Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 769 сообщений
Cообщения с меткой

гречаники - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

🌸 После ужина осталась гречка? Приготовьте гречаники с мясным фаршем!

Четверг, 30 Сентября 2021 г. 14:09 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://zen.yandex.ru/media/recipe/posle-ujina-ostalas-grechka-prigotovte-grechaniki-s-miasnym-farshem-615407570672cd20c092ce19




1 (700x466, 369Kb)



Казалось бы, ну что можно приготовить из гречки? Сварить да подать как гарнир. Но если после обеда или ужина у вас осталась гречневая каша, можно приготовить из неё замечательные гречаники. Вкусные котлетки в лучших традициях украинской кухни готовятся из варёной гречневой крупы с добавлением мясного фарша, лука, моркови и специй, получаются очень вкусными и станут недорогим и сытным вариантом блюда к завтраку или ужину.



Ингредиенты (10 порций)


 


Зелень свежая — 0.5 пуч.


Крупа гречневая отварная — 1 ст.


Лук — 1 шт.


Масло растительное —  для жарки


Морковь — 1 шт.


Перец черный молотый —  по вкусу


Соль —  по вкусу


Фарш мясной — 500 г


Чеснок — 2 зуб.


 


Приготовление:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 После ужина осталась гречка? Приготовьте гречаники с мясным фаршем!

Четверг, 30 Сентября 2021 г. 14:08 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...20c092ce19


1 (700x466, 369Kb)



Казалось бы, ну что можно приготовить из гречки? Сварить да подать как гарнир. Но если после обеда или ужина у вас осталась гречневая каша, можно приготовить из неё замечательные гречаники. Вкусные котлетки в лучших традициях украинской кухни готовятся из варёной гречневой крупы с добавлением мясного фарша, лука, моркови и специй, получаются очень вкусными и станут недорогим и сытным вариантом блюда к завтраку или ужину.



Ингредиенты (10 порций)


 


Зелень свежая — 0.5 пуч.


Крупа гречневая отварная — 1 ст.


Лук — 1 шт.


Масло растительное —  для жарки


Морковь — 1 шт.


Перец черный молотый —  по вкусу


Соль —  по вкусу


Фарш мясной — 500 г


Чеснок — 2 зуб.


 


Приготовление:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Гречаники в духовке в необычном соусе

Вторник, 13 Июля 2021 г. 06:21 (ссылка)


4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Предлагаю вашему вниманию рецепт гречаников. 


Гречаники- это котлета из мясного фарша и гречневой каши.


Котлетки получаются вкусными, сытными и сочными. Это просто и быстро.


Готовьте с удовольствием!




recipe_2e144e32-5976-4d32-8bb4-00bb676ba7f9_w450 (450x300, 158Kb)



698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

ВКУСНЕЙШИЕ ДОМАШНИЕ ГРЕЧАНИКИ

Вторник, 18 Мая 2021 г. 08:02 (ссылка)


ВКУСНЕЙШИЕ ДОМАШНИЕ ГРЕЧАНИКИ



грчаники (599x431, 266Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Гречаники в сметанном соусе

Среда, 28 Апреля 2021 г. 13:35 (ссылка)

Ингредиенты на 6 порций:

Для гречаников:


Гречка — 120 г
Фарш — 800 г
Яйца — 1 шт.
Сухой чеснок — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Для соуса:

Растительное масло — 1 ст. л.
Сливочное масло — 40 г
Луковица средняя — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Куриный бульон или вода — 300 мл
Соль — по вкусу
Средний пучок петрушки — 20 г
Чеснок — 2 зубчик
Сметана — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Гречку заливаем кипятком. Накрываем крышкой и оставляем распариваться на 20-30 минут.
2. Распаренную гречку сливаем, добавляем к фаршу. Туда же кладем яйцо, сухой чеснок и соль с перцем. Вмешиваем до однородного состояния. Формируем тефтели размером со средний мандарин и кладем на противень.
3. Отправляем в предварительно разогретую до 180 ºC духовку и запекаем до готовности, около 20 минут.
4. Пока пекутся тефтели, готовим соус. Мелко рубим лук. В сотейнике на среднем нагреве разогреваем растительное и сливочное масло. Кладем лук и жарим, помешивая, до полупрозрачного состояния, 4-5 минут. Добавляем муку и жарим, помешивая, 1 минуту.
5. Вливаем бульон или воду при постоянном помешивании. Добавляем мелко нарубленный чеснок и соль по вкусу.
6. Кладем в соус готовые гречаники и прогреваем в течение 5 минут. Добавляем сметану и зелень, перемешиваем. Доводим до кипения. Снимаем с огня и подаем.

Приятного аппетита!


1 (700x499, 473Kb)


2 (500x423, 190Kb)

3 (500x368, 187Kb)

4 (500x403, 154Kb)

5 (500x385, 164Kb)

6 (500x406, 140Kb)

http://kolobok23.ru/post483589675/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Гречаники в сметанном соусе

Среда, 28 Апреля 2021 г. 13:35 (ссылка)


Ингредиенты на 6 порций:



Для гречаников:




Гречка — 120 г

Фарш — 800 г

Яйца — 1 шт.

Сухой чеснок — 0,5 ч. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу



Для соуса:



Растительное масло — 1 ст. л.

Сливочное масло — 40 г

Луковица средняя — 1 шт.

Мука — 1 ст. л.

Куриный бульон или вода — 300 мл

Соль — по вкусу

Средний пучок петрушки — 20 г

Чеснок — 2 зубчик

Сметана — 3 ст. л.



Приготовление:



1. Гречку заливаем кипятком. Накрываем крышкой и оставляем распариваться на 20-30 минут.

