LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Торт «Осенний блюз»

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:14 + в цитатник

Ингредиенты:
тыква — 250+100 г
мука — 200 г
желтки — 3 шт
белки — 6 шт
растительное масло — 130 г
сахар — 150 г
разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
ванильный сахар — 10 г
цедра лимона — 1 ч. ложка
тыквенный мусс:
тыква — 200 г
вода — 200 мл
сахар — 5 ст. ложек
апельсин — 1/2 шт
корица — 1 палочка
гвоздика — 3 шт
бадьян — 1 звездочка
коньяк — 1 ст. ложка
желатин — 12 г
сливочное суфле:
сливки 33 % — 250 г
йогурт — 200 мл
сахар — 3 ст. ложки
желатин — 12 г
ежевика — 1 стакан
чипсы из яблок и тыквы — для украшения
Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

Метки: торты десерт

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Умное пирожное

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:01 + в цитатник

Ингредиенты:
яйца — 4 шт
соль — по вкусу
мука — 115 г
сливочное масло — 125 г
молоко — 500 м
сахар — 150 г
вода — 1 ст. ложка
Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

Читать рецепт полностью >>

Метки: торты десерт

Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (1)

Солянка мясная

Понедельник, 13 Января 2014 г. 08:53 + в цитатник

Солянка мясная

Описание: Густой, наваристый суп, точнее, среднее между супом и вторым блюдом. Для холодной зимы - просто находка!

Рецепты: Бульоны и супы ->Горячие супы ->Солянка

Ингредиенты:
.

Рубрики:

Суп, борщ, щи, рассольник..и.т.д.

Метки: первые блюда

Комментарии (1)

Картофель, запеченный дольками в духовке, с соусом

Среда, 08 Января 2014 г. 08:12 + в цитатник

Ингредиенты:

1 кг или 7-8 шт среднего картофеля
специи: по 1/2 ч. ложки карри, куркумы, орегано
3 ст. ложки оливкового масла
3/4 ч. ложки соли (по желанию)

Для соуса:

1/2 стакана майонеза
1/4 стакана сметаны
2 ст. ложки кинзы
2 ч. ложки цедры лимона
1 ст. ложка сока лимона

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария - картошка

Метки: кулинария - картошка

Процитировано 1 раз

Кулинария - курица, гусь, дичь...

Рождественский или новогодний гусь с яблоками, черносливом и картошкой в духовке

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 13:06 + в цитатник

Ингредиенты:
Гусь примерно 3 кг веса,
тмин (можно добавить чуть-чуть кориандра, но доминировать должен все-таки тмин),
черный перец,
соль,
мелкие красные яблочки (штук 8),
зеленые кислые яблоки (5 штук) или айва (3 штуки),
изюм без косточек,
чернослив,
лук шалот (штук 10),
головка чеснока,
1,5 кг картофеля,
2 бокала сухого белого вина или яблочного сидра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

Метки: кулинария праздники

Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кулинария - курица, гусь, дичь...

Фрикасе из кролика

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 13:00 + в цитатник

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рубрики:

Метки: кулинария праздники

Процитировано 1 раз

Густой крем для торта.

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 10:44 + в цитатник

Ингредиенты:
сливки 35 % - 1 стакан
сахарная пудра - две столовых ложки
сметана 30 % - четыре столовых ложки
ванильный сахар - по вкусу
Приготовление:
Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю. Затем поставим в холодную воду или лед и взобьем с помощью венчика до образования густой пышной пены. Затем не прекращая взобьем добавим сахарную пудру с ванильным сахаром и хорошенько перемешаем. Готовый крем поставим в холодильник и оставим там на 2-3 часа.

ИСТОЧНИК

Рубрики:

Метки: крем

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кулинария - мясо (говядина, свинина и.т.д)

Имбирное мясцо

Пятница, 03 Января 2014 г. 19:57 + в цитатник

ИСТОЧНИК

Рубрики:

Метки: кулинария

Под шубой в новом амплуа

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 05:21 + в цитатник

Ингредиенты:
Сельдь — 1 шт
Семга — 150 г
Яйцо куриное — 5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Свекла — 2 шт
Морковь — 2 шт
Желатин — 20 г
Вода — 0.5 стак.
Сметана (можете заменить на майонез) — 1 стак.

Рубрики:

Метки: салаты

Моя ёлочка

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:54 + в цитатник

Моя новогодняя ёлочка

На этой ёлке разноцветными огнями сияет гирлянда. И пусть наступивший год точно так же наполнится для вас сверканием удач, успехов и радостных событий!

Получить свою ёлочку.

А каким год будет для вас?

Серия сообщений "Праздники":
Часть 1 - Яйца в пуховом гнезде.
Часть 2 - Лучшие рецепты дня!
...
Часть 33 - Рыбные салаты
Часть 34 - Подборка видео рецептов праздничных закусок и салатов.
Часть 35 - Моя ёлочка
Часть 36 - БумеR. Седая ночь.
Часть 37 - Рок острова.Белым снегом...(застольная)
...
Часть 39 - Кулинарные идеи - 3
Часть 40 - 15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА!
Часть 41 - Аватар Надюша_ЛарионоваИз друзей -Метки анимация бродилка в огороде видео выпечка вязание домашние животные заговор заготовки информеры комментики ме

Рубрики:

Помощник

Метки: праздники помощник

Кулинария

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 20:15 + в цитатник

http://receptmania.ru Рецепт Мания
http://delicate.org.ua Рецепты деликатесов
http://rutxt.ru Кулинар
http://moymir.ru/dom-i-sad/dlya-kukhni.html Товары для кухни
http://www.kuharo4ka.ru Хозяюшка
http://bo-rina.ru Вкусно и красиво

Серия сообщений "Кулинарные сайты":
Часть 1 - БОЛЬШАЯ КУЛИНАРИЯ
Часть 2 - Кулинарные рецепты на RussianFood.com
...
Часть 38 - Рецепты Энн Баррелл (Секреты шеф-повара) 04 food network.com-секреты шеф
Часть 39 - Все рецепты народной медицины
Часть 40 - Кулинария
Часть 41 - Рецепты блюд в кляре с фото
Часть 42 - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ-КУЛИНАРИЯ
Часть 43 - Рецепты для мультиварки

Метки: кулинарные сайты

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

"Овощные закусочные шарики"

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 19:01 + в цитатник

Ингредиенты:
- Свекла - 2 штуки
- Морковь - 3 штуки
- Сыр маложирный - 100 грамм
- Яйца - 2 штуки
- Чернослив - 50 грамм
- Орехи - 50 грамм
- Натуральный йогурт - 200 грамм
- Соль - по вкусу

Читать далее...

Рубрики:

Закуска

Метки: закуска

Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Курица под орехом"

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 11:10 + в цитатник

salat_kurica_pod_orexom61 (483x363, 18Kb)

Ингредиенты:
1 вареная курица
5 сваренных вкрутую яиц
1 маленькая головка чеснока
0.5 стакана грецких орехов
горсть чернослива
1 пачка (200 г) майонеза

Рубрики:

Метки: салаты

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Смертельный номер"

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 11:04 + в цитатник

Ингредиенты:
маринованные шампиньоны — 400 г.
плавленый сыр — 200 г.
куриное филе — 300 г.
соленые огурцы — 2-3 шт.
репчатый лук — 1 шт.
уксус 9%
соль, сахар — для лука
морковь — 2-3 шт.
картофель — 2-3 шт.
яйца — 3 шт.
майонез
зелень — для подачи

Рубрики:

Метки: салаты

Процитировано 18 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (1)

Салаты из красной рыбы

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 09:02 + в цитатник

Рубрики:

Метки: салаты

Процитировано 2 раз

Торт «Муравейник» с шоколадом, орехами и овсяными хлопьями

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 07:28 + в цитатник

5b5ab46c537f65bb258937e794725036_3679855_xxl (685x457, 300Kb)

Рубрики:

Метки: торты

Выпечка - рулеты, штрудель.
Выпечка - пироги, булочки (печёные )

Творожный рулет с маком

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 18:36 + в цитатник

источник

ещё один рецепт

1369074127_464820 (547x377, 61Kb)

читать рецепт

Рубрики:

Метки: кондитерские изделия и выпечка выпечка

Процитировано 15 раз
Понравилось: 5 пользователям

Испанские пончики Чуррос

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 18:29 + в цитатник

читать рецепт

Рубрики:

Выпечка - печенье

Метки: кондитерские изделия и выпечка

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

салат "Гнездо кукушки"

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 13:58 + в цитатник

Нам потребуется:

читать рецепт

Серия сообщений "Праздники":
Часть 1 - Яйца в пуховом гнезде.
Часть 2 - Лучшие рецепты дня!
...
Часть 30 - Салаты к новогоднему столу.
Часть 31 - Красивые новогодние закуски.
Часть 32 - салат "Гнездо кукушки"
Часть 33 - Рыбные салаты
Часть 34 - Подборка видео рецептов праздничных закусок и салатов.
...
Часть 39 - Кулинарные идеи - 3
Часть 40 - 15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА!
Часть 41 - Аватар Надюша_ЛарионоваИз друзей -Метки анимация бродилка в огороде видео выпечка вязание домашние животные заговор заготовки информеры комментики ме

Рубрики: