Серия сообщений "Обмен веществ":
Часть 1 - Гомеопатия: горошками по ребенку
Часть 2 - Из чего делают жевачку?
...
Часть 6 - Человек - это сплошная таблица Менделеева!
Часть 7 - О пальмовом масле в детском питании
Часть 8 - Доходчиво о правильном питании для сжигания жира и набора мышечной массы

Диетическое, полезное и очень быстрое в приготовлении банановое печенье с овсяными хлопьями в домашних условиях - прекрасный вариант простой выпечки для всей семьи.

Описание приготовления:

При наличии всего двух основных ингредиентов вы можете повторить этот простой рецепт бананового печенья с овсяными хлопьями. Изюм, как и другие сухофрукты или цукаты, могут использоваться по желанию. Такая выпечка прекрасно впишется в любую диету и может стать отличным вариантом десерта для малышей. Полезно и вкусно - прекрасное сочетание.

Читать далее...

Сериал «Викторианская аптека» (Victorian Pharmacy) - документальный исторический проект ВВС, который дает возможность увидеть жизнь 19 столетия и то, как люди в то время пытались лечить различные болезни.

В виду того, что в наше время ряд использовавшихся для излечения в то время препаратов находится под запретом, как, например, опиум, создатели фильма «Викторианская аптека» не используют их при воссоздании лекарств Викторианской эпохи, заменяя их современными аналогами.

Зрители фильма «Викторианская аптека» попадут в мир, где господствовали такие средства, как пиявки, земляные черви и микстуры, часто пропитанные гашишем или опиумом. Кроме того, то время славилось и ужасными антисанитарными условиями для жизни, что, например, в 1850- 1860-х годах привело к беспрецедентным вспышкам различных болезней. Примерно в тоже время были сделаны первые шаги в лечении путем электротерапии. Поистине революционным шагом стало открытие микробов и дезинфицирующих средств.

Авторы фильма «Викторианская аптека» сами пытаются изготовить лекарства по рецептам викторианских фармацевтов, исследуют мир ядов и различных опасных с современной точки зрения средств вплоть до взрывчатых веществ, которые в то время были практически неконтролируемы, проводят эксперименты с бормашинами того времени, делают презервативы из кишечника овец, изучают, как сделать викторианскую версию аспирина, а также, по примеру фармацевтов викторианской эпохи, производят духи для особенно избалованных клиентов того времени.

Серия сообщений "ВВС фильмы":
Часть 1 - Фильм ВВС о влиянии пищи на здоровье
Часть 2 - Фильм ВВС. Вся правда о еде. Как нужно кормить детей.
...
Часть 4 - Корпорация «Еда» / Food, Inc.
Часть 5 - Земля, увиденная с неба (Фильм второй - Восхитительная Вода)
Часть 6 - «Викторианская аптека» (Victorian Pharmacy)

"Экоофис" такое привлекательное, модное слово. Когда я услышала это слово, сначала даже захотелось устроиться работать в такой офис. Для меня представился, практически райский уголок из природных, не токсичных материалов.

А на деле оказалось, что экоофис, это обычный офис из дешевых материалов, имитирующих натуральные (пвх линолеум, ламинат, крашеный пластик, мебель из опилок). Вся экологичность заключается только в экономии расходных материалов и электроэнергии... Этим и так занимаются все компании, пытаясь сохранить свои деньги.

 

Чтобы вы были здоровы и счастливы, нужно регулярно "забрасывать" в организм порядка 20 микроэлементов. Вот список веществ, которые чаще всего оказываются не сбалансированы.

* Калий.
Суточная потребность 2-3 грамма, при избытке: боль в икрах, диспепсия, нарушение функций сердца и почек; при дефиците: депрессия, слабость, снижение артериального давления.

* Натрий.
4 грамма, при избытке: возбуждение, повышение температуры, жажда; при дефиците: слабость, головные боли, тошнота.

* Кальций.
1-1,5 грамма; при избытке - снижение аппетита, жажда, слабость, повышение давления; при дефиците - спазмы мышц, депрессия, разрушение зубов, остеопороз.

* Магний.
0,3 грамма, при избытке: сонливость, слабость; при дефиците - дрожь в руках, нервозность, боли в сердце, камни в почках.

