Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

В любой компании великолепна! КАРТОШКА по-необычному (21)

Картошка, тушенная с капустой и консервированным горошком. Картофельная запеканка с курицей и помидорами. Картофель, запечённый в молоке со сливочным маслом. Клёцки из картофеля с жареным луком.

Сытная картофельная запеканка с курицей и помидорами станет не только идеальным вариантом для семейного обеда или ужина, но и отлично подойдёт для праздничного стола. Готовится она из картофеля, куриного филе, сыра и помидоров. Чтобы запеканка получилась сочной, слои заливаются яично-сметанной заливкой.

Картофель, запечённый в духовке, - это всегда вкусно! Вариантов того, как можно запечь картошку, не счесть. Вот ещё один интересный рецепт - картофель, запечённый в молоке со сливочным маслом. От вас потребуется минимум ингредиентов и усилий, немного терпения - и вкуснейшая, нежнейшая картошечка порадует всех своим сливочно-молочным вкусом и ароматом!

Клёцки из картофеля с жареным луком. Картофель сначала отваривается, затем разминается в пюре и смешивается с яйцом и мукой. Полученное тесто выкладывается в кипящую воду с помощью ложек. Картофельные клёцки получаются мягкими и нежными. Подаются они с ароматным жареным луком.

Картошка, тушенная с капустой и консервированным горошком, - простое, сытное блюдо из самых обычных ингредиентов. Зелёный горошек придаёт рагу оригинальность и нежность. Благодаря сладкому перцу и томатной пасте блюдо получается более ярким.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из картофеля”.

А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Включаем кулинарный креатив! КАРТОШКА по-необычному (20)".

Продолжение следует.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Постная "шуба", фасолада и другие Лучшие рецепты в ПОСТ (22)

Салат с морской капустой, свёклой, картофелем и морковью. Конвертики из лаваша с грибами и овощами. Фасолада. Рис с кукурузой, сладким перцем и ананасами. Желе из чая каркаде.

Конвертики из лаваша с грибами, огурцами и помидорами - аппетитная закуска из простых продуктов. Хрустящий лаваш, сочные овощи и обжаренные грибы с луком удачно сочетаются между собой. Прекрасный перекус "на все случаи жизни".

Чтобы разнообразить привычные первые блюда, пригодится рецепт греческого супа фасолада. Яркий овощной суп с фасолью и помидорами очень прост в приготовлении. Сытное, вкусное и ароматное блюдо не оставит никого равнодушным.

Рис с кукурузой, консервированными ананасами, морковью и болгарским перцем - необычное блюдо для постного меню. Сладость консервированных ананасов, а также вкус кукурузы и болгарского перца задают общий тон блюда. Благодаря куркуме рис приобретает приятный оттенок и ярко выглядит в тарелке.

В постные дни можно не отказывать себе в удовольствии полакомиться желе. Его можно приготовить не только из продукта животного происхождения - желатина, но и из его растительного аналога - агар-агара. Постное желе из чая каркаде - красивый и вкусный десерт с кисло-сладким вкусом и привлекательным рубиновым цветом.

Постный вариант салата "Сельдь под шубой" - слоёный салат с морской капустой, свёклой, картофелем и морковью. Убираем из состава классической селёдки под шубой рыбу и яйца, - и получаем отличное блюдо для вегетарианцев и постящихся. Вместо селёдки используем морскую капусту. Она хоть и не полностью имитирует вкус солёной сельди, но определённое сходство всё же обеспечивает. Майонез в этом салате используется постный.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Пост”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Ни дня без нового постного блюда! Лучшие рецепты в ПОСТ (21)". Продолжение следует.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Калейдоскоп кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №43

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Завтраки"

Творожные оладьи с яблоками - простое и вкусное блюдо. Оладушки из творога с насыщенным яблочным вкусом и ароматом получаются очень нежными.

Номинация "Салаты и закуски"

Рулетики из лаваша с сёмгой, огурцом и плавленым сыром - прекрасная альтернатива бутербродам. Готовится закуска предельно просто, а получается очень вкусной и красивой. Праздничный стол или будничный - такие "роллы" из лаваша с красной рыбой будут очень кстати.

Номинация "Рецепты на выходные"

Гуляш из говядины с овощами. Мясо сперва тушится с луком и молотой паприкой, а затем с картофелем, сладким перцем, помидорами и морковью, с добавлением чеснока и острого перца. После длительного приготовления нежная говядина пропитывается вкусом и ароматом овощей, а овощи получаются мягкими, насыщенными мясными соками.

Номинация "Супы"

Суп-рагу с курицей, сладким перцем и зелёным горошком - простое и вкусное блюдо, несложное в приготовлении. При этом в одной кастрюле сразу и первое, и второе блюдо. Есть и куриное мясо, и овощной гарнир, и пряная томатная подливка. Минимум посуды и хлопот на кухне, а сытный и яркий обед или ужин обеспечен.

Номинация "Выпечка"

Пицца с колбасой, луком, помидорами и сыром - щедрая, на пышном корже во весь противень. Мягкое дрожжевое тесто, нехитрый соус и много-много простой и вкусной начинки. Несложный рецепт домашней пиццы осилят и кулинары без подготовки. А продукты самые обычные.

Номинация "Сладости"

Мармелад из яблок - полезный домашний десерт. Процесс его приготовления очень простой. Интересно, что яблочный мармелад по этому рецепту готовится без добавления загустителей, таких как желатин или агар-агар.

Номинация "Ужины"

Паста в сливочно-сырном соусе. Всего за 15 минут можно приготовить вариант пасты "Альфредо" (феттучине со сливочным маслом и пармезаном). Блюдо калорийное, так как в этом рецепте помимо лапши используются жирные сливки, сыр и масло. Но зато вкусная и сытная паста не нуждается ни в рыбных, ни в мясных дополнениях.

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Парад популярнейших рецептов года! Лучшие рецепты года 2021 №42". Продолжение следует.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Включаем кулинарный креатив! КАРТОШКА по-необычному (20)

Картошка с мясом - классика домашней кухни. Но и в это блюдо можно внести нотки новизны. Картошка, тушенная с фаршем, получается питательной, вкусной и ароматной. К тому же фарш готовится скорее, чем мясо, а это значит, что блюдо максимально быстро появится на вашем столе.

Картофельные гнёзда с начинкой из мясного фарша, овощей и сыра можно приготовить и к домашнему обеду, и к праздничному столу. Нежное картофельное пюре отлично гармонирует с сочной начинкой из мяса и овощей. Без сыра тоже не обойдётся!

Картофельные чипсы в микроволновке легко приготовить в домашних условиях! На помощь придёт микроволновка, которая высушит тоненькие ломтики картофеля и сделает их ломкими и хрустящими. В отличие от покупных, вкус домашних чипсов более "картофельный", натуральный, а приправы – копчёная паприка и смесь сушёных итальянских трав – сделает их ещё и очень ароматными!

Простое, но достаточно интересное блюдо - картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром. Ломтики картофеля в духовке получатся мягенькими, сосиски станут хорошей заменой мясу, помидоры добавят сочности, майонез поможет "сдружить" ингредиенты между собой, а сыр расплавится и сделает блюдо ещё аппетитнее.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из картофеля”.

А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Как простое сделать оригинальным? КАРТОШКА по-необычному (19)".

Продолжение следует.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Ужин, обед, завтрак – и всё без ущерба для кошелька! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №22-07

Аппетитная курица с картошкой и яйцом, необычный "тройной" гарнир или жареные манники с творогом? А может, пряный гороховый суп без мяса или оригинальный яичный паштет с почти мясным вкусом? Бюджетное меню - это просто!

Необычный яичный паштет с арахисом - прекрасная альтернатива мясному или печёночному паштету. Попробовав закуску, сразу даже не поймёшь, какие именно ингредиенты входят в её состав: кому-то покажется, что в ней есть фасоль, а кто-то уловит вкус куриного мяса. Яично-луковый паштет с арахисом прекрасно подойдёт для приготовления бутербродов, им можно начинять тарталетки и даже фаршировать несладкие блинчики.

Постный гороховый суп может быть не менее вкусным и ароматным, чем его аналоги с копчёным или варёным мясом. Гороховый суп с имбирём и пряностями - как раз такой вариант. Благодаря добавлению имбиря и ароматных специй супчик получается насыщенным и согревающим.

Гарнир из консервированной фасоли, кукурузы и горошка. Необычное, сытное и красочное блюдо из консервированных бобовых выручит в любой ситуации. Основные его компоненты можно хранить довольно долго, а при необходимости буквально за 10 минут подать к столу интересный гарнир или оригинальное самостоятельное блюдо без мяса. Быстро, вкусно и питательно!

Замечательная альтернатива привычным творожным сырникам - нежнейшие жареные манники с начинкой из творога. Благодаря парочке хитростей приготовить манные котлетки с творожной начинкой будет совсем несложно и много времени не займёт. Очень оригинальное лакомство из вполне доступных продуктов.

Очень сытное и вкусное блюдо из куриных окорочков - курица с картошкой в яичной заливке. Подрумяненные куриные окорочка и поджаренная картошечка заливаются яичной смесью - получается очень аппетитно и сочно. Готовится блюдо на сковороде. Отличное сочетание для полноценного обеда или ужина!

Ещё больше рецептов недорогих блюд из простых продуктов? Тогда продолжение следует! Готовьте вкусно и экономно вместе с нами!

И не забудьте заглянуть в предыдущую подборку простых блюд: "Потратить поменьше, а поесть повкуснее? Да запросто! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №22-06", среди которых - творожный сыр из молока и кефира и пирог из лаваша на сковороде!

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Достойные блюда из простых продуктов! Лучшие УЖИНЫ №22-07

Ленивый плов с тушёнкой. Запечённые куриные бёдра в сметане. Макароны с мясом в томате. Котлеты из гречки. Булгур с курицей в мультиварке. Картофельная запеканка с колбасой на сковороде. Квашеная капуста, тушенная со свежей.

Куриные бёдрышки, запечённые в сметане, - простой и всегда удачный вариант приготовления птицы в духовке. Пряный сметанный соус во время запекания пропитывает куриное мясо, делает бёдрышки сочными, а сверху превращается в аппетитную корочку.

Макароны со свининой в томатном соусе. Кусочки свинины сперва обжариваются до румяной корочки, а затем тушатся в соусе из помидоров в собственном соку, моркови, лука и пряностей. Затем мясо в соусе соединяется с отварными макаронами. Мягкая и очень нежная свинина, густой и ароматный соус отлично сочетаются с макаронами. Вкус блюда яркий и насыщенный, с лёгкой остринкой.

Котлеты из гречки с овощами и сметаной. Вкусные котлеты не обязательно должны быть из мяса. Аппетитные котлетки можно приготовить из гречневой каши, добавив для сочности и аромата сметану и обжаренный лук с морковью. Гречневые котлеты получаются мягкими, нежными, с румяной корочкой сверху.

Булгур с курицей в мультиварке. Вкус булгура, приготовленного в мультиварке, более насыщенный, чем при обычном способе приготовления на плите. Булгур максимально пропитывается соками и ароматами овощей и куриного мяса, получается мягким, нежным, но при этом рассыпчатым.

Картофельная запеканка с колбасой и сыром (на сковороде). Картошка сперва обжаривается с луком, потом смешивается с яйцами и колбасой и доводится до готовности под крышкой. Картофель получается мягким, яйцо хорошо скрепляет все ингредиенты вместе, копчёная колбаса придаёт приятный вкус и аромат, а паприка - аппетитный цвет.

Тушёная капуста (квашеная со свежей). Зачастую для приготовления тушёной капусты берут либо только свежую белокочанную капусту, либо квашеную. Можно потушить капусту двух видов вместе - получится бесподобно. Кислинка квашеной капусты дополняет пресный вкус свежей, блюдо получается максимально сбалансированным и гармоничным по вкусу.

Рис с тушёнкой (на сковороде) можно назвать ленивым пловом. Использование мясных консервов значительно сократит время приготовления блюда и упростит весь процесс. Рис получается рассыпчатым, ароматным.

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".

А также загляните в предыдущую подборку “Домашняя еда затягивает - хочется есть и есть! Лучшие УЖИНЫ №22-06”.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Парад кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №36

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Завтраки"

Макароны с луково-сметанной подливкой. Простая подливка из жареного лука со сметаной и пряностями настолько облагораживает отварные макароны, что они становятся отличным самодостаточным блюдом. Подливка сама по себе получается нежной, бархатистой, ароматной за счёт большого количества лука и с лёгкой кислинкой благодаря сметане.

Номинация "Ужины"

Курица с брокколи в сметанно-сырном соусе – блюдо, на приготовление которого уйдёт совсем немного времени. Кусочки куриного филе отлично гармонируют с нежной брокколи, а соус на основе сметаны и твёрдого сыра делает блюдо сочным, вкусным и более питательным.

Номинация "Сладости"

Генуэзский бисквит (женуаз), в отличие от обычного бисквита, готовится с добавлением сливочного масла. Масляный бисквит получается с нежным сливочным вкусом и более плотной текстурой. Он отлично подходит для приготовления тортов и пирожных. В данном рецепте не используется разрыхлитель или сода, и при этом бисквит получается лёгким, высоким и пышным – секрет в технологии.

Номинация "Выпечка"

Слоёные пирожки с мясным фаршем и сливочным сыром. Слоёное тесто берётся уже готовое, а начинка легко делается из обжаренного мясного фарша и сливочного сыра. Пирожки получаются хрустящими, румяными, с нежной начинкой. Всё готовится быстро и получается вкусно.

Номинация "Салаты и закуски"

Морковно-яблочный салат с овсяными хлопьями и черносливом – настоящий кладезь витаминов! Особая изюминка салата – обжаренные овсяные хлопья, которые придают ему питательность и приятную ореховую нотку. Сладость салату обеспечивает мёд и чернослив. Заправка салата – растительное масло, благодаря которому полезные вещества лучше усваиваются организмом.

Номинация "Супы"

Суп с чечевицей и овощами – очень простое в приготовлении постное блюдо. Благодаря предварительной обжарке овощей вкус супа очень богатый и насыщенный, а чечевица делает суп достаточно сытным.

Номинация "Рецепты на выходные"

Плацинды с картофелем. Плацинды – традиционное блюдо молдавской кухни, пироги в виде круглых лепёшек с различными начинками. По этому рецепту готовятся плацинды из самого простого пресного теста с картофельной начинкой. Картошка нарезается маленькими кубиками и смешивается с луком и свежей петрушкой. Жарятся плацинды на сковороде, получаются ароматными и сытными.

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Калейдоскоп кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №35". Продолжение следует.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Калейдоскоп кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №35

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Завтраки"

Оладьи из цветной капусты с луком и свежей зеленью – очень нежные, ароматные и румяные. Готовятся овощные оладьи из отваренной и измельчённой капусты с добавлением небольшого количества муки.

Номинация "Ужины"

Куриные бёдра в лимонно-медовом маринаде, запечённые в духовке, – просто идеальное блюдо для семейного обеда или ужина! Сочная, нежная, с лёгкой кислинкой мякоть куриного мяса и сладковатая румяная корочка. Такими получатся куриные бёдрышки, если запечь их в маринаде с мёдом и лимонным соком, а также с чесночком и зернистой горчицей.

Номинация "Выпечка"

Бананово-шоколадный пирог с орехами и изюмом прост в приготовлении. В составе шоколадного пирога много бананов, их прекрасно дополняют орехи и изюм.

Номинация "Сладости"

Лимонные пирожные напоминают нежное суфле. Кокосовая стружка в этих пирожных хорошо подчеркивает их лимонный вкус с ярко выраженной кислинкой и придаёт интересную текстуру. Отличный десерт, который достаточно просто и быстро готовится – в виде пирога. И так же быстро съедается!)

Номинация "Супы"

Фасолевый суп с солёными огурцами получается очень питательным, несмотря на то, что в нём нет мяса. Простой в приготовлении суп с фасолью отлично дополняется ароматной свежей зеленью и чесноком.

Номинация "Рецепты на выходные"

Куриные котлеты, запечённые в молочно-сметанном соусе. Котлеты из куриного фарша с добавлением отрубной булочки и лука, получаются мягкими, а за их сочность отвечает молочно-сметанный соус. В соусе котлетки изначально буквально утопают, а после запекания в духовке соус впитывается в котлеты и помогает куриному фаршу приобрести наибольшую нежность.

