|
|
— : , - . , , , , - . . , , , , .
, , , !
, .
200 , ( 2, ), ½ . . , 2-3 . . , .
. , .
.
- ( 80 ). , . 6-8 , .
, , , 1 ½ . . . , 1-2 . . .
, , .
, , . .
, , 1 . . , , 3-4 . . .
, . .
, «» .
1 . . 1 . . . , 2 . !
, .
, . , , 1 . . , 50 () 70 .
.
: |
|
|
«» . «», . .
– 10 .
– 240 .
– 1..
– 90 .
– 100 .
– 1 .
–
– 1
– 1 .
– 1 ..
– .
/omnibus.com.ua/wp-content/uploads/2021/05/myatnoe-pechene-1-300x197.jpg" target="_blank">https://omnibus.com.ua/wp-content/uploads/2021/05/myatnoe-pechene-1-300x197.jpg 300w" width="608" />1 . .
, , .
.
.
, .
.
.
.
.
.
, 1- 1,5 30 .
, ( 30).
.
, . .
15 , 180 °C.
!
: |
|
|
, . ! ?
:
30
200
100
100
1
0,5 .
:
, , . . , . . , , . , , .
. , . . . 200° 15 . , , . 19 .
: |
|
|
, , , , , , .
3
* .
* .
* , .
1. , , ,
*60 ;
*4 ;
*250 ;
*1 ;
*½ ;
*120 ;
* ;
* — ;
*3 .
. , . , , . , , , .
2. , , ,
*70 ;
*200–250 ;
*2–3 ;
*100–150 ;
* — ;
* ;
* ;
* ;
*2–3 ;
*1 ;
*1 ;
* — .
. , . 200 °C 25–30 . , . .
, . , . .
. , , , . .
3. , , , ,
*150 «» ;
* — ;
*2 ;
* ;
*200–250 ;
*250 ;
*250 ;
*2 ;
*3 ;
* — .
. , . . . .
, , , , . , , . , .
4. , ,
*50 ;
* — ;
*200 ;
*60 ;
*100 ;
*3 ;
* ;
*1 ;
*½ .
. . . .
, . : , , , , , .
5. , ,
*180 ;
* — ;
*1 ;
*30 ;
*2 ;
*2 ;
*3–4 ;
*4 ;
* — ;
*2 ;
* ;
*60 .
. , , 5 . .
. 8 . . , . , , 25 . , .
, , , . , .
6. , ,
*180 ;
*100–120 ;
*1–2 ;
* ;
* ;
*1 ;
*2 ;
*1 ;
*1 ( );
* — ;
* — ;
*½ .
. 5 . , .
, , , , , , . . 10 .
7. ,
*100 ;
*140 ;
*2 ;
*2 ;
*1–2 ;
* — ;
* — .
. . . , , .
8. , ,
*180 ;
*100 ;
*300 ;
*150 ;
*½ ;
*2 ;
*2 ;
* — ;
* — ;
*½ .
. 180 °C 3–5 . . .
, . , — .
, , . . , , , . .
9. , , ,
*100 ;
*200 ;
* — ;
*2 ;
*1 ;
*100 ;
*100 ;
* .
. . . , , . .
: , , , , . , , . 1–2 .
10. , , -
*180 ;
*2 ;
*2 ;
*½ ;
*1 ;
*4 ;
*2 ;
*2 ;
*2–3 ;
* — .
. . . .
, , . , .
: https://lifehacker.ru/
: |
|
|
: |
|
|
//, 1/4 . , .
4 , . . . 
⠀
. extra virgin - . .
⠀
2 2 .
, , .
.
(225 ) 25-35 .
⠀
: , , .
⠀
!
: |