* Фосфор.
1,5-3 грамма, при избытке - снижение давления, потеря кальция, разрушение зубов; при дефиците - заторможенность, ухудшение памяти, истончение зубной эмали.

* Железо.
15 мг, при избытке - поражение сердца и печени; при дефиците - слабость, анемия, гастрит, запоры, сухость кожи.

* Йод.
0,2 мг, при избытке - аллергические реакции; при дефиците - замедление обмена веществ, слабость, рассеянность.


источник

Серия сообщений "Обмен веществ":
Часть 1 - Гомеопатия: горошками по ребенку
Часть 2 - Из чего делают жевачку?
...
Часть 4 - Земля, увиденная с неба (Фильм второй - Восхитительная Вода)
Часть 5 - А вы видели в магазинах печенье, без пальмового масла?
Часть 6 - Человек - это сплошная таблица Менделеева!
Часть 7 - О пальмовом масле в детском питании
Часть 8 - Доходчиво о правильном питании для сжигания жира и набора мышечной массы

***
Состав настоящего, полезного гематогена:

- гемоглобин (он же альбумин)
- сахар
- вкусовые добавки

***
Опасайтесь в составе:
сульфата железа (железо сернокислое закисное)
этот компонент может вызвать повреждение кишечника
***
Покупайте чистый гематоген, без орехов, шоколада и других добавок.
***
Суточная доза гематогена:

До 15 лет - 5 "кубиков" (25 грамм)
Ослабленным людям и после операции - 8 "кубиков" (30 грамм)
Людям занимающимся тяжелым физическим трудом и беременным женщинам - 10 кусочков в сутки.
***
Принимать гематоген можно между приемами пищи, так как сразу после еды всасывание ухудшается.

В результате долгих поисков, мне так и не удалось найти совершенно безопасное для людей и их питомцев, средство от комаров и других насекомых в виде спреев, кремов, спиралей и фумигаторов. Самый ранний срок, когда можно применять подобные средства, как правило, с 3 года жизни. Действующее вещество, самого безопасного средства от комаров - IR3535, этот препарат можно применять только с 1 года. Но даже этот препарат, нельзя применять детям до года, беременным и кормящим женщинам!

* Лучшее средство защиты от насекомых - это москитные сетки на окна и устранение щелей, через которые комары могут пробраться в дом.
* На втором месте в моем рейтинге - лампы-репелленты, люминесцентная лампа привлекает насекомых, а электрическая сетка уничтожает их. Лампу нужно устанавливать повыше, чтобы не попасть под ее действие. Если лампа ультрафиолетовая, то нужно соблюдать некоторые меры предосторожности, так как ультрафиолетовое излучение в избыточном количестве может представлять опасность (например вырабатывать газ озон, который в большой концентрации, является сильным ядом). Но такие лампы во многом лучше, чем химические яды.
* Замечательное средство - обычный вентилятор, который просто сдувает комаров! Тут только главное не простудиться.

"Народные средства", различные ароматические масла и травы - при выборе этих средств, важно понимать, что и они не всегда и не для всех абсолютно безопасны! Читайте противопоказания, учитывайте возможность аллергических реакций! Не все растительные препараты можно применять для маленьких детей, беременных и кормящих женщин. Лучше всего эти средства чередовать и не использовать в чрезмерных количествах.

При выборе современных препаратов от комаров и других насекомых, ВНИМАТЕЛЬНО ЧИТАЙТЕ ИНСТРУКЦИЮ! Самая важная информация, о безопасности применения, чаще всего написана мелкими буквами!

Если комаров не очень много, то возможно стоит воздержаться от применения химии, так как во многих регионах России, комары не представляют какой либо угрозы для здоровья, в отличие от средств борьбы с ними.

 

Читать далее...