Номинация "Салаты и закуски"

Салат с копчёной курицей, кукурузой, сыром и огурцами – очень удачное блюдо на скорую руку. Все продукты готовы к использованию – ни варить, ни жарить ничего не придётся. Благодаря свежему огурцу и консервированной кукурузе салат получается свежим и сочным. Курица придаёт ему характерный вкус и аромат копчёности, а твёрдый сыр – сливочную нотку. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой.

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Хит-парад кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №34". Продолжение следует.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Что вкусненького приготовить из молока? Есть 5 ответов! Лучшие рецепты из МОЛОКА (1)

Домашний сыр с зеленью. Дрожжевые блины на молоке. Куриная печень, тушенная в молоке. Молочно-сметанный торт с киви. Макароны в молочном соусе.

Толстые дрожжевые блины на молоке – нежные, мягкие, ароматные. Вкуснейшие воздушные блины на дрожжах можно подавать с самыми разными начинками.

Куриная печень, тушенная с овощами в молоке. Куриная печень – деликатный продукт, который можно превратить в очень вкусное блюдо, применив особый кулинарный приём. Если приготовить печень в молоке, посредством медленного тушения, да ещё с луком и морковью, печёночка получится невероятно нежной, мягенькой и сочной!

Приготовление желейного молочно-сметанного торта с киви не потребует много усилий и времени. Но несколько часов придётся подождать, пока торт-желе застывает в холодильнике. Желейный торт получается очень нежным, кремовым, сдержанно сладким. Кусочки киви отлично гармонируют со сметанным желе и шоколадом.

Сытный обед с приятным сливочным вкусом можно приготовить из самых простых продуктов. Макароны в молочном соусе, с помидорами и брынзой (в сковороде) получаются вкусными и питательными. Молоко и сливочное масло придают макаронам особенно нежный вкус, брынза обеспечивает солоноватые нотки, а помидоры – сочность.

Домашний сыр из молока и сметаны, с зеленью. В домашнем сыре, приготовленном из жирного домашнего молока, сметаны и куриных яиц, вы не найдёте пищевых добавок, красителей и консервантов. Кусочек такого сыра идеален утром на бутерброд, можно добавлять сыр в салаты, использовать для пиццы или вообще смаковать просто так. А готовить домашний сыр очень просто!

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из молока”. Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Блюда из МОЛОКА. Продолжение следует.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Нескучная королева круп! ГРЕЧКА по-необычному (14)

Гречка с сосисками, на сковороде. Гречка с куриной печенью и яйцами в духовке. Пшенично-гречневые дрожжевые булочки на молоке. Гречаники с начинкой из варёных яиц и укропа.

Гречка с куриной печенью и яйцами - питательное второе блюдо. Гречневая каша соединяется с куриной печенью, обжаренной с луком, и выкладывается в форму для запекания. Затем гречка с печенью дополняется яйцами, и всё отправляется в духовку. В результате вы получаете и сытные кусочки печени, и гарнир, и запечённую яичницу!

Гречневая каша - не только популярный гарнир, но и основа для пшенично-гречневых дрожжевых булочек на молоке, которые станут отличной альтернативой хлебу. Их можно подать и к первым, и ко вторым блюдам. Если у вас осталось немного варёной гречки после обеда или ужина - это отличный вариант её использования.

Гречаники с начинкой из варёных яиц и укропа - нежные, мягкие и ароматные котлетки. Гречка смешивается с куриным фаршем, добавляется лук и чеснок для более яркого аромата и вкуса. В качестве начинки используются вареные яйца и свежий укроп - они отлично сочетаются по вкусу. Запекаются гречаники в духовке - это проще, и блюдо будет полезнее.

Гречка с сосисками по этому рецепту готовится на сковороде. Это несложное, сытное и очень аппетитное блюдо. Ароматная рассыпчатая гречка отлично дополняется сочными подрумяненными сосисками, а также обжаренной морковью с луком. Быстро, просто и очень вкусно!

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из гречки”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "ГРЕЧКА по-необычному (13)". Продолжение следует.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Повесть аппетитных блюд — Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-04

Минтай в сметанном соусе на сковороде. Ленивые вареники в духовке. Котлеты из фарша с горчицей. Пельмени с сыром. Гречка с цветной капустой и грибами. Свинина с помидорами и сыром. Свинина в сырном соусе.

Ленивые вареники, запечённые в духовке. Ленивые вареники из творога — простое и вкусное блюдо. А если запечь их в духовке, они получатся с аппетитной корочкой, оставаясь нежными и мягкими внутри. При этом можно сказать, что это самые «ленивые» из всех ленивых вареников, ведь не нужно следить за ними в процессе варки, периодически помешивая, — духовка всё сделает за вас.

Котлеты из смешанного фарша с горчицей и зеленью. Есть много способов приготовления котлет, но котлеты из свинины и телятины получаются особенно сочными. Зелень петрушки, жареный лук и размоченная в молоке булочка делают вкус котлет ещё более удачным, а горчица вносит лёгкую нотку новизны и оригинальности.

В начинку для пельменей по этому рецепту к мясному фаршу добавляется твёрдый сыр и немного чеснока. Начинка сочная, ароматная. Тесто на молоке эластичное, тонкое. Пельмени с мясом и сыром получаются очень нежными. Такие пельмешки разнообразят меню и представление о привычном вкусе этого блюда.