2. Распаренную гречку сливаем, добавляем к фаршу. Туда же кладем яйцо, сухой чеснок и соль с перцем. Вмешиваем до однородного состояния. Формируем тефтели размером со средний мандарин и кладем на противень.

3. Отправляем в предварительно разогретую до 180 ºC духовку и запекаем до готовности, около 20 минут.

4. Пока пекутся тефтели, готовим соус. Мелко рубим лук. В сотейнике на среднем нагреве разогреваем растительное и сливочное масло. Кладем лук и жарим, помешивая, до полупрозрачного состояния, 4-5 минут. Добавляем муку и жарим, помешивая, 1 минуту.

5. Вливаем бульон или воду при постоянном помешивании. Добавляем мелко нарубленный чеснок и соль по вкусу.

6. Кладем в соус готовые гречаники и прогреваем в течение 5 минут. Добавляем сметану и зелень, перемешиваем. Доводим до кипения. Снимаем с огня и подаем.



Приятного аппетита!





1 (700x499, 473Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mariabest247

Як приготувати Гречаники з фаршем у томатному соусі

Вторник, 02 Марта 2021 г. 18:07 (ссылка)



5309876_71717171717 (682x526, 95Kb)





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Гречаники

Суббота, 06 Февраля 2021 г. 16:11 (ссылка)




 



Гречаники



Добавку просили все. Сразу готовьте двойную порцию таких гречаников - очень вкусно!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Гречаники - котлеты из гречки и мяса, вкусные и полезные

Воскресенье, 24 Января 2021 г. 14:34 (ссылка)

Читать рецепты полностью
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Когалымчанка

Гречаники...

Вторник, 29 Декабря 2020 г. 18:40 (ссылка)



Ингредиенты:

Крупа гречневая — 1 стак.
Фарш куриный — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Зелень (петрушка, укроп) — 0,5 пучка
Чеснок — 1 зубчик
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный молотый — 1 щепотка
Масло растительное для жарки — 1 ст. л.



Приготовление:

1. Отварить гречневую крупу в подсоленной воде
до готовности. Остудить. Можно использовать заранее
сваренную, тогда время приготовления значительно
сократится. Куриные грудки прокрутить через мясорубку.
2. Морковь потереть на мелкой терке и спассеровать
на растительном масле до мягкости.
3. Лук, чеснок и зелень мелко порезать.
Добавить к фаршу порезанные лук, чеснок и зелень.
Затем добавить яйца, перемешать.
В конце добавить к фаршу сваренную гречку и
припущенную морковь. Тщательно вымесить.
4. Из получившегося фарша влажными руками сформовать
котлетки и обжарить на растительном масле до румяности.
5. А еще такие котлетки замечательно делать на пару!
Оба варианта очень вкусные, нежные!
Подавать можно со сметанкой, со свежими помидорчиками.

Приятного аппетита!

https://www.sloosh.ru/
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гогу

мясные блюда

Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 15:26 (ссылка)






































 



 



Эти замечательные котлетки из гречки называют гречаниками. Если Вам надоела гречка в виде каши, тогда приготовьте эти вкусные котлеты. Очень вкусно! Готовятся очень быстро и легко. Знакомьтесь с рецептом.

120500776_getImage4300x225 (300x225, 85Kb)Ингредиенты:

500 г мяса (любое);

150 г гречневой крупы;

2 яйца;

2 луковицы;

200 г томатного соуса

соль, перец — по вкусу;

мука для панировки;

растительное масло для обжаривания.



Приготовление





Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.

Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.

Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.

Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.

Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки .

Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.

В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.

 



Источник












 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Маргери

Гречаники с печенью

Суббота, 12 Декабря 2020 г. 05:25 (ссылка)


u-0937114d174c04a809fa0aefa7eb8e09 (500x304, 60Kb)
Гречаники с печенью интересное и легкое в приготовлении блюдо - получаются мягкими и сочными, с легкой корочкой.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гогу

мясные блюда

Четверг, 10 Декабря 2020 г. 12:42 (ссылка)






























































Гречаники



Ингредиенты:





  • Мясо — 500 г


  • Гречневая крупа — 150 г


  • Яйца — 2 шт.


  • Лук — 2 шт.


  • Томатный соус — 200 г


  • Соль — по вкусу


  • Перец — по вкусу


  • Мука — для панировки


  • Растительное масло — для обжаривания



Приготовление:



1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.



2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.



3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.



4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.



5. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.



6. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.



7. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.



8. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20–25 минут. Готово!



Приятного аппетита!






​Гречаники
















 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки

Воскресенье, 18 Октября 2020 г. 11:20 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
жанна-иоанна

гречаники

Воскресенье, 07 Июня 2020 г. 19:42 (ссылка)

https://youtu.be/V7pUpSyBYqE

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Гречаники: котлета не равно мясо

Понедельник, 04 Мая 2020 г. 10:14 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...6b44fc9de0


1 (700x525, 544Kb)



А равно: вкусно, сытно, полезно! Из обычной гречки - блюдо экономное, но достойное. И на стол подать можно с разным гарниром: овощи свежие и соленые, традиционное пюре из картошки, овощная икра и т.д.


 


Внешне не отличить от привычных мясных котлет - румяные, аппетитные!


📌 Понадобится:


 


гречневая крупа - 1 стакан,


соль - 1 чайн. ложка,


картофель - 1-2 шт.,


лук репчатый - 1 шт.,


мука - 3-4 стол. ложки,


масло растительное


📌 Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лара_КЛ

Гречаники в духовке

Воскресенье, 03 Мая 2020 г. 18:44 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Еще oдна вкусняшкa из грeчки

Воскресенье, 03 Мая 2020 г. 11:27 (ссылка)




 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<гречаники - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda