Салат "Эх, лапти, да лапти..."
|
|
Пятница, 16 Сентября 2011 г. 12:18
+ в цитатник
Лилёша все записи автора
картофель (вареный) — 4 шт.
огурец (соленый) — 2 шт.
яйцо (вареные) — 2-3 шт.
ветчина — 200 гр.
лук репчатый — 1 шт.
майонез — 200 мл.
зелень
сыр (Хохланд, где каждый ломтик в отдельной обертке) — 1 упак. (но я брала обычный Голландский сыр, поэтому "береста" в некоторых местах торчала)
Отвареный картофель трем на терки и посолив, поперчив формируем лапти.
Сыр режем на тонкие полоски и переплетаем рисунок лаптя.
Салат-начинка лаптя: лук нарезаем и маринуем в уксусе+вода+ щепотка сахара, пока делаем нарезку, он уже будет готов.
Нарезаем ветчину, соленый огурец, яйцо. Заправляем все это майонезом.
Украшаем зеленью или как подскажет фантазия.
Я делала на Рождество, поэтому много хорошей зелени найти не смогла.:) Поэтому лапти получились внешне немного хуже, чем у автора данного рецепта на Поваренке.
Салат о-оо-очень вкусный и главное сытный!!!
Обязательно попробуйте!
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник
Процитировано 183 раз
Понравилось: 23 пользователям
-
23
Запись понравилась
-
183
Процитировали
-
1
Сохранили
-