Постная гречка с цветной капустой и грибами. Чтобы разнообразить гречневую кашу, можно приготовить её с грибами, овощами и цветной капустой. Цветная капуста обладает нейтральным вкусом, поэтому отлично комбинируется со многими продуктами. А грибы придадут блюду особый аромат и вкус, аппетитно преобразив лаконичную гречку.

Гармошка из свинины с помидорами и сыром (в духовке) — это настоящее праздничное блюдо, которое смело можно ставить в центр стола. Предварительно мясо маринуем в горчице, соевом соусе, лимонном соке и масле. В надрезы между ломтиками свинины выкладываем сыр, помидоры, чеснок и запекаем мясо в фольге.

Свинина, тушенная с грибами в сырном соусе (в казанке) Свинина с грибами в сметанном соусе — блюдо не новое. Дополним это сочетание тёртым сыром. Во время тушения мяса с шампиньонами и луком сыр расплавляется, смешивается со сметанно-горчичным соусом и делает соус очень вкусным, а блюдо более интересным.

Минтай, тушенный в сметанном соусе (на сковороде). Любая рыба получится очень вкусной, сочной и нежной, если потушить её в сметане, предварительно обжарив. Лучше всего данный способ приготовления подходит для нежирной рыбы — трески, хека, пангасиуса или минтая. Обжаренная морковь придаёт нотку сладости сметанному соусу, который полностью пропитывает каждый кусочек рыбы. А чеснок и укроп насыщают блюдо приятным ароматом.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Лаконичные и лакомые блюда в новом обзоре. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-03”.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Экономное меню без особых хлопот! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №22-04

Макароны с оригинальной луковой подливкой, домашние энергетические батончики из овсяных хлопьев или борщ без мяса? А может, драники с консервированной рыбкой или яблочный гоголь-моголь? Интересно и бюджетно!

Необычный вариант популярного в прежние времена десерта из взбитых желтков с сахаром – яблочный гоголь-моголь. Сладкий яичный коктейль с добавлением взбитых белков, молока и яблочного сока имеет очень приятный вкус и воздушную текстуру. Невероятно нежное лакомство!

Простое и универсальное сочетание – картошка с рыбой. Аппетитные картофельные драники с консервированной рыбой готовятся совсем несложно и довольно быстро. Получается сытно, недолго, а главное – вполне бюджетно!

Чтобы приготовить прекрасный борщ, вовсе не обязательно варить его на мясном бульоне. Борщ без мяса тоже получается наваристым, густым и вкусным, главное – предварительно обжарить и потушить овощи, чтобы они раскрыли свой вкус и аромат.

Прекрасный способ полакомиться без особого вреда для фигуры – приготовить овсяные батончики с апельсином, бананом и арахисом. Овсяные хлопья и арахис обеспечивают сытность, а банан, апельсин и мёд – приятную текстуру, нежный вкус и сладость. Домашние злаковые батончики – отличная альтернатива магазинным, ведь такой вариант не только экономнее, но и позволяет точно знать, из чего угощение приготовлено.

Отличное блюдо на каждый день – макароны с луково-сметанной подливкой. Простая подливка из жареного лука со сметаной и пряностями настолько облагораживает отварные макароны, что их смело можно подавать как самостоятельное блюдо. Подливка сама по себе получается нежной, бархатистой, ароматной за счёт большого количества лука и с лёгкой кислинкой благодаря сметане.

Ещё больше рецептов недорогих блюд из простых продуктов? Тогда продолжение следует! Готовьте вкусно и экономно вместе с нами!

И не забудьте заглянуть в предыдущую подборку простых и интересных блюд: "Вкусные блюда без ущерба для бюджета! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №22-03", среди которых - ленивый пирог из лаваша и хрустящая картошка по-домашнему!

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Калейдоскоп кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №20

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Завтраки"

Овсяные блинчики с начинкой из творога и зелени. Приготовить по несложному рецепту тонкие блинчики с измельченными овсяными хлопьями вместо пшеничной муки и начинить блинчики творогом, смешанным с зелёным луком, – неплохой способ начать день.

Номинация "Ужины"

Жареные куриные сердечки с луком – очень простое блюдо всего из двух основных ингредиентов. Куриные сердечки хорошо сочетаются с луком, он делает их сочнее. Жареные сердечки можно подать с любым гарниром или просто с овощами.

Номинация "Выпечка"

Дрожжевые пирожки с картошкой – один из самых простых и самых любимых видов пирожков. По этому рецепту пирожки готовятся из очень простого дрожжевого теста на воде и растительном масле и получаются такими пышными и воздушными, что устоять просто невозможно. А внутри – аппетитная начинка из картофеля с обжаренным луком. Очень вкусные пирожки.

Номинация "Сладости"

Муссовый шоколадно-творожный торт с печеньем и глазурью готовится без выпечки. В его основе – шоколадное печенье со сливочным маслом и сливками, а затем – слой шоколадного мусса с творогом. Заливается всё глазурью из сливок и шоколада. Благодаря добавлению желатина в мусс и глазурь торт отлично держит форму, не тает и не крошится.

Номинация "Салаты и закуски"

Салат с шампиньонами, ананасами, ветчиной и кукурузой – интересное блюдо с богатым вкусом. Здесь есть приятная сладость и сочность консервированных ананасов и кукурузных зёрен, ароматная нотка жареных шампиньонов, нежность сыра и яиц, и, конечно же, приятный вкус ветчины.

Номинация "Супы"

Сливочный суп с рисом, грибами и сельдереем – густой, наваристый, ароматный. Несмотря на то, что суп без картофеля, он получается сытным. Такой грибной суп со сливками прост в приготовлении и замечательно подойдет для будничного обеда.

Номинация "Рецепты на выходные"

Картофельные котлеты с грибами и морковью. Рецепт пригодится, когда привычное картофельное пюре надоело. Новая аппетитная подача, новый замечательный вкус пюре – в виде котлеток с добавлением шампиньонов, зелени и моркови. Нежные картофельные котлетки, сытные, но лёгкие, с успехом заменят обычные котлеты или гарнир.

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Хит-парад кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №19". Продолжение следует.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Хит-парад кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №19

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Салаты и закуски"

Салат с куриными сердечками, луком и яичными блинчиками вполне достоин праздничного стола. Для приготовления салата используются простые и доступные продукты, сочетание которых обеспечивает оригинальность вкуса. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, салат получается достаточно питательным.

Номинация "Рецепты на выходные"

Гречка с шампиньонами, морковью и луком, в сковороде, - прекрасный вариант обеда или ужина на скорую руку. Обжаренные грибы с овощами и гречневая крупа готовятся вместе в одной сковороде, что упрощает процесс приготовления и позволяет гречке впитать все ароматы и вкусы. Легко, сытно и вкусно!

Номинация "Супы"

Постный горячий свекольник. Овощной свекольный суп по этому рецепту готовится просто и отлично подойдёт к домашнему обеду. Чтобы получить насыщенный овощной отвар яркого цвета, нужно предварительно сварить свёклу целиком. Приятную кислинку свекольнику придаёт сок лимона.

Номинация "Сладости"

Пирог "12 ложек" на молоке получил своё название благодаря тому, что для его приготовления используется именно по 12 столовых ложек молока, растительного масла, сахара и муки. Пирог получается нежным, пористым, ароматным и очень вкусным. Весь процесс приготовления очень простой и достаточно быстрый, а ингредиенты всегда найдутся на кухне, поэтому такой пирог с лёгкостью можно приготовить к обычному домашнему чаепитию.

Номинация "Завтраки"

Каша "Дружба" из овсянки и манной крупы готовится за считанные минуты и отлично подходит для завтрака. Кашу можно дополнить вареньем, мёдом, сгущенкой, а также свежими или замороженными ягодами.

Номинация "Выпечка"

Дрожжевые пирожки с капустой выпекаются в духовке и получаются невероятно вкусными. А всё благодаря способу приготовления пирожкового теста: сперва замешивается мука с жидкими компонентами (клейковина в таком случае лучше набухает), а затем добавляются жиры. За счёт этого дрожжевое тесто получается очень мягким, нежным и воздушным.

Номинация "Ужины"

Брокколи, запечённая под сырно-сметанным соусом, - простое, но вкусное и полезное блюдо. Брокколи можно использовать как свежую, так и замороженную. Капуста сперва быстро отваривается, а затем запекается в духовке под соусом из сыра и сметаны. Во время запекания брокколи пропитывается соусом, сохраняет свою сочность и приобретает сливочные нотки. А расплавленный сыр образует аппетитную корочку.

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Калейдоскоп кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №18". Продолжение следует.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Быстро, сытно, колоритно! Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №22-04

Салат с фасолью, кукурузой, помидорами и колбасой. Омлет с замороженными овощами. Азу из индейки. Солянка с колбасой и черносливом. Макароны со свёклой и грецкими орехами.

Омлет с замороженными овощами готовится очень быстро. Овощную смесь размораживать не нужно - просто обжарить пару минут на сковороде, а затем добавить яйца. Овощи, например "мексиканская смесь" - кукуруза, болгарский перец, зелёный горошек, морковь и стручковая фасоль, - идеально гармонируют с яйцом, придают блюду сочность и красочность. Вкусно и полезно!

Азу из индейки - сытное колоритное блюдо с картофелем, солёными огурцами и пряностями. Традиционно азу готовится из говядины. Заменив говядину индейкой, получим более лёгкое блюдо, но такое же вкусное, ароматное, с приятной кислинкой огурцов. К тому же азу из индейки готовится быстрее, чем из говядины.

Солянка с колбасой и черносливом готовится очень быстро, так как нет необходимости варить мясной бульон. Чернослив дополняет аромат блюда, смягчает кислинку и придаёт солянке оригинальный, слегка сладковатый вкус.

Макароны со свёклой и грецкими орехами. За счёт свёклы макароны окрашиваются в розовый цвет и выглядят необычно. Интересную нотку блюду придают грецкие орехи, которые приятно похрустывают, создавая контраст с кубиками мягкой отварной свёклы. Блюдо не только оригинальное, вкусное и полезное, но и быстро готовится, если свёкла сварена заранее.

Простой в приготовлении салат с колбасой, консервированной фасолью, кукурузой и свежими помидорами. Этот салат - палочка-выручалочка на случай, когда неожиданно нагрянут гости. Понадобится не больше десяти минут, чтобы только нарезать необходимые продукты и смешать все компоненты салата.

Хотите ещё больше рецептов для экономии времени на кухне? Мы с радостью готовим для вас продолжение! И не забудьте заглянуть в нашу предыдущую подборку рецептов блюд на скорую руку "Быстро сготовить, чтобы вкусно поесть, помогут Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №22-03".

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Калейдоскоп кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №18

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Завтраки"

Омлет с кускусом, помидорами, сыром и кукурузой, приготовленный в духовке, – полезный и сытный завтрак. Интересно то, что все ингредиенты соединяются воедино, но после запекания омлет получается как бы двухслойным: мягкий кускус, кукуруза и расплавленный сыр снизу, а сверху – румяная корочка с сочным помидором и ярким зелёным луком.

