|
 ЭСтЭС
Суббота, 23 Мая 2020 г. 21:19 (ссылка)
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение
Е + трехзначный индекс - обозначает
по ИНФОРМАЦИИ ОТСЮДА
Трехзначный индекс Е, присвоенный добавке, говорит о том, что она проверена на качество и безопасность.
Роскачество советует потребителям не бояться разрешенных пищевых добавок, однако взвешенно подходить к принятию решения об их употреблении.
Обозначение ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК согласно квалификации:
|
СМОТРИМ ДАЛЬШЕ
Viktoria_84
Суббота, 11 Апреля 2020 г. 14:22 (ссылка)
Таблица вредных пищевых добавок. Старайтесь избегать продукты с этими буковками на упаковке.
Amelaina
Среда, 20 Ноября 2019 г. 22:45 (ссылка)
Мы привыкли, что на этикетках разных продуктов написаны обозначения пищевых добавок. Но мало кто задумывался о том, что они на самом деле означают.
Читать далее...
Вечерком
Понедельник, 28 Октября 2019 г. 14:47 (ссылка)
Разбираемся, насколько они действительно могут помочь. Или навредить?
 С наступлением холодов и сезона простуд активизировалась реклама различных пищевых добавок для детей, которые якобы должны повысить их иммунитет, помочь лучше учиться, добавить сил и хорошего настроения.
Добавки для детей продают не только в виде таблеток и порошков, но даже в виде жевательных конфет. Родители верят рекламе, что их малышам отчаянно не хватает витаминов, потому непременно нужно купить комплекс витаминов и минералов. Что думают на этот счет специалисты?
Педиатры и гастроэнтерологи в один голос твердят, что проблема недостатка витаминов в большинстве случаев надуманная и внушается рекламой. Чтобы выявить действительный дефицит того или иного витамина, необходимо обратиться к врачу, провести исследования, сдать анализы и действовать «точечно», решая конкретную проблему.
Читать далее...
валия52
Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 14:53 (ссылка)
Ни для кого не секрет, что современный человек питается не так, как его предки. За последние 100 лет в широком доступе появились совершенно новые продукты, являющиеся результатом применения новейших технологий в пищевом производстве. Существенно изменились способы хранения и перевозки пищевых ингредиентов, и люди всего мира получили возможность регулярно употреблять те продукты, о которых их дедушки и бабушки даже не знали.
Однако, наряду с положительными переменами, промышленное производство еды принесло в нашу жизнь и целый ряд отрицательных моментов. Стремясь улучшить так называемые потребительские качества (внешний вид, вкус, срок хранения и т.д.), производители начали включать в состав продуктов питания специальные вещества, большинство которых не так безобидны, как кажется. Предлагаем вниманию читателей ТОП-10 самых вредных пищевых добавок, входящих в состав распространенных пищевых и косметических продуктов.
1. Синтетические подсластители
Искусственные заменители сахара улучшают вкус продуктов и снижают их себестоимость. Особенно опасны два из них: аспартам и ацесульфам калия. Первый обладает доказанным канцерогенным действием, при длительном применении вызывает поражения кожи и разрушение зубной эмали. Кроме того, в состав аспартама входит фенилаланин – вещество, оказывающее негативное влияние на психику. Его накопление в организме чревато развитием панических атак и депрессивных состояний. Ацесульфам калия вызывает патологии почек, в том числе и злокачественные новообразования.
В рецептуре продуктов питания аспартам фигурирует под обозначением «Е951», а ацесульфам калия – «Е950» или «Sunett». Оба вещества широко используются при изготовлении сладких напитков, кондитерских изделий, хлеба и выпечки. Некоторые производители лекарств добавляют подсластитель Е950 в состав глазури, которой покрывают таблетки.
Читать далее...
Вечерком
Среда, 31 Июля 2019 г. 22:20 (ссылка)
Всегда нужно внимательно изучать состав продуктов питания, продаваемых в магазине. Потому что в них могут содержаться различные пищевые добавки, не всегда безопасные для здоровья.