Серия сообщений "Обмен веществ":
Часть 1 - Гомеопатия: горошками по ребенку
Часть 2 - Из чего делают жевачку?
Часть 3 - Корпорация «Еда» / Food, Inc.
...
Часть 6 - Человек - это сплошная таблица Менделеева!
Часть 7 - О пальмовом масле в детском питании
Часть 8 - Доходчиво о правильном питании для сжигания жира и набора мышечной массы

Неаппетитная еда - одно расстройство! Причeм не только для нас, но и для нашего желудка. Что спасет нас от кулинарного уныния? Специи!
Соль и перец - несомненно, королевская чета на обеденном столе, но что бы они делали без своей многочисленной свиты? Миру известно несколько сотен различных специй. Как было бы скучно жить без нахально-жгучего перца, вызывающе-пахучего чеснока и таинственно-пряного шафрана! Авторы фильма откроют неведомые миры приправ. Расскажут, почему мексиканцы жить не могут без чили и как можно похудеть с помощью куркурмы, корицы и гвоздики.





* 3-4 столовых ложки арахисового масла, содержат дневную норму жира
* для людей снижающих вес, можно съедать максимум 6 орехов
* 600 грамм орехов дают суточную дозу калорий

Стремительный взлет сои как продукта "здорового питания" является прекрасным примером того, как блестящая маркетинговая стратегия может обмануть миллионы. Но не заблуждайтесь, несброженные соевые продукты не являются полезным дополнением к диете, и в равной степени могут быть опасны для мужчин и женщин всех возрастов. Если вы найдете эту информацию шокирующей, я рекомендую вам ознакомиться с некоторыми из многочисленных статей http://soy.mercola.com/

Вопреки распространенному мнению, тысячи исследований показали связь между не сброженными соевыми продуктами и болезнями пищеварительной системы, нарушением работы иммунитета, снижением функции щитовидной железы, снижением умственных способностей, расстройствами репродуктивной системы, бесплодием, онкологией и болезнями сердца.

Помимо этого, более чем 90% соевых культур - генетически модифицированные, что несет собственный набор рисков для здоровья.
Я не против сои, но только органической (не ГМО, без химии) и правильно ферментированной. Полезными, например, будут такие соевые продукты как мисо и натто.

Какие последствия могут возникнуть при употреблении неправильно приготовленной сои:
рак молочной железы
повреждения головного мозга
младенческие аномалии
заболевания щитовидной железы
камни в почках
нарушения иммунной системы
серьезные, потенциально смертельные аллергические реакции
нарушение репродуктивной функции
опасность во время беременности и грудного вскармливания


источник

Если вы следите за содержанием сахара в продуктах, то вы должны знать, что фрукты могут содержать большое количество сахара.
Посмотрите таблицу и вы сможете правильно выбирать фрукты по содержанию сахаров:

1. Фрукты с низким содержанием сахара:
Лимон
Лайм
Малина
Ежевика
Клюква

2. Фрукты с низким и средним содержанием сахара:
Клубника
Папайя
Арбуз Читать далее

Я бы сказала жертвы рекламы и общественного мнения :)

Во все времена женщины старалась привлечь к себе внимание любыми средствами. И вроде бы ничего страшного в этом нет, но порой женщины в погоне за красотой совершают с собственным телом просто ужасные вещи.

1. Корсеты

Знаете, что кажется мужчинам особенно скучным? Пышущий здоровьем женский организм, вот что! Зачем, вы думаете, в 19 веке сильный пол с таким усердием охотился на китов? Чтобы женщины могли утягивать свои тела корсетами из китового уса и калечить внутренние органы, конечно.

2. Мышьяк Читать далее

Путь продукта "от поля до стола потребителя" совсем скоро можно будет проследить в режиме реального времени! В России скоро может быть внедрена федеральная электронная система отслеживания продукции.

О том, зачем это нужно и как будет работать, корреспонденту программы "Утро России" рассказал помощник руководителя Федеральной службы ветеринарного и фитосанитарного контроля Алексей Алексеенко.

По словам Алексеенко, идея введения системы электронного отслеживания продукции встретила в Россельхознадзоре горячее одобрение. "Нам действительно нужна система, которая контролирует безопасность продукции от поля до стола потребителя. А если есть дыры, то туда обязательно залезут мошенники", — уверен он.

После введения электронной системы контроля отследить путь продукции будет проще. Это можно будет сделать в режиме реального времени. Однако для ее внедрения потребуются определенные усилия, так как сама идея встречает колоссальное сопротивление со стороны недобросовестных производителей. Кроме того, против новой системы выступают ветеринарные работники субъектов федерации. Как пояснил Алексей Алексеенко, они получают деньги за оформление ветеринарной документации. Электронная система, которая будет это делать в режиме реального времени, лишит их этого заработка.

