Состав:
Мясо (лучше свинина) - 400 гр, 0 у.е.
Лук репчатый - 70 гр., 6,3 у.е.
Чеснок - 10 гр., 0,5 у.е.
Морковь - 50 гр., 3,5 у.е.
Капуста белокачанная - 650 гр., 32,5 у.е.
Майонез - 40 гр., 1 у.е.
Вода - 500 мл, о у.е.
Соль, перец, сушеная зелень.
Итого на 100 грамм ок 2,6 у.е.

Приготовление:
Мясо порезать кусочками, лук - полукольцами, морковь - кубиками, чеснок - кружочками. Положить всё это на противень, посыпать солью и приправами и полить майонезом, разведённым в части воды. Отправить в разогретую духовку минут на 10. В это время нашинковать капусту достаточно крупно, и положить её к мясу, вылить остатки воды (можно и по-больше). Всё перемешать и отправить в духовку ещё минут на 40. Усё!

http://sherry82.livejournal.com/6789.html