Пищевые добавки входят в самые распространенные продукты, составляющие привычный рацион человека. Существует список запрещенных добавок, но каждая страна формирует его самостоятельно.
Состав пищевых продуктов
Злаковые батончики
Мы их потребляем. А в Дании, например, они запрещены. Там считают, что всё хорошее полезно в меру.Батончики обычно снабжают лошадиными дозами спортивных добавок, которые обычным людям на пользу не пойдут в таком количестве, да еще и при регулярном употреблении.
Мясо
Речь идет о мясе массового производства: свинине, мясе крупного рогатого скота, индюшатине. Часто оно содержит рактопамин — гормон, который дают животным для быстрого набора массы. Содержащие этот компонент мясные изделия запрещены в более чем 150 странах мира.
Читать далее...
Li-Day
Понедельник, 22 Июля 2019 г. 21:14 (ссылка)
Заботясь о своем здоровье, многие переходят на правильное питание, и начинают серьезнее относится к покупкам в магазинах. Посчитав все калории и досконально изучив все советы ЗОЖ, покупатели внимательнее изучать этикетки, пытаясь разобрать мелкий текст и узнать, что полезное содержится в приобретаемых продуктах. Именно здесь, в большинстве случаев, всех и ожидает неприятный сюрприз – огромное количество пищевых добавок, превращающих нормальную на вид еду в настоящую таблицу Менделеева.
Читать далее...
Organic_herb
Понедельник, 15 Июля 2019 г. 13:40 (ссылка)
Доброго времени суток всем посетителям моего дневника. Здесь я пишу про свои покупки с сайта iHerb, про все скидки и акции магазина и о том, как сэкономить по максимуму на покупках.
 Фёдор_Иванович_Сухов
Четверг, 11 Июля 2019 г. 14:12 (ссылка)
Медицинский журнал Annals of Internal Medicine опубликовал результаты исследования международной группы ученых, которые опровергли пользу диет и пищевых добавок. Большая часть пищевых добавок и диет не уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а наоборот - может способствовать их возникновению.
Читать далее...
Sergio_B
Четверг, 04 Июля 2019 г. 12:59 (ссылка)
notemedical.com/naturalnye-...e-dobavki/
Натуральные пищевые добавки
Натуральные пищевые добавки используются для похудения.
Эти добавки, снижают аппетит, активно способствуют сжиганию жира или уменьшая их усвоение организмом. Они могут быть разных форматов, от таблеток до коктейлей. У них есть конкретная цель – потеря веса.
Самые популярные, натуральные пищевые добавки:
Спирулина. Спирулина — это водоросль, которая воздействует на чувство голода, уменьшая его, помогает вам похудеть лучше контролируемым образом. Кроме того, спирулина обладает высокой пищевой ценностью. На самом деле, вы можете употреблять спирулину в таблетках, коктейлях и даже порошке. Можете есть ее в салатах, или пить с ней детоксифицирующие соки. Польза спирулины заметна уже через месяц регулярного употребления. Вы, и ваш организм, будете искренне довольны результатом.
L-карнитин. Обычно используется при попытке похудеть, потому что он помогает преобразовать накопленные жиры в источник энергии для упражнений.
CLA (конъюгированная линолевая кислота). Эта жирная кислота блокирует передачу жиров и способствует их разрушению, предотвращая их хранение.
Фукус. Род бурых водорослей, который также влияет на ощущение сытости. Кроме того, фукус богат витаминами и минералами. Фукус также может очищать организм от токсинов, однако он не рекомендуется для людей, страдающих проблемами щитовидной железы.
читать далее: http://www.notemedical.com/naturalnye-pishhevye-dobavki/
#пищевые_добавки #натуральные_добавки
1.
veronik49
Понедельник, 01 Июля 2019 г. 15:57 (ссылка)
Здравствуйте, дорогие читатели блога «Медицина и здоровье». Надеемся сегодняшняя статья — пищевые добавки е и их влияние на организм, таблица — заинтересует вас, поскольку некоторые добавки могут принести серьезное ухудшение здоровья человека.