Номинация "Ужины"

Фунчоза с курицей, грибами и овощами. "Стеклянная" лапша почти не имеет вкуса и впитывает в себя ароматы и вкусы компонентов, с которыми готовится. В данном случае это нежное куриное филе, сочные грибы, сладкий перец, морковь и лук. Пикантности блюду добавляют соевый соус и чеснок.

Номинация "Выпечка"

Заливной пирог с картошкой, рыбными консервами и зелёным луком придётся по вкусу любителям несладкой выпечки. Основа теста – кефир и сметана, а вот масло в тесто не добавляется ни сливочное, ни подсолнечное. Заливное тесто замешивается на раз-два и прекрасно пропекается. Пирог получается мягким, очень вкусным, сытным, с тончайшей румяной корочкой.

Номинация "Салаты и закуски"

Салат с курицей, кукурузой, авокадо и красным луком – настоящее украшение любого застолья! Пикантная медово-горчичная салатная заправка с оливковым маслом, лимонным соком, острым перцем и чесноком служит также и маринадом для курицы, что придаёт куриному мясу сочность и очень аппетитный аромат.

Номинация "Супы"

Борщ с квашеной капустой и фасолью – зимний вариант первого блюда, так как в это время организму хочется согреться и получить из еды больше калорий. Этот борщ получается насыщенным, сытным и очень вкусным. Готовится он без зажарки, а значит, будет более полезным.

Номинация "Рецепты на выходные"

Котлеты из мясного фарша, запечённые с сыром и помидорами. Из фарша формируем плоские круглые котлетки, напоминающие котлеты для гамбургеров, на них выкладываем кружочки помидоров и помещаем в духовку. Затем посыпаем тёртым сыром. Получается очень аппетитно, вкусно, сочно. И интереснее, чем обычные котлеты.

Номинация "Сладости"

Яблочный зефир на агар-агаре, приготовленный в домашних условиях, получается очень нежным и воздушным. Зачем тогда покупать зефир в магазине? Тем более, что домашний зефир не содержит сомнительных добавок. Зефир готовится из яблочного пюре и яичного белка, с добавлением сахарного сиропа с агар-агаром. Всё достаточно легко и доступно.

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Парад популярнейших рецептов года! Лучшие рецепты года 2021 №17". Продолжение следует.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Калейдоскоп кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №15

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Ужины"

Тушёная картошка с брокколи отлично подойдёт для полезного и лёгкого ужина или обеда без мяса. Блюдо готовится очень просто и быстро - на сковороде. Капуста брокколи, благодаря тому, что тушится не в жидкости, а практически на пару, не теряет свой цвет и остаётся яркой и красивой. Прованские травы придают овощам чудесный аромат.

Номинация "Рецепты на выходные"

Треска, запечённая с картофелем, морковью и сыром. Рыба сперва маринуется со сметаной, прованскими травами и лимонным соком, а затем запекается с картофелем, морковью, луком и яично-сметанной заливкой с сыром. Картошку не нужно предварительно отваривать, а только нарезать тонкими кружочками.

Номинация "Сладости"

Песочное печенье "через мясорубку" знакомо многим с детства. Готовится оно просто и быстро. Получается нежным, рассыпчатым, хрустящим и очень вкусным. Отличное лакомство к чаю или кофе.

Номинация "Выпечка"

Бисквит на горячем молоке со сливочным маслом - мягкий, в меру влажный, ароматный и несложный в приготовлении. В процессе выпекании бисквит абсолютно неприхотлив - выпекается равномерно и не опускается, сверху ровненький и гладенький. Такой бисквит хорош как сам по себе, так и для тортов: коржи разрезаются легко, и их можно даже не пропитывать перед нанесением крема.

Номинация "Супы"

Щи из квашеной капусты с грибами. Этот простой постный суп выгодно отличает приятный аромат и вкус лесных грибов. Особенно ароматные - сушёные белые грибы. Блюдо яркое благодаря томатной пасте, с приятной кислинкой квашеной капусты.

Номинация "Салаты и закуски"

Салат из капусты, свежей свёклы и моркови готовится за считанные минуты. Белокочанная капуста, свежая морковь и свёкла отлично сочетаются между собой. Медово-лимонная заправка с оливковым маслом, свежая зелень и семена кунжута делают салат интересней, ароматней и вкуснее.

Номинация "Завтраки"

Лепёшка из лаваша, колбасы и сыра - вкусная, сытная и очень простая, без возни с тестом. Лепёшка-запеканка из кусочков лаваша, кубиков колбасы и тёртого сыра готовится на сковороде. Такой питательный завтрак обеспечит энергией на большую часть дня.

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Хит-парад кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №14". Продолжение следует.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Вкусные блюда без ущерба для бюджета! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №22-03

Хрустящая картошка по-домашнему, ароматный лимонный пирог без яиц и сливочного масла или маринованные голубцы с морковью по-корейски? А может, постный суп из лечо или ленивый пирог из лаваша? Просто и интересно!

Несложный рецепт закуски практически на все случаи жизни – ленивый пирог из лаваша с луком и плавленым сыром. Простое в исполнении блюдо из лаваша похоже на открытый пирог. Нежный, сладковатый жареный лук в сочетании с плавленым сыром дают отличный результат. Аппетитный ленивый пирог с сырно-луковой начинкой – сытный завтрак, перекус или замечательное дополнение к тарелочке супа!

