За основу взят вот этот рецепт.
1 курица 1.2 кг - 0 у.е.
350-400 г шампиньонов - 0,4 у.е.
80-100 г лука - 9 у.е.
10 г чеснока - 0,5 у.е.
3 ст.л. растительного масла - 0 у.е.
соль
перец - 0,5 у.е.
приправа "Жидкмй дым" - ок 50 гр.
Итого на 100 гр - 0,6 у.е.

Лук и грибы порезать, выложить на разогретую с 3-мя ложками масла сковороду, посолить, немного потушить. Смешать жидкий дым, пропущенный через чеснокодавилку чеснок, перец и соль. Курицу нафаршировать грибами с луком, зашить нитками, обмазать смесью жидкого дыма, чеснока и приправ, положить в пакет для выпечки и отправить в духовку на 1,5 часа. Усё!

http://sherry82.livejournal.com/7137.html