Нарушение углеводного обмена from Carbohydrates on Vimeo.

Современное описание большинства новомодных диет изобилует словом порция, да и диетологи для поддержания оптимального веса советуют употреблять в пищу столько-то порций мяса или овощей в день. Но сколько это одна порция? Как ее применить к таким разнообразным продуктам как хлеб, крупы, овощи, фрукты и мясо? Сколько грамм того или иного продукта содержится в одной порции и сколько порций еды в день нужно съедать, чтобы насыщать организм необходимыми веществами, но при этом, не набирать вес?
Читать далее

Днепропетровский учитель химии доказала вред любимой еды большинства украинских школьников. В днепропетровской школе №25 учитель химии вместе с учениками решили провести необычный эксперимент с любимой едой школьников — чипсами и сухариками. В качестве подопытных выбрали 12 грызунов.

Их разделили на четыре группы: одних кормили чипсами, вторых — сухариками, третьим в еду насыпали усилитель вкуса глутамат натрия (Е621), который производители добавляют в колбасы и в фастфуд, а четвертых кормили зернами, овощами и фруктами. «Когда детям говоришь, что чипсы вредны для здоровья, они все равно их едят, — утверждает учитель химии и основ здоровья Татьяна Дейнега. — Я решила, что ребята должны увидеть воочию, что будет происходить со здоровьем грызунов после употребления сухариков и чипсов».

По словам Татьяны Дейнеги, крысы, которых кормили чипсами, на двадцатый день стали одна за другой умирать. Перед смертью они ослепли и облысели. Позже экспертиза показала — животные умерли от цирроза печени, серьезного нарушения пищеварения и сетчатки глаза.

«Печень этих животных стала желтоватой. Это значит, что ее клетки стали наполняться жировыми капельками и погибать», — объяснил кандидат ветеринарных наук Валентин Ефимов. Не лучшее состояние было и у тех крыс, которые ели сухарики. Грызуны из третьей группы, уплетающие еду, сдобренную глутаматом натрия, стали агрессивными и зависимыми. И лишь те, кто питался зерном и овощами, чувствовали себя прекрасно. После эксперимента школьники сообщили, что чипсы и сухарики больше никогда не будут есть. «Мне очень жалко крыс, но продукты, которыми мы их кормили, употребляют и люди, а людей мне жалко еще больше», — рассказала школьница Мария Каширина.

источник

Брокколи - полностью нейтрализует действие канцерогенов, попавших в организм. Борется с раком, язвой желудка и другими заболеваниями ЖКТ.Губительно действует на Хеликобактер пилори - бактерию, виновницу язвы желудка. Нормализует обмен эстрогенов, что способствует профилактике рака груди. И содержит много бета-каротина и калия, что повышает шансы дожить до глубокой старости, не испытывая проблем с сердцем.

Брокколи содержит уникальный комплекс витаминов и микроэлементов.Читать далее

Капуста брокколи: вред и противопоказания Читать далее


Капуста брокколи: правильно выбираем Читать далее

Аромат розового грейпфрута делает женщин в глазах мужчин моложе на 5-6 лет.

Иногда и самые полезные продукты приносят вред

Мы привыкли думать, что некоторые продукты обладают просто-таки чудодейственными свойствами, но порой даже самые лучшие могут быть далеко не так хороши. Наш эксперт, диетолог Людмила Денисенко, вооружившись последними исследованиями ученых, развенчивает мифы о безусловной пользе самых привычных нам чудо-продуктов.

1. Зеленый чай

Плюсы: содержит полифенолоксидазу - антиоксидант, который мешает свободным радикалам повреждать клетки и предотвращает воспаление кровеносных сосудов. По данным исследования, для достижения такого эффекта необходимо выпивать не менее шести чашек чая в день.

Минусы: другие исследования Центра Джона Иннеса из Университета Мурсии (Испания) доказали, что зеленый чай препятствует усвоению фолиевой кислоты, необходимой для нормального развития плода, а значит, повышает риск врожденных дефектов новорожденного, если женщина употребляет этот напиток в период зачатия или во время беременности. Причем опасность возникает, если употреблять всего 2 - 3 чашки чая в день. Читать далее