блог

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на второе
Блюда на второе

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Голубой топ (с подробным описанием работы)

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубой топ (с подробным описанием работы)

http://www.stranamam.ru/post/1465912/ Спасибо за описание Оксана Вольвач
Как всегда, начну с пряжи. Вот такими ниточками вязала

Начала с лифа. Чашечки вязала по схеме

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючком для взрослых

Метки:  

Пирог "Персиковое наслаждение" (Сладкий, вкусный, нежный, воздушный!!!)))

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие
сладкие пироги

Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего ПК

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего ПК


Иллюстрированный самоучитель по устранению
сбоев и неполадок домашнего ПК


Как пользоваться книгой?

Загляните в оглавление этой книги, она разделена на двадцать глав, которые вполне подробно рассказывают обо всех ситуациях, встречающихся каждому пользователю в ежедневной практике.
Не стоит читать всю книгу подряд. Несмотря на относительно малый объем, в ней можно найти массу интересной информации, которую попросту нет смысла запоминать. Пусть книга лежит в ящике стола - она вам поможет при решении конкретных проблем или, например, если захотите "предохраниться" и заранее изучить интересующий вас вопрос.

По ходу изложения материала акцент делается на поиск проблемы в программах, а не в аппаратном обеспечении, что не исключает необходимости периодической диагностики всего оборудования. Это позволит полностью исключить возможность проведения лишней работы, а также избежать потери ценной информации.

Предисловие
Введение:
Читать дальше > > >
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ

Метки:  

Болеро

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючком для взрослых

Метки:  

Вязание носков крючком

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание носков крючком

Источник сайт О вязании крючком http://www.kru4ok.ru

Вязание носков крючком


Представьте, какое удовольствие – получить в подарок такие уютные и очаровательно-кокетливые связанные крючком носочки!





Полосатый узор (ширина 24 п.): вяжите круго­выми рядами по схеме 3. Выполните 1 раз с 1-го по 3-й р., затем повторяйте 2-й и 3-й р., при этом 1-й и 3-й р. вяжите коричневой нитью, 2-й р. — белой нитью (красные элементы).


Объёмный узор: число петель кратно 2. Вяжите по схеме 4. Повторяйте петли раппорта. Выполни­те 1 раз с 1-го по 5-й р., повторите 2 раза со 2-го по 5-й р., при этом 1-й, 2-й и 5-й р. вяжите белой нитью крючком № 2,5, 3-й и 4-й р. — бежевой ни­тью крючком № 4.


Кайма: 1 ст. б/н, * пропустите 1 п., 3 полуст. в 1 п. основания, пропустите 1 п., 1 ст. б/н, повторяйте от *, пропустите 1 п., 3 полуст. в 1 п. основания, пропустите 1 п., 1 соед. ст. в 1-й ст. б/н.




Выполнение работы:
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючком для взрослых

Метки:  

Салат "Эх, лапти, да лапти..."

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Эх, лапти, да лапти..."



картофель (вареный) — 4 шт.
огурец (соленый) — 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики


Понравилось: 1 пользователю

Пирог с курицей и картофелем

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей и картофелем


пирог с картофелем и курицей

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги несладкие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Стройная фигура. Фото. Тренировки, направленные на похудение

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тренировки, направленные на похудение. Видео + фото. Стройная фигура

берег моря_девушка_стройная фигура (700x488, 90Kb)

Интересно, где сделан этот фотоснимок? Кто-то по небольшим деталям сумеет определить место съемки?

Читать далее...
Рубрики:  ФИТНЕС

Пирог "Шоко-кипяток"

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Шоко-кипяток"
 

 

 
Пирог "Шоко-кипяток"

 

очень шоколадный пирог

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие
сладкие пироги

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

НЕОБЫЧНЫЙ КАЛЬКУЛЯТОР

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНЫЙ КАЛЬКУЛЯТОР

Калькулятор Курильщика

Полезная в быту флэшка. Позволяет наглядно ощутить траты вложенные в сигаретные компании.
______________________________
Еще одна полезная флэшка – «Иностранные языки».
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ

Метки:  

Глаженье по правилам

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глаженье по правилам

Вот, пожалуй, все, что можно было сделать с бельем: постирали, отбелили, подсинили, обработали аппретирующим и антиэлектростатическим препаратами. Остается совсем не простая операция — глаженье.

Умеем ли мы гладить? Вопрос этот может вызвать улыбку. Работа не из легких и приятных, но о каком умении идет речь? Однако и эта работа требует навыков и опыта, и здесь есть маленькие секреты.

Хорошо, если у вас современный утюг с терморегулятором и пароувлажнителем, в который вы заливаете дистиллированную воду (растопленный лед из холодильника). Есть гладильная доска или даже две, большая и маленькая. Но не беда, если нет ни терморегулятора, ни пароувлажнителя. Не перегрелся ли утюг обыкновенный, вы можете определить, пройдясь им по чистой белой ткани, которая должна быть у вас под руками; кстати, убедитесь, что он чистый, хорошо скользит. Увлажнитель вы соорудите себе сами, проделав тонкой иглой дырочки в стенках верхней части полимерного флакона из-под шампуня (не забудьте только при глаженье плотно завинтить пробку флакона с водой). А вместо гладильной доски — стол, но лучше бы доска. Можно помечтать и о настольной гладильной машине «Калинка»...

Обычно хозяйки, стремясь поскорее выполнить более трудоемкую работу, гладят в первую очередь постельное белье. По правилам же следует начинать глаженье с синтетических тканей, требующих температуру порядка 100—110° С, постепенно повышая температуру, переходить к шелку, шерсти и только потом гладить хлопчатобумажные и льняные ткани.

Не все вещи из синтетики надо гладить, некоторые достаточно посушить в хорошо расправленном видена плечиках и лишь подгладить теплым утюгом. На этикетке, приложенной к одежде, у ворота или в другом месте почти всегда есть указания, можно ли ее гладить и при какой температуре.

Изделия из шелка гладят сухими, чуть недосушенными с изнаночной стороны или через сухую хлопчатобумажную ткань. Однако недосушенные в швах и других толстых частях вещи при глаженье неравномерно вытягиваются, на них может появиться характерный металлический блеск, не украшающий шелк. Если это произошло с вашей вещью, смочите ее, отожмите, подержите над паром, высушите и снова погладьте, с изнанки или через ткань. Опрыскивание шелка водой вызывает образование пятен и морщин.

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ

Энциклопедия бесплатных программ.

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия бесплатных программ.

Энциклопедия бесплатных программ.
Загрузка без регистрации, от разработчиков

Интернет
Браузеры, Менеджеры закачек, FTP,
Почтовые программы, Сеть, Общение, Утилиты

Система
Архиваторы, Диски и файлы, Резервное копирование и восстановление данных,
Файловые менеджеры, Диагностика и мониторинг, Настройка, очистка, оптимизация,
Рабочий стол и украшательства, Прочее

Мультимедиа
Плееры, Редакторы, Конвертеры аудио видео, Кодеки,
Запись дисков, Утилиты

Графика, дизайн, цифровое фото
Редакторы, Просмотр, Утилиты

Текст
Office (пакеты программ и редакторы), Перевод и распознавание, Программы для PDF,
Различные утилиты

Безопасность
Антивирусы, Фаерволы, Антишпионы, Комплексная защита,
Пароли и шифрование, Утилиты

Деловые программы
Органайзеры и Календари, Бухгалтерия и склад,
Документы, кадры, делопроизводство, Другие

Образование
Справочники, каталоги, карты, Словари и языки, Тестирование и обучение, Другие

Игры
Головоломки, Стратегии, Аркады

Разное
Дом, семья, хобби, Мобильные телефоны, Базы данных, Программирование
Лорик



Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ

Метки:  

Кексы «Домашние»

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы «Домашние»

 (604x403, 39Kb)Ингредиенты:

2,5 стакана муки (400гр)

250гр майонеза

4 яйца

1 стакан сахара

1/3 чайной ложки соды

растительное масло.

Способ приготовления:
Растереть яйца с сахаром, добавить майонез, соду и муку. Замесить тесто. В смазанные маслом формочки разложить наполовину тесто. Выпекать в разогретой духовке до румяного цвета.
В тесто можно добавить изюм, яблоки, чернослив, курагу или то что вы любите.                                                                                                                                                                                                                                                                                    tastemenu.ru/
 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/маффины, кексы
кексики, маффины и кексы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВЯЖЕМ НОСКИ НА 5-ти СПИЦАХ. МАСТЕР-КЛАСС

Пятница, 16 Сентября 2011 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ НОСКИ НА 5-ти СПИЦАХ. МАСТЕР-КЛАСС

Представляем мастер-класс вязания носков на 5-ти спицах с подробным фото-отчетом. Здесь показаны основы вывязывания пятки, формирования клина подъема носка и убавления мыска. Изучив эти основы вязания носков, в дальнейшем вы можете вязать их в различных техниках.

