Воскресенье, 17 Августа 2025 г. 00:39
+ в цитатник
Удачный рецепт вкусного овощного пирога по типу шарлотки!🥮🍪🥒🌭
Тесто используется заливное, то есть жидкое, готовится оно быстро и просто на сметанной основе. Пирог станет отличной закуской или основным блюдом на завтрак или ужин.
Ингредиенты:
Кабачки – 600 г.
Лук репчатый – 1 шт.
Свежий укроп – 20 г.
Чеснок – 3 зубчика
Сыр – 50 г.
Соль – по вкусу
Рафинированное масло – для смазывания формы
Заливка:
Сметана – 250 г.
Яйца – 3 шт.
Мука – 200 г.
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Молотый мускатный орех – 0,5 ч.л.
Разрыхлитель – 3 г.
Воскресенье, 17 Августа 2025 г. 00:25
+ в цитатник
Очень вкусное блюдо, рекомендую. Сочетание сладкого перца и солоноватой творожно-сырной начинки просто восхитительно!
Ингредиенты:
Перец болгарский — 4 шт
Творог — 200 г
Брынза (или фета) — 100 г
Сыр полутвердый — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (у меня укроп и петрушка) — 1 пуч.
Соль
Перец черный
Масло растительное — 1 ст. л.
Размеры пуловера: Small, Medium, Large и X-Large. На фото показан размер Small.
Готовые размеры:
Окружность бедер: 81 (95, 108, 120.5) см
Длина: 46.5 (56, 59.5, 59.5) см
Вам потребуется:
3 (4, 4, 4) мотка пряжи типа Ensemble Light от Artyarns бледно-голубого цвета номер 307 (кашемир/шелк, 336 м/80 г); круговые спицы 2,75 и 3,5 мм длиной 80 см или другого размера для достижения требуемой плотности вязания; маркеры для вязания.
Яблочное пюре 200 г
Молоко 50 г
Сахар 90 г
Яйцо 1 шт
Кукурузный крахмал 30 г
Ванильный сахар 10 г
Сливочное масло 100 г
Печенье 120 г
Сливочное масло 50 г
200 мл молока (1 стак. V — 250 мл до ободка)
2 яйца С1 или С0
130 г сахара(5 ст.л с горкой + 1 ч.л)
1 п (10 г) ван. сахара (2 ч.л)
7-8 г сухих дрожжей (2 ч.л с горкой) или 25 г живых дрожжей
100 г слив. масла (0,5 упак.)
± 600 — 650 г муки (3 стак. V — 250 мл +4 ст.л с горкой)
НАЧИНКА
270-300 г сухого мака (или 400 г сваренного перетертого)
50 г слив. масла (0,25 упаковки)
1-2 белка
200 г сахара (8 ст.л с горкой)
Схему идеального круга наверняка все заинтересованные рукодельницы встречали, не буду дублировать, лучше покажу описание по каждому ряду. Вяжется от кольца амигуруми по спирали с маркером на первой петле каждого ряда, обозначающего начало следующего. Обобщая можно сказать, что прибавки делаются в следующей петле за прибавкой предыдущего ряда. У меня вышло 17 рядов , но в зависимости от толщины нити может быть как меньше, так и больше, и зависит от ширины сумки, которую бы вам хотелось.
Воскресенье, 03 Августа 2025 г. 23:22
+ в цитатник
Ингредиенты:
- 4 больших картофелины
- 2 помидора
- 100-150 г колбасы или сосисок или куриного мяса
- майонез
- 2 ст.л. муки
- соль перец по вкусу, зелень
- сыр 50-100 гр.
Приготовление:
1. Картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, щепотку соли, перец, муку, все тщательно перемешать.
2. Полученную смесь выложить в форме большого блина на сковороду с растительным маслом и жарить с одной стороны 10 минут.