Яркая закуска – маринованные голубцы с морковью по-корейски. Рецепт "два в одном" – и маринованная капуста, и корейская морковка одновременно. Овощные голубцы с морковью получаются хрустящими, с приятным кисло-сладким вкусом и лёгкой остринкой. Голубцы по-корейски – прекрасный вариант как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Экономно, красиво и вкусно!

Постный суп из лечо и картошки. Открыв баночку ароматного лечо из болгарского перца, можно всего за 20-25 минут приготовить вкусный и яркий овощной суп. Лечо, картофель, соль, перец и свежая зелень – вот и все продукты, из которых можно приготовить горячий обед. Очень удобно, когда не хватает времени.

Простая выпечка к чаю - постный лимонный пирог. Вкусный и ароматный пирог готовится без яиц, молока и сливочного масла. Тесто для пирога замешивается на воде, лимонном соке и растительном масле. Отличный вариант для постного стола!

Картошка по-домашнему. Картофель, запечённый в духовке дольками, часто встречается и на повседневном, и на праздничном столе. Чтобы приготовить идеальный картофель, с золотистой корочкой, мягенький внутри, потребуется минимум усилий. Подаётся запечённый картофель с чесноком и зеленью. Аромат от такой картошечки просто потрясающий!

Ещё больше рецептов недорогих блюд из простых продуктов? Тогда продолжение следует! Готовьте вкусно и экономно вместе с нами!

И не забудьте заглянуть в предыдущую подборку бюджетных и оригинальных блюд: "Великолепное меню при минимальных затратах! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №22-02", среди которых - домашний сыр из моркови и вкуснейшее печенье без духовки и сливочного масла!

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Еда способна и накормить, и согреть! Лучшая ЕДА в ХОЛОДА (1)

Рис с мясными шариками и овощами. Картошка в пряном соусе. Сборная мясная coлянкa. Гуляш из свиных рёбер с капустой. Киш с луково-сметанной начинкой.

Картофель в остром пряном соусе придётся по вкусу любителям пикантных блюд в стиле индийской кухни. Картофель, отваренный до полуготовности, а затем тушенный в томатном соусе со специями, получается мягким и ароматным. Остроту блюда можно регулировать количеством перца. Готовить легко, а картошка получается яркой и необычной.

Сборная мясная coлянкa готовится на говядине и свинине, с копченым беконом, ветчиной, колбасой и сосисками. Выбираем качественные колбасные изделия и вкусные бочковые огурцы, так как от этих продуктов зависит вкус солянки.

Гуляш из свиных рёбер с квашеной капустой - "гуляш по-сегедски" или "сегединский гуляш", - по названию венгерского города Сегед, где и готовили это замечательное блюдо. Оно стало популярным не только в Венгрии, но и в других странах. О нём упоминали писатели Ремарк и Гашек... Когда гуляш по-сегедски хорошо настоится и пропитается специями, на следующий день, - будет ещё вкуснее.

Киш с луково-сметанной начинкой - открытый песочный пирог с начинкой из тушёного репчатого лука, сметаны и яиц. Пирог простой, но необычный, нежный и сочный.

Рис с мясными шариками, помидорами и сладким перцем готовится достаточно быстро и просто, при этом на одной сковороде. Рис тушится одновременно с овощами и обжаренными фрикадельками, пропитывается мясными соками и получается очень вкусным и ароматным. Благодаря помидорам рис получается ещё и довольно сочным.

Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ ЕДА в ХОЛОДА.

Продолжение следует.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Парад популярнейших рецептов года! Лучшие рецепты года 2021 №12

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Завтраки"

Банановые оладьи с рисовой мукой - замечательный сладкий завтрак без добавления сахара. Бананы обеспечивают сладость, а рисовая мука - особенную нежность оладий. Несложный способ начать день вкусно и правильно!

Номинация "Ужины"

Капуста, тушенная с картошкой и колбасой, - сытное и самодостаточное повседневное блюдо из простых ингредиентов. Капуста и картофель отлично подходят для совместного тушения. Колбасу можно использовать любую, но с полукопчёной блюдо будет ароматнее.

Номинация "Выпечка"

Бисквитные кексы с бананами и корицей - нежная воздушная выпечка. Корица, которой посыпаются кексы, придаёт им невероятный аромат, идеальный в сочетании с запечённым бананом.

Номинация "Сладости"

Торт из печенья, варёной сгущенки и грецких орехов готовится без выпечки и всего лишь из трёх ингредиентов! Да-да, понадобится только варёное сгущённое молоко, галетное печенье и грецкие орехи. Всего минут двадцать вашего времени, затем час в холодильнике - и идеальное лакомство для сладкоежек готово!

Номинация "Рецепты на выходные"

Картофель, запечённый с куриным филе, грудинкой и грибами. Курица, картошка, шампиньоны и свиная грудинка - отличное сочетание продуктов! Благодаря этому "квартету" в основном составе запеканка получается очень вкусной. А также сочной и нежной за счёт добавления овощного бульона и сливок.

Номинация "Супы"

Суп с копчёной курицей и плавленым сыром получается очень нежным и с приятным ароматом "дымка", который заманит на кухню всех до единого.) А готовится сырный суп очень просто и довольно быстро.

Номинация "Салаты и закуски"

Салат с тунцом, кукурузой, солёными огурцами и яйцами. Если у вас в запасе есть баночка консервированного тунца и баночка кукурузы, неожиданные гости никогда не застанут вас врасплох. Салат с тунцом получается с приятной кислинкой, которую придают солёные огурчики.

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Парад кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №11". Продолжение следует.