Тема: какую опасность таят в себе Е-добавки, стала популярной, когда их список появился на этикетках большинства продуктов питания. Специальный код, состоящий из буквы «Е» и трех- четырех цифр, информирует, какая пищевая добавка использована в данном продукте. Буква «Е» свидетельствует о том, что эти компоненты нормируются в Европе.
пищевые добавки, е добавки, вред или польза, красители, консерванты, химические вещества
Об опасных пищевых добавках читайте на этом сайте
 lj_matveychev_oleg
Пятница, 14 Июня 2019 г. 18:00 (ссылка)
Добавка Е-319 в составе многих продуктов может подавлять иммунный ответ.
Результаты исследования, проведенного учеными из Университета штата Мичиган (США), представлены в ходе научной конференции Experimental Biology 2019, проходящей в Орландо, штат Флорида.
Проводя эксперименты на мышах, исследователи обнаружили, что третичный бутилгидрохинон (пищевая добавка Е-319) подавляет активность двух основных типов иммунных клеток, Т-хэлперов и Т-киллеров. Это приводит к ослаблению иммунной защиты организма при встрече с вирусом гриппа и к более тяжелым симптомам заболевания.
Мало того, когда мышей позже заражали другим, но родственным предыдущему, штаммом вируса гриппа, те, кто получал с пищей добавку Е-319, болели дольше и в ходе болезни теряли много веса. Это говорит о том, что добавка нарушает механизм вторичного иммунного ответа, в ходе которого иммунитет активизируется при встрече с новой инфекцией. Поскольку этот механизм лежит в основе работы вакцин, нарушение этой функции может в потенциале ослаблять их эффективность, предположил ведущий автор исследования Роберт Фриборн (Robert Freeborn).
Фриборн и его коллеги предположили, что популярностью добавки Е-319, широко применяющейся в пищевой промышленности, может объясняться тот факт, что сезонные эпидемии гриппа до сих пор представляют глобальную угрозу для здоровья населения во всем мире.
Е-319 добавляют в продукты в качестве вещества, препятствующего окислению жиров. Она присутствует в сухих полуфабрикатах кондитерских изделий, в сухих завтраках, в концентратах супов, в готовых соусах, при производстве чипсов и так далее.
Ранее ученые обеспокоились распространением собачьего гриппа.
https://matveychev-oleg.livejournal.com/8892302.html
Олька-Фасолька_К
Среда, 05 Июня 2019 г. 05:39 (ссылка)
Витаминные пищевые добавки, хотя они и натуральные, не рекомендуют принимать постоянно, так как это может привести к нежелательным последствиям для здоровья. Однако существуют и такие натуральные пищевые добавки, которые не грозят передозировкой. Они помогают восполнить дефицит в организме определенных питательных веществ, возникающий из-за нашего стиля жизни.
madonnam
Понедельник, 18 Марта 2019 г. 09:21 (ссылка)
 В список запрещенных веществ в РФ попал консервант  формальдегид (Е240), который раньше использовался, например, при изготовлении шоколадных батончиков.
Читать далее...
Смирнова74
Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 08:45 (ссылка)
В данном видео мы рассмотрим вредные и даже опасные пищевые добавки E, которые сегодня используют в пищевой промышленности по всему миру для улучшения вкуса, цвета пищи и для продления срока ее хранения. Многие вредные пищевые добавки могут стать причиной появления хронических заболеваний, в том числе и опухолей.
Будьте внимательны при выборе продуктов питания!
Обязательно сохраняйте видео, делитесь им с близкими, и будьте здоровы!
Друзья, нам будет очень приятно если вы ПОСТАВИТЕ ЛАЙК под нашим видео:
https://www.youtube.com/watch?v=Ex6ger81XaY
и ПОДПИШИТЕСЬ на наш новый канал!
Марриэтта
Среда, 27 Февраля 2019 г. 18:49 (ссылка)
Не так давно на украинском рынке появились пищевые добавки и витамины японского производства. Они тут же завоевали популярность среди потребителей, ведь основаны только на натуральных компонентах, являются безопасными и эффективными. В разнообразии видов представлены японские бады на сайте igeniq.com.ua, там же есть женские и мужские добавки. Об их особенностях мы поговорим в этой статье.
Читать далее...
rss_desert_man
Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 09:23 (ссылка)
Этот простой способ усиливает целебные свойства куркумы в 1000 раз! Это доказано! Куркума, черный перец и кокосовое масло предоставят нам много преимуществ для здоровья сами по себе, но эти ингредиенты еще лучше, когда они объединены вместе, потому что они повышают эффективность друг друга во много раз. Вам нужно всего около 10 минут, чтобы подготовить пасту из этого супер-трио, которое может храниться до двух недель в холодильнике. Еще одна хорошая вещь об этой смеси заключается в том, что вы можете добавить пару чайных ложек к любому из ваших приемов пищи, поскольку она сочетается с буквально каждым блюдом. Но прежде чем делиться рецептом, мы хотели бы напомнить вам о пользе для здоровья ингредиентов: Куркума — очень популярная азиатско-индийская специя, которая является частью семьи имбиря. Она имеет множество преимуществ для здоровья, главным образом благодаря активному ингредиенту, называемому куркумином (вещество, которое придает ему желтый цвет). Куркумин обладает способностью блокировать болезнетворные молекулы, связанные с воспалением. Многие исследования показали, что она более эффективна, чем некоторые сильные противовоспалительные препараты (такие как гидрокортизон), не вызывая каких-либо побочных эффектов. Черный перец — используют в качестве специи и приправы. Многие исследования показали, что черный перец способствует снижению веса в результате его способности сжигать жир и стимулировать обмен веществ. Кроме того, он также работает как естественный антидепрессант, который помогает улучшить настроение! Эта специя на самом деле является ключом к эффективности этой пасты благодаря ее компоненту, называемому пиперином, который обладает способностью увеличивать поглощение куркумина до 1000 раз. Кокосовое масло состоит из более чем 90% насыщенных жиров, которые богаты триглицеридами средней цепи (которые придают ему сильные антимикробные свойства) и помогают увеличить абсорбцию куркумы. В дополнение к этому, кокосовое масло также является отличным источником белка. Преимущества для здоровья пасты из куркумы, перца и масла: - Натуральный антиоксидант, противовоспалительный, антисептический и анальгетический
- Усилитель иммунитета
- Сбалансирует уровни холестерина
- Детоксифицирует печень
- Анти-канцерогенный
- Улучшение пищеварения
- Увеличивает метаболизм
- Способствует снижению веса
- Усиливает память и функцию мозга
- Снижает высокое кровяное давление
- Уменьшает воспаление и жесткость суставов
- Снижает уровень триглицеридов
Рецепт: Ингредиенты: - 1/4 стакана порошка куркумы
- 1 ч.л. свежемолотого черного перца
- 1 ч.л. кокосового масла или оливкового
- 1/2 стакана воды
Смешайте все ингредиенты в кастрюле из нержавеющей стали и варите на среднем огне, часто помешивая. Когда смесь начнет пузыриться (через 4 минуты), уменьшите огонь и продолжайте перемешивание, чтобы предотвратить его горение. Как только он загустеет до пасты (всего около 8 минут), снимите с огня. Дайте смеси остыть, а затем поместите ее в стеклянную банку и храните в холодильнике. Вы можете использовать пасту в течение 2 недель. Рекомендуемое потребление составляет 2 чайные ложки в день. Вы также можете добавить пару чайных ложек к еде или к утреннему коктейлю. https://fithacker.ru/articles/kak-upotreblyat-kurk...uchshit-pamyat-i-rabotu-mozga/ http://desert-man.org.ua/post449867690/
Desert_Man
Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 09:23 (ссылка)
Этот простой способ усиливает целебные свойства куркумы в 1000 раз! Это доказано!
Куркума, черный перец и кокосовое масло предоставят нам много преимуществ для здоровья сами по себе, но эти ингредиенты еще лучше, когда они объединены вместе, потому что они повышают эффективность друг друга во много раз. Вам нужно всего около 10 минут, чтобы подготовить пасту из этого супер-трио, которое может храниться до двух недель в холодильнике.
Читать далее...
Людмила_нск
Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 14:54 (ссылка)
Характеристика пищевой добавки Е304
Аскорбилпальмитат более известен широкому кругу людей, как пищевая добавка Е304, которую довольно часто можно встретить в списке компонентов многих продуктов питания. Но что она собой представляет? Вредна она или безопасна? Давайте разбираться!
Итак, добавка Е304 выглядит, как белоснежный порошок, имеющий лимонный вкус, который представляет собой сложный эфир жирового компонента кислоты аскорбиновой. Встречается в природном виде, а также может быть синтезирован искусственно.
Служит аскорбилпальмитат целям предотвращения окисления продуктов питания и недопущения образования в них прогорклого вкуса. То есть выполняет он роль пищевого антиоксиданта.
Е304 не запрещен к применению в пищевой промышленности, а также в производстве непродовольственной группы товаров. Однако его польза и вред до конца не установлены, поскольку аскорбилпальмитат не был еще всесторонне исследован.
Применение антиоксиданта в пищевой промышленности
Поскольку добавка Е304 не является запрещенной к применению в пищевом производстве, то ее используют для изготовления таких продуктов:
детское питание;
сухое молоко;
разнообразные мясные изделия;
растительные и животные жиры;
полуфабрикаты и т.д.
Также применяют данный антиокислитель в тех продуктах, в которые добавлены красители Е160 и Е161 в целях избежания их окисления.
Аскорбилпальмитат в косметике
Добавка Е304 довольно широко используется еще и в производстве косметических средств: лосьонов, кремов, солнцезащитной косметики, а также анти возрастной косметики.
Аскорбилпальмитат хорошо растворим в жирах, что дает ему возможность проникать в клетки кожи и выполнять там такие важные функции:
защита кожных покровов от воздействия вредных ультрафиолетовых лучей;
способствует замедлению процесса старения кожи;
стимулирует восстановление клеток кожи;
а также стимулирует синтез коллагена в организме.
Влияние на организм: вред или польза?
Что касается влияния пищевой добавки Е304 на организм, то нет данных доказывающих ее вред или пользу. Однако стоит учитывать, что суточная норма получения данного вещества не должна превышать более чем 1,25 мг/кг массы человека.
Все дело в том, что аскорбилпальмитат в тонком кишечнике расщепляется на две составляющие: кислота аскорбиновая и пальмитиновая. Последняя полностью перерабатывается организмом, а вот аскорбиновая кислота в свою очередь расщепляется до щавелевой кислоты. Именно она при чрезмерных количествах в организме может способствовать образованию камней в почках и нарушениям со стороны мочевыводящих путей.
Применение же аскорбилпальмитата в косметике зарекомендовало исключительно полезные свойства, о чем шла речь ранее.
Названия-синонимы пищевой добавки Е304
Пищевой антиоксидант Е304 может иметь еще такие названия:
аскорбилпальмитат;
ascorbyl palmitate.
Cуточная норма
Необходимая суточная норма: не более 1,25 мг/кг массы тела
Брала здесь:http://xcook.info/antioksidanty/pishhevoj-antioksidant-e304-askorbilpalmitat.html
Р.С. от Людмилы нск: Людям ,страдающим аллергией к аскорбиновой кислоте,употреблять не рекомендуется.
Tanja_7
Суббота, 26 Января 2019 г. 16:36 (ссылка)
О! — опасный
ОО!! — очень опасный
(З) — запрещенный
РК — вызывает кишечные расстройства
РД — нарушает артериальное давление
С — сыпь
Р — ракообразующий
РЖ — вызывает расстройство желудка
Х — холестерин
П — подозрительный
ВК — вреден для кожи
|