 

Для вязания носков подбирайте полушерстяную пряжу с добавлением акрила, для данного мастер-класса  использовалась пряжа «пехорка» 50% шерсть, 50% акрил, 300м на 100гр и чулочные спицы №3 – 5 штук.

Для того чтобы носок получился нужного размера, вначале необходимо связать пробный образец лицевой глади и посчитать сколько петель находится в 10 см. Затем обмеряем сантиметровой лентой лодыжку, стопу в самой широкой части – на взъеме и у основания пальцев, конечно же длина стопы и высота пятки.

В нашем примере образец плотности вязания составил в 10 см 28 петель, размеры лодыжка:  20 см, взъем 23 см, ширина стопы 20 см. Таким образом, для начала вязания манжеты необходимо набрать 56 петель (делайте всегда количество петель четным) и распределить их на 4 спицы по 14 петель.

\

ПРОДОЛЖЕНИЕ МАСТЕР-КЛАССА ЗДЕСЬ:

http://domihobby.ru/vyazhem-noski-na-5-ti-spicax/

Серия сообщений "мастер-классы по вязанию":
Часть 1 - ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ С МАСТЕР-КЛАССАМИ
Часть 2 - МАСТЕР-КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ДОМАШНИХ ТАПОЧЕК
...
Часть 64 - КОТЕНОК ПЕРСИК КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 65 - ВЯЖЕМ ШАРФ-ЦЕПЬ СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 66 - ВЯЖЕМ НОСКИ НА 5-ти СПИЦАХ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 67 - ДОМАШНИЕ САПОЖКИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ СПИЦАМИ":
Часть 1 - ОБАЛДЕННАЯ ШАПОЧКА от КИМ ХАРГРИВЗ
Часть 2 - ПРОСТО И КРАСИВО: НАКИДКА СПИЦАМИ
...
Часть 44 - ВЯЗАНЫЕ ЖГУТЫ И ЦЕПОЧКИ
Часть 45 - ВЯЖЕМ ШАРФ-ЦЕПЬ СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 46 - ВЯЖЕМ НОСКИ НА 5-ти СПИЦАХ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 47 - ИДЕЯ: ШАРФИК С ЗАВЯЗКАМИ СПИЦАМИ (без описания)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/спицами для взрослых

Метки:  

Видео-уроки по вязанию крючком

Пятница, 16 Сентября 2011 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео-уроки по вязанию крючком

Собираю всё в кучку,чтобы вечером усесться с крючком перед компом и тренироваться:)..

Видео уроки
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючком для взрослых

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чёрный топ с ажурной вставкой.

Пятница, 16 Сентября 2011 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чёрный топ с ажурной вставкой.

http://www.stranamam.ru/post/1786374/



Вам потребуется: 250 (300) г черной пряжи Baumwoll-Cablee (100% хлопка, 150 м/50 г); крючок № 2,5-3 (№ 3-3,5).

Основной узор: полуст. Заменять 1-й полуст. каждого ряда на 2 возд. п. подъема.

Узор для кокетки: вязать по схеме, повторить по 1 разу обозначенные петли и ряды.

Узор для планок: 1 р. ст. с/н. 5 р. связать следующим образом: * 3 ст. с/н, 2 возд. п., пропустить 2 п., повторять от *, 3 ст. с/н; 1 р. полуст. Заменять 1-й ст. с/н или 1-й попуст. каждого ряда на 3 или 2 возд. п.

Плотность вязания:

основной узор, крючок № 2,5-3: 22 п. и 16 р. = 10 х 10 см;

крючок № 3-3,5: 20 п. и 16 р. = 10 х 10 см.

Спинка: связать цепочку из 92 возд. п. + 2 возд. п. подъема и вязать основным узором. Через 34 см от наборного края оставить для пройм с обеих сторон 19 п. и в каждом ряду 5 х 1 п. Через 46,5 см от наборного края оставить для выреза горловины средние 38 п. и обе стороны закончить раздельно. Закончить на общей высоте 49 (49,5) см.

Перед: вязать так же, но на высоте основного узора 38 р. продолжить и закончить вязание узором для кокетки.

Сборка деталей топа: выполнить плечевые швы. Связать на проймах по 83 (88) ст. б/н и затем вязать узором для планок. Выполнить боковые швы.



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючком для взрослых

Метки:  

Салат «На ура!»

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «На ура!»


По-другому назвать этот салат невозможно! Жутко вкусный! Все просили вторую порцию!


Фото



Фото


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Домашнее печенье

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье
печенки

Метки:  

Поиск сообщений в Blondiii
Страницы: 87 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь