На основе этого рецепта

Состав: 110 гр миндаля - 14,3 у.е.
4 яичных белка - 0 у.е.
23 гр какао (без сахара) - 7,25 у.е.
60-70 гр сливочного масла - 1 у.е.
25 таблеток с/заменителя
соль, лимонный сок
Итого ок 23 у.е.

Приготовление:
Миндаль смолоть в кофемолку. Смешать миндаль, 20 растолчённых таблеток заменителя и какао, подсушить эту смесь в течение 5 минут в духовке при температуре 150 градусов. Белки взбить с солью, лимонным соком и оставшимся с/заменителем до устойчивых пиков. Соединить белки с орехами и какао, аккуратно перемешать. Ложечкой или кондитерским шприцом отсадить на противень, покрытый бумагой для выпечки, равное колличество одинаковых кружочков, оставить противинь на столе на час, ничем не прикрывая. Выпекать ок 12 минут при температуре 200 градусов. Печенюшки остудить, склеить сливочным маслом (или каким другим кремом).

http://sherry82.livejournal.com/7190.html

50 г сливочного масла - 0,7 у.е.
5 ст.л. какао - 20 гр - 6,5 у.е.
Заменитель (жидкий и в таблетках)
Сливки - 70 мл - 2,8 у.е.
ИТОГО на всё (ок 140 гр)- 10 у.е., соответственно в 100 гр. - 7,15 у.е.

На маленьком огне растопить масло и добавить постепенно какао и замениталь, тщательно
перемешать чтоб не было комочков и постепенно добавлять сливки до нужной
консистенции.Потом в холодильник, когда чуть застынет похоже на нутелллу, можно мазать на
низкоуглеводные булочки или есть просто так. Только со сливками не переборщите, надо ок. 70-
80 мл. примерно. Любителям шоколада очень рекомендую...

http://sherry82.livejournal.com/5720.html

Источник

Состав:
500 гр. мягкого творога 18% - 15 у.е.
200 гр. кокосовой стружки без сахара - 19 у.е.
200 гр. сливочного масла - 1,5 у.е.
20-25 табл. сахарозаменителя
Лимонный сок - 0,5 у.е.
Лимонная цедра
4 яйца - 2 у.е.

Итого: 38 у.е. У меня получилось 49 печенек - каждая примерно по 0,8-1 у.е.

Приготовление:

Творог взбить с размягченным маслом, добавить заменитель, растворенный в воде, лимонную цедру и кокосовую стружку. Яйца взбить с лимонным соком до констистенции пены, аккуратно вмешать в творог.
Духовку разогреть до 180 гр. Протвень застелить пергаментом, скатать шарики теста и выложить.
Держать в духовке ок. 20 минут, можно перевернуть.

http://sherry82.livejournal.com/5058.html

За основу взят вот этот рецепт.
1 курица 1.2 кг - 0 у.е.
350-400 г шампиньонов - 0,4 у.е.
80-100 г лука - 9 у.е.
10 г чеснока - 0,5 у.е.
3 ст.л. растительного масла - 0 у.е.
соль
перец - 0,5 у.е.
приправа "Жидкмй дым" - ок 50 гр.
Итого на 100 гр - 0,6 у.е.

Лук и грибы порезать, выложить на разогретую с 3-мя ложками масла сковороду, посолить, немного потушить. Смешать жидкий дым, пропущенный через чеснокодавилку чеснок, перец и соль. Курицу нафаршировать грибами с луком, зашить нитками, обмазать смесью жидкого дыма, чеснока и приправ, положить в пакет для выпечки и отправить в духовку на 1,5 часа. Усё!

http://sherry82.livejournal.com/7137.html

Состав:
Мясо (лучше свинина) - 400 гр, 0 у.е.
Лук репчатый - 70 гр., 6,3 у.е.
Чеснок - 10 гр., 0,5 у.е.
Морковь - 50 гр., 3,5 у.е.
Капуста белокачанная - 650 гр., 32,5 у.е.
Майонез - 40 гр., 1 у.е.
Вода - 500 мл, о у.е.
Соль, перец, сушеная зелень.
Итого на 100 грамм ок 2,6 у.е.

Приготовление:
Мясо порезать кусочками, лук - полукольцами, морковь - кубиками, чеснок - кружочками. Положить всё это на противень, посыпать солью и приправами и полить майонезом, разведённым в части воды. Отправить в разогретую духовку минут на 10. В это время нашинковать капусту достаточно крупно, и положить её к мясу, вылить остатки воды (можно и по-больше). Всё перемешать и отправить в духовку ещё минут на 40. Усё!

http://sherry82.livejournal.com/6789.html

Источник

"Псевдо" - потому что в оригинальном рецепте в составе есть рис, но нам его нельзя
Состав:
Куриное филе - 700 гр. - 0 у.е.
Капуста б/к - 200 гр. - 10 у.е.
Соль, специи

Итого на всё - 10 у.е.

Капусту мелко рубим, заливаем на 3-5 мин. кипятком. За это время быстренько делаем фарш из курицы, добавляем соль и специи. Сливаем водичку с капустки, смешиваем с фаhitv. Я прокрутила их вместе еще разок, потому что люблю фарш понежнее.
Мокрыми руками формируем похожие на голубцы котлетки и обжариваем с обеих сторон на сильном огне. Убираем огонь, закрываем крышкой и тушим в с/с без добавления воды минут 15-20.

1-ый слой - 100 грамм филе сельди мелконарезанное - 0 у.е.
2-ой слой - 25 гра мелко резаннойго и ошпариного кипятком репчатого лука - 2,25 у.е.
3-ий слой - майонез (где-то 30 гр)- у меня безуглеводный.
4-ый слой - тёртое зелёное яблоко, 100 гр - 9,5 у.е.
5-ый слой - майонез - 30 гр
6-ой слой - 50 гр тёртого твёрдого сыра - 1,25 у.е.
7-ой слой - майонез
9-ый слой - мелкорубленное яйцо - 0,5 у.е.
Итого на весь салатик около 14,5 у.е. Это примерно 4 порции, т.е. "стоимость" 1 порции - 3,7 у.е.

http://sherry82.livejournal.com/8827.html

Источник

Состав:
1 баночка конс. мяса криля в собственном соку (я брала горбушу), 200 гр - 0 у.е.
1 маленькая луковица (у меня - 50 гр)-4,5 у.е.
1 средняя морковь (100 гр)- 7 у.е.
горсть натертого твердого сыра (100 гр)-2,5 у.е.
4 яйца - 2 у.е.
2-3 ст.л майонеза - примерно 50 гр- 1,3 у.е.
Итого 700 гр - 17.3 у.е., следовательно, в 100 гр. ок 2,5 у.е.

Приготовление:
Ошпарить мелко нарезанный лук (я запихнула в микру на 1,5 минуты), смешать с мясом криля, добавить 1 ст.л. майонеза, вымешать, чуть посолить, выложить первым слоем в салатник.
Отваренные яйца разделить на белок и желток, белок натереть на терке, выложить вторым слоем.
Отварную и очищенную морковь натереть на терке, смешать с сыром, добавить 1-2 ст.л. майонеза (зависит от сыра). Выложить следующим слоем.
Желток растереть, посыпать верх салата.
Украсить по желанию.
Дать пропитаться не менее часа.

200 г вареной говяжьей печени,
2-3 свежих огурца
1 морковь
1 средняя луковица
лимонная кислота
растительное масло, соль


Отвариваем печень в небольшом количестве воды, охлаждаем и трем на крупной терке. С огурцов срезать кожицу и вместе с морковью нарезать кубиками. К овощам добавить печень и нарезанные полукольцами маринованнй лук. Салат заправить растительным маслом.

http://vmeste.hudoba.ru/articles/130.html

Корень сельдерея и сладкий зеленый перец нарезаем соломкой, сладкий красный перец колечками, яблоки ломтиками. Все это смешивают и добавляем майонезом, по вкусу черньм перцем и солью

Сельдерей (корень) — 45 г, яблоки — 50 г, перец сладкий красный — 30 г, перец сладкий зеленый — 30 г, майонез, перец молотый черный, соль по вкусу

http://vmeste.hudoba.ru/articles/132.html

на 2 порции
Корень сельдерея — 1/3 корня
твердый сыр — 50 г
свежий огурец — 1
яблоко — 1
майонез.

Приготовление

корень сельдерея натереть на крупной терке, добавить огурец, нарезанный кубиками мелкими, сыр твердый, яблоко также нарезать мелко, заправить майонезом, можно украсить зеленью.

http://vmeste.hudoba.ru/articles/163.html

Колбаса-200-250 грамм (вареная)
3-4 вареных яйца
2 огурчика
зелнь разная
Маринованая свекла

Способ приготовления:

колбасу, яйца, огурец натереть на крупной терке, закинуть много свежей зелени. Маринованную свеклу "разбить" в блендере, сок от маринованной свеклы слегка разбавить водой по вкусу. Свеклу и сок закинуть в тарелку с заправкой, туда же сметану и кушать.
Если маринованой свеклы нет, то просто отварить свеклу без кожуры, и в отвар добавить немного уксуса или лимонной кислоты

http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-700-page-0.html

Рыба горбуша( можно другую морскую рыбу) 1кг.,
морковь 5-6 шт. средние,
лук репчатый 5 шт. средние,
чеснок 2-3 зубчика,
сливочное масло 100г.,
майонез 150г.,
растительное масло 2 ст.л.,
соль, перец черный молотый.

Способ приготовления:
В казан или гусятницу налить растительное масло.
На растительное масло выложить порезанную кружочками морковь(2 шт.) и порезанные полукольцами 2 луковицы.
Рыбу почистить, промыть, порезать крупными кусками, посолить, поперчить и уложить поверх лука.
По верху рыбы распределить кусочки сливочного масла.
Сверху - остальной порезанный полукольцами лук и тертая на крупной терке оставшаяся морковь.
В майонез добавить тертый на мелкой терке или выдавленный чеснок, размешать и обмазать им верх. Накрыть крышкой.
Поставить в разогретую духовку на 40 минут.

Получается красиво, много и вкусно!

http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-170-page-0.html

шампиньоны маринованные из банки
лук с морковью, обжаренные
яйца вареные (белок порубить, а желтком сверху украсить салат)
чеснок
зелень

http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-576-page-0.html

Говядина или куриное филе 250г.,
яйца 4 шт.,
сыр твердый 100г.,
лук репчатый средний 2 шт.,
майонез 100г.,

Способ приготовления:
Мясо отварить. (Говядину варить 1,5-2 часа, куриное филе 30-40 минут).
Яйца отварить вкрутую.
В салатник выложить слоями:
1 порезанный полукольцами лук (если горький - обдайте предварительно его кипятком);
2 слой порезанного небольшими кусочками мяса;
3 слой натертых на крупной терке яиц;
4 слой майонеза;
5 слой натертого на крупной терке сыра.

Верх можно украсить веточками петрушки - самой мужественной травки:)

http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-168-page-0.html

Способ приготовления:
Буряк (свеклу) отварить до готовности.

В разной посуде готовим три смеси:
1) Натереть на мелкой терке сырую морковь, выдавить в нее 1 зубок чеснока, добавить пол стакана порубленных орехов и 1/3 майонеза, тщательно перемешать.
2) Сыр натереть на крупной терке, выдавить в него 1 зубок чеснока и 1/3 майонеза, тщательно перемешать.
3) Вареные бурячки почистить и натереть на крупной терке. Выдавить в них 1 зубок чеснока, добавить пол стакана порубленных орехов и 1/3 майонеза, тщательно перемешать.

В салатник выложить морковный слой, на него - сырный, а сверху - буряковый.

http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-169-page-0.html